- 用料草鱼800~1000g姜10g大蒜10g料酒/生抽少许葱花少许大葱适量红99浓缩火锅底料120g娃娃菜1个白糖少许线椒1~2个草鱼你吃过,用火锅底料做的草鱼吃过吗?的做法草鱼洗净,直刀切成四至五段,娃娃菜切成条,线椒切成斜刀块,鲜姜切成大片,大葱切成大块,大蒜一切二,小葱切成小葱末。炒锅放...
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- 用料鲫鱼一条黄豆150g大葱半根姜片适量小葱2根米酒适量白胡椒粉适量盐适量枸杞适量鱼你肯定吃过,豆浆鱼吃过吗?的做法先把所有的食材准备好泡好的黄豆用料理机打碎过筛出豆浆,豆浆再倒到珐琅锅中,放进凯度GD蒸烤箱中,纯蒸模式100度蒸30-40分钟鲫鱼清洗干净后两面改刀,撒上盐、...
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- 今天打算创新一把,尝试做了一次新型的吐司🍞,正好家里还有自己熬制草莓🍓果酱,那今天就做一个粉粉嫩嫩的草莓乳酪面包吧,从面团到馅料到表皮全部都充满了草莓香气,这个颜值我爱了,但是草莓粉有一点酸,除了这个其他还是不错的,喜欢挑战的可以尝试一下[捂脸R]我觉得用来做...
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- 问问身边的人居然都没有吃过这道菜爸爸一直都会做我觉得超级美味也就学会了很简单我这里新鲜鱿鱼今天26块买了一大只哦!用料鱿鱼1只茄子3个配料蒜4瓣葱半根姜3片洋葱半个青椒(可选)1个花椒适量干辣椒(可选)适量调料油适量偏多酱油四分之一炒勺糖二分之一汤勺蚝油三分之二炒勺...
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- 这是我最喜欢的一道红烧鱼,我家餐桌常客。啥鱼红烧都比不上鲳鱼红烧好吃,特别是金鲳鱼,肉质肥美细腻,非一般的淡水鱼可比,而且整条鱼就脊骨一条刺,剩下的一筷子一筷子夹的都是肉,吃起来特别过瘾,做起来也简单,你试过了就知道!用料金鲳鱼1条葱几根姜适量蒜适量干辣椒或小米辣1-2个料...
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- 今天柒月来做一道很少见的土豆的吃法,酱汁浓郁,口感嫩滑,简单又美味,土豆爱好者的福音,早餐食谱里成功添了一名新成员。用料土豆1个面粉100克小米辣4个蒜头4瓣豆瓣酱1勺香葱1根盐可以不放食用油适量土豆面鱼,你一定没有吃过的做法准备配料土豆削皮切片入锅隔水蒸20分钟左右,捣成...
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- 完美的食材,这个烹饪方式相对于简单!用料江河野生草鱼1条料酒3勺花椒18粒盐15克小葱20根姜15片耗油5克泡椒,泡姜各15克麻辣作料15克过水野河草鱼的做法选用:1.8-2.3斤的野生江河草鱼为主材!宰杀放血,改花刀(有利于入味),姜葱盐料酒码味10-15分钟。上蒸锅,大火蒸8-10分钟!泡椒,泡姜,大...
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- 最近减肥,但是很想喝汤,于是琢磨了半天,有了这道西红柿芋头小土豆鲫鱼汤,哈哈简直不能更长,谁让我做饭从不遵守章法,想吃啥放啥呢?用料鲫鱼1条姜两片小葱1根蒜米一瓣西红柿1个小土豆2个小芋头2个盐5克料酒1勺白胡椒粉少许生抽半勺白糖半克你一定没喝过的鲫鱼汤的做法鲫鱼,杀好,改...
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- 你吃过鱼香肉丝,但肯定没吃过鱼香素肉丝,嗯,就是用素肉做的鱼香肉丝!没错,依旧是一道超级下饭又满满回忆的一道菜!小的时候妈妈做给你吃,现在妈妈年龄大了,医生说要避免摄入过多的脂肪,就用这道用素肉替代高脂瘦肉做的鱼香肉丝,给妈妈一个惊喜!👩用料大豆素肉80克木耳6朵胡萝卜1根青...
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- 用料鲫鱼1条肉糜50克胡萝卜20克冻豆腐30克香菇2只淀粉20克葱、姜各5克蒜5瓣生抽8克红烧酱油10克鸡精2克料酒15克盐3克白糖10克美味都在鱼里面,这样的荷包鱼你吃过吗?的做法胡萝卜、香菇、葱、姜切碎碗中放入肉糜、豆腐、胡萝卜、香菇葱姜倒入蒸鱼豉油、料酒、盐、拌匀腌制...
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- 想吃鲍鱼,可是不住海边,口袋里也没钱,那就自创一道素鲍鱼吧,全家都是交口称赞!!!用料生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺香菇15朵淀粉一大勺生姜适量蒜末五瓣水适量香葱适量骗过你的素鲍鱼的做法香菇去柄请洗干净,用刀交叉划井字,不要切太深以免破坏“鲍鱼”的完整哦~划好后的形状,然后...
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- 胶东炖鱼,是胶东最大的特色之一,新鲜的鱼,独特的做法,做出来汁香味美,回味无穷。但是周围很多外地人喜欢吃,都不会做。拜托我整理个简单的教程,这个食谱很简单,小白都可以轻易上手。用料鱼两条腌姜四片盐一勺醋一勺酱油一勺糖一勺葱花适量你吃过正宗的胶东炖鱼吗的做法早晨起来就...
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- 用料杏鲍菇1根姜少量孜然少量花椒少量酱油适量油适量白糖一小撮不到1g像鱿鱼的杏鲍菇,你试过了吗?的做法把杏鲍菇切成片状。在片状上划出花纹,记得别戳出洞孔,要轻轻地用刀划。在不粘锅里倒入油,然后放入姜、孜然、花椒。放入杏鲍菇片,煎至两面微微金黄。加入酱油、白糖和少量...
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- 用料鲈鱼一条咸鱼一条葱姜、大豆油各50g料酒2勺蒸鱼豉油勺盐50克清蒸鲈鱼很多人吃过,可你吃过这种清蒸鲈鱼吗?的做法准备一条鲈鱼,收拾干净以后两面划上几刀,撒上点精盐、白糖和料酒。准备一条咸鱼,切成片,淘洗干净,然后分别塞进鱼肚和刀口里鱼肚里面再塞进去点葱姜鱼身体上面放...
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- 糍粑鱼应该算是武汉的家常菜,尤其夏季,上桌的频率相当高,今天推荐一款酸辣糍粑鱼,保准你没吃过,用料草鱼块500~600g武汉酸辣糍粑鱼保准你没吃过的做法买条草鱼收拾干净切块,加上盐、料酒、花椒粒、辣椒切丝、葱丝大蒜、生姜腌制一晚。第二天炸之前撒一些面粉搅拌均匀(中筋面粉即...
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- 孩子不喜欢吃鱼?怕有刺?怕腥?来吧,这款吞拿鱼包专治各种不吃鱼的宝宝!😉😉😉用料🥕1:鸡蛋1个高筋面粉350克全麦粉50克牛奶200克面包酵母4克糖25克牛油25克盐2克🥕2:洋葱、沙拉酱、千岛酱、黑胡椒碎适量水浸吞拿鱼一罐,玉米栗一盒盐克嗨,爆汁的吞拿鱼包,你吃过吗?的做法女儿嫌面包机...
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- 最喜欢的一家上海菜餐厅里吃到的~糖醋带鱼居然还能和小丸子一起吃😊用料带鱼1条小丸子半袋淀粉2勺醋1勺酱油1勺面粉30克你没吃过的上海菜红烧带鱼小丸子的做法带鱼开花刀,更入味噢!加料酒,生抽,盐,耗油腌制30分钟,然后在淀粉+面粉的混合碗中洗个澡~(图为在餐厅吃到的!)小炸锅放油,把...
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- 唯有鱼与鸡爪不可辜负😄宝宝和我都很喜欢吃鱼,清蒸我们也很喜欢,奈何骨头太多,实在不放心宝宝吃,然后老谢自创了这个做法,宝宝可以独自吃,骨头比较分明,汤非常鲜一点都不腥,有和我们一样喜欢吃鱼的快来试试吧😁用料昂刺鱼(黄骨鱼)3条西红柿🍅1个嫩豆腐2块葱6根姜6片大蒜3瓣生抽1勺...
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- 自小有强迫症的自己,什么都想做到极致,就连不怎么值钱的土豆也不放过,也要做出它有身价的感觉,所以就诞生了这道菜。菜一上桌,看到家人的神色我感到不妙,这盘菜遇见抢劫的了哈。用料大骨1根土豆12个香菜1棵调料:老抽1汤匙味极鲜2汤匙蚝油2汤匙味精适餐糖1汤匙’葱、姜适量盐6克...
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- 用料鱿鱼1只洋葱半个蚝油两勺生抽1勺姜5-6片料酒1勺大葱一根泡椒250克小米辣5个盐微量油泼辣1-2勺味精或鸡精一小勺这样爆炒鱿鱼你吃过吗?的做法焯水就用你们的方式!我用的是大葱生姜加料酒洋葱,大葱,生姜,小米辣,泡椒。焯完水劳起沥干大葱,姜丝,小米辣,泡椒放进去暴香生抽,耗油,料...
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- 我母上大人不爱吃豉汁蒸鱼,因此我们家从来都是以此法蒸鱼。清淡而又保有鱼本身的鲜美,吃过的朋友们都表示很喜欢💕。用料龙利鱼/巴沙鱼1条葱1/3根姜3片花椒10余粒啤酒适量盐少许生抽少许食用油少许闹钟你没吃过的香蒸龙利鱼的做法准备好所有材料,将龙利鱼/巴沙鱼解冻。解冻...
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- 三月的李子每年上市就被抢购一空人们在冬天屯了一堆脂肪味蕾也被各种肉类吞噬期待用一枚“三月李”来唤醒今天就把简单易学的教程分享给大家用料李子一斤椒盐200克白糖200克木板夹1个三月李脆过你的做法1、准备以上材料,李子夹(如图)、椒盐、李子。把李子洗干净,放到夹子中夹...
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- 鲜嫩的嘎鱼加上营养荷包蛋,今天教大家做一道的传统的湘菜,鱼肉鲜嫩,汤汁浓厚,又下饭,千万不要错过~用料荷包蛋2-3个嘎鱼6只菜籽油50g油适量姜末10g蒜末10g白酒10g清水或高汤500g黄灯笼椒酱30g味精5g鸡精8g胡椒粉3g青红小米辣30g你吃过吗?干锅嘎鱼焖荷包蛋的做法准备2-3个鸡蛋,煎...
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- “酸酸甜甜!草莓好好吃!一口一个!”也许这是大多女生在吃到草莓后的开心表现,酸甜的口味,可爱的模样,都吸引着女生的目光。草莓作为水果摊的C位大咖,有着不可否认的颜值。看着诱人的红色,若能在晶莹剔透的草莓上轻轻咬一口,那再好看的色号都不如你唇边的草莓色号。不要因为草莓是...
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- 狮子鱼也叫海兔子鱼,我们当地土称之为“先生鱼”的,还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名,现在还没有较为正确的说法,但资料查寻到,这种鱼的学名是狮子鱼,属于狮子鱼科狮子鱼属,是一种冷水性和冷温性底栖海鱼类,属于深海鱼类,无人养殖。海兔子鱼头大身子小,鱼鳍软绵绵,鱼皮滑溜溜、软塌塌...
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