- 疫情家里香料用完了买不到,没想到不放香料的红烧肉反而肉香扑鼻,比以前放足香料的还好吃用料土豆若干个老抽1勺盐适量克生抽3勺糖适量啤酒1罐五花肉1000克超少配料超级香的干饭土豆红烧肉的做法热锅凉油,把汆过水的五花肉皮朝着油一个个排好(怕炸的这个排的过程可以关火),盖...
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- 忙碌的常态,突然闲下来的时间还是要回归我亲爱的家常菜厨房。这道菜相当快手,营养丰富,鸡腿、土豆,香菇的搭配超级下饭,快做起来吧!用料鸡腿3只香菇5朵土豆1个生抽(腌鸡腿)15ml料酒(腌鸡腿)20ml生抽30ml老抽20ml葱1小段姜3片蒜3瓣八角2个香叶1片桂皮1小块冰糖15克超级下饭红烧鸡腿...
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- 我一个地地道道的南方人,嫁了个地地道道的北方爷们,家里有吃面食的习惯,所以,饺子包子馄饨成了家里日常必不可少的主食,于是一不小心调得一手好肉馅儿,用料少,味道香,肉馅儿特别鲜特别筋道。用料瘦肉末1200克肥肉末300克盐适量白糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量白酒适量花生油适...
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- 用料芸豆适量土豆1个肉适量葱1棵八角1个超级下饭的芸豆土豆炖肉肉(给多少肉都不换,配上米饭,两碗没问题)的做法准备图中的材料锅中倒油,放入葱花爆香,放入肉八角,炒出香味,炒至肉变色即可加入适量老抽生抽,翻炒均匀,使肉均匀上色放入芸豆翻炒均匀,然后放入土豆翻炒(一定要先把芸豆翻...
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- 红烧肉单吃有点腻,加点土豆就万事大吉了,解油腻又超级下饭,也是我们家两个娃的最爱,今天一拖二在家带娃,二宝说中午想吃肉和土豆,于是就做了这道土豆烧肉,特别简单,但是味道非常美味,最关键食欲大开,能吃两碗饭哈哈用料五花肉500克土豆3个葱半根姜5片蒜3瓣花椒几粒八角2个香叶2片酱...
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- 作为一个嫁到广州的东北人,经常惦记着又咸又甜的红烧肉(并不知道红烧肉是不是起源东北,只是原来我妈经常做给我吃),周日在家闲来无事,看了一部二战纪录片,煮了一锅鸡汤,配上土豆红烧肉无需再多菜就可以直接开饭了,此菜下饭必备,从此和老干妈开心说byebye。用料五花肉250克土豆1个生...
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- 很多人爱吃五花肉,但红烧肉看似简单其实很难做好吃!我-做饭小白在经历十多次的尝试后,终于!成功了!真的好好吃,干了两碗饭,快一起试试吧,绝对靠谱用料五花肉500克大葱小半根冰糖15颗八角2-3个香叶3片桂皮1块姜4片黄酒半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1.5勺超超级下饭的红烧肉的做法第一步...
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- 这道菜模仿青海炕锅羊肉的做法,是用牛腩和土豆做的一道干锅菜,下饭或者搭配饮料,超级香。用料牛腩1000克土豆1个青椒1个洋葱半个花椒10粒大料1瓣桂皮块丁香(可不放)2粒白芷(可不放)1片草果(可不放)半个陈皮(可不放)适量蒜5瓣大葱半根姜片5片白芝麻10克生抽5勺老抽1勺料酒2勺孜然粉3...
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- 天一热,家人就会觉得没胃口,尤其是孕妇更是有可能食欲不佳,为了更好的刺激味蕾,偶尔可以做一些开胃下饭的菜吃一吃,今天突然对麻辣香锅念念不忘起来,但又不能只顾自己的一时贪欲,而忽略宝宝的安全,所以只好作罢~突然想起来,家里还有两只土豆,加上郫县豆瓣酱,可以搞一个味道很棒的干锅...
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- 老爸开垦了一块闲田,每年按照季节固定会种,辣椒,豆角,蚕豆,葱,豌豆等一些家常菜,因为娃娃和我都爱吃干豆角,每次到季节时,姥爷都会赶着好天,晒一些,等我们回家时带回来,每次做这道菜都有想回家的念头。一般都是用五花肉来烧,我担心娃长肉,就选了稍微带点肥的猪前夹。用料前夹肉300克干...
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- 配料少,简单,好上手用料牛上脑或黄瓜条500g自制红酒100g酱油50g糖10g牛肉干,配料少,超级简单,好上手的做法牛上脑或小黄瓜条,简单去下白筋后切块开水抄肉,水开后关火下肉搅动几下肉变白就捞出来把抄好的肉捞出来,挤出水后放入阿迪锅或高压锅,阿迪锅选肉档,高压锅开锅扣阀20分钟!500g...
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- 用料牛肉500克土豆2个姜若干葱若干花椒10粒八角1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖2块干辣椒5个超级下饭的土豆烧牛肉的做法准备材料葱姜蒜干辣椒切好,放几粒花椒,一块八角。备用买牛肉买牛腩部分,今天买的这块很不错哈牛肉切块备用锅里放水,水烧开后,放一点料酒,两片姜,把牛肉放水里...
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- 万一努力的尽头,是你呢。——《天份》我喜欢你,不是情话,是心里话!😍用料肥肠300克大蒜3瓣生抽1勺青椒2个蚝油1勺🍡干煸肥肠🍏🍏(超少用料超级下饭)的做法🍉🎈准备食材~只需要这3样🧚♀️🍗💫🍘热锅冷油放入蒜片爆香~放入肥肠煸炒...3-5min~肥肠表面微微焦黄把多余的油脂倒出去.我...
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- 一个人来到异国留学,最想念的就是奶奶这道红烧油豆腐,煮软的油豆腐吸满香甜的汤汁,配上一口米饭🍚,无比的幸福。红烧油豆腐可以吃三天左右,越煮越入味,越煮越香。特意问了奶奶做法分享给大家。用料油豆腐20个盐一小勺生抽两勺老抽半勺八角两个葱一根姜两片冰糖3颗小的水适量超...
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- 豆腐丝,家乡叫豆片或者干豆腐,劲道有韧性。豆制品,既营养又美味,豆腐丝可以涮火锅、凉拌、清炒。。。放进红烧肉里味道也很棒。今天给大家介绍红烧土豆豆腐丝,灵感来自以前做红烧肉放豆腐丝的经历。虽然这道菜没有五花肉,但是可以假装有肉的样子,哈哈!红烧土豆豆腐丝,简单、又超级...
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- 用料猪肉一斤干黄豆一小杯糖一勺黄豆酱一勺(可选各种大料按家里有的放随意点没关系料酒两勺酱油两勺超级下饭菜----黄豆红烧肉的做法黄豆泡发猪肉切小炒水炒糖融化后将肉跟黄豆一起下锅上色后加水将所有调料下锅大火煮开小伙慢炖肉烂了之后收汁加盐调味忘记拍照了晚上才想...
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- 红烧肉一直是我的最爱,偶然出门吃到了添加了小鲍鱼的红烧肉,没想到那么好吃,今天就决定在家自己试试,没想还是很成功哟。用料小鲍鱼180克五花肉500克小土豆8~10个胡萝卜0.5根姜4片蒜5瓣八角1个花椒少许冰糖20克原汁酱油适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺盐少许五香粉少许香菜1根小鲍鱼...
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- 今天突然想吃牛排,就做了一道土豆泥当配菜,你们便看到这道菜谱啦!😃用料土豆1个牛奶按土豆大小均衡放入鸡蛋1个椒盐粉适量黄油适量薯片或脆脆角适量(用料少)超香👍土豆泥的做法帮土豆洗个澡,脱掉它的衣服,切块🌟把土豆块块丢进锅,开中火,加三勺盐(加快软化土豆)和一点椒盐入味,顺便煮...
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- 有了高压锅,你是否放弃了原来的小火慢炖了呢~用料猪五花(最好是下五花)葱段2份姜片2份冰糖酱油大料(八角)1-2个香叶1-2片料酒啤酒或黄酒桂皮(没有可不放)超级下饭飘香红烧肉的做法备料肉切块(为了炖煮方便,块不要切太大),切葱段姜片备用,烧些开水备用(煮开之后汤不够的情况下要填入热水)...
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- 用料土豆1个五花肉250克蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐🧂适量香油小半勺孜然粉小半勺超级下饭的🥔土豆土豆烧肉的做法还是用我的万能腌肉法😁。我们家不吃肥肉,所以用的是瘦肉。一样的开始还是先把肉切片。加入2勺生抽、1勺蚝油、小半勺香油、小半勺孜然粉。腌制十分钟左右。在腌...
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- 汤汁拌饭,肉和土豆下饭,超级美味的当家菜肴用料五花肉500克土豆2个冰糖一勺生抽1勺八角1个老抽2勺姜5片蒜籽10瓣葱1根剁辣椒一勺八角、花椒、桂皮适量超级下饭红烧肉土豆的做法准备好五花肉、土豆、八角、花椒、桂皮五花肉切块锅中入油炒糖至融化倒入五花肉老抽上色,再加入...
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- 用料牛肉适量(根据吃饭的人数自己定)土豆适量八角适量葱适量生抽适量老抽适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量洋葱适量水适量胡椒粉适量香叶适量超香超搭饭的土豆烧牛肉的做法把牛肉切块用料酒,生抽,盐腌十来分钟准备好调料锅里放油,把八角桂皮爆香放入牛肉爆炒再放入姜,蒜,洋葱,番茄...
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- 高中时候,妈妈做过的一道快手菜让我念念不忘到现在,看着冰箱里的土豆,突发奇想,那就试试吧,看看能不能做出熟悉的味道哟!用料土豆2个糖适量盐适量葱根蒜5瓣酱油1勺五香粉适量超级下饭的红烧土豆🥔的做法1.葱蒜爆香(蒜要多放些,分两部分分次加入,爆香加一部分,快出锅再加一部分)2.土...
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- 实验过多次,总结了下口感变更的配方:1放入啤酒或白酒香味不同;2鸡肉搭配绿辣椒香味提升;3鸡肉类炒菜放入小块猪皮更浓稠;4土豆块炸过最后放不会变为泥状,反倒有油炸的香味且更吸味;5用牛肝菌或松茸水炖煮味更浓。用料鸡腿肉400克绿辣椒1个土豆1个五花肉/猪皮1小块洋葱半个松茸/...
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- 为什么做菜都要加糖呢?就用最简单家用的调味料也可以做出一样美味的菜肴啊~用此菜谱,快速省时还美味,下饭神器用料五花肉大概四斤吧梅干菜适量生抽适量老抽适量料酒适量八角2颗香叶2片桂皮1段番茄(用于提鲜)几个大蒜半个无糖电饭锅版快手调味料少超级下饭菜梅干菜烧肉的做法这...
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