![赛九记的清汤腩做法烹饪大全 地道赛九记的清汤腩如何做]( "赛九记的清汤腩做法烹饪大全 地道赛九记的清汤腩如何做")
- 买到了很好的牛肋条！肉香里透着一股奶香，慢炖后遇筷则烂！（这什么筷子😂）在香港吃过华姐牛腩以后念念不忘，又在上海吃了贵贵的九记牛腩。其实在家里也可以做出很棒的清汤腩，这次买的牛肉肉香里带着奶香，香哭了！用料牛肋条1000克葱姜若干香料（陈皮、香叶、花椒、桂皮、八角、草果）如图...
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![清汤牛腩锅如何做才美味，怎么做清汤牛腩锅简单又好吃]( "清汤牛腩锅如何做才美味，怎么做清汤牛腩锅简单又好吃")
- 这个砂锅是我一冬天的呕心之作。简单美味，有肉有菜又有汤，冬天吃了热乎乎。牛腩可以换成羊肉、鱼肉，如法炮制，都非常美味。用料牛腩500克萝卜四分之一根葱1根姜5片料酒1勺蚝油1勺盐4克五香粉2勺白胡椒1勺蒜苗1根牛肉丸、鱼豆腐可加可不加清汤牛腩锅的做法牛腩切块冷水下锅煮...
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![「生酮记录」不加盐的西红柿牛腩和清炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮记录」不加盐的西红柿牛腩和清炖牛腩方法]( "「生酮记录」不加盐的西红柿牛腩和清炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮记录」不加盐的西红柿牛腩和清炖牛腩方法")
- 朋友知道我在生酮饮食，送来六斤澳洲牛腩，，，六斤。小伙子问，能不能做成龙利鱼那样的，西红柿味的，先生说，我要吃清炖的，我说，都有，都有。用料牛腩3000克西红柿4个姜4片葱1根八角4个盐10克大老李炖肉料1袋，清炖用生酮酱油2勺迷迭香1勺百里香1勺罗勒叶1勺蕃茄沙司4勺【生酮记录】不加盐的...
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![清汤牛腩如何做才美味，怎么做清汤牛腩简单又好吃]( "清汤牛腩如何做才美味，怎么做清汤牛腩简单又好吃")
- 西北莜面旗舰店买的牛腩，一袋炖了一大锅用料牛腩800盐少许姜半个料酒适量冰糖适量清汤牛腩的做法牛腩洗净，锅中放冷水（沫过牛腩），下牛腩跟姜片，煮沸后去浮沫，接着放少许料酒，然后改小火炖煮一小时。中途可以用筷子插下牛腩看有没有熟，关火前五分钟放入冰糖、盐调味。煮好后盛出晾...
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![白切牛腩（清汤腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切牛腩（清汤腩）方法]( "白切牛腩（清汤腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切牛腩（清汤腩）方法")
- 最近觉得吃得越简单越好，也不用多加调味。原汁原味。用料牛腩两斤盐适量水远远盖过牛腩白切牛腩（清汤腩）的做法不要买太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。无需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出来。用大锅煮开水。水要多，可以完全盖过牛腩，水量足够煮一两个小时而不会...
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![广式清汤腩如何做才美味，怎么做广式清汤腩简单又好吃]( "广式清汤腩如何做才美味，怎么做广式清汤腩简单又好吃")
- 用料主料牛腩1000g白萝卜1/4根辅料黄芪2g玉竹4g干淮山8g党参1根带皮老姜4g黄豆25g甘草1片陈皮2g当归0.5g料酒4g广式清汤腩的做法清洗所有的辅料啥也不用切，冷水下所有东西，大火煮开，打去浮沫。（不需要焯水）小火煲1.5小时，下入适量的盐和糖（依据个人口味）肉捞出放凉切块；汤过滤。分...
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![番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）方法]( "番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）方法")
- 事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒（或干辣椒）切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）的做法烧开水，牛腩切开几块方便出水，出水5分钟后捞起过冷水洗干净，再切手掌差不多...
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![清水牛腩汤如何做才美味，怎么做清水牛腩汤简单又好吃]( "清水牛腩汤如何做才美味，怎么做清水牛腩汤简单又好吃")
- 清水牛腩汤牛腩块、红白萝卜块，加一点点生姜与盐，入砂锅慢炖一晚上，食材简简单单，炖出来却汤清味美，入口清纯，回味醇香。炖一锅放冰箱，早餐煮粉煮面，午餐晚餐喝碗汤，元气满满噢！用料牛腩白萝卜胡萝卜生姜清水牛腩汤的做法牛腩切块，热水烧开后扔进去，煮5分钟去血水。捞出，冲洗干净白萝...
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![清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的清汤牛腩做法]( "清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的清汤牛腩做法")
- 用簡單的方式，記錄生活點滴，讓自己快樂起來！第1集「清汤牛腩」用料牛腩白萝卜姜葱蒜当归陈皮清汤牛腩的做法牛腩清洗干净，冷水下锅，放生姜和料酒煮沸，煮沸后捞起清洗牛腩表面的油脂，接着把牛腩放进沸水中，加入生姜、葱、蒜、当归和陈皮煮半小时左右，煮至牛腩微软后把配料捞起，放入...
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![清汤腩如何做才美味，怎么做清汤腩简单又好吃]( "清汤腩如何做才美味，怎么做清汤腩简单又好吃")
- 牛腩炖法用料牛腩克白萝卜姜片香叶片桂皮块清汤腩的做法牛肉要先焯一下水，牛肉放入锅中加冷水烧开五分钟后捞起，然后放入罐中加冷水放入调料烧开后转小火炖四十分钟即可小贴士牛肉可以冻，但是不要洗，直接放入冷冻室...
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![清汤牛坑腩如何做才美味，怎么做清汤牛坑腩简单又好吃]( "清汤牛坑腩如何做才美味，怎么做清汤牛坑腩简单又好吃")
- 这是朋友拿手家常菜。用料牛坑腩2斤白萝卜2斤白胡椒粒一汤勺姜8片陈皮2小块高汤2升清汤牛坑腩的做法牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。把高汤，水，姜，陈皮，白胡椒碎，牛坑腩放到锅里，大火煮开，中火继续煮一个半小时。加入白萝卜块继续煮半小时。吃之前把牛坑腩切成小块...
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![清汤萝卜牛腩（清汤腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤萝卜牛腩（清汤腩）方法]( "清汤萝卜牛腩（清汤腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤萝卜牛腩（清汤腩）方法")
- 比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩（清汤腩）的做法牛腩洗净，焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好。砂锅里倒入五分之三的清水，放姜片和香料包，中小火煮沸，...
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![咖喱牛腩·清汤牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛腩·清汤牛腩面方法]( "咖喱牛腩·清汤牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛腩·清汤牛腩面方法")
- 炖一锅牛腩两种吃法，满足全家人的口味。做法：1、牛腩切块，冷水下锅焯水（加入生姜片，花椒粒，料酒适量）。2、新开水放入焯好的牛肉，（放入葱段，微量香料，姜片，料酒，生抽，盐）。3、炖好清汤浇面（撒上香菜葱花，胡椒粉）。4、捞出一般牛腩块和少量汤放入胡萝卜和咖喱块（咖喱煮化胡萝卜熟了就可以出锅...
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![清汤炖牛腩如何做才美味，怎么做清汤炖牛腩简单又好吃]( "清汤炖牛腩如何做才美味，怎么做清汤炖牛腩简单又好吃")
- 清新的口味，比起浓油赤酱更美味。用料牛腩700克萝卜1根姜3片桂皮适量花椒适量八角1个陈皮1块冰糖1块清汤炖牛腩的做法牛腩，每个人喜好的部位不同，我喜欢带着点筋的部位，吃起来筋肉相连，口感不错。买回来洗干净，泡在冷水里约20分钟。出血水洗干净好的牛腩焯水，冷水下锅，放姜片。撇...
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![清汤羊腩煲如何做才美味，怎么做清汤羊腩煲简单又好吃]( "清汤羊腩煲如何做才美味，怎么做清汤羊腩煲简单又好吃")
- 用料羊腩，马蹄，竹蔗党参，北芪，当归，红枣，枸杞生姜片油，史云生鸡汁，盐，胡椒粉，白糖，料酒，豆腐乳，芝麻油清汤羊腩煲的做法事先准备好材料。羊腩冷水下锅，放姜片，料酒去下腥味。捞起用直流水冲洗干净，沥干水份。热锅倒点油下姜片，倒入羊腩爆炒，加入史云生鸡汁，盐，白糖提鲜，将羊腩炒香，炒干水份。砂...
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![萝卜清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜清汤牛腩做法]( "萝卜清汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜清汤牛腩做法")
- 用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用，拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水，去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开，水中加适量盐调味。水开放入牛腩，调中火。加入三勺双蒸酒，勾出牛肉的香。用中小火炆1...
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![清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂方法]( "清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂方法")
- 我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料（最上头炖肉料左边焯水料右边撒料）白萝卜改刀生姜花椒料酒把牛腩焯水【一定凉...
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![清炖牛腩汤如何做才美味，怎么做清炖牛腩汤简单又好吃]( "清炖牛腩汤如何做才美味，怎么做清炖牛腩汤简单又好吃")
- 用料牛腩500克姜片4片盐少于小葱两根根调料：香油一勺酱油两勺蚝油一勺香菜少于清炖牛腩汤的做法牛腩泡水去血30分钟，锅里放入生姜片，葱，汞水烧开，放入料酒。滚水后捞出，温水冲洗干净。第二次汞水，放入花椒。再把血沫冲洗干净，清汤讲究的是汤的干净。放入高压锅（当然你也可以慢慢炖...
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![牛腩清汤如何做才美味，怎么做牛腩清汤简单又好吃]( "牛腩清汤如何做才美味，怎么做牛腩清汤简单又好吃")
- 用料牛腩克萝卜根葱根姜片姜片片冰糖克牛腩清汤的做法首先新牛肉焯水，第一次煲的汤，沸腾的时候，将上面的血杂，全部用捞起来。这样为了保持汤的澄清。我直接用膳魔师的焖烧锅焖了四个小时，这个时候就可以加萝卜啦。汤汁原汁原味，浓浓的牛肉香气。...
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![清汤牛腩面如何做才美味，怎么做清汤牛腩面简单又好吃]( "清汤牛腩面如何做才美味，怎么做清汤牛腩面简单又好吃")
- 南天王菜谱自存使用！！用料牛腩1000克干宽面300克香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2勺糖1勺头抽1勺料酒1勺花生油2勺蚝油1勺姜片200克片桂皮一大块八角2个香叶1片清汤牛腩面的做法南天王菜谱自存使用！！小贴士牛腩一定洗干净，焯水加盐加油，然后热水冲洗，一样都不能少。...
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![清汤牛腩+咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛腩+咖喱牛腩方法]( "清汤牛腩+咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛腩+咖喱牛腩方法")
- 用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清汤牛腩，牛腩焯水后切大块加入姜葱花椒粒料酒陈皮山楂干...
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![清甜牛腩汤如何做才美味，怎么做清甜牛腩汤简单又好吃]( "清甜牛腩汤如何做才美味，怎么做清甜牛腩汤简单又好吃")
- 牛肉香混着胡萝卜的清甜和蘑菇的鲜甜洋葱去腥味道非常嗲只加盐不加乱七八糟调料营养健康兼备用料牛腩500克胡萝卜1-2根洋葱半个蘑菇适量清甜牛腩汤的做法1.牛腩牛尾牛腱子都可以先解冻冷水焯水水开后倒掉洗干净换一锅清水再丢进去放半个洋葱一起煮大火煮开转小火炖2.胡萝...
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![法国美食的九十四清汤牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的法国美食的九十四清汤牛腩方法]( "法国美食的九十四清汤牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的法国美食的九十四清汤牛腩方法")
- 用料牛腩牛脊骨500克白萝卜料酒鱼露香料法国美食的九十四清汤牛腩的做法所有食材所有调料一起煮10-15分钟洗净血水所有香料放入香料袋加开水料酒和鱼露小火炖一个小时白萝卜切大块再炖一个小时去掉浮油牛肉放凉切片汤底加入少许盐撒上葱花...
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![清汤牛腩粉如何做才美味，怎么做清汤牛腩粉简单又好吃]( "清汤牛腩粉如何做才美味，怎么做清汤牛腩粉简单又好吃")
- 用料牛腩克料酒20克花椒适量水1锅绰水后香料：小葱1把八角1个香叶2片姜块1个桂皮1个红枣1个陈皮适量胡萝卜1块当归少许调味：冰糖5克盐5克白萝卜1根清汤牛腩粉的做法准备配料冷水下锅加入姜片、料酒、花椒绰水，撇去浮沫后重新加入冷水加入香料煮开，水需要足够多，煮2小时后取出牛...
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![清汤崩沙腩如何做才美味，怎么做清汤崩沙腩简单又好吃]( "清汤崩沙腩如何做才美味，怎么做清汤崩沙腩简单又好吃")
- 一直都认为牛肉比猪肉好吃，当然了也比猪肉贵。🤔我在讲废话……在来广州之前，我所接触的牛肉好像大多是牛肉火锅，牛肉炖土豆，牛肉炖白萝卜，牛肉炖胡萝卜。牛肉炒辣椒，干煸牛肉……但是关于牛肉的部位，从来就不知道，只知道吃。来广州后知道牛肉分了很多部位，不同的牛肉，不同的等级不...
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