- 用料食材适量地皮菇……生姜……大蒜子……小米椒……葱花……家庭版-地皮菇的做法地皮菇是很难清洗的,所以大家要有耐心哦。生姜、大蒜子、小米椒、葱花洗好切好备用。我是把切好的生姜、大蒜子、小米椒放在地皮菇上一起下锅的。先开火热锅,再倒食用油,油热后把地皮菇等…...
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- 偶尔一次听说他想吃地锅鸡,一直没机会去吃,我就学着做了一次,味道不错………………用料鸡1只面粉300克香菇8朵芹菜3根大葱1根小葱2根姜3片蒜头3个料酒3勺生抽3勺老抽1勺水300克盐3克豆瓣酱2勺黄豆酱1勺八角3个家庭版地锅鸡+贴饼子的做法先把面准备好,300克分面加适量酵母,加一...
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- 额。。。。。好好吃用料红薯个锡纸张烤地瓜(家庭烤箱版)的做法盐水泡一个小时。230度一个半小时。中间拿出来翻面,并且捏一捏...
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- 用料鸡1只面粉200克干辣椒7个姜5片大蒜10瓣桂皮1小块八角2个香叶2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克盐10克洋葱1/4个青椒、红椒1/4个黄豆酱2勺醋2勺地锅鸡(家庭简易版)的做法200克面粉加三克盐,温水和面团盖盖子备用。葱段,大蒜,姜片,洋葱少许(没有也可以),青椒红椒(主要是...
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- 以前总以为很难做,都在饭店吃,这次自己在家大胆尝试操作一下,其实也不难,分享给大家。新鲜饱仁脆香的皮皮虾实在到味,而且还秒杀饭店的椒盐皮皮虾,好吃到爆,停不下来啦!用料皮皮虾1-2斤椒盐适量葱2根蒜3个姜切丝小洋葱1个青红辣椒各1个花椒10粒家庭版~椒盐皮皮虾的做法挑选新鲜饱...
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- 去必胜客吃的,现在变得好贵一碗( ̄▽ ̄)不难,但很好喝,份量挺足,酥皮陪着是很好的一道撑场菜o(≧v≦)o这一个菜谱大概做四碗(一个人就能喝两碗哈哈哈)用料蘑菇5个奶油85克面粉35克黄油65克盐5克洋葱半个水700克糖3克胡椒3~5克家庭版酥皮奶油蘑菇汤的做法酥皮蘑菇去蒂,洗净切片洋葱切...
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- 用料红薯4个锡纸1张家庭烤箱版烤地瓜的做法烤箱预热上下火230℃。地瓜洗净中间切开,烤盘铺上锡纸把地瓜摆上。放进烤箱烤40-55分钟。烤好如图(✪▽✪)!香甜软糯很好吃的呦!...
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- 用料锡纸1张红薯2个烤地瓜-家庭烤箱版的做法烤地瓜说简单也简单,说不简单也不简单…我比较喜欢吃流油的那种…所以菜谱中方法烤制时间较长…若喜欢吃硬一点的可以缩短时间即可原料:地瓜(最好选择长相均匀,胶东地瓜最好)锡纸(没有也可以,烤到流油的烤盘比较难清洗,有锡纸好清洗些)...
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- 武汉的三鲜豆皮,绝对是自己在家完全可以搞定的小吃了。不论你去没去过武汉,吃没吃过,自己在家做的都不会差太远,不信的话先做个试试,等疫情结束了再去武汉尝尝对比😋☺️用料鸡蛋1个五香豆腐干2片青豆1把(30颗左右)香菇2朵罐头春笋2根牛肉50克淀粉葱末姜末少许家庭版豆皮的做法将...
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- 用料面粉适量家庭版凉皮(面皮)的做法揉个大面团洗面进行中,不停的揉搓洗的只剩下面筋喽面筋➕酵母,发酵后,上锅蒸,这个要多蒸一会才能熟沉淀好了,倒掉表面的清水,剩下的都是精华哦水开后,披萨盘底部刷点油,倒入面粉水,上锅蒸,鼓大泡就好啦捞出,底部凉水冰一下,轻松揭掉开拌照自己的口味...
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- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺蚝油1勺糖1勺盐小半勺鸡精1小勺淀粉1勺蒜末2瓣地三鲜~~家庭版非油炸的做法辣椒切块,备用。蒜末,备用。茄子切滚刀块。切好表面稍微喷点水,放一勺玉米淀粉,拌匀。土豆切滚刀块,备用。调一碗酱汁,盐➕鸡精➕酱油➕耗油➕糖➕淀粉➕半碗清水,用量...
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- 孕期很想吃地锅鸡,无奈所在城市的地锅鸡都是苍蝇小馆子做的,不能吃。只能自己在家做啦。家庭版的,所以简单,没有过多的香料,适合孕妇哦。用料鸡香叶片花椒适量姜片辣椒个葱适量蒜瓣老抽生抽料酒盐糖糯米粉面粉家庭地锅鸡的做法因为是烧的鸡,建议选用散养的小公鸡,不要太大,一顿可...
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- 已到春天的尾声,据说是吃皮皮虾的季节,昨天看到儿子游泳教练分享的菜谱,今天就动手做了一下,很简单,味道非常好,非常感谢呀!🤗🤗🤗用料皮皮虾1斤生菜3、4片葱,蒜,干辣椒适量椒盐粉适量干淀粉2勺麻油适量椒盐皮皮虾(家庭版)的做法皮皮虾洗净沥干用少量淀粉拌匀准备葱,蒜,辣椒锅里加入多...
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- 用料粘米粉玉米淀粉葱火腿肠豆芽胡萝卜土豆四季豆辣椒面家庭版烫皮的做法粘米粉里加一点玉米淀粉做成米浆四季豆、胡萝卜、土豆切丝洗净,豆芽洗净。葱切成细碎的葱花,火腿肠切丁或者片都可以。切好的胡萝卜丝,土豆丝,四季豆丝和豆芽分别炒熟(需调味),辣椒面浇热油后加盐,鸡精调味...
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- 每每在饭店吃到地三鲜就很馋😍,但是饭店里的地三鲜通常用油煎过,如果家里这么弄,太麻烦了。夏季初伏开始,这茄子甚是鲜嫩,皇太后又下旨了,“地三鲜”琢磨着试试吧🤔。用料茄子3根豇豆少许红洋葱小半个甜椒半个生抽1勺老抽半勺白糖1/3勺水淀粉2勺蚝油少许盐少许家庭版少油快手版...
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- 用料红薯3-4个家庭烤地瓜的做法红薯洗净,擦干。摆在烤架上,烤箱上下火,230度中等大小烤40分钟,小的烤30分钟太大的就别烤了,费电😂️...
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- 用料金针菇1小把豆皮1张大蒜半头盐,生抽,蚝油,鸡精,糖适量辣椒粉,孜然粉,芝麻适量葱花小米辣装饰用牙签豆皮金针菇家庭版的做法豆皮对半切开,金针菇洗净切掉根部切成如图左右的宽度卷上金针菇用牙签固定蒜切末,小米辣和小葱切好备用锅内放少许油(可能是光线的事,显得油多,其实很少,...
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- 老家最怀念的味道用料鸡肉500克盐克10生抽勺2水克700白糖克15姜片5蒜瓣8干辣椒个5花椒八角少量个葱2根家庭版地锅鸡(锅巴鸡)的做法鸡肉切块,焯水(冻肉要,鲜肉可以不)提前和面、醒一会儿油热炸蒜头、葱、姜、干辣椒、花椒八角等炒香,下鸡块,放一点糖炒至鸡肉微黄,加生抽、老抽加水...
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- 最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会散但是洗好后就是一团将洗好的水淀粉放在一个大的盆子...
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- 好吃下饭,简单易学,家常当家菜系列哦用料茄子1个猪里脊50克尖椒1个盐5克淀粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖10克油250克蒜末3瓣胡椒粉1克鸡精1勺家庭版肉炒“地二仙”的做法茄子去皮切滚刀块儿把茄子用盐刹一下,刹出水份尖椒切滚刀块儿猪里脊切丝备用把腌好的茄子攥干,攥出水分...
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- 在外面吃过一次,模仿做出来的用料家里火锅六分之一1小块番茄1个俾县豆瓣酱2勺朝天椒5个大蒜5瓣五花肉250克剁椒2勺家庭版网红地摊火锅的做法先把五花肉,火锅料,豆瓣酱,翻炒炸出油,别榨干,炒三四分钟的样子放入番茄块,和水淹没材料,煮开就可以放吃的进去煮了,喜欢香菜的放点香菜小...
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- 用料茄子两个土豆两个青椒一个水淀粉一勺糖一勺盐一勺老抽半勺生抽两勺番茄酱两勺番茄一个蒜5瓣家庭版非油炸地三鲜的做法土豆切丁,拇指宽长条,形状可随意,半勺盐,一勺油,翻拌均匀,空气炸锅180℃烤15分钟,没有空气炸锅的,水煮三分钟,捞出,锅里煎到表皮微焦,如上图即可茄子切块,如图煎...
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- 地锅鸡非常好吃,量也很足,一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量家庭版地锅鸡的做法锅中放油爆香姜大蒜子放鸡块爆炒至鸡肉发黄,然后加豆瓣酱辣椒爆炒几...
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- 因为自家老公吃用料排骨四斤五花肉两斤玉米一根豆腐一块土豆一个大料包一袋料酒生抽老抽蚝油盐糖啤酒一瓶家庭版地锅的做法先把肉去腥,用凉水下锅,去腥三件套,料酒,葱,姜煮沸时,用勺子撇出血沫,捞出之后用温水洗净,控水,一定要用温水,不然肉会老锅里放油,油热之后放入八角,葱姜,炒香,之...
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- 说好的五一节杀鸡吃,铁锅都买好了,也开好了,结果没吃成正好又自制了个简易灶台决定30度不外出的周末杀鸡吃——地锅鸡用料公鸡🐓珍蘑葱头生姜八角花椒生抽醋白酒盐柴火地锅鸡——家庭版的做法放血,拔毛,清理内脏切块,洗净劈柴,生火锅内烧上水鸡块下锅焯水去除血水和杂质捞出备用...
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