- 用料草鸡,cook100鸡公煲调料辣子鸡公煲的做法准备好原料。鸡剁小块,cook100鸡公煲调料腌制4个小时。水分炒干,锅中加适量水,几乎没过鸡块。放入生抽调味。待鸡块9成熟时,加入青椒翻炒至鸡块熟透,调味,收汁,出锅。...
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- 今天来发小家蹭吃,她家老公亲自下厨拿出看家本领准备了一桌子菜,特别重点推荐这个烧鸡公煲!用料鸡翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐烧鸡公配料1袋烧鸡公煲的做法鸡翅根砍小块洗净、飞水今天用到了这个调料热锅凉油,下入蒜瓣炒香,加入佐料炒出红油。下入鸡翅根加入啤酒大火烧开,收汁。上菜...
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- 重庆鸡公煲,味道棒棒的。自己摸索着试试做,味道还可以。用料主料大鸡腿1个腌料盐少许(按平时调味量来定)糖少许老抽少许蚝油少许料酒少许辅料1洋葱小半个西芹1片(洗干净切件后,要飞有下水)红菜椒1小个绿菜椒1小个辅料2姜适量(按自己喜欢的量加)蒜适量辣椒适量葱适量花椒适量辅料3...
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- 喜辣吃货处女作~用料葱一根姜4片豆瓣酱2勺仔公鸡1只花椒20粒干辣椒5个料酒2勺生抽2勺盐5克大蒜10瓣火锅底料100克重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法备料热油锅姜片爆香~鸡肉入锅,翻炒出油~加入葱,蒜,豆瓣酱,火锅底料继续翻炒上色~加入开水,干辣椒,花椒,炖三分钟~入高压锅,焖15-20分钟~成品出...
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- 简单快手,适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃,配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到,实在太划算了!疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6瓣姜4-6片糖1-2勺料酒适量重庆烧鸡公(鸡公煲)的做法鸡切...
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- 用料公鸡500克姜5片料酒2勺盐10克八角3个香叶3片红枣8颗干香菇8朵葱1根公鸡煲汤的做法1,公鸡用水泡一个小时左右泡出血水,然后清洗干净2,干香菇也泡开备用3,凉水入锅放入鸡块,烧开后撇出浮沫4,然后加入香菇,红枣,葱,姜,八角,香叶,再加入两勺料酒,中火炖一个小时左右,锅盖不用盖严留四分...
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- 在这寒冬腊月里,在这北风呼呼吹的工地里,日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了用料大公鸡、油盐酱醋水、葱姜蒜1只,越大越好,小了不够吃工地鸡公煲的做法大公鸡剁成大块,小块吃着不爽灶下点火,锅里添水,漂血水锅里水倒掉,鸡用水冲洗一下锅洗一下,倒油,花生油把鸡油,炒一下炒成这样把鸡...
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- 用料料酒适量生抽适量豆瓣酱2勺黑胡椒适量蒜1只洋葱半个酱油适量盐适量姜4片糖2小勺干辣椒2个辣椒酱适量啤酒一听火腿肠2根里脊肉4根青椒1个红椒1个豆腐锅巴1块豆芽1把蘑菇适量鸡公煲的做法先把菜,准备好。鸡切块洗净。然后沥干水,放入大碗中,加料酒、生抽、黑胡椒,腌制20分...
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- 方法和配料来自:日食记!详细版请下厨房搜索:重庆鸡公煲日食记看原贴!我根据自己的做饭习惯和家人的口味做了适当修改。把提前腌制(生抽和白胡椒粉)改成了焯水,在煎的时候才加入了生抽和白胡椒粉调味!剩下部分大概都差不多!做饭随意惯了,见谅!用料鸡翅8个翅根8个姜片3片料酒1、5瓶盖...
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- 用料洋葱半个姜5片干辣椒4个芹菜1根花椒25粒酱油4勺豆瓣酱2勺蚝油2勺料酒1勺蒜4辨盐3克老抽2勺香菇8朵青椒1个胡椒粉2克啤酒1瓶鸡半只鸡公煲🐔的做法鸡肉过水,酱油蚝油料酒胡椒粉腌制一会,其他材料剁好备用!鸡肉下锅两边金黄捞起,放入辣椒蒜头姜片爆炒,再放2勺豆瓣酱炒出红油,...
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- 用料葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒10个花椒20粒料酒1勺盐根据情况糖3克酱油1勺老抽1勺青红小米椒一把炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法起锅烧油,油热加入:葱姜蒜花椒干辣椒,炒出香味加入事先准备好的公鸡(切块,炒水,备用)炒香,加入糖,料酒,翻炒到金黄,炒干加入老抽生抽,翻炒均匀后加入热水加入热水...
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- 鸡公煲是点的外卖次数最多的小吃,有菜有肉,汤汁太下饭了,可以放自己喜欢的各种蔬菜,搭配起来很好吃,十足的米饭杀手。今天就来做一道家庭版的鸡公煲,蔬菜都是自己爱吃的,但是洋葱和芹菜是不能少的,必须有他们才能激发出鸡公煲的特色香味。用料鸡全腿3只姜片3片大蒜4瓣黄洋葱1个西...
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- 在家无聊,做饭吃用料洋葱个干辣椒个芹菜根姜片料酒勺青椒鸡肉(我用的炸鸡腿,最好用生鸡块)土豆香菇大料烧鸡公调料自制鸡公煲的做法原料切片,如图。油热下入葱姜干辣椒大料,加入鸡块,加入豆瓣酱和烧鸡公调料,炒香。随后依次加入洋葱,青椒,土豆,芹菜,香菇,翻炒,中间可视情况加入适量水...
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- 这道菜做了好几次,确切的说,应该叫啤酒焖鸡,可是却吃出了鸡公煲的味道,着实可口,糖糖给取名:啤酒焖鸡公煲😄😄用料洋葱2个土豆2个姜2大块蒜10瓣蚝油1勺老抽1勺料酒2勺生抽3勺白砂糖半勺盐少许花椒20粒鸡1只啤酒1听豆瓣酱1勺香菜3根薯粉2大勺鸡公煲?的做法鸡🐔切块,加薯粉,抓匀,清水...
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- 孩子们不能吃辣椒,就做了这个酱香鸡公煲,配上一碗米饭,美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的做法先把四个鸡腿肉先用热水汆一下,煮出鸡油,不用煮熟,大...
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- 依然是下饭菜,麻麻辣辣拌饭或者当火锅都超级好吃。用料姜片干辣椒个八角个花椒粒豆瓣酱勺料酒勺蒜瓣琵琶腿块生抽葱青红辣椒五香粉花椒粉黑胡椒研磨颗粒辣椒粉和辣椒碎鸡精冰糖2颗卤水汁香菇青菜香辣鸡公煲的做法把琵琶腿块洗干净,放入生抽、料酒、五香粉、胡椒研磨粉、辣...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角(大料)1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米淀粉10g盐4g配菜莴笋0.5根鲜香菇5朵腐竹(泡发)100g重庆鸡公煲的做法洗净鸡肉块后放在大...
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- 自学成才用料鸡1只豆瓣酱勺干辣椒个八角个料酒勺盐克蚝油勺大蒜瓣老抽勺公鸡煲的做法葱姜蒜豆瓣酱炒加水,大火收汁出锅...
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- 用料鸡只家庭鸡公煲的做法切好的鸡块加入料酒、生抽、白胡椒腌制十五分钟。将腌制好的鸡炒到金黄色盛出备用。起锅烧油下葱姜蒜干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒香;加入鸡炒,加入生抽老抽甜面酱白砂糖炒匀。加啤酒炖煮。将配菜切好放入锅中继续炖煮,熟了后大火收汁。...
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- 用料姜5片鸡公煲甜辣口干锅类的做法家庭版鸡公煲和饭店媲美,准备调料【鸡肉块】【葱半颗】【姜5片】【蒜要5头】【洋葱一个或者两个】【芹菜3颗也可以适量】【吃涮锅的芝麻酱粘料一袋】【鱼豆腐蟹棒这类的东西都可以加我一般就加鱼豆腐亲亲肠】【甜面酱】【料酒】【花椒大...
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- 黄蜀郎鸡公煲的完美还原,麻辣鲜香的滋味闻着就口水直流用料洋葱1个芹菜1根鸡腿肉500g黄蜀郎鸡肉酱65g麻辣鸡公煲的做法将鸡腿肉切丁。ps:使用鸡腿肉是口感味道最佳的。加入65g黄蜀郎鸡肉酱进行腌制,只需要腌制30分钟就很入味了。加入少许食用油,把腌制好的鸡肉放入锅中爆炒。...
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- 鸡公煲大家吃过很多啦,下厨房上也教过很多啦,我属于资浅厨娘,很多教程和用料对我来说太复杂,所以在下厨房上综合了几个进阶教程中的精华,做一个过程简单,味道不简单的九姑娘鸡公煲。用料童子鸡有肉的部分,其他骨头可以熬汤芹菜根据个人需要吧洋葱一个就差不多了老抽1调羹蚝油2调...
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- 用料干辣椒7个姜5片洋葱1个蒜10瓣小米椒20个酱油2勺糖2勺蚝油2勺料酒2勺盐1勺啤酒2瓶鸡公煲的做法两面炒制金黄放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱翻炒加洋葱倒入啤酒放入小米椒完成...
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- 用料茶树菇香信菇竹荪鸡料酒姜片盐菌菇公鸡煲的做法菌菇冷水泡发好,我用了茶树菇,香信菇我喜欢吃竹荪,泡一会就可以用了将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒,姜片,煮开撇去浮沫,加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了竹荪我是在煮了40分钟才放的,盐在出锅的时候放...
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- 不辣的鸡公煲,很下饭好吃用料童子鸡半只姜8片葱3根洋葱半个香菜金针菇土豆片牛丸鱼丸鱼豆腐开花肠等东北鸡公煲的做法鸡切块焯水,各种丸焯水备用,锅内加油油温七成下鸡肉丸葱片姜片,酱油蚝油生抽盐少量,翻炒后加水,倒入铺好洋葱金针菇土豆片的砂锅中,小火炖半小时,出锅加香菜葱花...
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