- 2020春节防控疫情期间,工作需要,来回穿梭在村里安排各种疫情防控事项,路上看到有卖韭菜的,果断买啊!也有很多菜农的蔬菜滞销,都是农户自家种植,量不大大企业不收,卖又卖不了,祈求疫情早日结束…用料鸡蛋2个生抽1圈葱花一小撮水淀粉按需盐适量韭菜按需香油可不加手擀面或挂面按需韭...
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- 家在海边是多么幸福~做这道菜的必胜法就是海鲜一定要新鲜!用料虾20只青口贝10只扇贝10只生抽3勺老抽1勺香菜适量姜末适量面条2人份鸡蛋1只淀粉适量海鲜打卤面的做法海鲜洗净蒸熟,去壳。面条煮出来,浸冷水沥干。晾着。锅里加冷水,放入海鲜,生抽,老抽,姜末,煮沸。接着炖煮。淀粉调...
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- 每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。疫情中有啥用啥版,鲜掉眉毛!让我忘了自己在追着烂菜吃,记录自用。用料木耳干、香菇干若干腐竹若干卤五花肉若干韭菜(一定要,非常鲜)若干鸡蛋1个葱姜蒜若干八角3个花椒/花椒粉少许味极鲜酱油2-4勺老抽1勺料酒1勺味精1-1.5勺香醋1勺水淀...
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- 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油,生抽,老抽,翻炒熟;加入骨汤及热水淹住菜,炖五分钟;加盐调味...
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- 用料鲜口蘑100克手擀面400克水发黄花菜20克水发木耳20克鸡蛋1个虾仁150克鸡胸肉一块(约200克)黄瓜半根蛋清15ml,腌肉料盐5-6克黄酒10ml,腌虾料淀粉1小勺,腌虾料植物油10ml,腌肉料白胡椒粉1小撮,腌虾料水淀粉适量葱姜蒜末各一勺耗油20ml糖1小勺生抽15ml酱油15ml鸡清汤500ml鲜虾打...
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- 春天的韭菜营养丰富,一大勺香喷喷的韭菜鸡蛋虾仁肉酱浇在面上,勾得人垂涎不已,崩提多好吃了!用料细面韭菜鸡蛋虾仁肉糜盐,老抽,黄酒韭菜鸡蛋虾仁肉酱打卤面的做法韭菜洗净,切碎鸡蛋磕开,搅成蛋液,摊成蛋皮,晾凉剁碎虾仁洗净,刀背碾成泥起油锅,倒入肉糜煸至变色,加入1.2.3,一起煸炒,加入...
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- 忙一天回到家八点了!做饭炒菜又慢又累又麻烦!所以决定煮面!快!又好吃!但是普普通通的面怎么能打消一天的疲惫!晚餐应该好好的犒劳下自己!于是煮了一份普普通通的海参面~用料苋菜(补血、含铁)一小把海参(各种补)一只猪前腿肉(馋)一小块小葱三根香菜两根蒜个人喜好老干妈半勺柱侯酱一勺酱...
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- 哎呀老公太爱吃面食了所以总是想着怎么打卤韭菜和虾仁一直是绝配所以就试试结果好好吃夏天一碗过凉的面配上这个卤真的好鲜呀用料鸡蛋2只猪肉馅50克干虾米50克韭菜一小把淀粉少量盐少量生抽少量姜沫少量韭菜三鲜打卤面的做法备好韭菜丁肉末虾仁和煎好的鸡蛋碎锅内放油煸...
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- 用料西红柿3个鸡蛋1个韭黄一大把盐适量鸡精1勺西红柿鸡蛋韭黄打卤面的做法1个鸡蛋下锅炒碎,我做的是一人份,2个鸡蛋也可以。鸡蛋炒好,放入西红柿小块,西红柿选粉色的那种。容易出汁。3个西红柿出汁更多,炒到西红柿融化。放入韭黄丁,加盐、鸡精。翻炒出锅。煮面。挂面,手擀面均可...
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- 我从小就讨厌吃饺子等面食,尤其讨厌韭菜。但是这就像女大十八变的魔咒,从肉三鲜到素三鲜到烤韭菜,我自己都快变成韭菜精了。前几天买了特价韭菜,原想来个鸡蛋炒韭菜过过瘾,然后,忘了,韭菜放烂了……挑出仅剩的残党,做了一个鸡蛋韭菜猪肉酱,可拌面可盖饭,就是外观看着像别人吃了韭菜...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个豆芽1把木耳n朵小油菜5棵豆干5块葱蒜生抽花椒粉盐鸡精糖蔬菜打卤面的做法菜都切好先炒鸡蛋炒好盛出备用热油放葱蒜,加入西红柿翻炒一会加豆干豆芽和剩下的葱蒜,加水放生抽盐花椒粉少许白糖炖一会放入木耳鸡蛋小油菜继续煮煮面条,卤放鸡精出锅卤完成拌面...
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- 用料面条看你能吃多少鸡蛋随便,放了4个韭菜末随便,切了一大把葱花适量蒜末适量黄豆酱3勺生抽1勺耗油1勺肉沫省事可直接用适量肉馅超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法鸡蛋打散,韭菜切碎,葱花蒜末切好热锅,一点油润锅,油热了炒鸡蛋,炒散嫩一点就可以盛出来了重新热锅倒少量油润开,葱花...
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- 吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事大概就是分享美食和期间的快乐~用料爱心💖1颗韭菜250g鸡蛋3个豆瓣酱120g食用油适量面条150g黄瓜丝可有可无胡萝卜丝可有可无🌈韭菜鸡蛋打卤面的做法准备好食材,韭菜切末、鸡蛋打散、豆瓣酱有点干我加了一些水稀释一下~补...
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- 用料鸡蛋个韭菜克面条份韭菜鸡蛋打卤面的做法4个鸡蛋打散,放一点水,热油炒熟取出下油炒韭菜碎,下豆瓣酱,炒一会放鸡蛋,韭菜炒熟后,水淀粉勾芡...
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- 早上随手做了一碗西红柿鸡蛋面当早餐,结合了昨天看到的一个小秘诀(在炒制西红柿的时候加白胡椒),一点尝试(总觉得做西红柿鸡蛋卤味道不够,所以尝试加了一些黄豆酱),加上看到阳台上的韭菜和小葱长高了,掐了几根放进去,结果口味意外惊艳。故记录下步骤,并分享给大洋彼岸的母亲大人。这...
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- 我小时候给家里所有人都起了外号,我爷爷的外号是大螃蟹。大螃蟹喜欢韭菜,尤其春天的韭菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒干豆腐丝都是奶奶家的家常菜。有时候他一边吃饭一边唠叨韭菜是天下最鲜美的蔬菜,还一边哼着:一畦春韭绿,十里稻花香。韭菜鸡蛋打卤面好几年木有吃到了。大螃蟹在家经常...
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- 用料鸡蛋3-4个韭菜一把盐6克左右吧味极鲜酱油3汤勺水淀粉适量芶薄芡鸡精2勺料油适量东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法韭菜切末,鸡蛋打散备用宽油烧热,炒鸡蛋,炒成絮状。鸡蛋里直接加葱花,酱油炒香。加盐,鸡精,炒均匀。加两碗水烧开。水淀粉芶薄芡,加料油(我今天没有,所以不加也凑合了...
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- 今日晚餐分享,制作简单,好吃到起飞🛫的「韭菜打卤面」。。。很清新的打卤面,孩子都造了一大碗೭😄౨೭😄౨೭😄౨用料鲜面条1份韭菜1大把鸡蛋3个大虾适量大葱半根生姜4片八角1个料酒1勺生抽2勺耗油1勺白胡椒粉半勺盐1勺鸡精1勺玉米淀粉1大勺水半碗食用油适量开水适量香油半...
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- 用料鸡蛋1个肉沫适量胡萝卜丝1/3个豆角粒2-3条红菜椒丝一个青花香菜各2根麻辣干锅底料一小勺蚝油2小勺酱油1大勺五香粉微量盐适量面条1份大蒜2瓣菠菜打卤面的做法准备食材:剁肉沫大蒜,切豆角粒,胡萝卜切丝,红菜椒切丝,葱香菜切小段面条煮至8成熟入冷水浸泡待用。热锅加油炒肉...
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- 面包机和面的时候,刚好准备打卤用的料,全是比较快手了。这么冷的天,就适合吃热腾腾的面。好像每家对三鲜的定义都不一样。用料木耳10朵虾仁50克胡萝卜半根西葫芦四分之一个葱四分之一根蒜4瓣姜3片十三香2勺淀粉3勺生抽2勺老抽2勺耗油1勺糖1勺盐适量(根据自己口味添加)三鲜打卤...
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- 老爸做的这碗面平凡的不能再平凡,却是老妈“麻友”们的最爱。用料鸡蛋,韭菜,油,酱油,耗油,花椒面,盐,鸡精。韭菜鸡蛋打卤汤面的做法韭菜切小段,鸡蛋搅拌均匀待用。锅底少许油,油热后下入花椒面少许。再倒入少许酱油加入热水,耗油,盐,鸡精。打入鸡蛋鸡蛋成型后放入韭菜大火一分钟就可以...
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- 明明是海鲜打卤面的做法,换成了通心粉加了墨鱼汁,一下子莫名其妙高级了。吃剩的贝壳家族,扒好冻冰箱里了,突然想起来得赶紧消耗掉,提前拿出来化冻,今天早餐就做了墨鱼汁海鲜面。墨鱼汁买了一直也没用过,没想到很粘稠,上色也不是很黑,400克通心粉我用了两包4克的墨鱼汁,才算染色成功...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜面条120g韭菜60g鸡蛋2个鲜香菇40g食用油15g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g清水100ml水淀粉10g韭菜鸡蛋打卤面的做法锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,继续煮3分钟。面条煮好后,过一下凉水,面条会更...
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- 中国超市里买的豆腐脑都是带糖汁的,吃多了会腻。突然想吃咸味的,想起小时候的韭黄西红柿味道。用料西红柿两三个鸡蛋3个韭黄一小把(提味用的)榨菜2勺油豆腐两块葱1根蒜1瓣韭黄鸡蛋西红柿卤(豆腐脑打卤面)的做法原料放油炒鸡蛋鸡蛋炒熟后盛出备用加少许油爆香蒜和葱花,加入油...
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- 最近的疫情太可怕了,天天在家呆的发慌就研究各种美食,冰箱里还有年前屯的大虾,想着拿来做鲜虾面最好不过了!用料大虾5只(我的虾比较大,小的要多用几只)韭菜一小把葱姜适量花椒适量盐5克橄榄油(其他油也可以)适量鸡蛋手擀面适量手擀面做法我菜谱里面有,可以搜索一下。鲜味十足的打卤...
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