- 不要放老抽,土豆丝多洗几遍,爆炒出锅。酸辣脆爽可口,普通而美味的一道家常菜。准备菜品:1.菜品土豆一颗红椒半个五花肉适量2.小料干辣椒2个,喜辣的可以多放花椒十几粒葱切段姜切几薄片3瓣蒜切小块3.调料醋生抽盐步骤1.土豆切丝,洗至少三遍,充分洗去淀粉步骤2.热锅后,倒入凉油,爆炒...
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- 自创的一种炒土豆丝的方法做起来快捷方便最重要的,很好吃很下饭!配米饭、夹饼子、手抓饼、拌面都很香!用料土豆2个青椒1个西红柿1个大蒜2瓣小葱3根小米辣3个糖妈版~家常酸辣土豆丝的做法准备食材,土豆削皮土豆切丝不会切丝的可以用工具叉丝土豆丝泡水,20到30分钟!泡水是为了土豆...
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- 很多人都喜欢这道菜,味道好,还下饭,主要是炒这道菜非常简单。用料土豆1个青椒1个蒜4瓣油20克笑厨小米醋适量小葱1根盐适量笑厨鸡精适量家常小炒——酸辣土豆丝的做法准备食材,能吃辣的,可以准备一些小米椒或者干辣皮子。辣椒切丝,大蒜切片,小葱切花备用。土豆切丝泡入水中,洗去淀...
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- emmm..土豆好像没人不爱、从小喜欢到现在、最爱的当然还是酸辣土豆丝、也是我们家薛先生点单最高的菜啦、市场在卖的新土豆、新鲜的泥土气息看着就欢喜用料土豆2个花椒10粒干辣椒3-5个葱一段大蒜3瓣米醋4勺盐适量水适量家常菜#酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗净切丝、将切好...
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- 爱家人,爱自己,做美食只为备忘与分享用料土豆1个花椒3粒蒜3瓣家常菜🔹酸辣土豆丝的做法土豆切丝,拍蒜干辣椒热锅,放油爆炒,放醋,耗油,生抽,料酒,花椒粉起锅放盐,葱花...
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- 😋这个土豆丝我已经做过无数次啦~用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝(酸辣土豆丝)的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒切丝、小米辣切块(这张图没拍全)土豆丝清洗1遍洗掉淀粉锅中水开后加少量白醋,倒入洗净的土...
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- 全家人都爱吃的菜用料土豆1个干辣椒2、3个油适量盐适量醋少量白糖少量葱花少量快手家常酸辣土豆丝的做法土豆擦丝洗2遍,洗掉淀粉,泡水备用葱花和干辣椒切好备用土豆丝控水捞起放上切好的干辣椒备用热锅放油烧热,放入刚准备好的土豆丝翻炒翻炒几下迅速放2勺醋,也可以用白醋,白...
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- 土豆丝大家都很熟悉,特别是酸辣土豆丝爽脆可口,很下饭!用料土豆一个红油豆瓣酱朝天椒盐味精麻辣鲜鸡精葱段姜片八角一个酸辣土豆丝:(家常版)的做法取一个土豆削皮切丝,切好之后放凉水泡下备用锅里放适量油烧热,放葱花,八角,姜片,朝天椒,红油豆瓣酱煸炒下放入土豆丝,接着放醋,煸炒几下...
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- 最简单的家常菜,酸辣土豆丝!用料土豆2个(中等大小)青椒1个红罗卜丝少许干辣椒3个花椒20粒米醋2勺生抽小半勺鸡精少许蒜3瓣姜1小块盐按自己口味放酸辣土豆丝(家常版)的做法土豆削皮,切细丝,用水冲洗干净淀粉!不然不爽口!红罗卜切丝,青椒切丝,加红罗卜和青椒是因为颜色好看,没有可以不...
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- 简单好吃,易上手的一道家常美味。用料土豆2个干辣椒或小米椒5个大蒜3瓣白醋5勺【家常小炒】酸辣土豆丝的做法1、土豆切丝,放入水中浸泡10分钟(泡去淀粉,防止氧化变黑)。2、水烧开倒入土豆丝,加入2勺白醋焯水20秒左右,大概7分熟捞起(变透明就差不多了)。1、多点油油温7成热,加入小米...
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- 新手,一定不能错过这道酸辣土豆丝~用料土豆1个干辣椒1个陈醋小半勺盐3克大葱或小香葱1根大蒜2瓣油3克花椒5-6粒家常菜,酸辣土豆丝的做法土豆丝切好泡水里边。也可以淘洗一遍,洗掉淀粉。我只是放水里了,赶时间做饭,就没来及洗第二遍🤣备个菜,集合咯~我用的是小香葱,大葱也是可以...
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- 我真的觉得自己做的好好吃啊,没好好拍照,只是分享我的菜谱哈~用料土豆1个花椒20粒干辣椒5根蒜半头油适量醋适量酱油适量盐适量东北家常菜-酸辣土豆丝的做法1.土豆cuà丝儿,泡在大碗里,半头蒜切片,干辣椒掰两半儿备用锅加热,倒入油,我倒的油比较多,基本晃动之后铺平锅底,我做菜放油...
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- 用料土豆1个干辣椒4个花椒10粒醋一勺盐鸡精一小勺家常版(酸辣土豆丝)的做法土豆切丝,浸泡在水中,油烧热,放干辣椒花椒,爆香后放入土豆丝,翻炒两下,放入醋土豆丝超软后放入几粒鸡精,和盐,即可...
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- 用料土豆1个辣椒5个醋适量家常菜酸辣土豆丝的做法备好所有食材。土豆切条后要用清水泡着,因为淀粉太多了!锅里热油倒入辣椒爆香。倒入土豆丝,稍微炒一两分钟后,放入适量盐,再炒一会儿。然后到入适量醋。再倒入适量水,翻炒一下,盖上锅盖,中火闷个3、4分钟,等土豆有点软了,开盖。开盖...
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- 实在不知道想吃什么的时候,来盘酸辣土豆丝保证你胃口大开。用料土豆2个干辣椒3个大蒜5瓣花椒(可不放)十几粒花生油/其他植物油适量白醋1汤勺盐适量香菜(可不放)1颗家常菜-酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗干净切成丝,懒得切就擦成丝,一样好吃用清水洗两遍,去掉淀粉,再用适量水泡着蒜末,...
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- 酸辣土豆丝北方称为醋溜土豆丝。是家喻户晓的家常菜,也是饭店菜单上常见素菜之一。口味酸中带辣、清脆爽口。用料土豆2个干辣椒5个醋1勺(15ml左右)盐2克鸡精少许青椒1个小米辣5个酸辣土豆丝,快手家常菜的做法土豆洗净去皮切丝放在清水中浸泡约10分钟。然后用清水冲洗两遍。准...
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- 炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅烹点醋,味道酸辣可口,食材价格便宜,是人见人爱的一道家常菜。用料土豆1个约400g米醋3汤匙花椒10粒左右干辣椒4-5个盐2g酸辣土豆丝(家常菜)的做法准备以上食材土豆洗净去皮,如图切成细丝将切好...
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- 这道菜是去年做的,今天记录。做这道菜诀窍是一定要大火,快炒。土豆丝要用清水泡到没有淀粉。用料土豆1个小米椒3个柠檬半个蒜(切片)2瓣油2大勺家常酸辣土豆丝【保持土豆丝脆感的方法】的做法土豆切丝用清水冲洗掉淀粉(如果淀粉残留炒出来就会黏在一起,就达不到根根分明的效果)。...
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- 菜谱中用到的剁椒酱是自己去年种的薄皮菜椒长成红色菜椒后采摘下来、用小美做的剁椒酱,所以不是很辣。成品整体属于中辣的口感,还能接受。吃多了就感觉蛮辣的。小青年吃得可过瘾了😋尽管一会儿吃点水果、一会儿喝口水的😂亲亲们根据自己口味适当调整哈。去年的菜椒我只去掉...
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- 用料土豆一个300g左右陈醋四勺喜欢酸可以多一点生姜四片干辣椒一个油适量酱油一勺盐适量鸡汁一勺辣椒粉半勺喜欢辣的多发家常菜——酸辣土豆丝的做法土豆切丝,切丝后在清水洗几遍,去掉淀粉,口感脆生姜切丝干辣椒切丝,没要辣椒籽锅热油,先放生姜丝再放干辣椒丝倒入土豆丝翻炒一...
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- 用料土豆2个白醋2小勺蒜3瓣干辣椒2个花椒若干粒盐适量葱花适量大料1个鸡精1勺白糖适量『家常菜』酸辣土豆丝的做法首先准备把五毛钱买回来的两个土豆,打皮切丝切完丝后泡在水里把淀粉泡出来,要不然炒的时候会粘锅,多换几遍水,直至水边清澈。淀粉洗净后,锅内加水放入土豆丝开大...
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- 家里没有辣椒油的可以不用,但是辣度就没这么高了,但是可以多放些干红椒。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料土豆两个青椒丝四分之一个干红椒小把姜、蒜适量油盐、黑醋适量辣椒油红油鸡精适量家常菜酸辣土豆丝的做法土豆切丝,...
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- 这道土豆丝是十几年前和同宿舍姐姐学的,稍微改变了一点,是那个味道。。。。用料土豆2个花椒十几粒干辣椒三四个蒜末三四勺醋2-3勺盐半勺葱花2勺糖1勺料酒2勺家常土豆丝(酸甜,酸辣口味)的做法土豆切丝,泡在冷水中,这样可以保持土豆淀粉的析出。花椒葱花一起炝锅1.下土豆翻炒,放料...
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- 用料土豆1个蒜4瓣醋两圈盐适量干辣椒2个家常菜之酸辣土豆丝的做法备菜:土豆丝切丝用清水清洗,除去表皮淀粉,再蒜切成末等待备用。烹饪:起锅烧油,放入适量盐和3个蒜瓣儿的蒜末爆香,沿锅边倒醋两圈,放入洗净的土豆丝爆炒2分钟,再加入剩余一点蒜末和干辣椒,根据口味选择盐调味。...
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- 不好吃,算我输!用料土豆3-4个盐1小勺陈醋2.5勺蒜4瓣葱3根干辣椒2个(可不放)家常菜:酸辣土豆丝的做法土豆洗净削皮切成丝用水洗两遍,把表面的淀粉洗掉,沥干备用小葱洗净把葱白和葱绿分开,蒜拍扁油5分热下葱白、蒜、干辣椒炸香,倒入土豆丝,加一小勺盐(调味料的小勺)、两勺半陈醋(吃饭的...
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