- 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
- 12624
- 用料牛蛙4~6只莴笋半根魔芋150g~200g小芹菜2根泡椒6~8个蒜适量子姜适量酸辣过瘾的泡椒牛蛙,超酸爽的做法准备工作1⃣️牛蛙洗净切小块,加入生抽、白胡椒、料酒、耗油腌制10—15分钟。2⃣️莴笋去皮,芹菜去叶,切3—5厘米长条。3⃣️魔芋切3—5厘米长条。4⃣️仔姜切片,蒜需5—6瓣去皮不...
- 22615
- 牛蛙没有让他杀,是让孩子回来玩,用料牛蛙2只1斤半生姜适量花椒适量料酒适量大蒜适量盐3克辣椒炒牛蛙的做法两个宝贝脱皮处理杀制哈哈好看腌制腌制处理好了材料准备好炒至放辣椒出盘啦肉很嫩,好吃美味,孩子的表情哈哈……小贴士时间炒至短点,肉嫩。...
- 17469
- 喜欢点泡椒田鸡外卖,喜欢姐姐家住的田鸡,今天三八妇女节打算自己在家煮一次,好期待。用料牛蛙4只泡椒适量葱姜蒜适量耗油适量料酒2勺盐适量胡椒粉适量克花椒一小措香叶两片莴笋半根花菜适量魔芋结两盒黑木耳适量酸萝卜适量根香菜,葱花适量克泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法提前一天...
- 21602
- 你们小时候有没有听麻麻说吃牛蛙不能咬骨头会尿床🙊🙊🙊夜宵来来去去就那么几样吃多了也腻的慌不如来份酸辣开胃的泡椒田鸡_吧🎄🎄🎄happy~一周年快乐!用料牛蛙五只泡椒300克左右莴笋1根萝卜1根黄瓜1根莲藕1根柠檬2个金针菇适量葱姜蒜适量干辣椒适量花椒香叶适量料酒盐糖...
- 15316
- 用料牛蛙3只葱姜蒜胡椒粉料酒泡椒4-5个糖酸酸辣辣泡椒牛蛙的做法超下饭...
- 17881
- 好久没有吃牛蛙了,外面的又怕处理的不干净,打算自己尝试做一下。特意买的贵阳辣椒。做出来的味道不辣,只有酸、麻的口感。可能自己比较能吃辣!份量足够3女生的量!用料牛蛙3只蛋清1个(适量)大蒜1个生姜切片适量灯笼泡椒10个小米辣泡椒250g生花椒1袋牛蛙调料1包配菜:莴笋1根配菜:金...
- 24206
- 💚人间风月,浅尝即可捕捉一枚吃货尘ξ(✿>◡❛)用料牛蛙3只莴笋1根泡椒一小把小米椒8个姜蒜末适量生抽蚝油各两勺油少量料酒1勺葱段一小把盐少量豆瓣酱1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙买的时候让店家帮忙处理好,回来洗干净,切小块,加入料酒、姜片、葱段腌制十分钟🕰️莴笋削皮...
- 11885
- 以前的室友家里会做酸笋,那时候经常用酸笋炒牛蛙,后来没一起合租了很久没做过牛蛙了。最近刚搞了点泡椒,就想做个泡椒牛蛙了~用料牛蛙3只泡椒3个泡姜1块莴笋1根盐适量蒜5瓣青花椒一把花椒油适量淀粉适量豆瓣酱1勺鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法牛蛙剪断洗净血水,用盐先腌一下(希望...
- 7799
- 好吃😋用料牛蛙3只黄鳝300克豆腐300克姜片蒜瓣腊八豆野山椒细芹菜杆少许杭椒或线椒小米辣酸辣牛蛙的做法牛蛙剁小块,豆腐切小块,黄鳝切小段。凉水加一把花椒和白酒、盐烧开,捞出花椒,下牛蛙和黄鳝,沸腾后捞出沥干水。其他佐料油锅炒香,调好味道,下入牛蛙黄鳝豆腐,加热水焖煮,翻匀...
- 22832
- 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
- 26682
- 用料400克牛蛙,2只,去皮,切大块5克姜,切片1支葱,切段15克淀粉1汤匙料酒1茶匙辣椒粉20克辣椒油40克泡椒,红泡椒和绿泡椒各半,再额外留3汤匙泡椒水备用15克泡姜,切丝1茶匙花椒油20克1汤匙生抽1茶匙糖100克莴笋,去皮,切块80克西芹,切条胡椒粉1/4茶匙蒜头10克泡椒牛蛙,辣味中国的做法1取...
- 16610
- 用料牛蛙4只泡椒10个啤酒500ml鸡精2ml生抽60ml大蒜4瓣姜4片蚝油30ml黄豆酱30ml双峰辣酱50ml小米椒10个紫苏8片香葱10克泡椒牛蛙蛙来爽的做法把杀好的牛蛙买回家,用清水洗干净,把牛蛙切碎,这样更容易入味准备好黄豆酱生抽双峰辣酱蚝油小米椒香葱紫苏啤酒首先热锅烧油,把小米椒...
- 27403
- 学会四川泡菜以后,利用四川泡菜做各种美食。用料泡椒一小把牛蛙三只生抽适量老抽适量胡椒粉适量克耗油适量淀粉半勺花椒一点点葱姜蒜适量小米辣五六个郫县豆瓣酱半勺啤酒适量酸辣开胃的泡椒牛蛙的做法牛蛙切块用盐抓洗一遍挤干水,生抽老抽胡椒粉耗油腌。热锅冷油滑腌好的牛...
- 24705
- 泡椒的酸甜,和牛蛙的结合,酸爽可口。用料牛蛙4只丝瓜两根泡椒适量小米椒六个葱姜蒜适量啤酒一听白胡椒1克盐适量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小块,加入料酒,生抽,耗油,花生油,腌制半个小时。泡椒和小米椒切碎,备用丝瓜切长条块啤酒备用起锅烧油(稍微多些)把腌制好的...
- 15621
- 石蛙,又名山鸡,较之牛蛙营养更为丰富、口感更为鲜嫩!用料石蛙半斤重的约3-5只青笋2根芹菜半斤长线椒2根圆泡椒(泡灯笼椒)250克郫县豆瓣酱120克野山椒(泡小米椒)8个花椒(青+红)各20粒大葱、老姜、蒜头适量干辣椒10个老陈醋、白酒、黄酒少许红薯粉少许胡椒粉、花椒粉少许菜籽...
- 9378
- 用料牛蛙2只料酒2勺生抽1勺酸辣椒4个大蒜5瓣香菜10根盐1克酸姜4片剁辣椒1勺黄色彩椒半个酸莴笋4片蒜1根酸辣牛蛙面的做法牛蛙腌制30分钟,热油下酸姜,蒜爆香,下入牛蛙,大火🔥五分钟后下入各种辣椒继续翻炒10分钟➕开水,下入面条,煮5分钟后下入青菜快出锅的时候加入蒜苗,香菜,酸辣...
- 27618
- 酸辣肥美的泡椒牛蛙,干饭人抓紧集合!!用料牛蛙适量泡椒适量葱姜蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣酱适量盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉适量酸辣泡椒牛蛙的做法准备牛蛙,依次加入盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉抓匀备用。接下来,锅中倒油,倒入准备好的牛蛙下锅滑散捞出备用接下来,锅中留底油...
- 17950
- 好久没吃泡椒牛蛙了,馋得紧,今天从叮咚买了三只杀好的牛蛙,一罐雪花啤酒开搞!我是衢州人,这个泡椒做法是基于我妈的做法修改的~如果你也爱吃辣,爱吃牛蛙,不要错过这道菜啊!用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生姜一块蒜半头白胡椒粉适量蚝油1勺盐适量老抽适量泡椒牛蛙,又鲜又辣好...
- 23226
- 用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
- 19545
- 用料牛蛙2只泡椒20个葱姜蒜若干莴笋半根丝瓜1根花椒10粒豆瓣酱1勺盐小半勺生抽1勺红薯淀粉两勺料酒1⃣️勺泡嫩姜100克泡椒牛蛙做法的做法准备好材料用料酒腌制牛蛙翻炒...
- 13229
- 一直很喜欢吃辣尤其爱吃牛蛙火锅必点牛蛙锅底下馆子时也会点一道牛蛙菜后面就自己在家琢磨做法不太喜欢干锅的做法感觉肉都变老了吃了还塞牙汤汤水水做出来肉质鲜嫩连辅料都入味三分恨不得咬掉舌头哦~这道菜我放了不少泡椒所以超辣怕辣的亲们可以自己调整一下泡椒的量就好...
- 22996
- 用料牛蛙3只葱芹菜香菜适量泡椒适量小辣椒适量线椒适量泡椒牛蛙🐸的做法准备食材牛蛙切成小块彩椒切片小辣椒线椒切段切葱芹菜香菜蒜倒油放入蒜和辣椒放入牛蛙倒点料酒倒点生抽放入小米椒加入适量的水放芹菜葱和香菜大火收汁就完成了~...
- 19281
- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料牛蛙只泡椒个泡椒葱姜蒜干食用油青椒郫县豆瓣勺老抽料酒白糖淀粉胡椒粉盐啤酒[泡椒味]这样做牛蛙,肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法第一步:泡姜切成丝,青椒切段,大蒜切片备用,牛蛙加入淀粉,料酒,胡椒粉,盐抓匀后腌制15分钟第二步:锅中倒入...
- 13356
- 要说近几年风靡的网红菜肴,牛蛙绝对能排得上响当当的一号!各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等,都是个顶个的火。牛蛙这么火,自然有它的道理:肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,怎么能叫人不爱?可年轻的我一度很抗拒它,直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
- 27345