清汤牛坑腩如何做才美味,怎么做清汤牛坑腩简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.16W次
这是朋友拿手家常菜。
用料
牛坑腩 | 2斤 |
白萝卜 | 2斤 |
白胡椒粒 | 一汤勺 |
姜 | 8片 |
陈皮 | 2小块 |
高汤 | 2升 |
清汤牛坑腩的做法
牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。
把高汤,水,姜,陈皮,白胡椒碎,牛坑腩放到锅里,大火煮开,中火继续煮一个半小时。加入白萝卜块继续煮半小时。吃之前把牛坑腩切成小块。
小贴士
可以用史云生清鸡汤取代高汤。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/vwr8v4.html