- 一道不加任何一粒盐,却可以吃出咸香味道的、特别鲜、很好吃的鸡汤用料鸡腿肉(或者走低嫩鸡)600克姜片20克黑麻油15克米酒150克水300克麻油鸡汤~小美版的做法注意蝴蝶棒...
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- 让人吃了停不下来的麻油鸡。做起来非常方便,纯粹记录自己的操作。用料鸡(小于两斤)1只料酒80g麻油30g蜂蜜适量生抽➕老抽数滴无水麻油鸡(小美版)的做法整鸡洗净,抹盐腌制半小时。蜂蜜中加数滴生抽➕老抽调色,打匀,备用。洗净,用厨房用纸擦干。用刷子在整个鸡上刷好刚才的蜂蜜混合...
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- 冬至时节吃汤圆,其实每年的元宵,冬至都会自己团汤圆,之前一直做没有包馅料的手揉汤圆,偶尔会买号称最好吃的香港宁波黑芝麻,花生汤圆。如今有小美,今年就自己来做有料的汤圆,因为有得力“助手”,随时都能如愿以尝🤤。而且就如小美人所说,用小美揉出来的糯米面团真的比手揉的好吃许...
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- 小美之于麻油烘鸡或白斩鸡,可以说是非常完美组合。利用主锅隔水蒸的效果伴随匀速的转动,使得鸡油和汤汁慢慢滴到锅底,出锅时鸡肉既鲜嫩多汁又不油腻,还捎带着有一份蘸水一起出炉,锁味效果好且易于操作。下面就是改良版的快手麻油烘鸡和大家分享,昨天做了3磅多的一只居然一顿全...
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- 用料鸡(整鸡腿、鸡翅、鸡爪)2斤料酒盐姜花椒10粒大葱水100克胡椒粉青杭椒、小红米椒生抽花椒油耗油配菜(金针菇、香菜、欧芹、洋葱、黄瓜……)小美版白斩鸡、椒麻鸡的做法鸡用5分钟/50度/速度5洗干净,用盐、料酒、姜腌制0.5-1小时左右将鸡放入主锅,鸡肚中塞葱,主锅内放入姜片,一...
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- 就是好吃😋用料馅料花生30g黑芝麻90g糖粉60g黄油30g猪油30g外皮糯米粉200g温水170g黑芝麻花生汤圆|小美版的做法准备好各种材料花生30g,5秒/速度5打碎熟黑芝麻90g,Turbo键/3个2秒打碎加入60g糖粉、30g黄油、30g猪油、花生碎,15秒/速度3-4混合,盛出后可在冰箱里冷藏半小时和面...
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- 广东菜中常有沙姜,吃过几次后对沙姜的味道情有独钟。沙姜功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。属于快手菜,很推荐。用料鸡500克生姜5克沙姜40克蒜6瓣麻油10克生抽20~25克酒20克蚝油10克盐适量麻油沙姜鸡-小美版的做法先认识一下生姜和沙姜的差别。用美...
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- 用料干河粉200克番茄2个牛肉糜90克生菜1颗太太乐鲜鸡汁10克太太乐芝麻香油10克盐2克少油快手版番茄鸡汁河粉(小美版)+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法肉糜放入主锅,3分钟/V/速度1爆香番茄洗净切块倒入番茄,5分钟/V/速度1爆炒干河粉提前泡冷水10分钟,倒入1000g开水,再放入河粉倒入鸡...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:35分钟产量:6人份用料油30克姜(切片)15克葱(切段)15克干辣椒3个洋葱(切块)30克蒜(拍碎)3瓣花椒1茶匙麻椒1茶匙香叶1片香油1茶匙盐1茶匙糖1茶匙水1200克生抽2茶匙鸡(洗净,去内脏头爪,切大块)800克椒麻鸡(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将油、姜、葱、干辣椒、...
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- 这道鸡蛋香酥小麻花非常酥脆香甜可口,你喜欢咸味儿小麻花,就将糖减至15克,盐的用量增加至2-3克。方子参考自君之~用料小苏打1.5克面粉160克鸡蛋1个(45克—50克)糖40克水30克盐1克花生油足量克小美版鸡蛋酥香小麻花的做法面粉,小苏打倒入主锅,设置2秒,速度6混合。放入鸡蛋,水,糖,盐,设...
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- 转载用料乌鸡只小美汽锅天麻乌鸡汤的做法好好...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:35分钟产量:4人份用料香油50克油50克姜(切片)50克胡萝卜(切片)100克杏鲍菇(切条)200克新鲜蘑菇(去蒂,切块)150克米酒500克水500克玉米筍(切段)50克枸杞5克盐适量素麻油雞(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將香油、油和姜放入主鍋,以5分/120°C/速度1爆香。加入...
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- 台湾有很多美食,尤其是鸡肉料理,从三杯鸡到麻油鸡,都久负盛名。麻油鸡不仅味道醇香好吃,同时也具有非常多的功效作用。多吃麻油鸡可以帮助我们调理身体,喜欢吃鸡肉料理的人不应错过麻油鸡,了解下麻油鸡的做法,自己制作这道美味。用料三黄鸡1只(2斤多)蜂蜜50g酱油40g老抽20g料酒80g...
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- 用料普通面粉170克椰子油25克盐1克红糖15克鸡蛋1个小苏打1克牛奶50克酵母1克黑芝麻10克非油炸少油小麻花(小美版)的做法除了黑芝麻、油外,所有材料放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀揉面2分钟加入油、黑芝麻,揉面2分钟取出两次对折,整成光滑面团,醒20分钟擀成长方形抹上椰子油切成5...
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- 转载用料鸡只小美麻油鸡的做法好...
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- 小美自带菜谱虽然已经很多了,不过这道豉油鸡一定玩记录下来,因为这是美善品顾问蔡瑜洁自己研究的好吃的菜谱。做法超级简单,色香味美。我的鸡买的有点大😂最好1000克的整🐔。鸡的重量如果减少,请将其他材料等比例减少。用料童子鸡1500克1只蒸鱼豉油300克老抽15克生抽105克水4...
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- 做为元宵节的“镇节之宝”,南汤圆,北元宵,各地有着相似却不同的饮食习俗,从传统手法到当代创意,美善品也有着他独到的秘方……用料熟黑芝麻100克南瓜子、核桃仁、花生仁、枸杞仁共50克白砂糖50克水磨糯米粉200克开水150克猪油60~65克黑芝麻汤圆(小美版)的做法1.准备好需要的所有...
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- 一日份。早、午各一碗。用料鸡肉半只带皮老姜50g胡麻油100ml水800ml麻油鸡汤的做法准备食材。鸡肉洗干净,切块。姜切薄片。胡麻油入锅,大火烧热。放入姜片,转小火,爆香到两面皱起来,变褐色但不焦黑。把鸡肉放锅里,转大火,炒到7分熟。加水,盖上锅盖,大火煮开后转小火再煮20分钟左右...
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- 用料鸡1只小美版白斩鸡&麻油鸡的做法123456...
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- 零厨艺的虫草花鸡汤,虽然简单,只要细心制作,可以收获很香的鸡汤,金黄透亮颜值高,喝起来停不了口。今天的做法记录在此。用料虫草花150克鸡1只,1斤半以内姜2片盐5克虫草花鸡汤小美版美善品鸡汤的做法鸡斩件,先用小美的洗肉法洗干净,视频是另一次洗鸡心的时候拍的,洗好的鸡肉和这个...
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- 不用去山姆店,在家完美复制,用小美混合,真的是简单又轻松。用料麻薯粉200克奶粉5克(可省)水70克鸡蛋(大)1个(55-60克)盐2克油(玉米油,黄油等没有味道的油皆可)40克老抽3-5滴熟黑芝麻10克小美版麻薯的做法200克麻薯粉,70克水,60克鸡蛋,5克奶粉,2克盐,几滴老抽,40克玉米油放入主锅,设20秒速度1...
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- 用料馅料熟黑芝麻150克白砂糖90克液态猪油100克水怡或牛奶45克面团水磨糯米粉320克水250克黑芝麻汤圆-小美版的做法白砂糖90克,熟白芝麻150克放入主锅,10秒速度8状态如图,放入液态猪油100克,水怡45克,10秒速度4取出放入容器,室温冷却,放入冰箱冷藏备用,可以隔夜准备好。用刀划成...
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- 传统的绿豆糕必须需要过筛才能细腻好看,非常麻烦,但是有了小美就不需要过筛了,几分钟就完事,非常的简单方便用料绿豆250克麻油90克麦芽糖50克冰糖粉60克麻油绿豆糕(小美版)的做法绿豆提前一夜泡好(最少泡5个小时)锅中放1000克水60分钟V速度1蒸蒸好的绿豆速度一分钟速度10打一下,加...
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- 女儿一直说要吃麻花,多村找不到好吃的,于是自己动手丰衣足食用料面粉250克水65克鸡蛋1个白糖50-60克泡打粉2.5克油5克和面,5克涂抹,若干(油炸使用)麻花小美版的做法所有原料放到小美里,10秒,速度3到6,再揉面模式6分钟取出面团,分成十份,揉成长条,抹上油,盖上保鲜膜,放置一小时。搓成...
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- 用料鸡肉500克姜20克鸡汤小美版的做法清淡方式:1.鸡肉500克放入网篮,水淹没鸡肉!设定5分钟/50度/速度5吊水!2.将吊过水的鸡肉放入主锅,切片生姜20克!其他食材按喜好给!放入水!设定(40-90)分钟/100度/反转小勺!快结束给盐!爆香方式:1.主锅里放入鸡肉,生姜20克,料酒20克!设定5分钟/120度/反转小...
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