- 云南旅游带回几包干菌,晚上就此熬汤,味道鲜美。用料野生松茸一把牛肝菌一把姜半小颗排骨一根盐少量料酒一勺香菇若干干菌炖排骨的做法清水浸泡1小时清水浸泡一小时切片清洗后待用把以上料全放入电饭煲,放入一勺料酒,水埋过食材,炖一小时即可。...
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- 龙骨,用料菌龙骨炖菌的做法哈哈……...
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- 非常省力,非常容易,厨房小白都能驾驭的一道美食。用料排骨500克笋干100克酱油3勺盐5克十三香(可不放)一小撮姜3片葱2根排骨炖笋干的做法排骨洗净(新鲜排骨不用焯水)放入电炖锅,加上所有配料和适量的水,不用太满,如图就行。泡发好的笋干。切方块备用。约一小时排骨入味后加入笋干。...
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- 用料排骨500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟,水要多一些。把排骨拿出来,去做红烧排骨,留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来。...
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- 香而不腻用料香菇干3个梅干菜3把(手抓)排骨2根生抽适量老抽适量鸡精少许菜干炖排骨的做法把排骨用水反复的洗干净,至没有血水为止,再添入干净的水,水要多点,梅干菜很会吸水。待水快煮滚的时候,那些浮沫就会浮上来,然后撇去浮沫,倒入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、喜欢吃胡椒也可放...
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- 最近老馋小时候在熟食摊看到的豆腐干了,软嫩又多汁。正好老爸前几天去中超买了些豆腐干来,就叫母亲大人去定了点小排,好让我有豆干吃。哈哈哈哈。用料豆腐干排骨老抽盐八角糖料酒油排骨炖豆干的做法把排骨洗净切小块(麻麻买的好像是小排哟),然后用盐腌制60~90分钟把豆腐干冲...
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- 不用加味精都非常鲜美的一款汤,应季食材的搭配,分享给大家,照旧两人份量。用料鲜羊肚菌3个鲜石斛3条排骨边半斤红枣1-2颗桂圆5颗生姜2片鲜羊肚菌石斛炖排骨的做法食材洗净,排骨冷水下锅煮出血沫捞出沥干。羊肚菌切开洗净(表面的缝隙好容易藏沙)鲜石斛用刀拍扁方便出胶。炖盅里...
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- 用料排骨250克椰青3只羊肚菌一人3-5个椰青羊肚菌炖排骨汤的做法锅里先放姜片煮水,把切好小段的排骨焯水捞出备用羊肚菌剪开洗净备用椰青开口倒进炖盅小贴士炖好以后过浓要兑点热水...
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- 这个做法其实适用于任何炖菜,加入干豇豆,豇豆吸收汤汁后,既入味,也不会失去嚼头,当然牙不好的,可以提前把豇豆泡软。用料排骨三根干豇豆一把酱油3八角3个盐一小勺姜五片生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖2克醋1勺香菇6朵蒜3瓣葱半根辣椒2个干豇豆炖排骨的做法准备材料,干豆角不用泡发。排...
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- 羊肚菌具有益肠胃、助消化、化痰理气和猪大骨一起炖是非常营养又好吃的美食。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。用料干羊肚菌15个中草花少...
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- 用料寒菌一斤排骨半斤寒菌炖排骨的做法我大湖南的美味...
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- 经常吃饭就我和宝贝两个人,熬一锅汤根本喝不完,要么就是没时间熬汤,回来就要直接吃饭,所以用炖盅煲汤就频繁的做了起来,结果发现这样真的是又方便又健康,一人一盅刚刚好,再快手炒个素菜就够我俩一餐了!推荐给一两个人吃饭的亲们!用料排骨克羊肚菌茶树菇虫草花生姜葱枣枸杞香菜盐瑶...
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- 增加免疫力不用油甜甜的用料排骨250g鸡仔菌750g葱花适量盐适量姜片两三片干辣椒两三个懒人版鸡仔菌炖排骨汤的做法把所有材料洗干净,排骨切成一段一段的,鸡仔菌切成一条一条的,看个人喜好吧。排骨入锅炖半小时。捞出杂质,放入鸡仔菌和其他材料,再炖半小时。葱花和肉沫切碎,肉沫...
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- 时间:约80-90分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪肋排800g玉米1根胡萝卜1根铁棍山药1根野珍菌汤调味料1袋姜片25g料酒25g红枣30g枸杞10g葱花5g清水2000ml菌汤排骨的做法先把排骨焯水:猪肋排切块,洗净冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后撇去浮沫,捞出。选一口深一些的锅,将焯过水的排骨...
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- 用料排骨一条盐少许(起锅放)姜3片天麻2只红枣5颗羊肝菌八朵葱结一把八角2个桂皮1块山楂2个老酒3勺酱油2勺排骨炖天麻羊肝菌汤的做法将羊肝菌天麻提早浸泡并清洗同时排骨也提早放入水中去血水水烧开下姜片焯水清洗准备如图的配料将所有材料放入高压锅中倒入老酒酱油加适量水...
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- 天气转换孩子容易感冒咳嗽,于是就有了这款汤水护航了☀️☀️用料排骨4-5块盐适量蜘蛛鱼胶1个虎乳菌10克蜘蛛胶虎乳菌炖排骨的做法准备一个蜘蛛胶清洗剪开虎乳菌10克,可提前泡水5分钟小贴士蜘蛛胶薄如纸,无需提前泡发,可直接洗净放入炖锅,一定要用隔水炖锅哦...
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- 广东人爱喝汤,两天不喝浑身不舒服。外省朋友们总是迷惑:喝汤?什么汤?哪有那么多汤顿顿喝?哈哈,没错,炖汤容易,关键内容是什么?今天这盅,算是家常极品汤之一。羊肚菌香味独特,口感脆嫩;大鱼胶口感粘脆,腥味不重,老人小孩都喜欢吃。用料排骨一根羊肚菇6个鱼胶90克盐5克水300毫升羊肚菌鱼...
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- 秋季是适合进补的季节,但在进补之前,要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢?专家表示,菌菇养胃最好!用料排骨500克牛肝菌6克...
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- 昨天就泡上了干菜。这些是搬家后,慢慢在防盗网上晾晒的,芸豆、豆角、猫耳朵三样都有。干菜炖排骨,是记忆中小时候的味道。那时候放学回家,时不时的会有那样一大锅冒着白气,散发着阵阵香味的干菜排骨摆在桌上。一碗米饭,一碟卤水芥菜,或者虾酱拌辣椒;热乎乎的,暖身、暖胃。用料豇豆...
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- 豆干吸收了排骨炖出的香味,个人认为豆干比排骨更有味道!用料排骨两斤豆干若干小葱3根姜片4片豆豉1勺生抽2勺醋1勺白糖适量盐适量料酒1勺豆干炖排骨的做法葱,姜,辣椒,豆豉等配料备用。排骨冷水入锅焯水,加入一勺料酒去腥,炒好后备用。把葱,姜,豆豉等入锅炒香倒入排骨,加入生抽,盐,糖,醋...
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- 用料排骨适量克红枣适量枸杞适量虎乳菌适量虎乳菌炖排骨的做法所以食材洗净放锅里炖煮1.5小时...
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- 春季养生必备~羊肚菌是春季最早长出来的菌子,自带浓香,营养丰富用料羊肚菌250克虫草花100克排骨500克姜约3片盐适量羊肚菌虫草花炖排骨的做法羊肚菌采摘期很短,所以就多买了些。教大家怎么保存羊肚菌,清水洗净晾干表面的水分,按适合一次的量装进保鲜袋,放进冷冻室,可以保存几个月...
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- 各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一勺菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水的做法棒骨焯水,去掉血沫。捞出,温水洗净。放...
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- 中医养生:从性味上来看,羊肚菌味甘、性平;虫草花也是味甘、性平的食材,两者性味不冲突,可以搭配食用。从营养成分和功效上来看,羊肚菌为野生药食两用真菌,而虫草花是人工培养的虫草子实体,也属于菌类,两者成分差不多,都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养,搭配同吃并不...
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- 羊肚菌乃四大野生菌之首,口感鲜美,营养丰富。用料羊肚菌10只克排骨500g生姜5片青川野生羊肚菌炖排骨的做法选材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡发30分钟洗净备用排骨冷水下锅加入盐生姜片打去泡沫炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟即可出锅最后撒上枸杞小贴士...
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