- 用料羊肉片,米酱腐乳,白味噌,黄椒酱,等腐乳羊肉汤的做法火锅羊肉片自然解冻,加二锅头、生抽、白胡椒粉、蒜蓉、菜油腌一下;米酱腐乳、白味噌、黄椒酱、蒜蓉和一起碾均;热锅直接下羊肉翻炒,出油后倒入腐乳酱汁炒均;加热水煮一会儿,稍加糖、香油,大火略收浓汤汁……羊肉片比氽过的嫩许...
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- 一盘直达灵魂深处的腐乳肉,哈哈哈,小心不要多吃了两碗饭哦……用料五花肉500克冰糖30克腐乳汁+腐乳块90克啤酒95克腐乳肉的做法一条五花肉用小美三个五清洗…好了之后去水龙头下冲洗干净…很干净哦……我一条切了十块,比较大块…可以切十二块,但是不建议太小…腐乳汁+腐乳块,9...
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- 用料羊腿肉300克左右盐适量料酒适量胡椒粉适量白醋少量姜片几片孜然粉适量油适量淀粉适量白腐乳2块水萝卜1个黄瓜1根蒜几个大葱1根花椒粒1撮干辣椒2、3个豆瓣酱适量私家腐乳羊肉丁的做法羊腿肉洗净,剔除筋膜,切成拇指尖大小的丁,漂尽血水,沥干,用盐、料酒、少量白醋、胡椒粉、...
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- 用料羊腩600克白萝卜2条花椒粒1汤匙红豆腐乳3块姜5克鱼露2汤匙酒2汤匙冰糖1汤匙南乳汁羊肉的做法姜去皮洗净,切片,花椒粒洗净,沥干放入锅中小火炒至散发出花椒味即可,白萝卜洗净,取萝卜皮备用。取一汤锅,水煮沸后放入炒过的花椒粒,白萝卜皮煮滚。将羊肉洗净,沥干水分,再倒入作法2...
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- 用料羊排羊肉1斤半腐乳羊肉的做法第1⃣️步将新鲜羊肉汆水第2⃣️步捞出羊肉准备大葱切段,生姜切片,干辣椒,蒜瓣等配料第3⃣️步放入油烧热,爆香大葱和生姜,同时放入羊肉翻炒,加少许白酒、生抽继续翻炒;香味出来后加水,开中火炖至羊肉烂,出锅前加白腐乳块,大概4-5小块,就可以出锅啦!...
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- 11月份回外婆家进修回来的羊排煲,终于有机会自己亲自操刀,并在没有指导全凭记忆做了,各种兴奋,我妈说很好吃,但我相信还是当时有外婆在隔壁监工的那个好吃一点,那个看起来就油润一点,有食欲一点,唉,反正我外婆做什么我都爱吃。用料羊排约2斤半腐乳3-4块花椒少量八角1块桂皮一块(食...
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- 羊肉可以暖中补虚,常吃羊肉好处多多,之前我做过一回红烧的,这回试了下清炖,不用炒锅就可以完成,我用的是铸铁锅。做法简单,回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量香菜2颗小葱1根羊汤羊肉汤的做法买回来的羊肉放入清水...
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- 用料五花肉750克腐乳酱麻油红方3大勺料酒1勺糖3大勺乳腐肉的做法肉出泼水,放锅里加水,加料酒,焖1个小时加腐乳酱,加糖收干,一大盘香喷喷的寺唔肉烧好了...
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- 昨天突然想到这样做羊肉,果然嫩滑入味,香软不膻,灰常喜欢,特来分享一下!用料南乳块姜片片腐乳勺羊肉蚝油南乳腐乳焖羊肉的做法羊肉切小块南乳,腐乳加入南乳,腐乳加蚝油,白糖,生粉,盐,抓匀入味加油再抓匀爆香姜蒜,下羊肉炒香炒香羊肉无须加水,已经很多汁加入过面水,当归几片大火烧开,小火...
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- 用料腐乳3到4块鸡蛋一个葱花腐乳蛋汤的做法热锅热油,放入腐乳,压瘪加水,待水开后,打蛋成蛋花待水开后,加葱花,出锅小贴士也是家乡味道,下饭,带辣味的汤,不多,这个真的棒!O(∩_∩)O~...
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- 用料鸡腿1只豆腐1块葱花20克蘑菇25个豆瓣酱1勺腐乳1块白芝麻5克香油2勺豆瓣酱豆腐鸡肉腐乳汤的做法鸡腿去骨,煎。切葱花,豆腐切块,出鸡油后,加入鸿禧菇继续煸香,取出鸡肉,放入豆腐块,继续煎。鸡肉切条或者切块。放回锅中。炒香。葱花加入大碗里。做一锅热水。热水倒入鸡肉豆腐锅...
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- 微博看别人做的腐乳红烧肉家里有羊腿子肉就学了一下用料姜5片腐乳4块葱1根蒜1瓣料酒5勺桂皮1块八角1个冰糖5腐乳烧羊腿子肉的做法1.先用冷水焯肉,出沫捞出2.锅里放少量油放肉煸炒放入桂皮八角生姜料酒煸炒去腥3放入两块腐乳带汁让肉均匀上色4倒入热水2勺放入冰糖4勺腐乳葱...
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- 源自奶奶的独特配方,虽然有点重口,但香味迷人,入味十足,超级下饭!快来试试吧?用料羊克姜片米酒葱王守义十三香两大勺白糖南乳两小块酱油勺蚝油南乳焖羊肉的做法羊肉切块,洗净,放上两三块南乳。用小碗单独调料汁,即放入姜、葱、米酒,用手搅拌、抓捏姜葱,使其充分融入到米酒中,最后将调...
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- 用料南乳4TBSP马蹄适量羊腩/羊排1斤姜很大一块葱5根京葱2根冰糖1小把果皮2小块冬笋半个冬菇适量腐竹5根柱侯酱3TBSP花椒一小把老抽1tsp蚝油1tsp绍兴酒1TBSP盐适量南乳(腐乳)支竹羊腩煲的做法泡发冬菇、腐竹。果皮刮去白色部分。羊腩斩件,放水中反复冲洗几遍。锅中加水,放入适...
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- 武汉这么做,放大蒜苗和胡萝卜。用料姜片5片生抽2勺冰糖8克大蒜4瓣糖0克盐8克酱油5勺八角2个红焖羊肉(红腐乳)的做法小羊排洗干净切块加姜片,冷水下锅烧开,去沫。再用热水冲洗干净葱姜蒜八角下锅,下羊肉,料酒,酱油,生抽。炒一炒冰糖、红枣放入红腐乳放3块烧开转入高压锅,牛羊肉键,25...
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- 用料羊肉一根羊腿葱两根鲜葱料酒勺盐克羊腿吃法一例:豆腐羊肉汤的做法把羊腿分解成三大部分凉水下炒锅,放料酒,煮沸,会出一些沫,煮会儿,另拿一大锅煮水,从炒锅中捞出羊腿,放入大锅,加入葱段,料酒,水开后小火,煮一个小时左右一个小时以后煮好的羊腿。可以多种吃法了。此例是豆腐羊肉汤...
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- 用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托的恰到好处。而且步骤简单,十分适合家常制作,一起来看看...
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- 用料羊腩350g腐乳2块洋葱5颗小葱20g姜4片香菜少许香芹少许枸杞少许腐乳羊腩的做法羊腩切小块儿、葱姜及香菜切段备用。将羊腩汆烫至表面微熟,去掉血沫。将洋葱、小葱、姜放入锅中爆香。加入汆烫好的羊腩一起煸炒。用料酒将两块【饭爷】白方糟辣子风味腐乳卸开。将卸开的腐...
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- 用料汤羊骨头一块胡萝卜少许恰玛古少许豆腐少许西红柿半个丸子羊肉一块洋葱一小瓣豆腐一块西兰花两朵紫甘蓝一两片小白菜叶一两片香菇粉(鲜香菇)少许鸡蛋一个淀粉少许香油适量羊肉豆腐丸+羊肉蔬菜汤10M+的做法汤:最好用没有油肉也比较少的骨头凉水下锅水开后撇掉浮沫、下胡...
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- 先生们说这次做的很成功,写个方子记录下来备忘,后续再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖(煮冰糖汁)90克清水(煮冰糖汁)80克a玫瑰腐乳2块a腐乳汁2~3勺a姜6片a葱大半根a九制话梅1颗a老抽1小勺a酱油2小勺a红烧酱油1小勺a啤酒至少500毫升b大料1个b桂皮1小块b香叶2片b丁香1粒b花椒...
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- 刚出正月的内蒙古,比不过南方的乍暖还寒天气,持续着未尽的凛冽。冬吃羊肉萝卜,果真是金不换的食补良方。今天,就让我们在阿宝的厨房里开始一段美妙的滋味之旅吧……用料羊肉600g白萝卜1200g腐乳块、腐乳汁依口味适量姜片、蒜子、葱段、葱花依口味适量草果、桂皮、肉蔻、当归...
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- 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬,当然要进补砂锅慢炖羊肉,羊肉软硬适中时捞出羊肉,加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
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- 用料羊排6根豆腐1块姜3片料酒5勺八角1个香菜1小把桂皮1块香叶1片盐适量羊肉豆腐汤的做法羊肉泡两小时没那么膻,再用姜片料酒凉水焯水。热水下羊肉炖一个半小时,再加入豆腐再炖半小时,出锅前加盐和一把香菜末...
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- 用料豆腐一块羊肉克羊肉豆腐汤——荤豆腐们的做法羊肉豆腐汤蒸猪肉鸡蛋豆腐泥...
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- 这道菜本来是我2月做的,在春节前做的,一直放在草稿箱没有写,正好最近两个菜谱写了猪肉,牛肉,那就赶紧安排上把羊肉写好了发出来。春节期间买甘蔗不太好买,家附近的水果铺的甘蔗也不太好,索性就这样吧,凑合用。广式腐乳羊肉煲是要用广东那边的腐乳,我这里没买到就用了重庆本地产的...
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