- 上个月朋友圈看到朋友发了这道美食,火速安排上用料自发粉200克糖10克五花肉250克料酒1勺酱油1勺粉蒸肉调料1包荷叶饼夹粉蒸肉的做法我买的是金龙鱼自发粉,只要倒入面粉,加入水,揉好。盖上湿布,进行发酵发酵面团2倍大面团揉面排气,揉成长条分成大小均匀的剂子擀成长椭圆形一面喷...
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- 第一次做荷叶饼第一次做粉蒸肉,继续忘记拍照,面食手残党,做不好看哈用料温水135克酵母4克糖10克高筋面粉210克低筋面粉40克五花肉一盒南瓜(可以不要)垫粉蒸肉下面切块蒸粉蒸肉的粉1包生抽,盐,胡椒粉,姜,葱,常规腌制肉的调料不细说松下面包机免揉,荷叶饼夹粉蒸肉,巨香好吃,第一次做的做...
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- 用料面粉酵母白砂糖夹菜荷叶饼的做法将面粉、酵母、白砂糖揉成光滑的面团,发酵至2倍大将面粉揉去空气,等分为30克一个的小剂子,揉圆取一个压扁,擀成长圆形中间刷一层薄薄的油,然后对折,在表面用刮板压出一条条花纹,再用刮板在两侧推一下,形成凹状,再在后面用手捏出一个尖蒸锅刷油...
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- 用料火腿荷叶饼生菜火夹荷叶饼的做法火腿切片,蒸熟荷叶饼蒸制1~2分钟,再下锅炸金黄色再夹火腿片,生菜即可小贴士色泽金黄...
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- 用料五花肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺料酒1勺蒸肉米粉200克葱姜适量胡椒粉1小勺花椒粉1小勺桂皮1块八角2个花椒30粒中筋面粉500克酵母粉3.5克白糖30克猪油30克粉蒸肉夹馍(内附荷叶饼做法)的做法八角,花椒,桂皮清洗千净倒入约50克开水浸泡10分钟将调料水倒入米粉中搅拌备用。五...
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- 有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是~在馒头的基础上用梳子刻印,中间夹上肉丝、青瓜丝等,宣软可口~Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶,独具风格,色白宣软,美味爽口。搭配肥腻的菜肴食用,风味更佳~用料中筋面粉300克酵母3克糖10克盐1克水...
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- 用料面粉200克牛奶105克酵母3克白糖15克荷叶夹饼的做法酵母白糖放入牛奶搅拌融化。少量多次倒入面粉中,搅拌成面絮。揉成团,放置醒10分钟,再揉两三分钟成光滑面团。加盖发酵2~3小时。(视温度情况。)温度不高,五小时发好了。面团揉10分钟完全排气后,下成16-17克左右小剂子。小剂...
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- 生活需要仪式感,用剩牛奶做成嫩嫩的荷叶饼,夹肉裹菜吃起来。荷叶饼当早餐小点,宵夜小点,也好吃。用料克中筋面粉600克牛奶340克白糖(喜欢甜的可60克)20克酵母6克夹肉夹菜吃的饼...荷叶饼的做法盆内加入面粉、白糖、酵母搅拌均匀,慢慢地加入牛奶,边加边轻轻搅拌成絮状。揉成光滑的...
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- 封控在家待了53天了,所有的吃食都要自食其力,好像回到了小时候买卖不那么便捷的时代!为了让自己每天还有点小期待,我也是变着花样的做早餐,这样每天起床都会感觉很期待!早餐“牛肉荷叶夹”我还切了点之前酱肘子肉一起剁进去的,再加上秘制调料如果有青椒🫑就更好了😋下面👇煮青稞...
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- 用料荷叶饼温水135克酵母2克中筋面粉250克细砂糖2克粉蒸肉去皮五花肉切5mm薄片350克蚝油1茶匙老抽1茶匙细砂糖1茶匙料酒1茶匙干荷叶冷水泡软1张大米洗净沥干120克花椒粒1茶匙干辣椒4个八角1个盐2茶匙南瓜去皮去籽200克生菜叶适量眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼的做法荷叶饼1.温...
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- 用料荷叶饼:油10克糖5克水(北大荒面粉水150克)130克酵母2.5克面粉(或者北大荒面粉)280克盐1克肉馅:五花肉500克生抽30克老抽10克料酒10克冰糖2块姜末10克青椒1个香菜3-4根肉夹荷叶饼(小美)的做法油10克,糖5克,水130克,酵母2.5克,2分钟/37度/速度1-3激活酵母(夏天室温高可省略)加入面粉2...
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- 夏日蝉鸣,荷花盛放。晨起买莲子的时候,看见阿姨有采好的荷叶,阿姨慷慨的给了一片,荷叶清香,配上粉蒸肉。想想就流口水,立马买肉下厨房!用料荷叶1张五花肉500克蒸肉米粉200克老抽1勺料酒2勺糖10克花椒10颗(可不放,根据个人喜好。)荷叶粉蒸肉的做法五花肉洗净,一点点拔掉皮上残留的猪...
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- 本菜谱来自米博乐享家@厨娘Joyce章鱼有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是~在馒头的基础上用梳子刻印,中间夹上肉丝、青瓜丝等,宣软可口~Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶,独具风格,色白宣软,美味爽口。搭配肥腻的菜肴食用,风味更佳~用...
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- 前几天菜桑葚,路过荷塘,碧绿的荷叶好喜欢。釆了几片,想着做什么菜。今天娃回家,正好做道荷叶粉蒸鸡。用料荷叶4张鸡腿1只姜3片葱3根盐适量生抽适量豆豉1勺料酒适量荷叶粉蒸鸡的做法路边水塘的荷叶,好勾人。下手了。原谅我这个懒人,放到第二天才做,辜负了这份新鲜。水烧开,将荷叶...
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- 点开看完整制作视频_app&vid=13078205185178782627用料五花肉350克面粉250克荷叶夹粉蒸肉的做法荷叶夹松软有嚼劲五花肉香气四溢,肥而不腻...
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- 几天前我这个菜鸟对于面食还是一窍不通,经过几次做馒头,渐渐有些掌握。这一次是跟着堂妈小厨分享的菜谱做的,非常感谢她用料面粉150g酵母1.5g糖15g盐1.5g水75g肉丝100g洋葱若干胡萝卜粒50g芹菜50g调味料适量荷叶饼夹馍的做法把面粉,酵母,水,糖和盐混合拌匀,揉成光滑的面团,即手光...
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- 用料荷叶两片鸡半只蒸肉粉一包土豆一个酱油适量酒一勺粉蒸荷叶鸡的做法把所有材料混合搅拌。(蒸肉粉超市有卖)喜欢吃辣的加点辣椒。。快进入冬天了,池塘的荷叶快干了。。干荷叶也可以。我用电磁炉蒸了一个半小时。香啊香啊好香啊。。。...
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- 前段时间在网上买了几张荷叶,一直放置在家没有用,本来想用它做粉蒸肉,今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭,就做了荷叶粉蒸鸭。夏天适合吃鸭肉,再配上清香的荷叶味道,一点也不油腻,味道很不错,很清香,有淡淡的荷叶香味。。。。。。今天用的腌料是腐乳味道的,超喜欢这个味道,今天就...
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- 周五送离职的同事,在潇湘府吃到了荷叶饼夹梅菜扣肉,心里就萌发了自己做一次荷叶饼的想法,周末行动起来。用料水适量糖一勺酵母2克面粉5盒鸡蛋4个五花肉250克花椒2克大料3个小茴香适量干辣椒3个冰糖5块料酒2勺生抽2勺老抽1勺葱姜蒜适量食盐适量荷叶饼夹肉的做法前一天晚上和...
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- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
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- 用料荷叶适量五花肉适量粉蒸肉调料适量包料酒适量蚝油适量糟露适量葱姜蒜粉适量荷叶粉蒸肉的做法五花肉洗净,切一指宽,加入蚝油,料酒,葱姜蒜粉,糟露腌制加入粉蒸肉调料,滚满肉荷叶洗净,包上粉的五花肉如图加入电炖锅,蒸小时,时间不够高压锅也可成品,打开荷叶的时候是不是很有仪式感...
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- 早起蒸一锅白白胖胖的荷叶饼,炒个香葱鸡蛋,再把昨晚剩下的干豆角烧肉热一下,开饭🤗如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy公众号:萌婶儿的碎碎念欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料中筋面粉200克水105克白砂糖8克猪油8克酵...
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- 突然想到以前在外面吃饭时,有种荷叶夹,可以包咸菜包酱肉丝包粉蒸肉,感觉很赞。于是又开始嚯嚯面粉了,哈哈😄用料普通面粉300克酵母3克水160克糖20克盐1克油适量卷咸菜,粉蒸肉的荷叶夹的做法面粉混合所有材料,筷子搅拌。如果有猪油,可以放点点在面团里。(酵母用温水混合)揉成光滑面...
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- 荷叶饼既可以用来配红烧肉,炖牛肉等肉类外,也可以搭配炒青菜,土豆丝等,美味无比!用料面粉克500酵母5克糖适量水适量蒸荷叶饼的做法酵母用温水化开,面粉里加适量白糖,逐步加强酵母水把面粉搅拌成絮状。将面絮揉在一起成光滑的面团,盖上盖子醒发。面团醒发至2倍大。拿起面团有很大...
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- 自制肉夹馍,没吃过外面卖的,所以没法做对比。这个自己做的真的超级好吃,江小宝一口气吃俩用料面团材料:水240克酵母5克油10克糖10克盐1/2茶匙面粉500克肉馅材料:五花肉300克料酒20克生抽20克老抽10克水30克生姜3片糖5克青椒2个香菜适量221肉夹馍/肉夹荷叶饼的做法把水、酵母、...
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