- 用料啥的真的很随意好么…多一克少一克没大差~我是双子AB星人啊…~……用料奶油200克牛奶20克砂糖15克吉利丁片2片消化饼干4袋(一袋里面是两块)慕斯杯4个奶油(化吉利丁片)20克黄油45克抹茶粉5克抹茶慕斯杯~随意版的做法把黄油隔水化开,化黄油的时候粉碎消化饼干。咯…我买的是...
- 21707
- 有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾,降温,加入玉米油乳化。加入蛋黄,加入低粉拌匀蛋清+砂糖,打发到硬性拌...
- 21112
- 一般的慕司夹层会放蛋糕,我懒得去烤了,家里有好多面包吃不完,于是我用了最喜欢的奥利奥,把它去掉夹芯后打得粉碎,放在慕司里面当夹层,效果很不错哦,给清新的抹茶慕司多加入了一种小苦的口味。制作的时候也是极其的简单,只需要用到鱼胶粉或鱼胶片来起到固定慕司液的作用,冷藏一下,慕...
- 26939
- 我用的6寸的活底戚风蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少东西差不多就用了多少所以整体造型没有那么高也没有那么腻!用料抹茶樱花奥利奥18片牛奶90克奶油奶酪60克酸奶60克黄油35克细砂糖15克淡奶油120克吉利丁片1.5片抹茶粉15克装饰用抹茶粉适量克抹茶慕斯原谅色慕斯的...
- 15849
- 用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)搅拌均匀吉利丁片要融化成水状,(一开始是加凉水融化的,根本化不开)这样还不能用,化成水后加入上一...
- 31090
- 用料饼干底A.饼干碎30g黄油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯体A.蛋黄1个糖35g玉米淀粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法关注我们的公众号,有什么问题可以直接留言哦~制作饼干底把黄油隔水融化慢慢倒入饼干...
- 24584
- 用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。关火的状态下,把鱼胶水倒进去融化。奶油奶酪压顺滑把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅...
- 13638
- 可愛實用的蛋糕夾心六連模具,做出可愛的蛋糕杯裡面隨意擠上你愛的餡料能擴展的甜點可以很多用料黃油170g蛋糕用糖150g蛋液160g低粉200g泡打粉2g抹茶粉10g水20g慕斯用奶油100g慕斯用糖15g慕斯用魚膠粉8g京都抹茶原味慕斯蛋糕杯的做法泡打粉和低粉混合過篩備用黃油切小塊回...
- 9045
- 用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶吉利丁倒入淡奶油搅拌均匀.装模具冷藏一夜ok....
- 9801
- 孩子们最爱的慕斯杯,加上抹茶来点创意。用料白色酸奶原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克吉利丁片5克淡奶油200克水饴糖30克浅绿色慕斯糊原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克淡奶油200克吉利丁片5克水饴糖30克抹茶粉1茶匙绿色慕斯糊原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克吉利丁片5克抹茶粉2...
- 16888
- 儿子说想吃布丁,家里没有吉利丁片,鸡蛋也没了,想了一下,用三种食材给他做了一杯慕斯,成功交了作业😊用料牛奶200克棉花糖120克抹茶粉一小勺抹茶慕斯(快手版)的做法牛奶➕抹茶粉倒入奶锅中,开小火,手动打蛋器搅拌至抹茶融化,溶液冒小泡后关火倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖融化。出现很...
- 6794
- 台风天,哪儿都去不了,只好,东找西找,凑齐了一杯酱紫慕斯雪杯。用料紫薯两小个伊利牛奶半盒番茄3个抹茶麦片1包随意慕斯雪杯的做法抹茶麦片置于底层,泡软糯,将紫薯切块放入。顶层为切好的小番茄,最后,淋上一层层牛奶,就制作完成啦。...
- 16387
- 不是特爱抹茶,但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过,动起来吧!用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油纸基底。黄油提前隔热水融化,消化饼干用保鲜袋加擀面棍压的碎碎,加上黄...
- 31054
- 看完《我不是药神》之后的一个设计,取名生命之树。意思是:在世界上的任何一个角落,我们都很努力的活着。很简单很快手,但是成品很好看~入烘培半年多一点,学生党时间不多,对自己要求也不高,每周只要做一份饼干或者面包蛋糕就可以了。一般周末做了周一带给同学吃。这个蛋糕是周五烤...
- 17294
- 开了一盒一升的淡奶油,哈哈!没有办法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的应该不错,行动起来吧!成品出来后就是满满的成就感哦!用料鸡蛋4个细砂糖60克(蛋黄里放20克蛋白里放40克)牛奶55克玉米油45克抹茶粉5克低粉65克柠檬汁几滴慕斯部分淡奶油200克...
- 25912
- 用料巧克力海绵杯子蛋糕鸡蛋3个糖80g低粉85g牛奶60g黄油30g可可粉15g抹茶白巧克力慕斯牛奶60g白巧克力30g抹茶粉8g糖20g吉利丁5g淡奶油90g巧克力淋面黑巧克力100g淡奶油100g抹茶慕斯巧克力杯子蛋糕的做法制作巧克力海绵杯子蛋糕牛奶+黄油隔水融化,筛入可可粉,搅拌均匀,待用...
- 8054
- 这个方子是参考下厨房的厨友的,稍作改动。原方子链接:用料淡奶油200g淡奶(淡炼乳)100g白砂糖30g抹茶粉5g吉利丁片10g凉开水适量蜜红豆适量抹茶红豆慕斯杯的做法吉利丁片剪小,加适量凉白开浸泡;夏天淡奶油可提前放冰箱冷冻备用,方便打发。淡奶加入砂糖小火加热搅拌至糖融化。吉利...
- 29595
- 自己最喜欢吃抹茶类的甜品,又嫌麻烦(其实是懒)就搞了一个操作简单、工具又少、快手的吉利丁粉版的,吉利丁粉也正好是一包10克。成品是八个玻璃杯的量。用料牛奶200克砂糖50克(喜甜的可多加几克)吉利丁粉10克抹茶粉12克淡奶油400克抹茶慕斯杯(简单快手吉利丁粉版)的做法牛奶小...
- 15868
- 和好基友一起做的第一道甜点,也是后面入门的第一作。其实非常简单,只要有打蛋器就可以~用料淡奶油抹茶粉麦粉蛋糕用来做胚其他如碎蛋糕,碎饼干自由使用,做底鱼胶片糖打蛋器冰箱冻慕斯必须抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法打发奶油,注意下面用冰水革更快!当然容器里不能有一滴水!打...
- 9721
- 看了下大部分慕斯杯都没有具体分量,于是自己试着做一下。抹茶也是大众偏爱的口味,此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉来做,甜度适中,分量为145ml的慕斯杯装满3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶慕斯杯的做法牛奶隔水加热,之后加入抹茶粉和糖粉,用料理...
- 9236
- 之前开了两年咖啡店即使现在已经6年没做过甜品了简单好上手的慕斯蛋糕还是很轻松的制作完成了😘😘😘😘家庭简易版十分好上手准备材料也特别简单如果你想尝试简单无添加的甜点🍮就接着往下看吧用料草莓啫喱冻夹心吉利丁片15克草莓300克白砂糖50克慕斯层淡奶油300克细砂糖3...
- 6869
- 中间也可以多加2层奥利奥碎,味道又会不一样的,相对的奥利奥碎份量要x层数的倍数,装杯数量也会变多。用料步骤1⃣奶油500克白砂糖25克步骤2⃣牛奶180克白砂糖60克吉利丁3片抹茶18克奥利奥碎80克(一层份量)不甜腻🍵抹茶慕斯杯的做法1、牛奶80克+糖60克小火融化,加入冷水软化好...
- 12617
- 用料榴莲慕斯材料榴莲肉90克淡奶油100克砂糖15克吉利丁粉5克牛奶30克抹茶慕斯材料抹茶粉10克砂糖24克牛奶30克淡奶油150克吉利丁粉4.5克水果粒适量榴莲抹茶双色慕斯杯的做法榴莲肉打成泥备用牛奶加吉利丁粉隔水加热榴莲泥加入牛奶中搅拌均匀淡奶油加糖打发到有纹路就行榴...
- 32256
- 抹茶的颜色又治愈又清新,真的超级适合夏天,今天就来做抹茶酸奶慕斯吧用料饼干底饼干碎50克融化黄油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片热牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克热牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶粉3克热牛奶30克抹茶酸奶慕斯的做法饼干碎加入融化黄油...
- 23740
- 利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯(伪),好吃~用料抹茶酥皮(同理可替换成一些饼干,比如奥利奥之类,和芋泥应该也很搭)牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源,上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层,利用擀面杖压碎抹茶碎放入模具,用擀面杖一端压实,不需要加黄油也可以压紧荔浦芋头我用了...
- 30142