- 之前用香芋做了各种小糕点,昨晚又给孩子做了几个香芋馅小面包,成品外皮酥脆,内里松软,孩子连着吃了两个😊如果您不喜欢外皮太过酥脆,可以降低烘烤的温度~香芋馅的做法详见《香芋酥》用料面包粉250克盐2克酵母粉3克零卡糖20克黄油30克牛奶130克鸡蛋1个香芋馅130克香芋小面包的做...
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- 超爱芋头馅的面包,但不喜欢太甜的,淡淡的芋头清香就好~这个方子低糖,用料简单,可以试试哈~用料面包用料高筋面粉300克细砂糖40克牛奶165无盐黄油40克鸡蛋1个酵母6克盐3克白芝麻(点缀)少量馅料芋头400克细砂糖30克黄油12克牛奶60克水70克香芋小面包(低糖)的做法一个鸡蛋(大概65克)打散...
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- 网上做面包的配方多到让人混乱,我是结合了几个配方,根据自己的喜好做成这个,虽然是烘焙小新人,但一次就成功,我应该大笑三声。今天懒得拍图,下次做再补图。用料高粉210克低粉90克牛奶160克鸡蛋2个(1个加粉里,1个打成全蛋液)糖40克酵母5克豆沙300克黄油30克盐2克奶香豆沙包(小餐...
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- 爱吃芋头的朋友可以考虑做这款芋头小面包,里面的心子还可以换成椰蓉,奶酥,都很好吃。用料高筋面粉380g奶粉12g盐8g糖50g发酵粉10g牛奶125g汤种120g淡奶油30g无盐黄油50g全蛋液2个鸡蛋,一个刷蛋液用一个放面包机里内陷无盐黄油40g糖粉或砂糖30g芋头350g奶香芋泥小面包的做法基...
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- 如果喜欢吃芋头,又不想做出来的面包太过于单调,可以用香芋泥包在面包里面,咀嚼中柔软的面包还有香芋的味道溶和在一起,味道更香浓!用料高筋面粉200g细砂糖30g盐2g水96g全蛋液14g奶粉7g酵母3g植物油16g香芋泥150g少量全蛋液刷表面香芋卷面包的做法把所有材料放入和面机中搅拌,揉...
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- 很爱吃香芋,绵密带有特殊的香味,是我吃火锅的必点菜除此之外,由它制成的甜品也是最爱,鲜芋仙,coco香芋西米露都很爱吃这次的面包是我的一个新尝试,成品让我惊喜:)~面包皮加了黑米粉特别特别软和香~~香芋馅我做得不是很干,热吃会有流心它也可以当作冰面包来吃,是另一种口感,爱吃香芋的...
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- 用料高筋面粉300g牛奶180ml±鸡蛋1个细糖45g酵母4g黄油45g盐3g芋泥馅芋头150g淡奶油40g黄油20g细糖20g辅料全蛋液适量杏仁片芋泥小面包的做法揉面前做好芋泥馅:香芋去皮后切小块,放入蒸汽烤箱蒸约20分钟蒸熟。将芋泥馅的材料全部加入料理机中,搅拌细腻后装入裱花袋备用。将...
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- 真的是对芋泥毫无抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都尝试过了,终于对芋泥面包下手了!用料芋泥部分:芋头半个奶油20克细砂糖30克(可根据自己喜好增减)面包部分:高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克(可根据自己喜好增减)酵母4克鸡蛋1个(约40-50克)奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)的做法芋头...
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- 家里煮了香芋没吃完,就想拿来做面包,没找到现成的菜谱,按照米饭面包的配方做了一个,觉得还不错,就想记录一下以后用。因为我家宝宝也吃,所以盐糖都放得不多,喜欢咸味请加盐,最多可以加到6g,喜欢甜味就加糖,最多可以加到40g用料高筋粉(金像)250g香芋(煮熟)150g牛奶170g细砂糖20g盐1g黄油...
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- 消耗冰箱冷冻层的最后一点芋头用了最最省劲儿的处理方法做了馅料,完全无油,但是非常好吃这几次用液态油揉面手感都挺好的,以后也会常用中秋越来越近啦你们忙活做月饼吧,我还是要抽时间做我最喜欢的面包~~喜欢要记得收藏哦用料高筋面粉200克小麦麸皮20克低糖酵母2克盐3克红糖1...
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- 转载用料水克小美芋泥馅芋泥面包的做法法1小贴士法2芋泥馅300克芋头,切块;500克水,蒸煮用90克二砂糖,依个人喜好调整;30克奶油;15克牛奶中种面团200克高筋面粉;½茶匙干酵母;125克牛奶主面团70克高筋面粉;30克低筋面粉;2颗蛋10克牛奶;20克细砂糖;⅛茶匙盐;30克奶油,室温软化,切块;15...
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- 对香芋总是情有独钟,想尽一切办法将他放到菜肴里。用料高筋面粉350克牛奶180克奶粉20克盐3克鸡蛋1个酵母3克细砂糖30克黄油20克馅料芋头250克糖25克牛奶100克沙拉酱少许香芋面包的做法芋头去皮切块蒸熟,将蒸熟的芋头取出来放入锅里压成泥,加入牛奶和糖翻炒至糖融化,牛奶被芋...
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- 用料酵母4克鸡蛋2个一个打入面粉内,一个刷面团上黄油30克盐2克细砂糖40克高筋面粉400克牛奶200克蜂蜜水奶香小面包的做法准备好材料,马上开始了!酵母加入温牛奶,打开,牛奶不要太热,30度左右即可。一个鸡蛋,糖,牛奶,酵母(黄油和盐不要放)加入面粉盆里,搅拌均匀。揉成面团。再放入黄油...
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- 一直用这个配方做各种馅料的面包,堪称百搭款,今天恰好做了香芋馅,顺便来个香芋面包吧。用料高筋面粉(金像)260克全蛋液40克冰糖粉(或白砂糖)20-40克淡奶油90克牛奶75克奶粉10克盐2-3克耐高糖酵母3克黄油10克奶香十足的香芋面包——小美版的做法将牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、...
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- 格外爱吃面食的木木激发了我的斗志,各种包走起~用料面皮面粉550克椰子油10克酵母3克牛奶250ml水适量馅料荔浦大芋头1个熟后440克小紫薯1个熟后50克黄油30克奶油60克糖20克大孔奶酪30克啉小兔の香芋包的做法和面:把酵母用少量35度温水冲开,然后和椰子油、面粉、牛奶和在一起,和...
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- 烘焙小白对于制作面包一直望而生畏,用的都是面包机。但是对于手套膜的渴望,一直没有停止,终于在今年双十二剁手了厨师机。昨晚拿到机器,今天就摩拳擦掌,跃跃欲试。所幸一次成功啦。配方记录下来,下次继续……用料高筋面粉250克干酵母2.5克鸡蛋1个盐2克细砂糖20克水110克黄油25...
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- 最近开始迷上蔬菜和面包的搭配,以后再做做芦笋面包,秋葵面包,洋葱面包,菊苣面包...用料高筋面粉250克水170克酵母3.5克盐3克蜂蜜1茶匙小芋头五六个培根两片沙拉酱四匙马苏里拉奶酪丝适量橄榄油少许黄油少许调味用盐少许小芋头面包的做法高筋粉、酵母,水,盐混合,面包机揉面,进行第...
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- 南瓜是具有独特的香芋味道的才彰显出独特的香气,我娃喜欢香肠,最近是很流行这个毛线造型,所以就有了以下的创作用料高筋面粉400克全蛋液40克细砂糖60克盐4克淡奶油100克牛奶30克植物油15克酵母5克蛋黄液半个,装饰用蒸熟的南瓜140克香芋南瓜香肠小面包的做法香芋南瓜蒸熟,去掉...
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- 中秋做香芋麻薯蛋黄酥剩了些馅料没用完。翻出来做了日式小面包。刚出炉放凉一会,趁热咬一口,真的好有幸福感如果嫌自己炒馅麻烦,可以用其他口味做月饼剩的馅料。😂要不然也没地方消耗不是嘛面包🍞配方量可以做12个。香芋和麻薯因为是之前剩下的,所以没有具体数量。如果要自己...
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- 芋头的功效:益胃、健脾、宽肠、通便,解毒、散结、化痰、消肿止痛,补中益肝肾、调节中气、添精益髓。用料高筋面2杯奶一杯盐一小勺砂糖1.5大勺奶粉2小勺发酵粉1.5小勺植物油2大勺芋头泥130克香芋奶香面包【面包机板】的做法先把芋头洗净,上锅蒸熟,凉后切成小块或弄成泥都可以。...
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- 不知不觉在下厨房已经注册了一年了。在这一年里,下厨房里的小天使们给了我许多帮助,让我从一个新手小白变成了家人朋友眼里的烘焙、烹饪大师。为了感谢厨友们对我的帮助,我决定将自己研究的一些菜谱分享给大家,希望大家能够喜欢。如果菜谱有什么不足或错误,请大家在评论区提醒...
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- 奶香芋香都有了用料高筋面粉270g芋泥50g黄油30g奶粉20g牛奶适量白糖60g酵母5g鸡蛋1个香芋奶香花朵小面包的做法将面粉分为100g和170g两份100g面粉加芋泥,30g糖,牛奶,3g酵母,15g黄油揉出手套膜170g面粉加奶粉,牛奶,15g黄油,鸡蛋,2g酵母揉出手套膜两个面团盖上湿毛巾醒发一下分别将...
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- 买了好多芋头,正好看到啊呜老师的椰香芋头馅儿,就想着用淡奶油代替椰浆也会挺不错的~用料芋头500g(蒸熟重)糖65克淡奶油60克黄油35克奶香芋头馅(面包)的做法削皮蒸熟,上热气15分钟就OK我没有料理机搅拌机什么的,就自己压的泥,荔浦芋头,很粉很糯,因为挺干的,压好之后真的就是这种...
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- 烤箱是最最基础的机械烤箱超喜欢芋泥怕太甜,综合了包子和几个软面包的做法无发酵箱也能做自信点,面包只要发起来,就会很好吃用料内陷部分:芋泥馅芋头1个去皮约900g紫薯1个约200g白糖120克淡奶油90克面团部分:8个小吐司量高筋面粉440克细砂糖35克盐2克蛋液45克酵母6克水250克黄...
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- 表姐送来来自己地里种的芋头,特别大,做了香芋卷后又做了一大袋芋泥,于是想到了做面包来消耗芋泥。方子是在下厨房“米食粥刊”的芋泥餐包基础上修改的小美机器版。用料芋头1个鸡蛋1个奶粉10克糖30克高筋面粉260克牛奶60克酵母5克盐3克黄油18克芋泥面包(小美版)的做法制作汤种:...
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