![QQ弹马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹马拉糕如何做]( "QQ弹马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹马拉糕如何做")
- 用料红糖150克白糖20克蛋糕粉180克木薯粉100克酵母5克泡打粉6克色拉油15克温水200克QQ弹马拉糕的做法准备好红糖和白糖，将温水倒入糖中，搅拌均匀将蛋糕粉、木薯粉和酵母放入红糖水中搅拌均匀，过筛让粉糊细腻一点放入温暖处发酵1个小时，我一般都是旁边放一碟开水发酵发酵完后...
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![Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法]( "Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法")
- 我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的温度，倒入木薯粉➕低筋面粉➕酵母，搅拌成无颗粒，需要几分钟时间。（过滤跟细腻）我每次都要过...
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![QQ韧韧红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ韧韧红糖马拉糕方法]( "QQ韧韧红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ韧韧红糖马拉糕方法")
- 你喜欢松松软软超蓬松的马拉糕么，oh不，我喜欢QQ韧韧不硬不松有口感的～试一试这款【酵母➕泡打粉】组合版的吧用料低筋面粉160克木薯粉90克牛奶170克鸡蛋4个红糖180克白糖10克酵母4克泡打粉6克植物油30克QQ韧韧红糖马拉糕的做法准备材料。牛奶➕红糖加热至糖融化。放凉，加入酵...
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![QQ弹牙的马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹牙的马拉糕如何做]( "QQ弹牙的马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹牙的马拉糕如何做")
- 感谢hgih1221的方子，因为家里没有模具所以用量减半了。马拉糕是我记忆最深处的美食之一。无比怀念以前的日子。找了不少方子但是一直没有试去做过。2020年宅家里时间长了，整理好心情。折腾起来吧。第一次做，有很多不足之处，也是第一次发菜谱，希望大家好好玩，也请大家多多指教。...
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![超美味的焦糖马蹄糕，QQ弹弹，甜而不腻的详细做法，超美味的焦糖马蹄糕，QQ弹弹，甜而不腻做法技巧]( "超美味的焦糖马蹄糕，QQ弹弹，甜而不腻的详细做法，超美味的焦糖马蹄糕，QQ弹弹，甜而不腻做法技巧")
- 焦糖的香醇滋味谁能拒绝呢，香醇Q弹，甜而不腻，周末拿来招待客人太合适了~前排贴士：1、视频用到100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉100ml白糖100ml椰浆100ml清水00ml超美味的焦糖马蹄糕，QQ弹弹，甜而不腻的做法【先调焦糖浆】1、锅...
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- 超级喜欢吃的糕点，终于解锁🔓自己记录📝用材料是什么请大家自己百度。每个人喜甜程度不同，用的糖也不同，自己酌情加减，啊～真是！！替换了材料没成功，没蒸熟等等问题我无能为力。用料白糖15克红糖100克热水240克酵母3克木薯粉90克（不可少）低粉160克发酵好后再放下面的泡打粉5克玉米油1...
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![Q弹QQ弹 | 钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹QQ弹 | 钵仔糕方法]( "Q弹QQ弹 | 钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹QQ弹 | 钵仔糕方法")
- 用料马蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄干若干Q弹QQ弹|钵仔糕的做法10g马蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水，混合搅拌均匀，过筛备用，生粉浆完成。(备注:我这次是加的马蹄粉)69g水+24g白砂糖/冰糖，用奶锅/小锅煮开煮好的糖水，慢慢倒入...
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![Q弹松软 马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软 马拉糕方法]( "Q弹松软 马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软 马拉糕方法")
- 红糖马拉糕，比较Q弹松软几个注意身点：必须加木薯淀粉红糖水融化好后，需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌，消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用，直接开水上锅蒸用料低筋面粉170克木薯粉85克奶粉10克红糖粉100克白砂糖15克开水230克耐高糖干酵母3克...
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![Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法]( "Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法")
- 用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母，融化，再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉，上述液体倒入面粉发酵1.5小时，发差不多1.5-2倍大•发酵后，加泡打粉+油，混合倒入容器(刷油防粘)•上蒸锅25-30分钟(最后5分...
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![满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~食谱大全及做法，烹饪好吃的满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~方法]( "满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~食谱大全及做法，烹饪好吃的满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~方法")
- 止咳润肺，维C满满，口感香软，酸酸甜甜~好吃又健康，做宝宝辅食也很合适呀🥰用料洲星马蹄粉100ml橙子1个白糖100ml椰浆100ml满满一颗橙子丨酸酸甜甜香橙马蹄糕，QQ弹弹弹~的做法准备好所有食材。橙子浆做法:1️⃣橙子去皮，加150ml水榨成汁，过滤去渣，得到约200ml橙子水。2️⃣用50ml马蹄粉...
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![Q弹马拉糕如何做才美味，怎么做Q弹马拉糕简单又好吃]( "Q弹马拉糕如何做才美味，怎么做Q弹马拉糕简单又好吃")
- 感谢沙沙小厨房提供的方子，这个马拉糕是我想要的口感和味道，这个量刚好适合家里盘子的容量，现在记录下来，方便自己要用的时候可以查看用料红糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克木薯粉180克普通面粉320克泡打粉12克或者可不放Q弹马拉糕的做法红糖200g+白砂糖30g+适...
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![QQ弹弹椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹椰汁马蹄糕方法]( "QQ弹弹椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹椰汁马蹄糕方法")
- 椰汁糕的第三次做法用料小黄材料：冰片糖150克水350克马蹄粉150克水300克小白材料：牛奶160克砂糖60克椰浆400克马蹄粉100克QQ弹弹椰汁马蹄糕的做法350克冷水放冰片煮溶，煮溶后关火，放凉10分钟300克的水放马蹄粉搞拌均匀取马蹄酱放入片糖水，搞拌均匀，片糖水一定要是温热的，但是不...
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![QQ马蹄糕如何做才美味，怎么做QQ马蹄糕简单又好吃]( "QQ马蹄糕如何做才美味，怎么做QQ马蹄糕简单又好吃")
- 用料马蹄粉100克红糖30克水500克马蹄3个QQ马蹄糕的做法马蹄切碎100克加入250克水搅拌均匀红糖，马蹄加入水中煮沸小火，倒入一碗马蹄粉水，搅拌均匀，关火将剩下的马蹄粉水加入步骤4中，再放入锅中，喜欢用这种纸，不粘锅，大火煮20分钟放凉，才可切块...
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![Q弹马拉糕（红糖发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（红糖发糕）方法]( "Q弹马拉糕（红糖发糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹马拉糕（红糖发糕）方法")
- 小时候最爱的食物之一就是马拉糕，QQ弹弹又松软，浓浓的红糖味儿香甜可口，吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了，却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了，蒸锅就能做，只需简单几步就能吃上美味的糕点，切面是密实的蜂窝结构，口感棒极了！用料面粉160...
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![弹弹弹QQ古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹QQ古早蛋糕方法]( "弹弹弹QQ古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹QQ古早蛋糕方法")
- 🤣哇这古早蛋糕真的是超级好吃啊，比戚风湿软好多！俩娃娃吃了这个都不要吃我做的戚风了！我是该开心呢还是该开心呢还是该开心呢！😋用料植物油75克低筋面粉70克玉米淀粉20克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克盐1克柠檬汁适量弹弹弹QQ古早蛋糕的做法植物油加热至70度。过筛进玉米淀粉，我...
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![家庭版马拉糕，跟街上买的味道一样，qq弹弹食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版马拉糕，跟街上买的味道一样，qq弹弹方法]( "家庭版马拉糕，跟街上买的味道一样，qq弹弹食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版马拉糕，跟街上买的味道一样，qq弹弹方法")
- 以前最爱吃的就是这qq弹弹的马拉糕，前几天上街发现已经卖到七块一斤了，吃土少女打算自己做，成本最多只要两块钱！！！用料红糖95克热水220克酵母（最好是耐高糖酵母）3克低筋面粉160克木薯粉90克泡打粉5克玉米油10克家庭版马拉糕，跟街上买的味道一样，qq弹弹的做法称取95克红糖，我家只有这...
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![QQ弹弹马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹弹马拉糕如何做]( "QQ弹弹马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹弹马拉糕如何做")
- 用料红糖100克白糖30克低筋面粉160克木薯粉90克温水230克玉米油10克酵母3克泡打粉5克QQ弹弹马拉糕的做法将所有食材准备好将红糖倒入温水中融化至无颗粒状，再倒入酵母，然后直接倒入木薯粉和面粉中，拌均匀搅拌成细腻无干粉然后包上保鲜膜，蒸锅放温水发酵一小时，不能开火哦，要不...
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![qq弹弹简单易做红糖马拉糕的详细做法，qq弹弹简单易做红糖马拉糕做法技巧]( "qq弹弹简单易做红糖马拉糕的详细做法，qq弹弹简单易做红糖马拉糕做法技巧")
- 这个配方真的绝绝子特别q弹有嚼劲我就喜欢这种口感不是那种软塌塌的喜欢甜的可加2条完整长的红糖淡糖加1条用料开水400毫升红糖2条或3条低筋面粉200克木薯淀粉200克酵母4克泡打粉3克油15毫升qq弹弹简单易做红糖马拉糕的做法融化红糖放凉备用找个大盆装200克低筋面粉再加2...
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![QQ弹弹的红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的红糖马拉糕方法]( "QQ弹弹的红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的红糖马拉糕方法")
- 马拉糕看似像发糕，其实不然！马拉糕无需二次发酵，加了木薯粉后富有Q弹感，切面的气孔也会非常细小细腻，不会像发糕的孔那么大哦~用料低筋面粉180g木薯粉80g奶粉10g红糖100g白糖20g热水230g耐高糖酵母3g无铝泡打粉4g植物油15gQQ弹弹的红糖马拉糕的做法红糖、白糖一起加入热水融化...
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![QQ弹弹马铃薯丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹马铃薯丸子方法]( "QQ弹弹马铃薯丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹马铃薯丸子方法")
- 有没有跟我一样不爱吃纯马铃薯口感的小可爱?这款QQ弹弹软糯不粘牙，做法简单，健康好吃，手残党也可以打卡哦。用料土豆1个盐适量蘸料随你喜欢QQ弹弹马铃薯丸子的做法一个马铃薯和适量的马铃薯淀粉（任意牌子的淀粉）马铃薯削皮后切成薄片（切块也行，切薄片更易蒸熟）锅内加水，隔水把马铃...
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![Q弹红枣马蹄糕（QQ糖口感）的详细做法，Q弹红枣马蹄糕（QQ糖口感）做法技巧]( "Q弹红枣马蹄糕（QQ糖口感）的详细做法，Q弹红枣马蹄糕（QQ糖口感）做法技巧")
- 这个方子是借鉴别人的，这应该是她最火的一个菜谱，反正我一次成功，很感谢她，也给她留下了我的作业。当然我现在这个方子是按照原来的方子做了改动的，主要是红糖的品种和糖的分量改变了，我这款红枣糕没有那么甜，甜度适中，老人小孩都可以吃，当然本身患有某些疾病的患者还是要遵照医嘱...
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![懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）的详细做法，懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）做法技巧]( "懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）的详细做法，懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）做法技巧")
- 为什么我马拉糕要用括号？重点回复：这不是传统意义上广式酒楼中松软的马拉糕，因为加了木薯粉有了韧性、有点弹牙。松软的马拉糕我差了个吉士粉，下次再做，今次还是做这个懒人糕给孩子屯冰箱当早餐备货，因为是屯早餐，平时冰冻水饺一堆放，想吃就拿出来蒸！我这是三倍量的，可减成2份量，用2...
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![QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖方法]( "QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹还能拉丝的牛皮糖方法")
- 很喜欢下厨房这个平台，让我学习到了不少的东西，最近get了很多牛皮糖的食谱，只为寻找那儿时的回忆，很多人以为自己做吃的为了省钱，但据我做了这么久吃的来讲，自己做成本真的不低😂其实就为了证明别人会的我也可以会，所以一直坚持自己做罢了。用料麦芽糖250克白糖150克水400克玉米...
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![广式糕点，Q弹马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式糕点，Q弹马拉糕方法]( "广式糕点，Q弹马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式糕点，Q弹马拉糕方法")
- 每次带小宝去买菜，他都要买这种QQ弹弹，绵绵软软的马拉糕，昨天因为台风停课，没上幼儿园，还专门打电话给我，让我给他带，跑完整个菜市场，只买的半斤，拿回家没五分钟就被四个小孩瓜分了，想着晚上自己做一个吧，反正大人小孩都喜欢吃。经过几次的反复试验，重新更改的配方，水和粉的比例1：1，面粉...
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![红糖发糕（Q弹马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹马拉糕）方法]( "红糖发糕（Q弹马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（Q弹马拉糕）方法")
- 做记录，Q弹木薯粉版本面粉可以低筋，高筋。做了低筋，比较松软。觉得甜，下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油15克红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法红糖60+白糖20，开水150融化，加入冷水80，达到40度，加入耐高糖...
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