![蒸卤面｜用挂面做法烹饪大全 地道蒸卤面｜用挂面如何做]( "蒸卤面｜用挂面做法烹饪大全 地道蒸卤面｜用挂面如何做")
- 我是在消耗家里的挂面，上个月号召囤物资，挂面买多了……怎么也吃不完做卤面如果买现成的熟面，或者用细的鲜面条蒸的口感更好。用挂面做实际上增加难度了.用料挂面300-500g肉100g黄豆芽半小碗蒜苔十来根葱姜蒜/八角花椒若干生抽共3勺老抽共2勺盐1勺鸡精1勺十三香2勺蒸卤面｜用...
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![河南卤面 快手挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面 快手挂面版方法]( "河南卤面 快手挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面 快手挂面版方法")
- 自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻，加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净切段炒肉葱姜蒜爆香加盐蚝油生抽老抽炒豆角葱姜蒜爆香...
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![干挂面蒸卤面做法烹饪大全 地道干挂面蒸卤面如何做]( "干挂面蒸卤面做法烹饪大全 地道干挂面蒸卤面如何做")
- 疫情居家隔离没有没办法买鲜面条，尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅，面条错位分散入锅另外炒好菜，菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时准备好蒜苔和肉，大火烹炒稍微油多，加老抽蚝油盐搅拌后，加...
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![河南卤面——挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面——挂面版方法]( "河南卤面——挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面——挂面版方法")
- 用料肉丝适量挂面适量老抽适量生抽适量盐适量姜适量豆角适量胡萝卜1根河南卤面——挂面版的做法我喜欢用挂面，会比较筋道！超市买的挂面圆面（鸡蛋担担面），上锅蒸15-20分钟。蒸面的时间准备配菜！肉丝提前用料酒五香粉老抽生抽盐腌制，豆角切段，胡萝卜擦丝，生姜，蒜片。锅内下油，先把肉炒...
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![河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版方法]( "河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版方法")
- （用作备忘录，非菜谱）第一次做蒸面条！也繁琐也方便。用料挂面200克八角个盐克刀豆西红柿河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版的做法12...
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![干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）方法]( "干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）方法")
- 用料挂面500克油25ml水适量干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）的做法将油倒入手心，两只手对搓，使手心粘满油。用沾满油的双手拿起一把挂面反复搓（手法就像平时洗筷子一样）不要太用力以防面条断掉，直到每根面条表面都裹上了一层油脂。这样做的目的是确保蒸的时候面条不沾粘在一起...
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![挂面版卤面如何做才美味，怎么做挂面版卤面简单又好吃]( "挂面版卤面如何做才美味，怎么做挂面版卤面简单又好吃")
- 用料挂面1把食用油适量喜欢的配菜（青菜火腿）调料（生抽盐鸡精五香粉孜然粉）挂面版卤面的做法面条沸水中煮一分钟面条过凉水，沥干水分，加食用油搅拌均匀上锅蒸十分钟到十五分钟，用筷子打散，备用！另起锅烧油，炒喜欢的配菜，炒到七分熟，加入蒸好的面条🍜，翻炒均匀！就可以出锅了！...
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![挂面和意面分量(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面和意面分量(自用)方法]( "挂面和意面分量(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面和意面分量(自用)方法")
- 用料挂面挂面和意面分量(自用)的做法挂面:一人份(女)65g;(男)70g两人份130-135g意面:80g一人份...
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![肉卤子挂面如何做才美味，怎么做肉卤子挂面简单又好吃]( "肉卤子挂面如何做才美味，怎么做肉卤子挂面简单又好吃")
- 用料猪肉半斤葱适量盐适量八角2个大蒜三瓣青椒1个花椒适量肉卤子挂面的做法青椒洗干净切片，瘦肉剁成肉末。热锅冷油，放入肉馅，翻炒至变色。加入盐和鸡精，翻炒均匀后加入葱蒜，炒香。加入适量水至没过肉丁，加入青椒片，八角，花椒。在加入适量生抽，和少量老抽，再加去葱蒜，中和焖10-15分...
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![挂面可以做卤面做法烹饪大全 地道挂面可以做卤面如何做]( "挂面可以做卤面做法烹饪大全 地道挂面可以做卤面如何做")
- 卤面是北方人最爱的面食之一一直以来都不喜欢去面条铺买面条可是喜欢吃卤面又不得不去但是直到知道了可以用挂面做卤面就几乎不用再去面条铺了还是大品牌的挂面吃着放心用料挂面250克带皮五花肉适量莴苣适量十三香适量生姜粉适量老抽生抽适量盐适量挂面可以做卤面的做法...
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![卤面（挂面版）做法烹饪大全 地道卤面（挂面版）如何做]( "卤面（挂面版）做法烹饪大全 地道卤面（挂面版）如何做")
- 留学在外买不到现成的面来蒸卤面室友在家学会了个用普通挂面替代的方子聊以自慰用料豆角猪肉挂面番茄卤面（挂面版）的做法把整块的肉放到锅里花椒八角葱段看着放加水盖过肉慢炖1钟头超市买的挂面（粗细看个人喜好）均匀分散地铺在蒸锅里蒸20分钟豆角焯水切成段儿西红柿焯水去皮...
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![素蒸面条油焖面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的素蒸面条油焖面（挂面版）方法]( "素蒸面条油焖面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的素蒸面条油焖面（挂面版）方法")
- 超好吃的油焖面，每一口都香到骨子里好吃也不要吃得太多哦用料挂面1把油30克生抽2勺老抽1勺葱姜蒜适量四季豆200克素蒸面条油焖面（挂面版）的做法锅中加适量水，挂面外面抹油，然后放入蒸笼蒸五分钟（抹油是防止黏连）在蒸面条的时候可以先准备蒜末，姜片和葱，喜欢辣的可以准备点青红椒炒...
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![蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的蒸卤面做法]( "蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的蒸卤面做法")
- 蒸卤面这样做你也可以成功用料面条1500克豆500克老抽3勺黄豆芽500克料酒2勺盐适量姜适量五花肉1000克生抽5勺八角5个油适量蒸卤面的做法视频有详细过程...
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![蒸挂面如何做才美味，怎么做蒸挂面简单又好吃]( "蒸挂面如何做才美味，怎么做蒸挂面简单又好吃")
- 用料挂面半把豆角250克茄子半个土豆1个西红柿1个青椒1个蒸挂面的做法挂面入锅蒸25分钟。蔬菜入锅炒熟，加点水。把蒸好的挂面放进炒好的菜里翻搅。大约五分钟就可以了。...
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![卤面蒸面条如何做才美味，怎么做卤面蒸面条简单又好吃]( "卤面蒸面条如何做才美味，怎么做卤面蒸面条简单又好吃")
- 由于疫情一直在家吃饭，每天换着花样干饭，家里人多，一锅卤面满足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5个黄豆芽1000克长豆角100克红圆椒1个猪肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺面条（挂面）900克卤面蒸面条的做法面条冷水下锅蒸，我用的挂面，面条要散开放，交叉叠放，避...
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![挂面蒸面条如何做才美味，怎么做挂面蒸面条简单又好吃]( "挂面蒸面条如何做才美味，怎么做挂面蒸面条简单又好吃")
- 简单又好吃的一款蒸面条用料猪肉适量配菜适量油适量盐适量鸡精适量老抽适量孜然粉适量挂面蒸面条的做法把五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至发白放进配菜翻炒，我放了豆角，黄豆芽，香菇，芹菜，放盐，鸡精老抽，孜然粉调味水超出配菜半指为宜，大火烧开然后把菜汤倒出备用把挂面一层层排好...
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![［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出方法]( "［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出方法")
- 真的是超爱的一道碳水了～从小就特别喜欢～喜娘每次会做一大锅，闷软的豆角还有超入味的软面土豆。然后就着青椒擂大蒜再搭配一碗西红柿蛋汤，真想醉倒在这迷人的碳水里～以前一直用的是新鲜面条，先蒸后闷。后来觉得麻烦，偷懒用挂面一锅出竟然也非常美味，成品完全吃不出挂面的口感，就像...
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![超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）方法]( "超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）方法")
- 我不知道应该叫焖面还是卤面，反正挺好吃的，因为疫情期间买不到湿面条，用挂面来做吧用料挂面1000克猪瘦肉300克番茄2-3个生抽/老抽/蚝油适量盐/鸡精适量葱花适量花椒粉适量扁芸豆600克超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）的做法像图上这样一层层铺到蒸锅里，为防止粘在一起，每层刷少...
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![超级好吃的卤面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的卤面（挂面版）方法]( "超级好吃的卤面（挂面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的卤面（挂面版）方法")
- 之前都是用买好的半熟面条做的。后来改用挂面，做出来不粘连、口感超好。配碗蛋花汤，完美！用料挂面（细）500g（约4人份）五花肉500g豆角（或蒜苔）500g姜3～5片蒜2～3瓣食用油适量老抽1勺生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉1小勺超级好吃的卤面（挂面版）的做法步骤1蒸挂面蒸笼上铺上麻布，将挂面在蒸笼上铺...
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![蒸卤面（挂面版）超详细步骤图多次失败后泣血整理食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（挂面版）超详细步骤图多次失败后泣血整理方法]( "蒸卤面（挂面版）超详细步骤图多次失败后泣血整理食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（挂面版）超详细步骤图多次失败后泣血整理方法")
- 无法买到新鲜的细面条，所以只能痛苦的拿挂面（干面）代替，我尝试了好多种处理挂面的方法，经常失败，不是面蒸不熟，就是水汽太大导致面粘连，要么就是蒸好的面的口感不是我想要的绵软，无数次的失败让人心灰意冷。。。但是这次，在朋友的指导下我终于做成功啦！把具体操作写出来分享给买不到...
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![用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法]( "用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法")
- 用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油，防止粘锅，有蒸笼布的可以直接铺上蒸笼布。蒸锅的水要多加点，因为蒸的时间比较久。将挂面从...
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![免用蒸笼版豆角焖面「挂面版」食谱大全及做法，烹饪好吃的免用蒸笼版豆角焖面「挂面版」方法]( "免用蒸笼版豆角焖面「挂面版」食谱大全及做法，烹饪好吃的免用蒸笼版豆角焖面「挂面版」方法")
- 疫情期间在家想吃豆角焖面，可是没买到湿面条，只好用干挂面来试试…在网上找到好几种方法，都需要把挂面在蒸笼里蒸30分钟，实在是麻烦…最后才找到一个极妙的法子，分享给大家。方法源自腾讯视频“挂面也可以做焖面，这个做法香浓软糯一碗不够吃”（原网址太长）。亲测非常好吃😋～差点儿...
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![挂面版烤冷面（不用煮面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面版烤冷面（不用煮面条）方法]( "挂面版烤冷面（不用煮面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面版烤冷面（不用煮面条）方法")
- 不用事先煮面条再一根一根费劲地摆好，直接上锅做，方便简单！用料细挂面一小把鸡蛋1个生抽或蚝油1勺代糖（赤藓糖醇）2勺米醋2勺洋葱丁少许亚麻籽或芝麻少许挂面版烤冷面（不用煮面条）的做法准备一小小把挂面从中折断，均匀地铺在不粘锅上，不要太厚。然后加水泡一小会儿稍微泡十分钟后，盖...
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![用挂面做焖面和蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做焖面和蒸面方法]( "用挂面做焖面和蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做焖面和蒸面方法")
- 蒸面是河南的家常美食，来河北后很少遇到蒸好的干面卖，想吃就琢磨着用挂面蒸，然后为了省事又琢磨出焖面。不管蒸面还是焖面我和娃们都爱吃，今天就分享下做法供朋友们参考。用料自己喜欢的蔬菜或者现有的蔬菜适量挂面（我喜欢用杂粮面）根据自家饭量准备植物油少许酱油、五香粉、盐...
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![挂面卤面如何做才美味，怎么做挂面卤面简单又好吃]( "挂面卤面如何做才美味，怎么做挂面卤面简单又好吃")
- 在南方，想买个鲜面条，真的不是一般难…超市里都是很粗的拉面，没有老家那种细细的鲜面条，但是我发现超市里很容易买到这种圆饼型的细挂面，就用来尝试做了卤面，还别说，真不错！面饼我开始先隔水蒸了10分钟，拿出来，放了一会儿又变干，觉得这一步没啥效果，就没有写在步骤里。仅供参考，共同学...
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