- 刀豆味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;酱香刀豆咸甜口味,调料的量都是少量的,辣椒油按自己能够接受的程度控制材料用料刀豆葱蒜甜面酱豆瓣酱辣椒油花椒油...
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- 刀豆味甘,性平,无毒。刀镇静安神,下气止呕,据说还可以抗癌。不过微信时代,只要是不致癌的食物都标榜自己抗癌,所以微微信一下就好。口感不错,清脆爽口,据说与姜同食可以改善胃寒呕吐,这个功能倒是个宝。用料刀豆200克香肠半根姜2片蒜头2瓣香肠炒刀豆的做法两个主角和两位配角切片...
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- 酱汁秋刀鱼,香而不腻,简单快手,10分钟出锅今天跟大家分享一道简单快手的香煎秋刀鱼,新手零失败食材:秋刀鱼3条,蒜末,葱丝,油,辣椒丝调料:酱油,料酒,陈醋,白糖,水,盐适量做法:1:先将秋刀鱼取出内脏,清洗干净2:清洗干净后,去掉头部和尾部,再切成段3:锅内倒油,油热后放入切好的秋刀鱼段4:煎至两面金...
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- 我跟老公都很爱吃鱼,可是我最不会做的就是鱼,屡次失败后已经放弃了,直到上次去朋友家做客,我们俩吃了半盘子刀鱼,问朋友咋做的,他说很简单,都不用爆锅,我以为他在说笑,直到照着方子做了一顿.......用料葱姜蒜适量料酒适量佐香园豆瓣酱适量利民蒜蓉辣酱适量花生油适量白糖少量白醋...
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- 鱼香味,是川菜常用味型,成菜后即使无鱼也有鱼的香味.本来想做个鱼香肉丝,可现在肉肉实在太贵了.可能是感冒的关系,嘴巴里面特别淡,没有味道,超级想吃辣的东西.没肉就用蔬菜做个鱼香味吧.用料刀豆木耳辣酱葱姜蒜盐味精糖醋酱油水淀粉鱼香刀豆的做法刀豆切丝,木耳切丝锅里...
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- 刀豆,嘎嘣脆的代名词。每到秋季就有老奶奶担到集市上卖,以前都是在酸料铺买的今天决定自己亲自操刀味道还是不错的……🥰用料刀豆2斤盐两勺白糖5勺生抽10勺大蒜30瓣耗油10勺鸡精适量米醋10勺秘制酱汁刀豆(不辣)的做法市场新鲜淘的刀豆,去掉头尾。(直接上刀砍断)刀豆切断至0.5cm,...
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- 花椒的麻,蒜末的香,加上刀豆的清爽,简单又富有营养的一道蔬菜。用料刀豆400克蒜瓣儿2瓣花椒30~50粒盐2克麻香刀豆的做法刀豆洗净去掉两头,掰成2公分左右的长度待用。开火热锅,同时将两瓣蒜拍扁切成末。锅热后加入2到3汤匙油,将切好的蒜末和准备好的花椒一起下油锅,中火煸炒,直至蒜...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱,胡萝卜,土豆,西葫芦...
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- 普通的素菜,有了青花椒的椒香,开胃!下饭!用料刀豆150克豆腐干3片胡萝卜1段味达美青花椒几粒味达美青花椒盐适量椒香刀豆丝的做法重要角色,味达美青花椒,味达美青花椒盐,味道很正,香!刀豆洗干净,切刀切丝水里放少量盐,滴几滴油,水开放刀豆丝焯水豆腐干切丝,胡萝卜切丝锅里放适量油,小火...
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- 个人比较喜爱的一道素菜,味道不错,也很下饭,分享给大家,希望大家喜欢~用料刀豆一把胡萝卜1个香干1包生姜适量(不放也可以)鸡精少量(不放也可以)糖适量盐适量刀豆炒香干的做法准备好材料。刀豆去两头,洗净,斜切成丝状;胡萝卜去皮,切丝,香干冲洗干净,切成条状。锅洗净,烧干,倒入适量的油,油热...
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- 用料三刀鱼1条约1.5斤五花肉少许蒜两头姜一大块洋葱(略大)1个普宁豆酱1大勺香菜2棵料酒少许腌鱼用胡椒粉少许腌鱼用普宁豆酱生焗三刀鱼的做法鱼收拾干净切块,尤其注意剃净内脏否则会留腥,用厨房纸擦净水分,将料酒胡椒粉和少许盐均匀涂抹在鱼身上,腌制30min五花肉切片,姜蒜去皮切...
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- 用料香肠2根刀豆15根盐按自己口味调整姜2片蒜末4瓣红辣椒1个蚝油1勺鸡精1勺刀豆炒香肠的做法刀豆切好洗干净,焯水时放点盐,变色捞出沥一下水;热锅冷油,放入姜片和香肠,翻炒几下,盛出;再放入蒜末和红辣椒爆香,倒入刀豆翻炒至软,放点盐,再加点清水,盖锅盖开中小火焖两三钟,快熟时加入香...
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- 饿的时候就想大口吸溜一碗炸酱刀削面,旺强做的炸酱刀削面香辣美味,百吃不厌。用料刀削面4元肉末12元香菇3朵青菜4颗姜3片蒜4瓣小米辣4个葱伴侣大酱1大勺草菇老抽1勺生抽1勺十三香半勺鸡精1勺蚝油1勺料酒1勺清水1小碗不加甜面酱的炸酱刀削面,香辣鲜香,巨好吃。的做法准备一个...
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- 用料五花肉250克姜6片大蒜6瓣生抽2汤勺料酒2汤勺勺老抽1汤勺盐2耳勺蚝油1勺刀豆500克小米辣1只十三香一勺鸡粉一勺花椒粒一小捏豆瓣酱五花肉焖刀豆的做法食材备好热锅冷油下入花椒粒一小捏下入葱姜蒜炒香加入豆瓣酱炒香~再下入五花肉片炒出肥油~加入料酒.生抽.老抽.十三香....
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- 菜场里看到有这个刀豆,顺手就买啦^_^用料刀豆一把大蒜四瓣盐少许海鲜酱一勺酱爆刀豆的做法将刀豆洗净,斜刀切。刀工还可以伐?嘻嘻😁将一小丢丢肉剁成碎末,有多碎就多碎!准备好蒜末!备好这些就开始炒啦!热锅放点点色拉油,为的是防止肉末粘锅!先炒肉末,变色后,放入蒜末爆香!(好像老是用...
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- 用料刀削面土豆一个胡萝卜一个猪肉适量香菇8颗拌饭酱1瓶酱油醋香油盐土豆香菇酱刀削面的做法食材洗干净备用,切丁肉切丁买的刀削面。将开水煮开,加入适量刀削面,煮3到5分钟。捞出不带水加入适量香油,油热加肉丁。翻炒一下放入拌饭酱,也可用黄豆酱。根据个人口味,待炒出酱香加入...
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- 快过年啦,提前清清肠胃,来点素菜吧用料刀豆200克大蒜1瓣盐2克蒜香刀豆的做法刀豆切丝备用起锅烧油,加入葱姜爆香倒入刀豆,加入一勺盐调味快速翻炒至断生,然后就可以出锅啦美味……出锅啦,开吃开吃,也很下饭呢……小贴士如果不喜欢吃有点生味的刀豆,可以先用热水焯熟哦(不是所有豆...
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- 看着能不香吗???太上脑了这酱料汁,别不信。可以各种拌面拌宽粉拌饺子……当做蘸酱也是无敌,简直是万能酱汁!!!用料芝麻半勺蒜末1勺辣椒面半勺小米辣1个酱油1勺白醋半勺盐少许糖半勺芝麻酱2勺香菜1根油2勺麻酱刀削面的做法蒜末.辣椒面.熟芝麻.小米辣放入碗中加入热油,拌匀加入酱油....
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- 酸酸辣辣的刀豆酱,无论是煮面,吃饭,都很开胃用料刀豆5斤2500克盐200克鸡精5勺刀豆辣酱的做法刀豆洗干净晒干,切碎后密封3.5天有酸味后,再加辣椒洗干净,晾干1天水分刀豆➕辣酱拌匀称加入盐➕鸡精,喜欢吃甜可加一点糖,楼主不吃甜,所以没有加就这样完成啦,搁置3.5天就可以吃咯,拌面,饺子...
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- 用料刀豆500克大蒜2、3瓣盐适量糖适量蒸鱼豉油(或生抽)适量蒜香刀豆bywqy的做法刀豆去茎适当长度摘断洗净大蒜去皮切末热锅冷油油热倒入蒜末爆香倒入刀豆加1汤匙蒸鱼豉油加3汤匙左右的水适当翻炒盖上锅盖焖煮片刻待刀豆颜色变深水份收干确认熟了熟中带脆加1小勺盐、1小勺糖...
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- 豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,接下来慢慢上市的豆角种类越来越多,所以咱们可以换着花样来做哦✌🏻这道菜非常简单,但是很下饭ᥬ😂᭄用料刀豆400克蒜3瓣姜3片小米辣(可不放)半个豆瓣酱一勺酱焖刀豆的做法准备新鲜豆角,姜,蒜,辣...
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- 用料刀豆蒜头精盐鸡精橄榄油蒜香刀豆丝的做法刀豆洗净切丝蒜头剥皮捣成蒜泥备用刀豆丝放开水焯熟放凉水过凉加入适量盐和味精调味再加入蒜蓉最后滴上适量橄榄油即可小贴士焯水时开水中加几滴有,可是刀豆不变色。焯过的刀豆要过凉,刀豆的颜色更鲜亮,吃起来也脆。...
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- 很久很久以前,一个人教会我这道菜。菜可以常做,人可能再也遇不到。都说世界很小,其实有时很大。用料海天豆瓣酱2勺大蒜一头刀鱼2条豆瓣酱蒜香煎刀鱼的做法刀鱼洗净,剪段大蒜一头,切碎。不要那种特别细的,容易糊,黄豆大小就可以。锅烧干,加油,平时炒菜两倍的量。油热下鱼。稍微一煎...
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- 美味就如陈年佳酿,需要时间的积累和沉淀,需要些耐心、带着些期待,才可以品尝到最纯正的味道…这一款简简单单的小菜,却可以让人扎扎实实再添一碗大米饭,没有胃口的日子里,不如在餐桌上端出这样一碟小菜,一定会是饭扫光的皆大欢喜…用料刀豆3根豆豉50g蒜6瓣干辣椒若干豆瓣酱2大勺...
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- 用料面500g鸡蛋1个温水30度适量杂酱肉糜150克/3人份榨菜1小包八角2个黄豆酱1勺豆瓣酱1勺杂酱刀削面的做法和面,刀削面的面团要稍微硬一点点,水适量慢慢加,棉絮状就可以和面了,和好醒面,15-20分钟。醒面的时间,剁肉,切榨菜起锅烧油,把黄豆酱,豆瓣酱,八角炸香,放肉糜,变白后倒水,可以多...
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