- 东北有名的干豆腐,薄如纸,有韧性,下酒非常棒用料鸡胸虾肉料酒生抽海盐蒜粉姜汁糖白醋白胡椒粉鸡蛋橄榄油山药珍心鸡肉豆腐卷的做法鸡肉虾肉机器打碎,放入料搅匀,最后放入橄榄油。放入冰箱冷藏两个小时,再用半张干豆腐涂抹上肉泥再卷上山药。蒸20分钟,稍微放凉,锅底放上锡纸,加砂糖...
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- 卷心菜干在别处不常见,但在我的家乡瑞安,一到冬天,卷心菜大量地产出时,勤劳的人们会把暂时吃不完的卷心菜切丝,揉出水,在太阳下晾晒,这样做好的菜干也能吃上一年呢。卷心菜干一种特殊的香味,又略带一点点酸,口感脆中带韧,会比常见的萝卜干更有风味。今天我用的鱼是马鲛鱼,大家可以选...
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- 广东点心用料A:料三象糯米粉500克糖150克冰水400克B:料白鹤澄面150克滚水160克色拉油150克广东点心--珍珠咸水角教程的做法A料:倒入500克糯米粉加入150克棉白糖加入400克冰水活成面团把面团揉至糖融化备用B料:倒入150克澄面倒入160克滚水烫熟A.B混合AB混合揉至光滑边揉边加...
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- 最近心情特别的不好…用料黑糖80克水90克木薯淀粉150克煮珍珠水1500毫升珍珠150g熬黑糖珍珠黑糖100克水350克治愈心情的黑糖珍珠的做法称重好的黑糖和水放入锅里小火加热,化开黑糖后,大火烧开关火倒入3分之2木薯淀粉快速搅拌均匀,加入剩下的。混合好,揉成团,盖保鲜膜。切一块...
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- 用料水100克红糖50克牛奶500克糖30克淀粉70克可以放心喝的珍珠鲜奶的做法红糖加水煮开,边煮边搅动,加入淀粉揉成面团,搓成小豆豆。下锅煮半个小时,闷20分钟。茶叶加水煮开闷五分钟后倒入牛奶,根据个人口味加入糖。珍珠煮好后凉水过滤。装到杯子里。倒入奶茶☕️...
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- 两个品种共五六斤的萝卜最后才到这样小小一瓶「麻辣萝卜干」,可以说是非常珍贵了。难度为零,耐心系数一百,解馋系数爆表,一定趁冬天试试!并值得为它赋诗一首:「麻辣萝卜干」用切开十七根萝卜,晒了十三个冬日,泡了十九分钟,揉了一百多下的功夫,思考,麻辣萝卜干为啥这么好吃。初次做这...
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- 用料草莓一大碗玉米淀粉500克糖50克少女心❤的草莓珍珠。的做法草莓倒入锅中,加白糖熬熬成果酱倒入玉米淀粉中,并搓成小球搓好后,倒入开水中煮熟...
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- 在外面吃饭时点过一个海鲜豆腐煲,起初以为是汤比较大、类似砂锅的煲,没想到更像是广东的啫啫煲,汤汁不多,因为勾过芡所以都挂在食材上,海鲜类是刚好的嫩度,炸过的豆腐吸饱了海鲜的鲜味,好吃得差点咬到舌头。我在此基础上进行了改动,做了这道八珍海鲜豆腐煲,是十分适合在年夜饭等家...
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- 改变肉丸子的油腻口感,加入蔬菜还有孩子们最爱的芝士,美美补充营养。用料糯米100,熟黑芝麻少许克盐,胡椒粉,香油,酱油克鸡蛋1个莲藕一节梅柳肉半条芝士片3片红薯粉半碗流心珍珠丸子的做法泡过夜的糯米沥干水加少许炒熟黑芝麻拌匀①梅柳肉剁碎加入一匙酱油少许胡椒粉盐拌匀腌会...
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- 今日谷雨,雨生百谷,时雨将至,春季的最后一个节气,傍晚,珠海迎来一场雷雨。殷其雷在南山之阳何斯违斯莫敢或遑振振君子归哉归哉……这是《诗经》国风·召南中的一则。讲的是雷雨天的牵挂与寂离。人的一生会遇到很多人,总有那么几个是不愿与之离别的,却怎奈,世事无常,人就是在与他人...
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- 众里寻他千百度,这才是心目中的八珍豆腐尽管真的贵用料八珍适量豆腐若干块蔬菜若干心目中的八珍豆腐2021.02.17的做法八珍豆腐色香味意形比昨晚强了不知多少倍随意小炒蔬菜可以很好吃,就是油太多了合影小贴士终于吃到了心心念念的八珍豆腐和昨天low仿版的相比内心感觉不要...
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- 冬天的时候逛街,就喜欢买一杯珍珠奶茶捧在手心里,边走边喝,香醇的奶茶在味蕾上缠绕,最近突发奇想,自己试着做了一下,居然真的成功了,必须要把做法拿出来分享给大家.用料木薯淀粉50g沸水50g红糖10g红茶5g淡奶80g速溶咖啡10g水300ml方糖3块手心里的温暖--珍珠奶茶的做法准...
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- 用料糯米或寿司米200克350克去皮五花肉,切块(5厘米)(见变化)3-4朵新鲜香菇(约50克)或10克干香菇,泡发20克新鲜荸荠,去皮切半5-10克嫩姜,剁碎20克葱,切段(2厘米)胡萝卜25克水600克酱油20克玉米淀粉1茶匙盐3克糖3克胡椒粉少许珍珠糯米丸子,珍珠丸子,放学后点心的做法1在主锅上放上...
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- 作者:任芸丽两个品种共五六斤的萝卜最后才到这样小小一瓶「麻辣萝卜干」,可以说是非常珍贵了。难度为零,耐心系数一百,解馋系数爆表,一定趁冬天试试!并值得为它赋诗一首:「麻辣萝卜干」用切开十七根萝卜,晒了十三个冬日,泡了十九分钟,揉了一百多下的功夫,思考,麻辣萝卜干为啥这么好吃...
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- 珍珠控的福音,放心吃!一定要木薯淀粉,其他粉不行,不要再问!一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥!一定要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪!万一不幸地出现一滩泥,可以试试少量多次加木薯粉。用料木薯淀粉(其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)400g水27...
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- 喜欢吃珍珠的人想必都跟我一样,喜欢它弹牙、Q弹的口感,而在外面饮品店买的珍奶总是不放心,毕竟现在新闻曝光了那么多食品安全的问题,总是会担心,不真材实料什么的、都是奶精冲兑的,担心珍珠是塑料或其他东西做的。但是,自己动手,丰衣足食,而且更加放心,不必担心食品安全问题哦~用料...
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- 之前分享过琥珀珍珠的做法,这次我们尝试了一下满满少女心的粉红珍珠基础琥珀珍珠+奶茶做法见此用料苋菜汁65ml木薯粉100克白砂糖30克满满少女心的粉红珍珠的做法苋菜汁加白糖,小火烧开(这个苋菜汁不是苋菜打汁,而是焯凉拌苋菜剩下的水,如果苋菜打汁可能颜色会太深,需要加水冲淡...
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- 珍珠奶茶是一种很受欢迎的饮品,那么“珍珠”怎么做呢?重点:来源于外网用料木薯淀粉适量水适量黑糖适量[北音的爱心食堂]“珍珠”的做法把黑糖和水放到锅中煮成黑糖水。把黑糖水倒入淀粉中。把加入糖水的木薯淀粉和成面团。把面团搓成一个个小团子,可以撒些木薯淀粉防止粘住...
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- 因为国外的珍珠奶茶卖的太贵了,只能自己动手丰衣足食用料黑珍珠粉圆茉莉茶叶一小抓白奶茶一包温暖人心的珍珠奶茶的做法将水烧开至沸点(水:珍珠=10:1),将珍珠缓缓倒入沸水中,略微搅拌待珍珠浮出水面,中火续焖煮五分钟后捞起放入冷开水中约十秒以后捞起另起锅将白奶茶和茉莉香味...
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- 家有小儿三岁,脾胃虚弱,于是乎折腾各种健脾养胃的给他调理。只希望他能够健康成长,秋冬孩子容易生病,小孩子很多容易积食,八珍粉能够健脾养胃消食,常吃有益!用料面粉100克鸡蛋1个八珍粉20克水190克盐3克白菜叶2片葱适量爱心八珍粉鸡蛋煎饼的做法准备好材料(水的份量根据情况加减,...
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- 配方来自抖音巴黎可可燕子老师,每天7点30分直播分享,真实的配方,毫无保留的配方,感谢🙏自用分享用料黑糖40克木薯淀粉80克分成两份,40➕40水90克到100克自制放心珍珠的做法木薯淀粉分两个碗,40克一份40红糖和90克水放锅里煮化不粘锅,小火200w,可以半小时提前把糖放水里,水不能沸腾...
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- 这个月,一股“珍珠泥石流”席卷烘焙圈温柔得来带有几分狂暴美味之余未觉甜腻没错,最近的食欲呢都被这款珍珠流心爆浆蛋糕承包了今天,嗡嗡小姐就教大家怎么做一款爆浆Q弹的流心蛋糕用料蛋糕胚牛奶40克玉米油25克低筋面粉60克蛋黄3个蛋白9个塔塔粉1克细砂糖50克珍珠流心牛奶25...
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- 很好吃听说一天吃太多的蛋会大春袋用料鸡蛋若干个八角需32个角桂皮就是树皮卤水汁外面买好的一瓶酱油就是酱油姜一块不想切就不用切了吧糖白糖可以吧穷人的珍珠——糖心卤蛋的做法白水煮鸡蛋一首苏打绿的《小情歌》关火闷一闷用牙签或者暗器挫几个小孔等他自由的呼吸卤水...
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- 非常简单的食材,制作上说简单它并不简单,说难又难不到哪里去,只要按步骤做,一定能成功第一次做不要加量,不然很容易降温过快,做成非牛顿流体本方可做300粒左右用料水60克细砂糖50克红曲米粉0.5克(大约1ml量勺半勺多一点)木薯淀粉50克+50克少女心炸裂—珍珠奶茶—粉珍珠的做法将清...
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- 用料木薯粉200克老红糖100克沸开水135克玉米淀粉(做防粘粉)适量自制安全放心的老红糖珍珠(自制珍珠奶茶)的做法粉一定得是木薯粉,不能用其它粉替代,老红糖就可以用普通红糖或者黑糖替代;水煮开冲入老红糖中搅拌融化,然后静置一会儿,让里面的杂质沉淀;把静置好的老红糖水倒入锅里,倒...
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