- 以天然乳酪作为主材料制作而成,除了戚风的细腻松软外,口感上更加顺滑可口。一口一个,根本停不下来图文来自:美晨烘焙用料奶油奶酪55克玉米油36克低筋粉30克全蛋液65克蛋白75克细砂糖30克玉米淀粉6克盐0.5克超火网红小蛋糕,一口一个,停不下来的做法在一个小碗中混合玉米淀粉,盐,细...
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- 用料可可戚风蛋糕6寸低筋面粉50克砂糖50克鸡蛋3个牛奶50克可可粉10克黄油40克甘纳许黑巧克力50克奶油50克淋面(爆浆)奶油180克细砂糖18克甘纳许些许网红脏脏蛋糕!超好吃!的做法烤箱预热350华氏度(150摄氏度),准备好材料,蛋黄蛋清分离,⚠️装蛋清的盘必须无水无油!黄油放微波炉叮两分...
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- 它是今年春节的C位,今年没做过同款,都不算进过厨房。用料鸡蛋3个(蛋白蛋清分离)牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克白糖60克柠檬汁3滴(去腥助打发)网红蒸蛋糕的做法45克牛奶中加入30g玉米油。拌匀再加60g低粉拌匀加3个鸡蛋黄拌匀成功了一半挤3滴柠檬汁到蛋白中糖分三次加,打出粗泡...
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- 因为直播🔥起来的新晋网红火锅底料蛋糕,颜值高,创意超赞,自己摸索了奶油调色🎨,再加上后期p图,以假乱真的效果,哇~欧~好适合冬天呀~✅里层用,戚风蛋糕,或,蛋糕卷配方都可以!✅如果再加上慕斯馅,口感会更丰富!❤️此方,适🈴️老手!💁🏻♀️牛油色奶油制作‼大公开‼️️用料奶油奶酪50克淡奶油200克...
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- 用料鸡蛋清6个白砂糖30克(喜欢甜些可以多加5克)玉米淀粉12克坚果或蔓越梅适量醋几滴去腥超火网红云朵蛋糕,简单制作法的做法准备好所有的食材,我做的是大份的两人份蛋清分离放入打蛋盆中,剩下的蛋黄可以留着刷面包啦😄用打蛋器稍打一会儿后,倒入所有的白糖继续打发高速打发成冒...
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- 甜品界网红这一口松软到底有多美味自己做做看就知道了超详细食谱来了跟着做,不出错~用料蛋糕胚鸡蛋3个色拉油30g牛奶30g伯爵红茶1小包5g奥利奥碎10g易小焙细砂糖40g柠檬汁2g新良丝绒蛋糕粉50克珍珠部分黑糖90g清水90g新良木薯淀粉160g清水煮珍珠黑珍珠150g清水大约大约150...
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- 一款既能吃到奶茶与蛋糕的小甜品🍮超级浓郁伯爵红茶的香气扑面而来,吃起来并不会被腻到。加了马斯卡彭的奶茶芝士奶油,Q弹顺滑的黑糖珍珠和啵啵芋圆,红茶奶冻的软嫩,奶香芋泥的绵密香甜,酥脆的巧克力脆片。一口下去,超级满足^_^用料蛋黄1个白砂糖6克玉米油10克牛奶10克低筋面粉...
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- 网红蛋糕用料巧克力120g吉利丁片30g淡奶油270g牛奶270g白砂糖90g蛋黄6个君度酒10g小狗磨具1个网红小狗慕斯蛋糕的做法吉利丁30g放入冰水中软化巧克力120g切块倒入牛奶270g加入白砂糖90g加入蛋黄6个,搅拌,把蛋黄打碎隔水加热融化,继续搅拌搅拌融化后,加入丁吉利片,继续搅拌到完...
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- 记录自己的作品,懒人一枚,不太会编辑。用料戚风蛋糕胚8寸1个奶油420克摆件插件适量粉色糖珠适量白色糖球适量火烈鸟网红生日蛋糕的做法抹好胚后开始调甘纳许,打好奶油和未打的奶油1:1比列和均匀,装裱花袋即可淋面放上各种摆件插件,简单又好看完美...
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- 最近在网上发现这个网红小甜点,感觉很可爱,于是也在小厨房兴致勃勃的尝试了一番,结果不仅一次就成功了,而且味道确实不错,今天推荐给大家。柠檬小蛋糕,样子圆嘟嘟的,直接使用切开的柠檬皮做底托模具,像是小小的纸杯蛋糕,打发上也没有戚风蛋糕那样要求严格,所以对于烘焙新手十分友好...
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- 用料低筋面粉100克蛋白200克(约6个)蛋黄100克(约6个)玉米油70克牛奶70克细砂糖90克盐1克左右柠檬汁2克网红超Q弹~古早蛋糕的做法【磨具】准备18cm*18cm*6cm方形固定磨具;【分量】4~6人食用;【烘烤】预热150度,烤箱中下层,烘烤上下火150度60分~70分钟左右,要根据自己的烤箱温差灵活运...
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- 这个是最近做的,成品真的是很漂亮啊,具体的操作步骤可以按照我其他的菜谱来制作,样子可以这样进行参考~用料奶油480克(夹心+抹面)细砂糖48克火烈鸟装饰网红蛋糕的做法颜色真的是很小清新啊天气热一定要注意保冷欢迎大家+V交流,371073883...
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- 这款西瓜蛋糕是由blackstarpastry首创的人气甜点,它为什么火?对!不因为别的,揍是因为它好吃!😍还没来悉尼的时候觉得,这不就是蛋糕里面夹了块大西瓜嘛,有什么好吃的🙄,等我尝过之后才知道原来西瓜蛋糕好吃的原因不仅仅是因为那一层西瓜。港真,自从吃过西瓜蛋糕就一直无法自拔,一连...
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- PABLO半熟芝士塔大家应该早有耳闻了吧~其实我之前也有做过类似的半熟芝士,但是吃过之后就是觉得在干吃乳酪一样,吃几口就腻了,而且口感特别厚重,一直在尝试更好的方子后来无意间发现,原来让半熟芝士拥有轻盈不甜腻的口感的原因是因为有蛋白的加入~有了它,半熟芝士的整体口感都...
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- 最近刷视频,疯狂刷到吃播博主都在吃的「蛋包麻糍」。。。对于糯叽叽没有丝毫抵抗力的我和娃娃,看的口水直流😂😂😂被静止在家的日子也绝不能亏了嘴👄再说还真没听说我们当地有的卖!所以,一刻都不能等了,必须自己动手做起来,压压馋虫☺ง☺ง☺ง全程无技巧无难度,只是糯米团由于...
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- 用料克6存戚风蛋糕1个雀巢淡奶油2盒食用色素粉色若干滴大芒果1个糖珠若干克蛋糕装饰淘宝自己选网红粉色火烈鸟生日蛋糕的做法戚风蛋糕分三层切片备用先打发一盒淡奶油,按层抹上去并添加喜爱的水果丁,淡奶油薄薄一层就够了,剩下的滴几滴色素抹面用。开始抹面,第一次抹面费了好...
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- 火遍ins,Facebook,微博以及烘焙朋友圈的“新晋网红”数字蛋糕。第一次做,无比激动紧张忐忑。做的不是贼好看,但是想要留给自己一个回忆。给种草的小伙伴们一丢丢经验。什么都得自己动手做过一次才知道困难在哪里。小伙伴们,赶紧拔草吧!加油!踊跃交作业哦,互相学习嘛。图中是十寸...
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- 给爸爸做的网红蛋糕,折腾了半天,总算成功了,抽钱盒买的不好,饰品摆不正。用料牛奶50ml细砂糖80克(50克用来打发蛋白,30克加入到蛋黄里)玉米油50ml鸡蛋5个低筋面粉90克网红蛋糕的做法在蛋黄中加入白糖、油、牛奶先进行搅拌,然后加入面粉再次搅拌。蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加...
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- 用料小四卷蛋糕胚鸡蛋4个玉米油40g牛奶40g细砂糖40g低筋面粉40g蛋糕蜜瓜1个奶油300g糖25g水果夹心适量网红蜜瓜蛋糕|火爆全网の夏日限定美食的做法称量准备好所有食材备用。制作蛋糕胚:料理盆中倒入牛奶和玉米油,用蛋抽搅拌均匀至乳化。加入低筋面粉搅拌均匀后,加入鸡蛋继续...
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- 汉堡:万万没想到,自己有一天会被做成串串!记得第一次看到这种串串时真的被惊艳到了,太有创意了,果不其然,没多久,它就火的一塌糊涂,秒变网红。后来经过我多次研究多次改良,功夫不负有心人,终于我做出来了!今天就分享给你们!我做的这款是鸡排芝士串串,低脂高蛋白的鸡胸肉➕芝士片,满满的...
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- 最近的网红蛋糕,原方是“例外厨房”的,前几天在百度上看见的例外在百度上发的做脏蛋糕的视频_3eb9KQgZklCIbLWcfFw,要看原作的可以复制链接去看,此方是六寸的量,做七寸请乘以1.36,八寸乘以1.78,因为我个人不喜欢吃太甜的东西,所以方子的糖请不要再减,如果喜欢吃甜的可以适量再加糖...
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- 韩国超火的的火山饭,这次做的一级的好吃‼️极力推荐一定要去试着跟我做!做的这一锅真的没够吃!这一次的食材的搭配每一样都必不可少,这样做出来的火山饭超级香!用料辣白菜五花肉鸡蛋牛奶葱花海苔盐韩式辣酱网红火山饭│超级香的做法1、把三个鸡蛋打碎放入碗中,放入牛奶30ml,再放入...
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- 最近这款便当盒子蛋糕非常火啊,全网都是刷图,有趣的是自己要画画,写字哈,以前我天真的以为,做美食会做做饭炒炒菜,烤烤甜品就行了,可是后来我发现,除了这些还要懂的食物的营养搭配,还要懂摄影会拍照,于是脑补各种知识,摄影的光线运用、摆拍构图技巧等等今天我发现我错了,除了这些还要...
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- 眼看已是秋冬时节,人们在把衣服加厚的同时,不免也开始对暖洋洋的食物心生向往。这其中,最能带给人幸福感的甜品莫过于轻乳酪蛋糕了。试想一下,披星戴月的一日操劳结束,回到家里,洗个干净的热水澡,换好睡衣走出浴室。来一块绵润湿滑的轻乳酪,吃一小口,呷一口热茶,望着窗外都市里无垠...
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- 蛋糕卷是一种糕点名称,主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等,辅材有糖、白醋等。蛋糕卷质地非常轻,并且含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。用料蛋白10个蛋黄10个细砂糖160克牛奶100克低筋面粉130克葡萄干70克玉米油100克玉米淀粉30克柠檬5~8滴网红超简单~蛋糕卷...
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