- 简简单单的做,简简单单的吃,就像我的人生~用料鸡蛋2只猪肉随意肉丸随意香菇随意粿条一斤胡萝卜一个包菜半个豆芽随意酱油盐味精沙茶酱葱,蒜油葱花杂乱炒粿条的做法把粿条置于锅中,拌入酱油,沙茶酱,葱油,蒜头油,葱花(量自己掌握,喜欢辣的可拌入辣椒酱,我是小孩要吃,没法放纵自己使劲加...
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- 不管在法国呆多久,总是会怀念在深圳和香港胡吃海喝的日子,炒粿条,炒河粉的味道总是在脑海里面挥不去。用料食材鸡蛋3只粿条2包指天椒适量豆芽适量佐料指天椒适量盐、鸡粉适量老抽一茶匙盐、鸡粉适量姜、蒜适量鲜虾炒粿条的做法粿条虽然是鲜粿条,但是是一袋一袋的袋装的,所以我...
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- 炒粿角是一款和炒粿条齐名的槟城小吃,古早时候是用家里制作的“菜头粿”(萝卜糕)边角切丁炒制而成,所以有“粿角”的名称。目前小吃摊买的粿角大多是用粘米粉蒸制成的粘米糕(也叫白糕)切丁炒制的了。时间久远,慢慢地,粿角成了粘米糕的代名词。而几乎所有的炒粿角都必定是用粘米糕...
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- 粿条(guǒtiao)是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南等地区的特色传统小吃。大量闽、粤移民把粿条带去新加坡,马来西亚等地,马来西亚炒粿条是当地很有名的华人美食。一个人能吃光一盘子,光盘行动就是这么简单!用料主料虾仁200克腊肠片100克熟粿条200克全蛋液100毫升豆芽30...
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- 我是地道潮汕人,打小爱吃粿条,来到广州,依旧想念家乡炒粿条。。。于是,自己学会了这一道家长特色😁用料粿条1斤芥蓝1斤牛肉半斤萝卜干少量沙茶酱两小汤勺鸡蛋两个蒜子5瓣酱油两小勺油少许生粉少许潮汕炒粿条的做法牛肉切薄片,蒜头剁碎,和油,酱油,沙茶酱,生粉一起加入牛肉中,搅拌均...
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- 摘自网络ohbin菜谱去年在马来西亚夜市吃了一次觉得很好吃找了这个菜谱记录一下有空做侵删用料粿条虾鸡蛋蒜蓉腊肠豆芽韭菜血蚶/花甲胡椒粉-------------酱汁-----老抽一勺蚝油两勺鱼露两茶匙糖一茶匙生抽适量辣酱马来西亚槟城炒粿条的做法下油爆香蒜蓉,下虾和花甲炒。下一...
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- 疫情期间,只能舔屏各种某众点评,饿某了,某团上美味,远水解不了近渴,于是决定自己动手,尝试各种点评上的美食,享受自给自足的快乐。就从这道简单的槟城炒粿条开始吧!生活在新加坡,炒粿条是国民必不可少的美食,经济实惠,最重要的是美味,符合亚洲人的口味特点,也是我最后一个解锁的美食。...
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- 潮州江东竹笋,时下正当时,切丝炒潮州特色粿条,又嫩又脆,加上嫩嫩的沙茶牛肉,全靠食材本身的清鲜成就美味,实在是其他地方难以复制的美味。用料牛肉200克沙茶酱2勺酱油勺老抽勺淀粉勺鸡蛋1个竹笋半只500克粿条一人一元韭菜几根搭配潮州竹笋炒粿条的做法市场买来的竹笋,新鲜切丝,要...
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- 用料炒粿适量鸡蛋2个肉末50克豆芽1把油适量味精少许沙茶王1勺鱼露少许芝麻油少许炒粿的做法到市场买现成的炒粿。准备材料,因为要炒两盘,所以材料分两份。沙茶王。辣椒酱。东古酱油比较香。将酱油、辣椒酱倒入,拌匀,腌制30分钟。鼎中下油,待油温升起倒入炒粿。煎2分钟翻一翻,下...
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- 这道菜是潮州街头小巷名吃,所谓的粿是大米制品,在广东潮汕一带非常流行,粿条吃起来口感非常好,通常可以搭配不一样的肉类或蔬菜一起吵,现在介绍的这一款是最受欢迎的做法,即牛肉芥兰炒粿条,虽然现在身在异乡,每次去chinatown买菜都会选购这道菜所需材料,回家后好好犒劳自己一番用...
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- 用料包菜半颗粿条300克鸡蛋3只瘦肉适量肉卷适量酱油适量沙茶酱适量油适量盐适量包菜炒粿条的做法先把瘦肉切薄片,加入盐和油腌制一会,然后再放入锅中炒到断生即可盛起来包菜切小片包菜下猪油炒,炒的快好了就加入盐和少许味精,然后盛起来肉卷切片,鸡蛋炒一下,就加入肉卷接着把炒...
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- 偶然的机会跟隐藏在吉隆坡小巷子里的老爷爷偷学到了炒粿条,老公尝完说老婆做的太好吃了😋一个多月没炒过了,今天创新了海鲜炒粿条,小妞儿给的点评不错👌于是拍张照片发给远方的老公,馋馋他[奸笑]让他快点飞来尝我的新品[得意]用料豆芽少许鸡蛋1个韭菜少许虾若干只青蒜少许鱼...
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- 揭阳粿条久负盛名,过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳,带回这款细线粿条,回来炒着吃,美味不可言语,小妮妮从小以为自己不爱吃粿条,现在才知道那些哪里是粿条,正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好,虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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- 因为自己是个潮汕人并且超级爱吃湿炒粿条索性自己做了起来~用料牛肉150克芥兰80克豆芽一把沙茶酱一勺酱油一勺勺淀粉一勺蚝油一勺生抽一勺植物油少许小米椒两个潮汕湿炒粿条的做法将芥蓝豆芽小米椒洗净切好把牛肉放入碗里再加一勺沙茶酱腌制十分钟即可一勺淀粉加水勾芡热...
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- 湿炒洪阳粿汁。用料干货:鱿鱼、香菇、虾米。青菜洪阳粿汁皮肉沫炒粿汁的做法煮一小锅水,水开后放入粿汁皮中小火煮粿汁皮,不要开大火,粿汁会太软烂。煮到七八分熟捞出备用。适量油,中小火爆香泡发好的香菇丝、鱿鱼虾米,下适量生抽和泡香菇和鱿鱼的水,再加入适量的水,放肉沫,加盐,盖...
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- 作为一个有节操的吃货,除了喜欢吃好吃的东西,还要愿意为之投身油烟缭绕的厨房!芥蓝炒粿条,在家的时候老妈常做,无比满足,但是一个人在广州,想吃点家里的味道不容易,所以只能自己动手,丰衣足食……粿条,其实是米浆做的,和广州的河粉还是有不同的,粿条更软一点,米香味浓些,超市好多都是河...
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- 炒粿条炒河粉炒面都是同个道理,蔬菜一定要多,口感才会顺滑,不然容易干巴巴的。这个配方起源于特色菜:芥蓝牛肉。芥蓝牛肉是潮汕特色菜,但是牛肉把握不好容易老,改良了用潮汕牛肉丸来炒粿条,食材大部分为正宗潮汕味道,炒出来的粿条香味四溢,配上一碗排骨汤,人生值得!用料芥蓝半斤牛肉...
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- 广东揭阳粿条。粿条人称河粉,潮汕人称为粿条。揭阳粿条较有韧性,爽口。用料盐适量酱油适量鸡蛋3个粿条(河粉)3把(手抓)蒜叶1根卷心菜一半广东揭阳炒粿条的做法卷心菜洗好切丝。准备好鸡蛋洗好切好蒜叶热油,爆一下蒜叶。加鸡蛋加粿条(河粉),翻炒至有软度加卷心菜,加盐少许,加酱油少许,...
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- 每一个离开潮汕的孩子,都格外思乡。思念汕头的,每一砖一瓦,更思念汕头的每一道美食!其中炒粿条,就非常令我神思向往!这道菜材料简单,做法也简单,赶紧准备食材,朝厨房,走起!用料粿条一斤半(两个人的量)西红柿2个肉饼250克虾米少许葱4根酱油4勺盐少许蚝油非常少许思乡灵魂·炒粿条的做法...
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- 粿条,只有来过潮汕才懂得它的美味,潮汕著名的牛肉和独特的粿条,碰撞出一份满足你味蕾的美食。用料牛肉500克芥兰500克西红柿1个沙茶酱2勺淀粉1勺酱油适量清水适量牛肉湿炒粿条的做法西红柿洗净切片备用(可不加,颜色好看也解腻),芥蓝菜洗净,切段,备用。牛肉让肉贩帮你切成片,切薄片,...
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- 用料粿条500克芥蓝菜4棵虾10只,鲜尤1条猪瘦肉2两,香菇2只青葱5棵家乡炒粿条的做法虾去头剥壳剔肠线,鲜尤,瘦肉,香菇切丝,青葱切段。手摘芥蓝菜。锅烧热放油,下粿条,煎至两面金黄下芥蓝菜,翻煎,熟起锅盛入盘。锅烧热放油,下香菇爆香,下猪肉,鲜尤,虾一起翻炒,下青葱段,加水调味勾芡。出锅浇...
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- 用料寬版粿條一包新鮮血蛤適量蒜泥十瓣豆芽一包青蔥一大把蝦十二隻小卷兩隻調味料:醬油,黑甜醬,黑醬油(少許),魚露(少許)魚餅一條檳城血蛤炒粿條的做法備好所有的食材學蛤吐沙後取肉(放冷藏保鮮)倒油,粿條掰開,圍邊,中間放蒜蓉。粿條要稍微乾煎才好吃。翻面。將粿條推一旁,下雞蛋。雞蛋...
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- 粿肉是潮汕普宁人每到祭拜神每家每户都会做的祭品之一,粿肉表皮也由潮汕区有的豆腐膜包裹三层肉末,钱葱粒,番薯粉,五香粉,葱粒等调馅切长条状油炸制成,炸后可单沾金桔汁吃,但我最喜欢是从小父亲教的凤梨炒粿肉!♥最后成品图丢了,谢"少清无闲"菜成品图用料凤梨半个粿肉视...
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- 传统的槟城炒粿条一定会放血蛤蜊和用炭火高温快炒。在荷兰买不到血蛤蜊,只好免了,我买不到韭菜,所以用菜心代替韭菜,也买不到新鲜河粉,只好用干河粉了。我用的是越南河粉,口感Q弹,除了比较细腻之外,口感有点像马来西亚河粉。用料粿条(干)500克虾仁500克鱼饼(切片)2条鸡蛋4颗豆芽2把韭...
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- 看是没有什么特别,但是吃起来别有一番风味而且又有一种满足感,全部都是自己一手包办的,而且这道槟城美食真的值得你学习赶紧收藏起来吧!用料鸡蛋3个菜脯100克豆芽200克韭菜150克猪油4勺克调味料鱼露2勺酱油2勺蒜蓉1勺胡椒粉适量黑酱油1勺生抽1勺粿角材料白米饭300克面粉120克...
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