- 用料新鲜牛腩一斤豆豉一大勺青红辣椒各两只姜一大块桂皮小块剁辣椒少许茶油少许白酒一大勺盐适量酱油少许蚝油少许香浓豉汁牛腩的做法先将牛腩切成小块,姜切稍厚的片,青红椒切一厘米左右的小圈坐锅烧茶油,倒入牛腩爆香待牛腩肉收紧时,喷白酒不停的翻炒等酒香味弥漫开的时候可...
- 15166
- 一道超下饭又健康美味的番茄牛腩🍅浓郁的炖得软烂的番茄牛腩,立马两碗饭下肚‼️用料牛腩200克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根姜2片八角2个桂皮2块洋葱半个香叶2片香菜一小把葱一小把冰糖5克生抽3勺料酒1勺番茄牛腩【超香浓】的做法牛腩解冻后切块冷水浸泡半小时,中间换一次水牛...
- 31579
- 咖喱起源于印度,一般就是用多种香料研磨成粉,比如红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及姜黄粉等数十种香料,比例不一样,味道也会有所区别。各个国家的咖喱也不太一样,泰国咖喱一般有三种颜色,因为加的辣椒颜色不一样,整个咖喱颜色也不一样,有青咖喱,黄咖喱,红咖喱,还会...
- 24330
- 地里收上来的土豆还有好多,搭配排骨蒸,混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气!超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3,4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨处理成小段清水泡出血水备用加料酒,盐,生抽,蚝油...
- 24682
- 用料牛腩500克番茄4个葱半颗姜3-4片八角2-3个花椒15粒左右干红辣椒3个蒜3-4瓣料酒1小勺老抽1勺冰糖6粒盐适量汁浓味美——番茄烩牛腩!的做法牛腩块洗好,汆水捞出,炒锅油适量烧热,把事先准备好的葱姜蒜,花椒八角干红辣椒煸炒出香味,倒入牛腩翻炒时加入料酒和老抽,倒入开水,没过牛...
- 32113
- 用料牛腩500克西红柿2个切块土豆1个切丁洋葱半个切块胡萝卜1个切丁白玉菇50克魔芋结1盒花椒10粒大料香叶各2个葱姜若干切片生抽蚝油各2勺蕃茄酱3大勺料酒1勺浓浓番茄牛腩的做法牛腩切块冷水下锅焯,放花椒料酒去腥待水开盛出用水冲干净用铸铁锅(没有用砂锅也行)放少许油,放入...
- 13732
- 梁琼白的方子,味道好。做菜方便,可拿来蒸鱼烧肉下饭吃面,很百搭。我用这个酱做了妈妈很忙的猪血烧豆腐,好好吃啊。还可以用这个酱替代郫县豆瓣酱,做梦想宇航员的红焖羊肉,也非常好吃。保质期,粱妈说二十天左右。不过我放冷藏,吃了蛮久,现在还活着😂。用料豆豉一小包大蒜一坨,可按喜...
- 15493
- 被海底捞番茄锅惯坏了,茄汁一定要特浓才有感觉。量是4个大汉的份用料西红柿8个牛腩1000克盐10克洋葱半个味啉5勺八角4个茴香2克茄汁特浓的番茄牛腩的做法牛肉切小块,焯水洗净。洋葱切末备用,番茄切小备用(在不损失茄汁的前提下尽可能小)烧热锅,加少量油,晃一下锅让油尽可能铺开(...
- 31060
- 听说“番茄牛腩”这道菜可以馋哭女朋友,旺强立马买了食材做出来让我吃,真的超好吃。用料牛腩500克西红柿3个小葱2根姜4片料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺八角2个香叶4片冰糖3粒番茄牛腩,肉软鲜香,汤汁浓郁,好吃到飞起。的做法牛腩切成大小均匀的块后放入锅中焯水,锅中加入姜片、...
- 25463
- 汤浓肉软~鲜香暖胃~制作简单!喜欢的赶快收藏哦😊用料牛腩400克番茄2个洋葱半个大葱段小葱结和葱花适量生姜丝蒜末适量香叶八角桂皮适量番茄酱1勺料酒生抽蚝油白糖盐白胡椒粉适量色拉油适量香浓下饭番茄炖牛腩的做法1.先将牛腩用清水㓎泡1小时,中间换水三次。2.将牛腩清洗干净...
- 16485
- 用料牛腩626克土豆1个胡萝卜1个卷心菜适量西芹适量番茄2个洋葱1个香浓牛腩汤的做法牛腩切小块洗净,开水烫洗后用高度白酒洗。太肥了,冷水入汤锅煮开,牛腩捞出用温水洗净,锅用纸巾擦干净油污洗净。切牛腩的时候留了三块肥的,放一块在炒锅里炼油,炒香洋葱,然后倒入牛腩一起翻炒。...
- 28961
- 用料番茄3个牛腩500克冰糖适量番茄汁1罐葱适量姜适量洋葱1个蒜适量香叶2片八角1个盐少许油适量胡椒适量汤汁浓郁的西红柿烧牛腩的做法将所有食材洗净,西红柿去皮切块备用,洋葱切块备用,葱姜蒜都切块,牛腩肉切块热锅冷油加冰汤进去炒冰糖炒到翻泡时放牛腩翻炒耐心的炒成焦黄色...
- 32554
- 忙活了好几个周末了,这个周末闲下来了,闲的发慌了就给自己找点事儿干,做点费事儿的东西。用料豆豉4勺姜4片油500克葱1根料酒30ml盐5克淀粉200g蒜5瓣罗非鱼1条洋葱1个浓香豆豉鱼的做法超市杀好的罗非鱼一条,用剪刀将鱼鳍剪掉,因为鱼鳍特别硬,很容易扎到手,如果用剪刀不好剪的话,可...
- 6434
- 隔段时间做一次的番茄炖牛腩,孩子非常爱吃,尤其汤汁泡饭,每次吃两碗,牛肉也炖的非常软烂,全家人的大爱。不过今天孩儿爸加班回来的太晚太晚了,在炖锅里热着,继续吸收浓郁的汤汁精华吧😃😃用料牛腩400克番茄1个八角2个香叶3片冰糖4-5块土豆1个胡萝卜半根姜数片番茄炖牛腩(汤汁浓郁...
- 12070
- 用料牛腩600克干香菇6个生姜1大块豆豉1大勺大蒜3瓣白酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺白糖适量盐适量葱花适量豉香牛腩的做法牛腩洗净切成均匀的块;干香菇用温水加1勺盐泡发;姜切成稍厚的片;蒜瓣压扁切成粒;将整粒的豆豉切碎起油锅煸香豆豉,下牛腩块翻炒,待牛肉收紧变色时,喷入白酒不...
- 18060
- 全家人都喜欢咖喱,之前妈妈和婆婆烧的咖喱好吃是好吃,就是汤汁太少了,水放多了又觉得不够浓厚,于是想着自己来做做看,吃货嘛~自己动手,丰衣足食呀~(^∀^)ノシ果然按照自己的直觉经验,吃多了也就找到好口感了~哈哈哈!每个人的口味都不一样,配料可以根据个人喜欢更换,我没放胡萝卜,因为忘买了( ̄...
- 31291
- 咕噜咕噜的真的太诱人了超适合秋天吃完全身暖暖的我家狗子被香到汪汪叫😂😂😂疯了疯了用料牛腩番茄洋葱1片姜3片蒜3瓣冰糖适量八角1个香叶片大葱半根干辣椒可放可不放生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐浓浓浓浓郁的番茄牛腩的做法焯水番茄去皮切块炒洋葱炒番茄加一碗清水,沸腾关火...
- 32349
- 这道菜不是我做的,是由全中国最会吃的广东人“爱吃的达芬奇”贡献!用料豆豉一勺鱼腩或鱼头随意小葱2根姜六七片生抽酱油适量蒜5瓣淀粉2勺香菜一把豉汁蒸鱼腩的做法将鱼清洗干净,让鱼先生剁成两公分厚。将淀粉在鱼身均匀涂抹,稍稍撒点盐,抓匀,腌制片刻,目的提鲜。腌制后装盘,将“...
- 18139
- 用料牛腩块1斤、土豆两个、番茄2个、红茶一小撮泡水、蒜头4瓣、姜片6片、小葱打结、黄冰糖1块、八角1小块、香叶2片、干辣椒5个。汤汁浓郁番茄土豆牛腩的做法所有材料按图这样准备好。牛肉,葱结、姜片先焯水。然后捞出,姜片和葱结丢掉。先融化黄冰糖,炒出糖色。然后把焯过水...
- 12391
- 好喝的汤,软烂的配菜和牛腩适合配米饭和意面用料牛腩300克洋葱1/5个胡萝卜1根土豆1个番茄1个浓汤牛腩的做法准备牛腩切大块辅料:姜片,香叶桂皮,洋葱胡萝卜,土豆,番茄切块牛腩冷水下锅,导入料酒焯水5分钟热锅导入少了的油,导入牛腩煎香,再调小火加入7-8颗冰糖炒出糖色再加入洋葱,姜...
- 20065
- 牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉软烂)8克香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉...
- 20039
- 土豆软烂,牛腩酥烂,酱汁浓郁,配上🍚,我要多吃几碗呀用料牛腩500克土豆2个姜2片料酒1勺生抽1勺小葱2根蚝油1勺白糖1勺豆瓣酱1勺酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法准备好所有材料牛腩冷水下锅焯水捞出下入豆瓣酱炒出红油下入牛肉翻炒,加入姜片和葱节一勺料酒一勺酱油加开水炖煮一个小时...
- 26818
- 有一种做法很适合冬天吃,食材放进去炖一炖就好,配菜随意添加,土豆、胡萝卜、卷心菜......一顿全吃下去满满都是营养。牛肉的鲜,搭配番茄的酸酸甜甜,用来拌饭,都不用爸妈哄,娃就能主动吃上两碗。用料番茄1个土豆20克牛肉300克胡萝卜20克卷心菜20克茄汁牛腩的做法土豆、胡萝卜切成...
- 29413
- 适合两人食刚好的番茄土豆牛腩看了下整个下厨房的方子都是一斤起做~视个人情况而定!我喜欢番茄的浓稠这样做出来的汤汁拌饭也很赞~用料牛腩300g洋葱半个土豆1个八角1个老抽适量料酒适量西红柿3个香叶2片桂皮1块盐适量鸡精1勺番茄酱10g蒜片适量姜2片葱适量番茄土豆牛腩汤汁浓...
- 32692
- 请注意我最后的摆盘!(///▽///)用料牛腩适量西红柿多点胡萝卜1根土豆1个小葱1把蒜2瓣八角2个姜4片桂皮1块香叶4片番茄炖牛腩(浓香型)的做法所有原材料番茄表面划十字,放入沸水中烫一下去皮,因为炖牛腩的时间很久,番茄切大块就可以。牛腩切块(宽约2cm)买回来就是块状的就不用再切...
- 22511