- 冬天的萝卜似人参,做个萝卜丝馅儿的包子补补吧😂用料萝卜1根老抽10克生抽15克盐8克猪肉末150克虾米适量胡椒粉适量糖5克萝卜丝馅儿的做法一根大萝卜,洗净,刨皮,搓成丝…用开水烫一下…沥干水分…最好用一个纱布包裹尽量拧干水分…洗净的五花肉切成均匀小块,用turbo,1秒或者0.5...
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- 用料萝卜1根面粉900克盐适量克酵母9克,糖适量,水450克萝卜丝包馅的做法大萝卜一个两斤,我切丝,用适量味道的盐腌制下,十五来分钟后去除水,不用挤太干。准备干四五个小米辣去籽留干辣椒碎。生姜。(今天没葱,没放)。大蒜三个切碎。热油,放点猪油。下姜蒜辣椒碎,小火,放萝卜丝,搅拌搅拌,放...
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- 最近迷上了萝卜丝锅贴和春卷,干脆来个大结合。其实对于萝卜丝馅而言,春卷和锅贴两个就是皮不同。馅料可以通用。此处因为忘记买虾皮,就没放。但是我会写在配料表里。另外还有一个传统的白菜豆芽馅,请在我菜谱里找。用料萝卜1根(400克)虾皮少许(陶瓷调羹一小勺)葱2根肉末100克调味...
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- 用料红白萝卜适量面粉150克盐2勺姜3片肉沫适量酵母粉5克金针菇半把蚝油适量十三香适量生抽1勺胡椒粉适量冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿馅饼的做法发酵粉放入温水静止2分钟,到入面粉里和面,搅成絮状,下手和成面团,最后放点油团团,至不粘手。天冷锅中放入温水,盖上锅盖,放面粉团发酵至两...
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- 用料萝卜1根面粉200克盐适量克蒜叶根姜片肉沫适量干辣椒适量酱油萝卜丝馅饼的做法温水和面,揉至光滑的面团,盖上保鲜膜放一边,准备做馅。萝卜切丝,撒点盐,控干萝卜丝水分,肉末加姜蒜盐酱油,腌渍,先炒肉沫,在放萝卜丝,放干辣椒,和调料,放一勺猪油,味道好,起锅前加蒜叶醒好的面擀薄,包入萝...
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- 用料萝卜2根猪肉300克花椒10粒大料1粒香叶6片大葱1根姜3片花生油适量蚝油2勺老抽1勺味极鲜1勺食盐少量萝卜丝包子馅儿(无敌美味)的做法1⃣️、萝卜擦丝,焯水,捞出过冷水,攥干水分,切碎;2⃣️、花肉切丁;3⃣️、热锅加油,放入大料、花椒、香叶、姜片、葱段,爆出香味儿,漏勺将所有香料捞出;4...
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- 去年和朋友去昆山玩的时候吃过萝卜丝二饼特别香那天就琢磨着回来自己也得做做只不过他是炸的,我今天是煎的下次再做做那样的,这一段时间都在做烘焙的东西,和面粉打交道哈哈以后除了家常菜烘培类的也会更新哈用料萝卜一个虾皮15g小米辣3个盐适量胡椒粉四分之一勺色拉油适量萝...
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- 包子皮的配方以及包包子视频请参考我的菜谱:[小高姐]包子皮+包包子。这是搭配500g面粉,16个小包子的配方。用料🌅🌅蔬菜&蛋胡萝卜350-400克鸡蛋4个干木耳15克粉丝50克🌅🌅调料香葱1根生抽3勺耗油2勺香油3勺花椒粉2小勺五香粉1小勺姜粉/生姜泥1小勺盐5克胡萝卜鸡蛋木耳粉丝馅儿...
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- 一次偶然,在萝卜肉馅儿饼中加入了一些孜然,味道特别棒!于是就记下了这个菜谱。用料萝卜一大根孜然适量料酒适量酱油质量盐适量面粉适量酵母粉适量猪肉500克牛肉200克虾皮100克萝卜丝孜然肉馅儿饼的做法剁肉馅,一般十五分钟即可,因为剁的肉馅儿比机器绞的口感更好,小葱,虾皮,牛肉,...
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- 回老家带回来的萝卜快坏了兴致来了想自己试试做馅儿饼。第一次做手忙脚乱用料面粉电饭锅的汤勺三勺水温水适量盐糖看心情放肉糜一丢丢萝卜三个蚝油海鲜酱油食用油适量虾皮少许葱少许萝卜丝馅儿饼的做法之前没想好要不要拍照等想好的时候面已经揉好了……我用的是温水和面...
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- 用料白萝卜500克盐1茶匙榨菜25克火腿15克葱50克猪油25克白芝麻5克蚝油1茶匙鸡粉1/2茶匙白胡椒粉1小撮麻油1茶匙虾米50克萝卜丝馅的做法取一个碗放在主锅上,称出白萝卜和盐,取下拌匀腌制20分钟,备用机家里虾皮没有,用6个烤虾代替,所以和榨菜一起5秒/速度5切碎,有虾皮的只切碎榨...
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- 前两天,我问我朋友,想不想吃包子。朋友说在外面有一次买了个包子,萝卜丝馅儿的,挺好吃的。我说那简单,咱包不就行了。然后今天就安排上了。其实,人这一生,能让你记住一座城市,记住一个人的,往往不是这个人有多好,这座城市有多美,而是味道,能记一辈子的味道。本夫人在这里,希望各位能追...
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- 教主最爱吃的饺子馅儿~香香甜甜好好吃~2~3人份用料胡萝卜猪肉馅水盐料酒适量姜适量葱末儿适量十三香1.5g白胡椒粉1g鸡精2g花椒油5滴香油三滴食用油1勺(酱油)【自用】教主版胡萝卜肉馅儿饺子馅儿的做法肉馅解冻,打水,倒料酒,盐(一根胡萝卜4g盐),十三香,鸡精,【少许水】,少许酱油,香油...
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- 喜欢在周末和假日里去超市买菜,那是景色不比花市差分毫的另一番富饶。各种时令蔬果青翠欲滴,鱼虾鲜活,味道更迷人,可以慢慢地挑选,有一种过日子的踏实。柴米油盐的琐碎中,我立志要修炼成能做一手好饭好菜的本事。〔呲牙〕时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料猪肉600克葱2_3...
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- 我是一个不喜欢拍照的人但为了美味开始尝试改变自己用料萝卜1根猪肉250克白糖3克生抽10克老抽5克猪油10克盐5克小葱2根萝卜丝肉馅的做法处理好的萝卜丝(用盐提前腌制)小美烧水,100℃后,加入萝卜丝2分钟100℃反转小勺汆烫一会倒出,凉凉,挤干水分提前用三个五清洗,冰冻我喜欢肥瘦...
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- 这是妈妈的味道!非常想念……我擀皮,儿子包,合作愉快!❤️用料饺子皮的面面粉850克盐8克水450克左右,看面粉吸水量决定萝卜馅儿萝卜1根香葱15根猪肉碎1kg生抽适量盐适量老抽适量蚝油适量十三香半茶匙水适量萝卜馅儿饺子的做法难得买到一个青萝卜,马来西亚卖的好贵,合6块钱人民币一...
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- 想吃包子没有肉~来个纯素馅儿~疫情期间家里物资匮乏~白萝卜有好几个~尝试用萝卜做了纯素馅儿~味道挺不错~记录一下~用料白萝卜一个豆干5块小香葱一把盐2小勺糖1汤匙生抽2汤匙萝卜馅儿的做法准备食材萝卜一个有点少我又加了三分之一个萝卜切丝~不要太细~萝卜丝加盐腌出水...
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- 肉包子吃腻了,一直想试出一个好吃的素馅儿,这就来了用料猪肉糜200-300克姜末适量萝卜1根500g蒜末4-5瓣小米辣2颗老抽、生抽、蚝油、盐、糖、油辣子适量葱末适量香油2勺好吃的萝卜丝包子馅儿的做法1、姜末加入到肉馅儿里拌匀,萝卜切丝儿、葱姜蒜、小米辣切末2、肉馅儿下油锅...
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- 原方小高姐《萝卜丝饼》,感谢!一人食自查自用,煎饼、包子、饺子馅儿都可用!用料食材:白萝卜、粉丝、红椒、干虾仁调料:生姜、小葱、五香粉、胡椒粉、热油、盐、香油、蚝油味型–馅料–萝卜丝粉丝干虾仁馅儿–小高姐的做法1.萝卜擦丝焯水15秒,放凉水过下挤干水分2.放切碎泡好干...
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- 春天来了,野菜齐全了。。。现在不吃何时再吃😂😂😂一颗颗绿油油嫩汪汪的大荠菜可真是稀罕人,挖回家焯焯水,胶东特色「萝卜丝大包子」走起来呀✌️✌️✌️简单调个味,就好吃极了👍用料青萝卜适量荠菜适量豆腐1块粉条1把猪肉适量大葱1根黄豆酱3勺盐2勺鸡精2勺食用油适量胶东特色「萝...
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- 用料面团:面粉400克酵母3克牛奶(或水)300克糖5克盐3克馅料:沙窝萝卜(或白萝卜)1截瑶柱(或虾皮)1把小葱3根蒜苗1根姜1片花椒10颗耗油1小勺生抽1小勺盐2~3克发面馅饼(萝卜丝馅)的做法将面团用料混合,和面,发至两倍大取出抹油,揉面,切成50克一个的小面团小面团擀成长条,再扭八字,对叠包馅料,封...
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- 冬天要温补,给孩子多吃点白萝卜健脾胃,行气润肺,止咳,化痰。用料白萝卜一个胡萝卜半个-1个木耳适量虾皮适量粉条适量盐适量白萝卜丝馅的做法白萝卜胡萝卜擦成丝水烧开后放入白萝卜丝焯软,去掉白萝卜的辛辣味。加入萝卜丝水重新烧开就捞出来。沥干水份攥干水分,用纱布很快很省事...
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- 纪念第一次蒸出很好吃的包子用料面粉500克酵母5克白糖3克水260克胡萝卜1根粉丝1把姜3片生抽1.5勺老抽0.5勺蚝油1.5勺料酒1勺白胡椒粉0.5勺胡萝卜粉丝肉馅儿包子的做法酵母和白糖用温水混合开普通面粉称好放厨师机里2档揉6分钟,盖盖温暖处发酵一小时两倍大后准备馅料,都放进...
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- 用料香油一勺酱油一勺鸡精1/3勺卤水老豆腐一小块白萝卜一个红萝卜一个玉米粒一小碗盐一勺醋两勺花椒适量食用油适量油泼辣子一勺香菜两颗菠菜一斤白菜饺子(素馅儿:萝卜玉米豆腐馅儿)的做法热锅凉油,放入花椒,小火慢烧,要炸出花椒的香味来。等油烧热,捞出花椒,留花椒油放凉备用...
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- 用料饼皮制作:高(中)筋面粉250克温水150克植物油100克馅料制作:萝卜1根姜1块大葱1根干辣椒3个虾皮1把盐1小勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉1小勺生抽1勺香油1勺萝卜丝馅饼的做法面粉加入温水用筷子搅拌成絮状。揉成面团,加盖松弛20分钟左右。分成约80克6个小剂子,再揉两三分钟,整理成长...
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