- 排骨和這麼多食材放一起燉想想都好吃食材多樣各取所需用料排骨500克豆角300克土豆1个茄子2根南瓜克玉米1根蒜2瓣姜3片大葱3段八角个香葉適量桂皮1小節花椒8-10粒紅辣椒2大勺盐2.5小勺食用油2勺糖2勺生抽2勺老抽10毫升鸡精勺香蔥碎隨意東北大豐收--排骨燒雑蔬的做法備好食...
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- 用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴,薄,所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎,加入所有配料醃製幾個鐘,不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收干汁...
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- 洪湖土菜。用料盐适量红青椒2斤大米碎2斤肥肉相间的肉1斤雑胡椒的做法将红色的青椒洗干净剁碎。将大米淘干净沥干水分后用搅拌机磨碎。不用磨得特别细,但大米一定要干了水分。将大米碎倒进切好的红椒里,加盐,比平时做菜稍微多加点,搅拌均匀。将肥瘦相间的肉切成大块,拌进去。...
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- 起司照燒雞腿漢堡/チキン照り焼きチーズバーガー用料醬汁:清酒sake2大勺味淋mirin3大勺日式醬油soysauce3大勺太白粉(馬鈴薯澱粉)1小勺水1小勺食材:雞腿肉chickenthigh1片麵粉flour1大勺鹽&黑胡椒salt&pepper適量漢堡麵包buns1個起司片slicedcheese1片生菜lettuce3片...
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- 日本料理不但注重口味,也很讲究菜肴看上去是否赏心悦目。在烹制雑煮时,我们用到了梅花形状的刻花模具,还把蔬菜分开煮软,以保证色泽鲜艳,在外形上下了一番功夫。在美化菜肴的外观时,另一个要点是突出“季节感”。比如说象征春天的刻花,为炎热夏季带来清凉透明感觉的寒天、果冻等...
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- o用料高麗菜150gmeat(anymeatulike)適量鸡蛋1个盐traceamount低筋面粉(protein<7.5%)80克山药泥50g鰹魚素10g水100mL柴魚片適量蔥花適量蛋黃醬適量大阪燒醬適量大阪燒的做法cabbagecutindice/mincemixfishsouppowderwithwater,addfishsoupandsalttoflour,giveitawellmixed...
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- 「重新做人」早餐系列!早餐對於我太太太太重要了,以致於每天都要儀式性地正正經經吃個breakfast。今天就從肥美的厚蛋燒開始!用料番茄醬少許雞蛋2隻芝士一片牛奶20ml~30ml黃油少許橄欖油少許芝士厚蛋燒玉子燒CheeseTamagoyaki的做法把雞蛋打散,然後攪拌均勻,倒入20ml左右牛奶繼...
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- 夏天吃咖喱吃到满头大汗,也是件很爽快的事吧!用料土豆一个胡萝卜半根茄子一根西兰花几朵纯素咖喱块两到三块咖喱雑米饭的做法土豆胡萝卜茄子切块,放进锅里炒软加水炖煮加入咖喱块和用水烫过的西兰花...
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- 認真生活,就是吃好每一餐。用料用心❤雑食記的做法美食良羹原味好知己佳友清淡長...
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- 秋天,蟹正肥我的朋友教我這道菜用料螃蟹2只醋1勺姜3片酱油1勺葱2根啤酒1瓶香料包調料1包燒螃蟹的做法蟹油鍋炸放調料炒加豆腐乾加啤酒放點青菜乾燒...
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- 上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘筷子撈起,放置10分鐘油鑊燒至冒煙再次放入去炸至金黃,皮...
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- 小油菜和鸡肉放入,烤年糕的香味和蔬菜的鲜甜,清爽又好吃。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载!!!用料材料(2人分)鸡柳20g小油菜40g胡萝卜20g水煮冬笋20g水发香菇1枚年糕2块日式高汤1・1/2杯A:淡口醤...
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- 用料盐克小松菜(油菜)6棵雑魚小碗糖蒜4瓣姜一片雑魚小松菜的做法洗菜,切菜。切姜蒜。鱼很小就很难洗,有漏勺比较好?热油,下鱼。下姜蒜炒香。下菜,有人觉得菜难熟,可以提前焯一下。出锅前加一点糖,盐。炒大概6分钟。...
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- 用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒,用松肉針將豬肉全部插滿洞,在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉,不蓋保鮮膜放入雪櫃一夜,不蓋保鮮膜能將豬肉的水份抽乾437℉/225℃將焗爐預熱10分鐘,放入五花肉豬...
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- 用料餡料:糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料:生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨,浸泡2小時左右,放電飯煲煲熟,備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎,放少少油爆香,加入玉米粒,加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後放入糯米拌勻,熄火,灑上葱粒拌勻⋯⋯放燒賣餡在餃子皮上...
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- 雜煮是日本家家户户在新年必须吃的一道菜,但平时想吃也会常做。上海青菜是没有舍弃的地方,连菜心都非常好吃,所以会用青菜来烹饪。裙带菜和黑木耳具有出色的相容性。用料材料(2人份)去皮鸡胸肉或鸡柳80g上海青菜100g干燥裙带菜2g干黑木耳3g日式年糕(长方形)4块水2杯鸡汤素0.8g酱...
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- 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包,所以學!用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒(叉燒包餡)的做法五花肉、梅頭肉洗淨!!叉燒、生抽、老抽!熱油化冰糖!晾乾水!炒化冰糖!加肉炒勻,上色!加水、叉燒醬、生抽、老抽!中小火加...
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- 日本朋友的配方⋯反覆試做,味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽,代替下,用萬字更好吃汁調好,可以腌鸡了,冷藏腌2天,……烤炉170度50分钟左右原作者……...
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- 翻了冰箱,空空的只剩下沒用完的豆角,想起櫃子裡還有大半袋字母面,於是和雞蛋一起做了這道菜。生理期時,就想吃點熱乎乎的煮物,這個夠簡單。用料豆角字母麵雞蛋鸡蛋雑煮的做法豆角洗淨,切小小段。雞蛋打散。兩個鍋。一個煮面。煮時加幾滴油和一些鹽。一個倒油,大火,熱了之後倒入雞...
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- 只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5~6小時然後放高一層230度半小時(要一直注意...
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- 雑煮是以年糕作为主要材料,用酱油、味噌等来调味。在日本,新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮,就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味,如:東京風、京都風、名古屋風、福岡風、岩手風等等,有的靠海就会以海鲜为主,而在山群附近...
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- 網上最近很火的酸奶杯我也來試一個〜用料酸奶燕麥核桃脆可可水果(任意自己喜歡的口味)酸奶雑撈〜的做法最底層放酸奶然後燕麥再一層酸奶依次疊層添加最上面再鋪上一些核桃碎水果放入冰箱冷藏一小時就好了因為我用的是即食燕麥片所以時間也相對短了如果是用煮食的燕麥時間相...
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- 用了“东食集”的酱牡蛎(以及酱瑶柱)制作的雑炊。用料冷米饭一小碗水500ml左右(视情况加减)白菜两片香菇2-3朵东食集酱牡蛎吃多少加多少东食集酱瑶柱可选昆布酱油2大勺柴鱼精一小勺盐酌情姜一片小葱适量鸡蛋一个酱牡蛎雑炊的做法白菜洗净手撕成小片,香菇去蒂切片,鸡蛋打散备用...
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- 偷懒的一顿美味😋雑炊烩饭粥材料:雑炊烩饭材料包(3小包)+水600ml+白米饭🍚(3碗)+鸡蛋🥚(3个)+葱1⃣️水沸腾2⃣️加白米饭🍚加材料包,中弱火🔥煮2分钟左右3⃣️加鸡蛋液🥚,搅拌一会,撒上葱花,开吃(粥的稠度自己把控,可以自行加水)用料水600克米饭3碗鸡蛋3个葱雑炊烩饭材料包雑炊烩饭粥的做法1...
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- 冬天裡的小暖鍋用料味淋100ml日本醬油100ml糖35g鹽適量木魚花10g水300ml黃油適量肥牛金針菇娃娃菜油豆腐魔芋大蔥壽喜燒的做法湯底:味淋+日本醬油+糖+水混合倒入鍋中融合煮至微滾(鍋邊有些泡泡),關火加入木魚花,蓋上蓋子靜置10分鐘後過濾備用。如果不喜歡太甜可以加鹽調味。各...
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