![莆仙线面如何做才美味，怎么做莆仙线面简单又好吃]( "莆仙线面如何做才美味，怎么做莆仙线面简单又好吃")
- 过年的大年初一早上都要吃这个。用料线面姜片莆仙线面的做法放生姜热油用的是鸭汤把油盛起来装碗，里面加上鸭汤，后面放上线面后才不会黏糊（没有的话排骨汤，海蜊汤都可以，但是鸭汤最好吃）锅不要洗，直接倒水烧开放入线面煮熟，什么都不用放（不用放盐，本身莆仙线面就是咸的）拿大碗把油和...
- 15621
![不挑面条的莆田卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的不挑面条的莆田卤面方法]( "不挑面条的莆田卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的不挑面条的莆田卤面方法")
- 应某位小伙伴的要求，将这道人见人爱的莆田卤面烹饪步骤详细记录～希望她早日出师用料面条份虾干（没有可不加）3只干香菇2朵白菜（娃娃菜）5片其他蔬菜（花菜）适量花蛤（其他贝类）斤鸡蛋1个里脊肉（瘦肉）10片淀粉0.5勺盐酱油老抽蒜头1瓣葱1根不挑面条的莆田卤面的做法花蛤或者其他贝类洗净，加...
- 14092
![莆仙菜——蒜青炒海蛎食谱大全及做法，烹饪好吃的莆仙菜——蒜青炒海蛎方法]( "莆仙菜——蒜青炒海蛎食谱大全及做法，烹饪好吃的莆仙菜——蒜青炒海蛎方法")
- 从小吃海蛎长大的我们，不管在哪海蛎就是我们心里的一个念想。虽然海蛎在我们这有很多种做法，但最经典应该就是海蛎煎了。相对于以往吃的海蛎煎，这就是现代改良版的快炒菜。它不同于海蛎煎的是，它挂粉薄，海蛎颗粒分明，能直观而且风味独特，做法还比较简单，一般人都能轻松上手。用料...
- 30759
![花生酱的神仙吃法——🔥火爆Ins的毛线球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酱的神仙吃法——🔥火爆Ins的毛线球面包方法]( "花生酱的神仙吃法——🔥火爆Ins的毛线球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酱的神仙吃法——🔥火爆Ins的毛线球面包方法")
- 最近超火的毛线球面包，用花生酱代替奶油奶酪，口感也太惊喜了，喜欢花生酱的友友们一定要试一试啊方子是两个六寸蛋糕模的量，也可以做成4个4寸噢用料花生酱30克面包粉250克奶粉20克牛奶130克白砂糖20克盐2克酵母3克鸡蛋1个（60克）黄油15克葡萄干30克花生酱的神仙吃法——🔥火爆Ins...
- 16045
![莆田面线糊如何做才美味，怎么做莆田面线糊简单又好吃]( "莆田面线糊如何做才美味，怎么做莆田面线糊简单又好吃")
- 虽然从小在东北长大，但是也是吃妈妈做的家乡饭长大的，多数时候，胃还是亲家乡菜用料蔬菜一把香菇干4个干贝丁8粒地瓜粉30克鲍鱼4只鲜虾8只莆田面线100克海参籽100克青蒜苗一把香菜碎一把莆田面线糊的做法把香菇和蔬菜切碎，香菇和干贝丁泡水，泡发的水不要扔，一会一起煮，是很好的汤...
- 33439
![莆仙红团如何做才美味，怎么做莆仙红团简单又好吃]( "莆仙红团如何做才美味，怎么做莆仙红团简单又好吃")
- 用料糯米粉500克木薯粉500克糯米1500克白糖1000克可食用红色粉末一丁点开水适量莆仙红团的做法陷：糯米浸泡两个小时左右，比煮饭的水少一点，水没过手指食指一节左右，放高压锅或电饭锅按煮饭键煮熟陷：把煮熟的糯米饭加入白糖拌匀，这时候会比较湿，用小火炒到糯米饭可以报团，再等凉了...
- 29172
![复刻莆田餐厅“莆田卤面”食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻莆田餐厅“莆田卤面”方法]( "复刻莆田餐厅“莆田卤面”食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻莆田餐厅“莆田卤面”方法")
- 用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟适当收汁，调入适当味精，完美。...
- 26146
![莆田卤面如何做才美味，怎么做莆田卤面简单又好吃]( "莆田卤面如何做才美味，怎么做莆田卤面简单又好吃")
- 莆田卤面，主要靠海鲜提味，个人喜欢菜多，有汤汁的卤面，所以面条只有6两，但够3人的份量用料阳春面6两（300g）肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大白菜5-6片芹菜（黄心芹）7-8根洋葱，蒜少许盐，蚝油，十三香适量莆田卤面的做法1、干贝，蛏子去壳...
- 32739
![莆田红菇线面做法烹饪大全 地道莆田红菇线面如何做]( "莆田红菇线面做法烹饪大全 地道莆田红菇线面如何做")
- 莆田特色菜。1人量用料红菇3朵干黄花菜适量花生适量芥兰适量姜适量盐适量蘑菇精适量线面250g莆田红菇线面的做法1.紫菜手撕成条状，锅中下油小火微炸捞出，花生微炸待用.2.红菇：剪掉末端带沙的小段菇脚不用，用水稍冲洗，而后凉水浸泡（浸泡的水待用）3.干黄花菜冲洗干净，芥菜洗净切段...
- 6544
![莆田卤面🍜如何做才美味，怎么做莆田卤面🍜简单又好吃]( "莆田卤面🍜如何做才美味，怎么做莆田卤面🍜简单又好吃")
- 为莆田卤面疯狂打call～用料面条4两牡蛎1小碗洋葱个半香菇6朵韭菜3棵白菜4片芥蓝菜1朵里脊肉1小碗干贝5粒蛏干5只红姑4朵糖2克盐4克油3勺花蛤1斤莆田卤面🍜的做法准备好食材洗净切块。可以任意选择喜欢的蔬菜和海鲜。将洋葱、韭菜头和蛏干、干贝、香菇干等下锅炒香加入里脊...
- 25749
![卤面莆田的详细做法大全,简单又营养的卤面莆田做法]( "卤面莆田的详细做法大全,简单又营养的卤面莆田做法")
- 0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注...
- 27124
![莆田肥肠面线糊（炝粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田肥肠面线糊（炝粉）方法]( "莆田肥肠面线糊（炝粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田肥肠面线糊（炝粉）方法")
- 莆田初四是大年我从小在东北长大，但是也没有入乡随俗，过年还是按照家乡的习俗来过，年三十和初四中午都要吃一碗莆田特色的面线糊（也叫炝粉）刚嫁人那两年，每次回家我妈都给我做，后来一想家就特别想吃面线糊，今年没有回福建过年，少了很多过年的祭拜的‘麻烦事’这个年过的相对轻松不...
- 11867
![红团·莆仙食之味做法烹饪大全 地道红团·莆仙食之味如何做]( "红团·莆仙食之味做法烹饪大全 地道红团·莆仙食之味如何做")
- 按照当地习俗，每家每户会在腊月二十五左右开始制作，把红团做为供品，供年关各庙BaiBai🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻~~~~~~往年的腊月二十五，都是和老妈一起携手共同完成，记得前些年老妈为主力，自己帮着打下手，就近这几年正好调换，2021年整个过程就由自己来完成。就近几年，大多家庭会选...
- 11609
![网红仙豆糕￨颜值在线食谱大全及做法，烹饪好吃的网红仙豆糕￨颜值在线方法]( "网红仙豆糕￨颜值在线食谱大全及做法，烹饪好吃的网红仙豆糕￨颜值在线方法")
- 今天去团建昨天同事下班前跟我说让我做点好吃的带去我说我带个大羊腿可以不他们说不行，要吃甜品我：？？？我甜品真的不是很擅长就去网上查了查，发现了这款网红仙豆糕感觉做法挺简单，就照着做了一下没想到很成功皮薄，馅软，热吃的时候，外皮有一点脆的感觉，口感特别好里面的馅还能拉出丝来...
- 15246
![莆田金线莲西红柿鸡蛋汤的详细做法，莆田金线莲西红柿鸡蛋汤做法技巧]( "莆田金线莲西红柿鸡蛋汤的详细做法，莆田金线莲西红柿鸡蛋汤做法技巧")
- 莆田金线莲怎么吃|金线莲西红柿🍅鸡蛋汤是莆田家常菜，食材简单，做法简易。配干饭，莆田卤面，炒米粉，炒白粿最佳搭配。用料主料:金线莲干品，西红柿，鸡蛋辅料:新鲜豆芽，蒜，葱(葱头煎味，葱花撒料)配料:油，盐，蚝油，味精，鸡精莆田金线莲西红柿鸡蛋汤的做法准备好新鲜西红柿2个，鸡蛋2个，葱，蒜准备...
- 27083
![莆田卤面(莆田人做的面)食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面(莆田人做的面)方法]( "莆田卤面(莆田人做的面)食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面(莆田人做的面)方法")
- 莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下。大概就是要让肉又薄又小块。3.洗花蛤4.洗菜，切块5.开...
- 9562
![莆田卤面--仙游版食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面--仙游版方法]( "莆田卤面--仙游版食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田卤面--仙游版方法")
- 自从吃了老公煮的莆田卤面，从此，爱上它（他）😋用料莆田卤面（或手工面）约250克五花肉装饰的量即可胡萝卜半根白菜一小颗牡蛎250克干香菇十朵虾干若干只韭菜一把莆田卤面--仙游版的做法备好材料蔬菜类白菜胡萝卜切条切丝韭菜切断，长一些香菇干提前泡水，切条材料备齐，蔬菜等切丝备用热...
- 31915
![莆田海鲜线面做法烹饪大全 地道莆田海鲜线面如何做]( "莆田海鲜线面做法烹饪大全 地道莆田海鲜线面如何做")
- 莆田人的主食离不开线面从婴儿添加辅食开始就有它的身影女子坐月子主食也以它为主民间手工晒制长辈们都说多食线面养胃线面的经典做法有很多葱油拌面鸡汤鸭汤鱼汤各种大汤泡面还有大汤炖面以及这种最随性的海鲜线面线面耐煮不糊汤一碗爽滑鲜甜的海鲜线面暖胃又暖心或许这...
- 6394
![莆田兴化粉煮线面做法烹饪大全 地道莆田兴化粉煮线面如何做]( "莆田兴化粉煮线面做法烹饪大全 地道莆田兴化粉煮线面如何做")
- 从小到大不不变的味道，材料不拘，家里有的用即可，这是一至二人份（取决于饭量）用料鸡蛋2个线面（咸）一团兴化粉一片红菇两朵香菇几朵虾仁一把花蛤干一把味精一丢丢调味料一丢丢包葱五六根莆田兴化粉煮线面的做法葱切成葱花和葱白，腐竹提前泡好（用豆腐豆皮都行不用也行，有材料随便用），花...
- 28990
![莆仙卤面如何做才美味，怎么做莆仙卤面简单又好吃]( "莆仙卤面如何做才美味，怎么做莆仙卤面简单又好吃")
- 用料水面娃娃菜香菇海蜊肉莆仙卤面的做法准备材料：水面，娃娃菜，香菇，海蜊，蒜苗，肉（带点肥肉更香），海蜊和瘦肉用地瓜粉抓匀1.放入多一点的油热，再放蒜葱姜爆香，放入肥一点的肉一起炒2.放入香菇和白菜干进行翻炒3.加入开水，水量比平常煮面条的水少（多的话舀出）4.煮开后放入抓过的海蜊和瘦...
- 32966
![卤面莆田如何做才美味，怎么做卤面莆田简单又好吃]( "卤面莆田如何做才美味，怎么做卤面莆田简单又好吃")
- 用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅，五花肉煽油，葱头炒香，放蛏干炒，调料，盐，料酒，酱油，蚝油，排骨汤底倒入，煮沸，下面条，面条铺上蛤蜊，猪小肠，盖锅盖焖，放五香粉，翻一翻，怕糊，放蚕豆，小白菜，放菜的时候，放点花生油，菜比较嫩。大蒜切段放...
- 30859
![莆田手工面如何做才美味，怎么做莆田手工面简单又好吃]( "莆田手工面如何做才美味，怎么做莆田手工面简单又好吃")
- 用料莆田手工面适量手工脆皮肠适量鸡蛋适量花生油适量干葱头两瓣莆田手工面的做法水半锅，因为莆田手工面很咸，等水开放入面煮沸，捞出控水另一个平底锅放入油烧热打入鸡蛋煎至金黄，手工脆肠一同放入煎至两面金黄捞出来装盘，锅底剩油放入干葱炒香关火，把面倒入搅拌，可以倒点煮过面...
- 27541
![神仙美食「牛腱米线煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的神仙美食「牛腱米线煲」方法]( "神仙美食「牛腱米线煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的神仙美食「牛腱米线煲」方法")
- 前两天比较忙，今天终于把它写完了🥳🥳用料牛腱肉250克八角2个洋葱半个蒜1整头桂皮1块姜3片葱1把老抽1勺生抽2勺冰糖6粒盐少许云南米线1把神仙美食【牛腱米线煲】的做法牛肉洗干净切块入开水焯下捞出洗去浮沫配料洗干净，切好砂锅烧热倒入适量油，下姜片和八角，桂皮煸香，再下入葱...
- 33438
![莆田（仙游）卤面做法烹饪大全 地道莆田（仙游）卤面如何做]( "莆田（仙游）卤面做法烹饪大全 地道莆田（仙游）卤面如何做")
- 莆仙的卤面略有不同，都历史悠久。莆田的面筋当然是讲究的第一道工序，不像山西面还是拉面那样，现场把面团拉成细面，这个面条要用不同面粉按比例加工，打出来的面要韧性，下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序，挑选猪骨头里最好的骨段，熬出来的高汤要白花花的，香喷喷的，每份高汤要兑多...
- 9597
![莆田线面（长寿面/妈祖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田线面（长寿面/妈祖面）方法]( "莆田线面（长寿面/妈祖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田线面（长寿面/妈祖面）方法")
- 在我的家乡，大年初一早上一定要吃一碗这样的线面（也称长寿面）作为开年的第一餐。这个面主要讲究的是铺在线面上的配菜的色彩和种类搭配，各家的配菜可能略有不同，这里介绍的主要以我从小到大自家吃的做法为主，跟朋友家比起来，我们家的用料确实算丰富的了，当然做起来也比较费时，这个...
- 27789
厨趣阁
