![白莲蓉如何做才美味，怎么做白莲蓉简单又好吃]( "白莲蓉如何做才美味，怎么做白莲蓉简单又好吃")
- 用料白莲子250克（干）白砂糖130克葵花子油150克水饴70克白莲蓉的做法干莲子泡水3-4小时浸发，加水煮软烂，约1小时(没有用高压锅)．连同煮莲子的水（少量)放破壁机打成莲子蓉莲蓉放不粘锅小火慢炒，油分4-5次放入，每次都必须将油全部吸收再放下一次，砂糖分3-4次放入，也是每次都必须全部吸...
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![自制白莲蓉（新鲜莲子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（新鲜莲子）方法]( "自制白莲蓉（新鲜莲子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（新鲜莲子）方法")
- 莲子，清心泻火，益肾涩清，心平气和。也临近中秋，月饼味越来越浓，有汤羹之喜好，不妨闲来自己动手，做一清香的白莲蓉馅。用料新鲜白莲子1000g白糖300g花生油300g自制白莲蓉（新鲜莲子）的做法夏季是莲子的时令，市场上很多莲子在售卖。我买的时候是20一斤去壳。莲子身上裹着一层红褐色的...
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![自制白莲蓉（冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（冰皮月饼）方法]( "自制白莲蓉（冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（冰皮月饼）方法")
- 参照素颜私厨的方子，觉得还是自己做的莲蓉馅吃得安心。用料干莲子140克玉米油70克白砂糖80克盐1克自制白莲蓉（冰皮月饼）的做法莲子泡水，多换几次水。剥半挖芯。洗干净后放入电高压锅煮40分钟。倒出煮好的莲子，如果水是黄的，过筛把水倒掉。莲子放入搅拌机，加热开水，水位没过莲子，搅...
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![低糖蛋黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖蛋黄白莲蓉月饼方法]( "低糖蛋黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖蛋黄白莲蓉月饼方法")
- 月饼，小时候很不喜欢吃，原来因为不是自己做，为了“低糖”二字，迷你月饼自己做过一次就爱上了，你们也动手试试吧！相信你也会爱上的……用料白莲蓉馅：白莲子（干货）300克砂糖125克花生油60克猪油20克麦芽糖30克月饼皮：玉米油50克碱水6克转化糖浆210克中筋面粉300克其余材料：咸蛋14个高...
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![白莲蓉糖果如何做才美味，怎么做白莲蓉糖果简单又好吃]( "白莲蓉糖果如何做才美味，怎么做白莲蓉糖果简单又好吃")
- 用料月饼里的白莲蓉（没有自做）按自己分量瓜子几个葡萄干几个觉得可以当馅的都可以几个白莲蓉糖果的做法把月饼中的莲蓉取取出，揉成团加馅后包起来，形状自定放入冰箱，冰一小时以上即可小贴士什么馅都可以...
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![白莲蓉馅儿如何做才美味，怎么做白莲蓉馅儿简单又好吃]( "白莲蓉馅儿如何做才美味，怎么做白莲蓉馅儿简单又好吃")
- 用料莲子300克奶油5克食用油20克糖20克白莲蓉馅儿的做法浸泡一晚的莲子煮到软烂，约2小时。倒入锅中小火熬住，蒸发水分。一定是最小火，防止莲蓉焦黄或糊锅。加入糖、无味食用油、奶油or牛奶（可不加）顺时针搅拌，混合熬煮。随着水分蒸发，莲蓉会越来越稠，要保证丝滑，少量多次，观察并调...
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![广式月饼(蛋黄白莲蓉)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(蛋黄白莲蓉)方法]( "广式月饼(蛋黄白莲蓉)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(蛋黄白莲蓉)方法")
- 每年中秋都会自己做月饼，零添加，新鲜又好吃，分分钟比很多大品牌还好吃😊用料饼皮:低筋粉250g七式糖浆175克植物油65克枧水3克(2.5ml)馅料:新鲜咸蛋黄12个广州酒家白莲蓉2包(共1000克)蛋黄液1个蛋黄加少许盐广式月饼(蛋黄白莲蓉)的做法用手动打蛋器将植物油、转化糖浆、枧水...
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![白莲蓉月饼如何做才美味，怎么做白莲蓉月饼简单又好吃]( "白莲蓉月饼如何做才美味，怎么做白莲蓉月饼简单又好吃")
- 最喜欢的月饼。用料饼皮月饼转化糖浆110克枧水4克花生油30克中筋面粉160克月饼内馅白莲蓉600克蛋黄水蛋黄1个食用水10克白莲蓉月饼的做法制作饼皮：将月饼转化糖浆和枧水用手动打蛋器搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。边缘的地方也刮一下，搅拌均匀。放入中筋面粉，用刮刀压拌均...
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![不用破壁机的白莲蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的不用破壁机的白莲蓉方法]( "不用破壁机的白莲蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的不用破壁机的白莲蓉方法")
- 哈哈哈，我就是懒，不想炒那么久，所以就用了果语的料理机摇出来的，也很细腻哟，想再细腻一点的可以多要2遍。还有一个原因就是我还没有败破壁机。用料莲子500克细砂糖225克麦芽糖250克玉米油240克不用破壁机的白莲蓉的做法干莲子用水泡6个小时以上，然后每个检查一下，去掉坏的和漏网...
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![莲蓉馅，自制纯正白莲蓉，广式月饼专用馅的详细做法，莲蓉馅，自制纯正白莲蓉，广式月饼专用馅做法技巧]( "莲蓉馅，自制纯正白莲蓉，广式月饼专用馅的详细做法，莲蓉馅，自制纯正白莲蓉，广式月饼专用馅做法技巧")
- “莲蓉馅”有“素馅之王”的称号，可让各种点心的档次大大提升。还可以跟“冰肉”“榄仁”“咸蛋黄”搭配出“冰肉莲蓉馅”“榄肉莲蓉馅”“冶蓉馅”。但传统的莲蓉馅都要高油、高糖的支撑，阿李这次减少了其炒馅的糖、油用量，效果还不错，分享出来供大家参考。广式月饼家庭做法...
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![新手双黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的新手双黄白莲蓉月饼方法]( "新手双黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的新手双黄白莲蓉月饼方法")
- 吃月饼的时候最喜欢的就是里面的蛋黄，自己动手必须是双黄的！仅以此记录自己的菜谱，懒人做法，未必适合多数人。不喜欢买现成的馅，自己做的没太多添加剂。用料莲蓉部分麦芽糖大约150克油大约200克白砂糖大约100克莲子250克月饼部分枧水3.5克中筋面粉200克转化糖浆150克咸蛋黄20...
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![白莲蓉馅（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉馅（面包机版）方法]( "白莲蓉馅（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉馅（面包机版）方法")
- 适合做月饼用料莲子200克白砂糖110克玉米油或其他植物油100克白莲蓉馅（面包机版）的做法莲子提前用冷水浸泡4小时泡涨的莲子取去中间的绿芯把莲子放入电压力锅中，加入等量的水煮1小时待莲子稍微冷却后，用搅拌机/料理机将煮烂的莲子打成莲蓉泥将莲蓉泥放到面包机桶中，一次性加入...
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![广式双黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式双黄白莲蓉月饼方法]( "广式双黄白莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式双黄白莲蓉月饼方法")
- 我最喜欢的月饼，最经典的口味，双黄白莲蓉，百吃不腻，中秋节过了，外面也买不到广州酒家的双黄白莲蓉月饼了，想吃只能自己动手做了，莲蓉馅用的是广州酒家的，很好吃，有点甜，不喜欢太甜的可以选择低糖的纯白莲蓉，蛋黄是用的溢留香的生咸蛋自己敲的，口感很好，以前买过真空包装的蛋黄，很难吃，硬...
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![白莲蓉花型面包(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉花型面包(中种)方法]( "白莲蓉花型面包(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉花型面包(中种)方法")
- 2016.10.23用料中种:金像高粉210g水120g减5g酵母2g盐2g主面团:金像高粉100g奶粉15g全蛋液➕水36g➕15g糖36g盐2g酵母1g无盐黄油30g白莲蓉花型面包(中种)的做法1.先做中种：将酵母溶于水➕高粉➕盐，手揉5分钟成光滑面团，放入密封容器冰箱冷藏17小时以上，最多不超过3天。2.取出...
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![白莲蓉月饼馅面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉月饼馅面包卷方法]( "白莲蓉月饼馅面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的白莲蓉月饼馅面包卷方法")
- 用了我喜欢的莲蓉月饼馅料卷面包，你也可以试试哦用料高筋面粉230克低筋面粉50克鸡蛋50克牛奶140克糖25克酵母3克盐2.5g克黄油25克白莲蓉馅180-200g白莲蓉月饼馅面包卷的做法除盐和黄油的所有材料先混合，揉出粗膜后，加入盐和黄油继续揉出手套膜揉好的面团取出后醒10分钟，切割...
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![月饼（五仁、白莲蓉、豆沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼（五仁、白莲蓉、豆沙）方法]( "月饼（五仁、白莲蓉、豆沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼（五仁、白莲蓉、豆沙）方法")
- 月饼🥮第一次学做在下厨房跟厨友学的记录下来总结昨天烤好时会硬隔了一个晚上现在有点回油变软了刚开始烤定型温度高点烤的时间五到八分钟出炉刷蛋液后温度低点烤的时间十二到十五分钟这料分量可以做34个75克模👉🏻皮23克👉🏻馅料52克用料月饼皮👇🏻盐2克枧水8克花生油70...
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![白白的小胖子 莲蓉软糯糍食谱大全及做法，烹饪好吃的白白的小胖子 莲蓉软糯糍方法]( "白白的小胖子 莲蓉软糯糍食谱大全及做法，烹饪好吃的白白的小胖子 莲蓉软糯糍方法")
- 裹了椰茸的糯米吃起来细腻甜软，满口余香。又是一道香甜爽口的早餐，又是一道软软糯糯的小点心，真是怎么吃也不会嫌多。用料糯米粉250克椰蓉50克糖50克莲蓉馅小袋猪油少许白白的小胖子莲蓉软糯糍的做法准备食材。先烧水至温热，稍后我们要用温水和面。然后，我们在糯米粉中加入糖...
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![50g白莲蓉蛋黄月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的50g白莲蓉蛋黄月饼🥮方法]( "50g白莲蓉蛋黄月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的50g白莲蓉蛋黄月饼🥮方法")
- 从莲蓉馅的制作到月饼的完整过程这个配方刚好可以做十个50g白莲蓉蛋黄月饼🥮用料莲蓉馅的制作干莲子200克花生油100克白糖150克（根据自己的口味增加）月饼皮的制作中筋面粉100克花生油20克转化糖浆70克碱水2克白莲蓉馅250克咸蛋黄5个蛋黄液1个蛋黄➕10克水50g白莲蓉蛋黄月饼...
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![低糖白莲蓉如何做才美味，怎么做低糖白莲蓉简单又好吃]( "低糖白莲蓉如何做才美味，怎么做低糖白莲蓉简单又好吃")
- 250克的莲子做好有780克白莲蓉用料莲子250克花生油140克糖100克低糖白莲蓉的做法把莲子隔夜泡好，然后剥开莲心加水没过莲子，煮到用手轻轻一捏就碎的程度（我是因为不想看火，所以我用炖盅多三个钟左右）煮到这种程度把莲子和莲子水分离，莲子水留着备用把莲子放进绞肉机搅拌搅拌不...
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![可爱白莲蓉迷你月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱白莲蓉迷你月饼方法]( "可爱白莲蓉迷你月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱白莲蓉迷你月饼方法")
- 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料中筋面粉150克枧水3克转化糖浆105克花生油37.5克馅料白莲蓉500克刷面蛋黄1个水15克面粉少许可爱白莲蓉迷你月饼的做法枧水，转化糖浆搅拌，加入花生油搅拌至乳...
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![莲蓉馅 莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的莲蓉馅 莲蓉月饼方法]( "莲蓉馅 莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的莲蓉馅 莲蓉月饼方法")
- 成品835克左右。用料莲子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克莲蓉馅莲蓉月饼的做法莲子用水浸泡3小时把芯去掉，黑皮也去掉，清洗干净放高压锅煮至软烂。所有材料放入一体机设置温度100速度4时间60分钟，开始炒！没有一体机，就把所有材料放入平底锅，先用大火翻炒煮沸转...
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![自制白莲蓉如何做才美味，怎么做自制白莲蓉简单又好吃]( "自制白莲蓉如何做才美味，怎么做自制白莲蓉简单又好吃")
- 我很想吃莲蓉包，就自己做了白莲蓉用料莲子250克细砂糖150克水饴100克玉米油150克水少许自制白莲蓉的做法泡一夜莲子，最好买去芯的莲子，不然泡好就要挑莲子泡好莲子，加点水，像煮饭那样煮，用电饭锅按快煮煮好的莲子，用破壁机打成丝丝顺滑的感觉锅里中火放油，放莲子蓉，放糖，放水饴，搅拌...
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![广式月饼-蛋黄白莲蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-蛋黄白莲蓉方法]( "广式月饼-蛋黄白莲蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-蛋黄白莲蓉方法")
- 团圆，是月饼里最好的馅儿用料月饼皮转化糖浆115克枧水4克花生油35克中筋面粉165克月饼馅料白莲蓉700克咸蛋黄10个蛋黄水蛋黄1个清水8克广式月饼-蛋黄白莲蓉的做法准备所需材料及工具将咸蛋黄放入玉米油（花生油）泡1个小时将处理好的咸蛋黄放入CQ903，焙烤模式，160度，中层烤制5分...
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![白莲蓉馅如何做才美味，怎么做白莲蓉馅简单又好吃]( "白莲蓉馅如何做才美味，怎么做白莲蓉馅简单又好吃")
- 手工制作，无任何添加的健康月饼馅料用料白莲子500克水适量色拉油（无味）300克冰糖粉200克制作工具：德国美善品多功能料理机TM5白莲蓉馅的做法先洗净莲子，浸泡莲子2小时左右，水量刚好没过莲子即可，再用电压力锅压烂。压烂的莲子沥掉水，倒入小美主锅，以1小时/varoma/速度3熬煮收汁。...
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![自制白莲蓉（做月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（做月饼）方法]( "自制白莲蓉（做月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白莲蓉（做月饼）方法")
- 在超市买的白莲子49.8一斤，我买了21块钱，有的宝宝说懒得做直接买莲蓉回来做月饼🥮好了，我不一样，哈哈，我喜欢自己做纯手工的，累并快乐着，无分享不烘焙，哈哈。方子分享给大家～很简单的，做起来吧！比心♥️如果不懂的可以加我vx……用料白莲子327克水700克砂糖100克麦芽糖100克玉米油120...
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