![内蒙羊肉酸菜面做法烹饪大全 地道内蒙羊肉酸菜面如何做]( "内蒙羊肉酸菜面做法烹饪大全 地道内蒙羊肉酸菜面如何做")
- 内蒙菜一个字：贵！用料羊肉100克酸菜250克酱油2匙土豆粉250克土豆一颗生姜一块老抽2匙盐一匙内蒙羊肉酸菜面的做法一开始作为南方人是拒绝吃这种酸菜的，认为白菜做的酸菜一定是软绵绵一股白菜味，得不说自从吃过这种酸菜以后简直是爱了！！跑了几个地方才找到这种酸菜，包酸菜饺子那...
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![内蒙炒羊杂如何做才美味，怎么做内蒙炒羊杂简单又好吃]( "内蒙炒羊杂如何做才美味，怎么做内蒙炒羊杂简单又好吃")
- 不太喜欢吃羊肉，但是特别爱吃羊杂，回家时妈妈给带了羊杂，那就做个炒羊杂吧～go~用料姜片葱头根盐克香葱米椒尖椒自制辣酱蒜内蒙炒羊杂的做法材料准备好羊杂清水煮一下捞出控干，煮的时候锅里可以加点姜和盐将葱头、米椒、姜、蒜下锅炒出香味后加入自制辣酱，应为喜欢吃辣所以经常...
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![内蒙古干羊肉烩菜做法烹饪大全 地道内蒙古干羊肉烩菜如何做]( "内蒙古干羊肉烩菜做法烹饪大全 地道内蒙古干羊肉烩菜如何做")
- 今天收到在内蒙古的大姐寄来的干羊肉，赶紧动手做起来（哈哈，南北混合做法）。用料干羊肉3斤包菜适量（能吃多少放多少，尽量一餐吃完）土豆1个豆腐1块盐适量地椒、花椒少许（地椒貌似陕北内蒙古地带才有）姜1片水适量（没过干羊肉）内蒙古干羊肉烩菜的做法干羊肉冷水下锅焯一遍水，把水倒掉，重新...
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![内蒙酸菜焖面（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙酸菜焖面（妈妈的味道）方法]( "内蒙酸菜焖面（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙酸菜焖面（妈妈的味道）方法")
- 总记得小时候妈妈会特制一个万能调料碗，用它炒了很多菜，我和老弟就这样被喂养长大。长大了在外地，很多食材可能买不到那么正宗的，不过尽可能地靠近，偶尔做着吃还是可以缓解思乡之情的。用料面条（手擀面最好了）1份＝1斤猪肉（不加也可）300克酸菜（自制腌酸菜最好）500克土豆1个老豆腐（有榆...
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![内蒙大菜（酸烩菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙大菜（酸烩菜）方法]( "内蒙大菜（酸烩菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙大菜（酸烩菜）方法")
- 妈妈做的味道，才是我心中最正宗的味，有缘的你看到了一定要尝试一下，这是原版配方，我妈妈一边做我一边记录的，味道真的很不错的用料五花肉一条排骨500克左右土豆2到3个酸白菜3颗左右葱姜蒜末适量醋10左右料酒适量酱油适量要比醋多水适量内蒙大菜（酸烩菜）的做法酸菜切丝洗净，挤掉水...
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![炖羊腿肉（内蒙做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊腿肉（内蒙做法）方法]( "炖羊腿肉（内蒙做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊腿肉（内蒙做法）方法")
- 这是婆婆教我的内蒙当地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒酱豆瓣酱、生抽、耗油炖羊腿肉（内蒙做法）的做法把羊腿肉放锅里焯水，放上八角桂皮和料酒去腥捞出来温水洗净浮沫砂锅放水，将羊腿肉放进去（太长了，还有一截在外头），放上葱和姜，倒上豆瓣酱、生抽、耗油和...
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![内蒙烤羊腿如何做才美味，怎么做内蒙烤羊腿简单又好吃]( "内蒙烤羊腿如何做才美味，怎么做内蒙烤羊腿简单又好吃")
- 过周末了，来一道横菜！用烤箱的菜没啥别的优点，就是方便，往烤箱里一放，到时间自己就好了，感觉厨艺上升了新高度啊。。这又是一道宴客菜喔，咬一口外焦里嫩的羊肉，再来一口饱含羊肉汤汁的土豆，人生简直不能再幸福啦。用料羊前腿1条土豆2个胡萝卜2根洋葱半个大蒜1头盐适量孜然粉适量花...
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![羊肉冬瓜汤（内蒙）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉冬瓜汤（内蒙）方法]( "羊肉冬瓜汤（内蒙）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉冬瓜汤（内蒙）方法")
- 南方的汤和北方的汤是有区别的。南方的汤重在喝汤。北方的汤重在吃肉。用料冬瓜适量大葱半颗盐适量姜七八片胡椒粉适量酱油适量花椒油少许鸡精少许鲜羊肉（不要肚子上的肉）半斤羊肉冬瓜汤（内蒙）的做法1:鲜羊肉切块，冷水下锅。水开后捞出备用（主要是羊肉洗去血水，但一定要冷水下锅...
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![内蒙烤羊排如何做才美味，怎么做内蒙烤羊排简单又好吃]( "内蒙烤羊排如何做才美味，怎么做内蒙烤羊排简单又好吃")
- 在b站上学的一个在上海的内蒙大厨的做法直接扒下来的做法烤出来真的很香很酥用料羊排1000克孜然粉4勺桂皮1块八角3到5个黑胡椒粉一平勺酱油两平勺盐两勺红辣椒（非甜椒）酌情葱1根姜5片耗油两勺十三香一勺内蒙烤羊排的做法新鲜的羊排直接做，冷冻的羊排放在室温缓一下，肉解冻后...
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![内蒙羊肉稍麦（烧卖）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙羊肉稍麦（烧卖）方法]( "内蒙羊肉稍麦（烧卖）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙羊肉稍麦（烧卖）方法")
- 21年12月30，帝都出差中，解决好了22年的开年要紧事。和龙妹两人，没秋裤没手套没围巾，大清早寒风中步行45分钟，一路开心拍照到安贞门内大街，愉快打卡著名的：安内老马稍麦支撑了9点以后的全天忙碌…回来复刻了做法，品相和味道不错，那就尝试记录下新手艺的做法呗✌用料羊肉（羊腿肉肉馅）...
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![〖蒙菜〗内蒙烩酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜方法]( "〖蒙菜〗内蒙烩酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜方法")
- 用料酸菜500克五花肉（略肥）适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材：酸菜洗干净，沥水挤干；五花肉切片；土豆切块；葱洗干净切段；粉条温水泡发。土豆过油炸一下。油五分热，加入葱姜蒜炒香，加入五花肉翻...
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![羊肉粉汤(内蒙做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉粉汤(内蒙做法)方法]( "羊肉粉汤(内蒙做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉粉汤(内蒙做法)方法")
- 妈妈的方子，留存备注下用料羊肉100克花椒面适量生抽2勺姜粉适量盐适量香菜适量葱花适量胡油适量土豆1个粉条适量羊肉粉汤(内蒙做法)的做法羊肉切丝备用土豆切丁羊肉丝，葱花，姜粉，花椒面，生抽，盐，胡麻油混合搅拌腌制30分钟备用腌好的肉冷水下锅，并且放土豆一起熬制，根据情况放粉条，...
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![内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法]( "内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法")
- “呐，人生呢，最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃？”话说，这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人，都知道。可见，吃面，真的可以让人开心，哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙，莜面来自内蒙，做面工具来自内蒙，还获得了内蒙人的肯定，哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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![内蒙手把肉（附羊汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙手把肉（附羊汤）方法]( "内蒙手把肉（附羊汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙手把肉（附羊汤）方法")
- 蒙族吃羊肉讲究原汁原味，因为肉本身就比别的地方好一点，而且容易买到新杀的小羊。所以调味主要靠蘸料。用料羊4到6斤香菜3根盐4小勺大葱两段大料5瓣小葱半根大蒜1头内蒙手把肉（附羊汤）的做法将小羊的羊排羊骨彻底解冻，可提前一夜从冰箱中拿出来。切两段大葱，四五瓣大料羊骨头冷...
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![内蒙传统羊肉汆面做法烹饪大全 地道内蒙传统羊肉汆面如何做]( "内蒙传统羊肉汆面做法烹饪大全 地道内蒙传统羊肉汆面如何做")
- 一碗热腾腾的内蒙传统羊肉汆(cuan)面，来自Eva她爹的家乡。冰岛羊肉与内蒙羊肉味道稍有不同，冰岛羊肉相比内蒙羊肉来说，羊膻味更少一些，所以特别适合不习惯羊膻味的人。冰岛羊与冰岛马一样，保持了最纯正的血统，且非常强壮。每年夏天在山间野外散养，秋天“圈羊节(Réttir)"时农夫...
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![内蒙炖羊肉如何做才美味，怎么做内蒙炖羊肉简单又好吃]( "内蒙炖羊肉如何做才美味，怎么做内蒙炖羊肉简单又好吃")
- 奶奶传授的炖羊肉办法自我记录用料羊肉克花椒粒大葱根姜片土豆个胡萝卜白菜内蒙炖羊肉的做法羊肉泡出血水最少半小时勤换水冷水下锅煮十分钟捞出冷水冲洗后冷水羊肉下锅放姜葱花椒水开去沫转小火半小时后肉能用筷子戳烂放土豆胡萝卜快出锅前放白菜出锅前加盐(可放小砂锅...
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![内蒙羊杂碎如何做才美味，怎么做内蒙羊杂碎简单又好吃]( "内蒙羊杂碎如何做才美味，怎么做内蒙羊杂碎简单又好吃")
- 内蒙地道羊杂碎用料葱姜蒜适量花椒面辣椒适量个内蒙羊杂碎的做法清水抄一遍捞出锅中倒入清水，加入抄好的羊杂准备料备用：葱、姜、蒜、香菜、干辣椒把葱姜蒜辣椒倒入锅中，加入一勺花椒面，适量盐，适量酱油。开大火熬另一个锅中倒入色拉油，待油热起来的时候倒入辣椒面（我们放的多，我...
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![内蒙炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的内蒙炖羊肉做法]( "内蒙炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的内蒙炖羊肉做法")
- 自家杀的羊，还剩三四斤，想不出来吃什么，于是决定中午炖羊肉吃，想着和大家分享一下过程，第一次尝试发帖子，可能不够详细。用料羊肉1500克料酒少许干辣椒5.6（爱吃辣的可以酌情多放几个，但是不建议太多，辣味太重会盖住羊肉本身香味的）个姜8片盐适量土豆颗葱3颗胡椒粉适量粉条1袋内蒙炖...
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![内蒙草原羊涮羊肉家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙草原羊涮羊肉家常版方法]( "内蒙草原羊涮羊肉家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙草原羊涮羊肉家常版方法")
- 用料羊肉克内蒙草原羊涮羊肉家常版的做法加长版涮羊肉小肥羊火锅料没什么特别的做法选自己喜欢的蔬菜就好草原羊肉豆皮，面精，金针菇，豆腐皮茼蒿，银耳米线，各种丸子，鸭血...
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![香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）方法]( "香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）方法")
- 内蒙古羊肉串以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，吃过一次就让人念念不忘。（文中图片及步骤文字均为原创，转载时请注明出处，谢谢）用料内蒙古羊肉串12串盐3克孜然粉5g辣椒面5g葱花少许香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）的做法准备好羊肉串（我是网购的有机羊肉串，店家已经串好，而且配有调料）...
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![内蒙古正宗干锅羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古正宗干锅羊肉方法]( "内蒙古正宗干锅羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古正宗干锅羊肉方法")
- 去内蒙古这道菜是必吃的，但是如果在外地宴请宾客能做出这道菜就是很牛的了，这是妈妈原创秘方㊙️，拿出来跟大家共享，一般人我不告诉他用料羊肉(内蒙后山羊肉最佳）适量西红柿三个干辣椒（小）5个整花椒一小把蒜4瓣葱一根盐少许老抽少许姜少许油少许水少许内蒙古正宗干锅羊肉的做法西...
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![内蒙羊杂如何做才美味，怎么做内蒙羊杂简单又好吃]( "内蒙羊杂如何做才美味，怎么做内蒙羊杂简单又好吃")
- 用料香菜个人喜好姜切丝土豆2个辣椒辣椒末葱适量盐适量羊杂一副羊油半块肥皂大小大料面一勺内蒙羊杂的做法羊油入锅，化掉热锅而后将葱，姜末加入炝锅，而后加入辣酱面儿于大料面～随后将土豆入锅翻炒加入事先煮好的羊杂进锅熬煮，并放入适量盐熬半小时左右，将羊杂汤熬至略稠出锅，而...
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![蒙古羊肉面如何做才美味，怎么做蒙古羊肉面简单又好吃]( "蒙古羊肉面如何做才美味，怎么做蒙古羊肉面简单又好吃")
- 用料羊肉克花椒面蒙古羊肉面的做法首先把羊肉切大块，一定要大一点，咬到嘴里一定要有肉感，别吃到嘴里尽塞牙了，其他什么感觉都没有了，一定要嚼肉，尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密，一定要冷水下肉，把锅放入冷水把羊肉一起放进去，然后放入少许花椒面...
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![内蒙烩酸菜如何做才美味，怎么做内蒙烩酸菜简单又好吃]( "内蒙烩酸菜如何做才美味，怎么做内蒙烩酸菜简单又好吃")
- 内蒙古的烩酸菜，西贝的猪肉烩酸菜用料酸菜650克土豆1个红葱2根（看喜好）蒜5瓣（看喜好）大料粉1勺姜粉2勺（看喜好）海鲜酱油/老抽3勺盐半勺水4-5碗五花肉半斤内蒙烩酸菜的做法一包酸菜，取出来洗洗切成小条，小一点哦，放凉水里泡一会儿五花肉丢锅中，加半勺盐，炼炒3-5分钟，出猪油至半熟【🔥🔥...
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![内蒙羊杂汤如何做才美味，怎么做内蒙羊杂汤简单又好吃]( "内蒙羊杂汤如何做才美味，怎么做内蒙羊杂汤简单又好吃")
- 用料羊杂半斤土豆一颗葱半根姜四片小红辣椒3-4根香菜3根内蒙羊杂汤的做法葱切末，姜切片，土豆切条，香菜切末（最后放）；热锅，放油（最好是羊油化开），放入葱、姜、小辣椒爆炒；出葱香味时放入羊杂；加水、土豆条，炖30分钟。后五分钟放入盐，关火后撒香菜末。（注意：可以少放酱油，放多了影响颜色）...
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