![自制干贝如何做才美味，怎么做自制干贝简单又好吃]( "自制干贝如何做才美味，怎么做自制干贝简单又好吃")
- 扇贝柱很有营养，但是有些腥，做成干贝就完全不腥了，适合我一样的怕腥星人用料鲜扇贝柱5斤自制干贝的做法扇贝柱洗干净，锅里放一点水，不用多，因为扇贝柱进锅后会出大量的水，要不停翻炒直到肉收紧捞出扇贝柱，铺到烤盘锡纸上，180度15分钟，拿出来翻动，每一个都要翻到，沾到一起的要分开，一是...
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![自制肉松小贝的详细做法大全,简单又营养的自制肉松小贝做法]( "自制肉松小贝的详细做法大全,简单又营养的自制肉松小贝做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：6个用料蛋黄糊鸡蛋黄3个牛奶50g玉米油40g低筋面粉50g蛋白糊鸡蛋清3个糖35g白醋1g其他海苔肉松80g香甜沙拉酱80g自制肉松小贝的做法玉米油中倒入牛奶，用蛋抽充分搅拌均匀至融和，然后倒入低筋面粉，划z字搅拌，接着加入蛋黄，划z字搅拌均匀顺滑，盖上...
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![自制虾干如何做才美味，怎么做自制虾干简单又好吃]( "自制虾干如何做才美味，怎么做自制虾干简单又好吃")
- 用料姜适量盐适量料酒适量自制虾干的做法水中放盐、姜、料酒煮沸，加入基围虾，焯水煮熟。虾在锅中泡到水凉捞出，稍微沥干水分，架上烤盘，如同，烤的过程一只没掉下来。180度我烘了一个小时，还是感觉不够干，大家根据自己烤箱的脾气和自己的喜好，先设置半小时烤，觉得不够干的延长时间。（...
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![自制天贝菌如何做才美味，怎么做自制天贝菌简单又好吃]( "自制天贝菌如何做才美味，怎么做自制天贝菌简单又好吃")
- 只需要做一次天贝，就可以有用不完的天贝菌。就像养酵母，只需要不断续存，再也不用买了。用料制作完成的天贝400克粘米粉50克自制天贝菌的做法熟成的天贝掰碎粘米粉称重把粘米粉混入天贝如果气温高，比如30℃，直接放外面，24小时就够了20多度就48小时如果冬天就要放在发酵箱或者温...
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![自制干葱如何做才美味，怎么做自制干葱简单又好吃]( "自制干葱如何做才美味，怎么做自制干葱简单又好吃")
- 宝宝想吃葱花饼干，速度去买小葱回来，撸起来💪💪💪用料小葱一把（随意）食用碱一捏（三个手指头捏一点）烤盘一个自制干葱的做法小葱洗干净沥水，切小段，排烤盘里面，烤箱提前预热80–100度烘烤2个小时左右，前期阔以开热风，干点后关闭热风（葱花会被吹飞哦，飞了我不赔哦⊙∀⊙！）烤干就阔以拿出来...
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![自制贝果如何做才美味，怎么做自制贝果简单又好吃]( "自制贝果如何做才美味，怎么做自制贝果简单又好吃")
- 用料波兰种：全麦粉200克水200克酵母2克隔夜冷藏主面团：高筋面粉300克水60-90克盐8克酵母4克黄油随意糖随意糖水：水1000克糖50克自制贝果的做法波兰种隔夜冷藏第二天取出主面团的东西和波兰种一起加进去，可以随意加果仁和面完成松弛30-60min分隔（80g左右一个）并整形二次发酵1h煮...
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![自制扇贝柱干、瑶柱干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制扇贝柱干、瑶柱干方法]( "自制扇贝柱干、瑶柱干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制扇贝柱干、瑶柱干方法")
- 扇贝柱高蛋白低脂肪，这样做成小零食吃解馋又没有负担用料原浆扇贝柱592克盐少许白胡椒少许自制扇贝柱干、瑶柱干的做法原浆扇贝柱淘洗2遍，保证没有泥沙碎壳。烧一大锅开水，用笊篱舀一勺扇贝柱放入开水中，大约30秒。水会重新开，这时候就可以把烫熟的扇贝柱捞起控水，然后重复此步...
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![自制干肠如何做才美味，怎么做自制干肠简单又好吃]( "自制干肠如何做才美味，怎么做自制干肠简单又好吃")
- 宝贝老公和儿子都爱吃香肠，买来的添加剂好多，肉又少还不好，于是我自己做给他们吃用料猪肉2800克前槽(瘦肉占85％肥肉占15％去皮)盐4小勺，糖2小勺半，鸡精1小勺，腐乳汁4勺，老抽少许，耗油3大勺，白酒(北大仓52°)4大勺，海鲜酱油2勺黑胡椒或者花椒面适量根据自己口味放羊肠衣(能做五斤肉的就...
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![自制无添加味精（干贝素）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加味精（干贝素）方法]( "自制无添加味精（干贝素）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加味精（干贝素）方法")
- 干贝含有丰富的天然谷氨酸钠，打成粉自制成干贝素是家庭理想的纯天然健康提鲜味素~干贝，也叫元贝，广东人更喜欢叫它叫瑶柱，是一般广东家庭必备的煲汤提鲜材料。干贝中谷氨酸钠含量很高，谷氨酸纳能够提升增强食物的鲜味，所以干贝味道极鲜美，且具有滋补养阴功效。古人曰：“食后三日，...
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![自制扇贝丸如何做才美味，怎么做自制扇贝丸简单又好吃]( "自制扇贝丸如何做才美味，怎么做自制扇贝丸简单又好吃")
- 鲜就一个字！这次做的丸子加了一点下锅烂了，所以有点绿。用料新鲜扇贝柱一斤葱姜适量干盐适量白胡椒适量蛋清半个自制扇贝丸的做法葱姜泡水备用，新鲜扇贝柱用刀拍成泥放入盐胡椒蛋清，用手搅打，插上筷子能立住，就可以啦80度水温下丸子，冷冻密封保存即可...
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![自制肉干如何做才美味，怎么做自制肉干简单又好吃]( "自制肉干如何做才美味，怎么做自制肉干简单又好吃")
- 用料牛肉500克猪梅花肉500克煮料:八角2个香叶3片桂皮1块花椒10多粒姜4片料酒2勺干辣椒节3个盐适量大葱头1个拌料:辣椒面3勺花椒粉1勺五香粉1.5勺孜然1.5勺芝麻适量糖适量盐适量克生抽2勺蚝油1勺红油辣椒2勺自制肉干的做法牛肉和猪肉切成大块条状清水浸泡1个小时去除血水，...
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![自制杏干如何做才美味，怎么做自制杏干简单又好吃]( "自制杏干如何做才美味，怎么做自制杏干简单又好吃")
- 原汁原味无添加的杏干，不市面上卖的好吃太多了！用料杏1500克白砂糖300克柠檬汁适量自制杏干的做法首先把杏洗干净，晾干水分后，对半切开去核，因为我的杏很大，所以我一个杏切四瓣。将白砂糖均匀的洒在杏上，腌制一个小时以上。将杏全部倒入锅中，加入适量柠檬汁。大火烧开后转小火煮1...
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![自制暑干如何做才美味，怎么做自制暑干简单又好吃]( "自制暑干如何做才美味，怎么做自制暑干简单又好吃")
- 绿色食品用料红薯10个自制暑干的做法红薯洗净，放入蒸锅蒸熟，剥皮，切薄片，放在一个方便晾晒的篮子上放在通风和太阳光线好的地方晾晒两天等到番薯块上的水分被晒干后就可以收进罐子里，想吃就开罐吃起来……小贴士绿色天然无污染食品，你值得拥有！...
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![自制笋干如何做才美味，怎么做自制笋干简单又好吃]( "自制笋干如何做才美味，怎么做自制笋干简单又好吃")
- 用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口，但是不易保存，我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖，俗称“黄芽头”，这样的笋虽难找难挖，但是鲜嫩无比，自带甜味。相反已经长高，露出泥土很多的笋，口感偏老，没有鲜味。看我们挖的笋多大多嫩个个都是黄芽头把笋衣去掉后的样子洗...
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![自制干酪如何做才美味，怎么做自制干酪简单又好吃]( "自制干酪如何做才美味，怎么做自制干酪简单又好吃")
- 用料牛奶500克柠檬汁25克自制干酪的做法牛奶500g，加热到50度左右。挤出25g柠檬汁倒入加热的牛奶中，搅拌均匀静置20分钟左右，倒在纱布上挤掉多余水分完成，冷藏。...
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![自制干花如何做才美味，怎么做自制干花简单又好吃]( "自制干花如何做才美味，怎么做自制干花简单又好吃")
- 情人节这个天气真真要早做成干花比较好哦，天气热很容易花垂头，凋谢的用料干花一束自制干花的做法首先，新鲜的花，在没有营养液的条件下每天在换水后放两勺盐，斜剪一小段根部，这样一个礼拜是肯定没有问题的像七夕情人节这个时候的花呢，因为天气炎热，基本三天内花就会垂头，凋谢，所以在...
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![自制天贝如何做才美味，怎么做自制天贝简单又好吃]( "自制天贝如何做才美味，怎么做自制天贝简单又好吃")
- 成为素食者之后，就开始各种搜罗可以补充维生素B12的食材，在听说天贝含有这种营养成分之后就非常欢喜，想着一定要学会制作这种食材，好让自己的素食之路走的更加顺畅。也让我的宝宝吃上它，因为它蛋白质也很丰富，还具有低盐性的特质。我学会制作之后想把详细的步骤分享给大家，下面...
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![自制杏干的详细做法大全,简单又营养的自制杏干做法]( "自制杏干的详细做法大全,简单又营养的自制杏干做法")
- 这个零食完全是吃到盆干碗净才罢休。在下厨房翻的君之的方子，之前做的很成功，今年有一些自己的改动，因为不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黄冰糖60克不粘锅，硅胶产自制杏干的做法杏要挑选小的、硬邦邦的，洗干净，空干水所有的杏用刀划开，放入砂糖。我的杏比较大，所以每个杏我划成...
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![宝贝爱吃的自制风干香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的宝贝爱吃的自制风干香肠方法]( "宝贝爱吃的自制风干香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的宝贝爱吃的自制风干香肠方法")
- 孩子想吃香肠，感觉外面的不卫生就自己做给孩子吃，摸索了很多配方，发现这个配方孩子爱吃口感也好。用料瘦肉(后腿或精肉)5000克世一堂二号料25克白糖200克鸡精30克香油15克白酒100克老抽40克生抽或味极鲜60克料酒50克盐90克芸姐A级中粗肠衣一包，灌肠神器一个，买肠衣一般有送根...
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![自制干虾如何做才美味，怎么做自制干虾简单又好吃]( "自制干虾如何做才美味，怎么做自制干虾简单又好吃")
- 用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了。...
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![自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！方法]( "自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！方法")
- 上海人，天生热爱葱油拌面，就像恋爱的梗，天天想念。葱油乃家中常备，孩子吃早饭超方便！上班族，懒人也能简单享受美食！熬油的时候，油烟很大，吸入肺对身体很不好，所以宝贝们一定要戴口罩哦！不高兴做也找我买哈哈！淘宝店【Mandara】用料虾米克干贝小葱糖（个人喜好）酱油油自制老上海开洋干贝...
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![自制干枣如何做才美味，怎么做自制干枣简单又好吃]( "自制干枣如何做才美味，怎么做自制干枣简单又好吃")
- 爸爸妈妈喜欢吃枣，家里常备干枣，但这几年他们吃的枣都是自己晒出来的。妈妈说，超市里买来的干枣，各种品牌的她试过好多，失望的居多，要么干瘪没肉儿，要么枣皮都像粉渣似的，里面脏兮兮看着恶心，尤其不知道加工过程中还添加了些什么，只有自己加工的她吃着才放心。所以，每年的秋天，中秋节...
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![自制菜干如何做才美味，怎么做自制菜干简单又好吃]( "自制菜干如何做才美味，怎么做自制菜干简单又好吃")
- 继承妈妈的手艺1用料新鲜青菜多多益善自制菜干的做法乡下农家青菜，没打药，新鲜是新鲜，虫子太吓人了，30岁了也受不了😂清洗干净，对半切（一棵就一斤，实在是太大了）小棵可以不切滚水下锅烫2分钟左右（不用加盐）晾晒几天，清掉水分。这种绿色真是太杀我了晾晒几天，收成。菜干猪骨汤（菜干香菇...
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![自制干贝素如何做才美味，怎么做自制干贝素简单又好吃]( "自制干贝素如何做才美味，怎么做自制干贝素简单又好吃")
- 家里的干货比较多，干贝肉厚，每次都要提早很多时间浸泡，觉得挺麻烦的，为了方便，平时煮面、煮瓜都能用上，自家制作海鲜干贝素作调味料，给食物提鲜。用料干贝6粒香菇5个虾干4只小鱼干约30条自制干贝素的做法冬菇浸透，洗干净干贝由于肉厚得难弄开，用可剪骨头的剪刀剪成小块。右上角的...
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