- 为了家人健康、自己制作最好吃的外酥里嫩葱油饼。用料面团:中粉400克温水200克干酵母4克油15克糖5克盐2克油酥:小香葱50克面粉50克食用油60克五香粉5克或适量花椒粉5克或适量盐3克葱油酥发面火烧的做法1.把酵母入温水(稍微有点温度即可)化开、面粉加入糖、盐、油、倒入酵母...
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- 继续平底锅或电饼铛,造作起来用料普通面粉500克酵母5克白糖12克温水330克油酥普通面粉60克食用油45克肉馅猪肉馅适量姜适量木耳适量海米适量盐适量蚝油适量花椒水适量酱油适量香油适量葱适量油酥肉火烧的做法提前一晚做肉馅:猪肉馅+姜末(没有用姜粉也行)+木耳+泡发海米搅匀,加...
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- 非常好吃用料皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量油酥:油300g,面:200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用);正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬;不用等面充分发酵,醒20分钟即可,把发面擀成大饼状,均匀撒盐(喜...
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- 简单的火烧,因为经过了油炸,吃起来外酥脆,里面肉香十足。馅也很重要呦。用料面粉800克酵母8克水大概1000克花椒水1碗盐适量糖5克小葱若干根鸡蛋1个五香粉3勺花椒面1勺白胡椒1勺酱油10勺耗油1勺食用油,香油20克姜粉或者姜末若干克油火烧发面火烧的做法酵母放在温水里溶解,加入...
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- 用料面粉500克水250克酵母5克盐7克生抽少许大葱适量五花猪肉半斤鸡精少许耗油少许发面肉火烧的做法五花肉和葱切成小粒,放一点水,生抽,盐,鸡精,耗油搅拌均匀备用一斤面粉,半斤水,5克酵母,7克盐,和匀,夏季发一个小时成图的样子即可面揉一揉,揪成均匀的面团,醒一会。一个面团擀成长条,放...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个盐3克酵母3克葱1把油少许料酒少许不用油酥的发面鸡蛋葱油饼的做法盆中放入300克面粉,磕入两个鸡蛋,放入3克酵母,3克盐,将葱洗干净后切碎放入面粉中。倒入少许料酒去腥,搅拌均匀,再加入100克水,搅拌成面絮状,加入少许油,揉成面团,盖上盖子醒10分钟。十分钟后揉...
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- 用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
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- 用料面粉350克鸡蛋2个水270克酵母5克盐4克葱花十三香油手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼,不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的做法混合材料搅拌,面糊呈粘稠状冷藏发酵一夜加少许火腿肠粒,葱花,十三香搅拌均匀电饼铛预热倒油倒入面糊两面烙至金黄切块不用揉面,懒人发面饼,如果分两锅做,薄...
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- 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上面,用手抹匀把面团从一边卷起来,分成6份(根据各家烤箱大...
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- 用料小葱2-3根盐适量克食用油适量面粉适量葱油火烧的做法面盆里倒入面粉适量,一般三个人的话,两平碗(平时吃饭的碗)面粉。在面粉中间挖个洞,慢慢倒入水(还是用吃饭的碗舀一碗水来)新手可以先加半碗水,用筷子搅拌面粉,觉得还干再加一些水,加水要少量多次,加到感觉面粉都能集合在一块...
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- 用料面粉300克温水(酵母)适量温水(和面团)150克左右盐10克糖10克酵母4克葱花适量椒盐粉适量植物油(烙饼用)1.5-2汤勺白芝麻适量油酥面粉40克油25克左右发面椒盐油酥葱油饼的做法使用少许温水倒入酵母,搅拌后静置10分钟,激发酵母活性。面粉加入糖和盐搅匀备用。(糖不会增加甜味,只是...
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- 一道好吃的家常面食,用发面和油酥相结合,酥脆香软,油酥面没有用常用的酥皮做法,而是用热油烫面的做法,即简单香气又浓,里面包的是猪肉馅,香嫩可口,好吃极了!用料面粉200克酵母2克水130克油酥面粉20克五香粉1勺盐半勺热油30克猪肉馅200克葱姜末适量花椒粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺鸡...
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- 没技术含量的小火烧。用料干面粉200克酵母粉5克温水适量白糖3克发面小火烧的做法温水.滴手背一滴不烫为38度左右倒入酵母粉泡润无颗粒干面粉加白糖少许半勺约3克喜欢甜的也别多加多糖对人体不好记住:少糖少油少盐原则酵母粉水倒入干面粉里加温水用筷子轻轻搅拌.每次少加...
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- 这个完全是妈妈的亲传,作品还是得向他学习,学会之后我又分享给大家,希望大家喜欢吃糖饼,甜甜蜜蜜糖火烧,你生活多点滋味用料面粉200(我做的)克酵母(5克发I000克面)我是用包包子剩的面所以没有具体克数克水克白糖(根据你喜欢)克发面糖火烧的做法一、首先和面,用温水30℃将酵母粉化开倒...
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- 好吃的很!用料面团:克面粉120克玉米面粉120克南瓜250克酵母4-5克油酥:干面粉15克食用油15克盐3克辣椒面(或者辣椒油)适量葱花适量南瓜、玉米面葱花发面烧饼(火烧)的做法南瓜去籽,切成片上锅蒸熟蒸熟后用勺子压成泥(放入榨汁机或料理机打成泥会更细腻,喜欢吃颗粒感的就不需要了,直接...
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- 喜欢吃葱油饼,但是又怕太油,烫面死面方法全做过,总觉得仍不喜欢,于是做了发面的葱油饼,终于找到自己喜欢的味道。用料面团中筋面粉600克盐3克水330克酵母粉5克葱油馅豬油85克葱花85克白胡椒粉1/4茶匙盐5克表面装饰白芝麻适量阿茱葱油饼(发面版酥香软葱油饼)的做法中筋面粉、水、...
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- 春节不出门,在家没事干制作饼子吃好吃又健康😬用料面粉2000克酵母5克温水适量水适量白糖适量盐发面火烧的做法发面成蜂窝样子就可以,把面分成几个小剂子,擀的饼子稍微厚一点做出来不会太干好吃太薄的可以在电饼铛加点水(不然会干),千万不要加到饼子上面喜欢吃油的可以加油烙...
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- 用料面粉375克温水225克酵母3克馅韭菜400克鸡蛋4个虾皮适量盐调馅用10克香油适量食用油适量发面菜火烧的做法鸡蛋炒好放凉韭菜切碎韭菜鸡蛋虾皮放适量食用油搅拌一下在放盐。调好味在放一点香油提味调好馅料备用用温水把酵母溶解倒进面粉里和好的面醒发至两倍大发酵好的...
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- 堂妹做的看起来很好吃,喊着我麻麻在旁边知道我尝试,好几个步骤宁愿相信人家也不愿相信我麻麻,实验下来,还是要听妈妈的话,不然真的累死了!用料大葱或小葱切段姜6片左右蒜3-4瓣油不限克热水85度左右面粉300克小葱切碎椒盐若干花椒粉若干油酥葱油饼火烧的做法备料:左上做饼用到的...
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- 早餐快手,此方可以做6个饼用料面粉600克水360克酵母9克油酥:油:70克面粉:80克盐:8克葱适量快手发面油酥葱花饼的做法称面600克加酵母和水,你想先酵母化在水里也可以,随意不太影响揉面不需太光滑,让它醒一会醒面的时候准备油酥,油酥的所有材料混合即可油酥混合好,把面稍微在揉一下摘...
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- 用料油30克面粉750克小葱2根盐10克酵母粉8克白胡椒粉2勺外酥里嫩发面葱油饼的做法酵母粉用水稀释好,和面,揉成光滑的面团,醒发到两倍大揉面,排气,切成小段,擀成薄饼,放上葱油(油、盐、白胡椒粉、少量糖)从一侧卷起,卷成长条再将长条卷成圆形擀成面饼,醒发到面饼软软的平底锅预热,放入...
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- 喜欢吃面食,经常在下厨房浏览各位达人的方子,很多方子要做油酥,这个是简易版,我没有做油酥。前一天晚上发面,第二天一早做,焦香酥脆,很好吃。用料油50克面粉2碗小葱适量温水适量酵母2-3克盐适量无油酥版自制发面葱油饼的做法首先,酵母温水化开,可加少许糖(厨房达人的推荐)。静置5分...
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- 洛阳美食离不开各种汤,火烧更是少不了。半发面火烧,耐嚼,筋道,因为有发面,所以也好消化,比较适合老人和孩子。在我家里,它是喝汤必备的!用料A:中筋面粉5OO克安琪酵母5~6克水25O克左右B:中筋面粉5OO克食用油5O克水2OO克左右半发面火烧的做法A,B两份面粉分别揉成面团,放温暖处发酵。A...
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- 做过发面的油酥火烧,孩子们很爱吃,今天做个无需发面的油酥火烧,没想到一样受到了欢迎👏用料面粉适量糖40克盐3克五香粉1克花生油适量无需发面的油酥火烧,酥酥脆脆。的做法面粉中加入开水,搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒发30分钟。糖油酥/锅中加入油,烧至7成热,盛入碗中,加入白糖跟生粉...
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- 时常光顾家里楼下菜市场各种烧饼的饼摊,在家关了许久,想念的紧,一口酥脆一口葱香的葱油饼。自己在家也尝试一下,用料简单,做起来超快~用料面粉300克油50克小葱2根酵母3克盐3克温水180ml葱香酥脆的发面葱油饼的做法300g面粉加入180ml温水、3g酵母粉、一点点盐揉成光滑面团;面团在...
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