- 这个配方用了10几年了,孩子想吃就做,几乎没有失败过。无非是想口感好就用黄油做,没有黄油就用玉米油。用料玉米面粉65克小苏打1克糖粉30克鸡蛋黄2个黄油50克黑芝麻适量花生酥(黄油版)的做法先准备60克花生,炒锅里炒熟,装袋子里用擀面杖擀碎,吹去红皮备用。50克黄油放小盆里,放热水...
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- 不拒绝动物油和黄油,又忍不住桃酥的诱惑……其实不用猪油和黄油,桃酥也可以很酥!好东西要大家一起分享用料低筋面粉225克玉米淀粉25克小苏打2克泡打粉1克盐2克熟芝麻15克熟花朵仁10克白砂糖80克纯牛奶15克玉米油85克全蛋1个蛋黄1个香葱适量椰蓉椰蓉花生芝麻桃酥(无猪油、黄油...
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- 家里宝宝一段奶粉太多,为了消耗奶粉纯属不想浪费,家里没黄油,实验一下花生油版用料伊高棉花糖250克三牛小奇福饼干250克坚果类(花生,南瓜子,开心果,杏仁等200克果干(蔓越莓,葡萄干,芒果,草莓)100克宝宝奶粉(一段)75克花生油70克雪花酥(花生油版)的做法全程小火🔥,花生油倒下不粘锅,油热后立...
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- 用花生油制作的花生酥果然是双倍的香浓呀如下量刚好做一盘16块用料花生油90克白糖60克泡打粉1克小苏打1克盐1克中筋面粉200克花生或坚果碎80克鸡蛋1个花生油版花生酥的做法除鸡蛋面粉和坚果碎以外入盆搅拌加入面粉揉成团最后拌入坚果碎揉圆压扁中间戳洞表面可以刷蛋液烤...
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- 给家人准备的健康食品用料咸蛋黄6个豆沙馅100克(自制红豆沙黑芝麻少许中筋面粉115克花生油50克白糖10克(甜度自己喜欢蛋黄1个蛋黄酥(花生油版的做法水油皮:面粉75克,白糖10克,花生油20克,沸水35克,材料混合最后加入沸水用筷子迅速搅拌否则水很快凉了达不到烫面,水分基本吸收后...
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- 家里没有黄油,用的玉米油也一样酥到不行!超简单,小伙伴们做起来吧!好好看小贴士哦!记得交作业嘿!用料花生碎100克低筋面粉150克鸡蛋1个玉米油70克糖(喜甜可多加)30克泡打粉(可不放)2.5克盐1克花生酥无黄油版的做法炒熟的花生去皮敲碎备用。低筋面粉里加入泡打粉和盐搅拌均匀。面粉...
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- 老大发烧以后食欲不振恰巧姥爷给他买了盒杏仁酥吃的很带劲咱没有那高大上的原料甚至没有黄油就做个亲民花生酥糊弄下孩子用料鸡蛋一只低粉190克玉米油120克糖70克花生看心情无黄油版花生酥的做法花生铺一烤盘上下火150度烤15分钟后拿出晾凉。搓去花生红衣把花生装进食品...
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- 做了其他方主的花生酥,根据自己的喜好又改良了一下。还给糖尿病的姥姥做了代糖版本的。重中之重的注意事项说在前面~糖粉必须过筛,没有糖粉的就用料理机/破壁机将白糖打成糖粉使用。喜欢黄油的也可以将植物油等量替代成黄油,前面的步骤就变成黄油+糖粉,打发。蛋液+盐,打至盐融化...
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- 写这菜谱主要是为了记录我家烤箱温度,方子用量可以,步骤和图片参照别家,我忘记拍用料油皮:黄油60克水60克糖8克中粉150克盐1克油酥黄油70克低筋面粉125克馅料蛋黄9个豆沙/栗蓉适量樱花粉蛋黄酥(黄油版)的做法油皮:除黄油外将其他混合放进揉面机(这次用了食用色素一点点),随后加入黄...
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- 用料低筋粉65g维维豆奶粉一袋约33g细玉米面粉或淀粉17g胡姬花古法小榨花生油40g鸡蛋一个糖粉30g泡打粉1g小苏打1g花生50g花生酥(花生油版)的做法花生用炒锅炒熟,放凉去皮花生放入一个结实点的口袋里,用擀面棍敲碎备用。花生油与30g蛋液搅拌均匀分次加入糖粉拌匀,再加入小苏打...
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- 自从有了宝贝女儿,想着法子做各种普通食材又健康点的吃食。看着她的馋样,心里软软的……比方参照sissi神兜兜的方子,略做了改动,出来的成品非常酥香好吃。方子比原方减了10克糖和油,个人不建议再减。用料猪油:30克玉米油:50克花生酱:30克糖粉:60克盐:2克蛋黄:2个低筋面粉:130克花生碎...
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- 用料蛋黄10g绵白糖25g低筋面粉90克植物油40克盐2克核桃碎/花生碎适量葡萄干适量【无黄油版】核桃/花生小小酥的做法准备好蛋黄,绵白糖(或者糖粉),植物油。最好用糖粉或者绵白糖,因为白砂糖颗粒比较大,不容易和植物油融合。将10g蛋黄和25g绵白糖混合,用打蛋器搅至融合。然后加...
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- 相对于传统的加臭粉和棕榈油的桃酥来说,这款桃酥更健康,不光有桃酥本身的酥脆还具有黄油的香气。有一种曲奇饼干和桃酥一起吃的感觉😁用料糖240克黄油300克鸡蛋1个低筋面粉500克泡打粉7克小苏打7克盐3克奶粉20克吉士粉10克花生碎适量花生桃酥(黄油版)的做法先把黄油和糖一起...
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- 看很多人做核桃酥都放黄油,可是我想这是中式点心应该可以不放黄油就用植物油吧!刚好群里有姐妹说用的植物油,一起试了下也是好美味又简单的一款点心!我这次家里没核桃用的花生替代用料玉米油100克全蛋1个糖粉75克盐1克低筋面粉240克小苏打2克泡打粉1克花生和芝麻60克蛋黄(刷表...
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- 用料普通面粉100克细砂糖50克花生碎30克鸡蛋10g花生油55克泡打粉1/4勺(1.25ml)苏打粉1/8勺(0.625ml)鸡蛋(刷表面用)少许花生酥(无黄油版)的做法将花生油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。普通面粉和泡打粉、小苏打粉混合均匀,过筛。将花生碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒...
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- 用料黄油100克低筋面粉130克花生碎95克鸡蛋黄2个糖粉75克黄油花生酥的做法将糖粉分两次加入软化好的黄油中,充分搅拌,再加入两个鸡蛋黄,低速搅拌直到颜色稍微变深一点。然后将低筋面粉过筛加入其中,并用刮刀以上下翻压的方法充分拌匀,最后将花生碎拌入如其中。接下来塑形:根据...
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- 我个人一直觉得,猪油版的蛋黄酥凉了有一股味道,而且夏天猪油对比黄油来说容易混酥,自从试了黄油版蛋黄酥,真是爱到停不下来。蛋黄酥采用生包,有喜欢生包的朋友可以看过来。用料油皮:中粉:266克软化的黄油80克水或者等量牛奶100克细砂糖27克油酥:低粉180克黄油90克馅料:红豆沙适量...
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- 一口一个的花生酥,不用黄油做出了和玛格丽特一样入口绵密的口感用料低筋面粉350克脱皮熟花生200克玉米油150克白糖100克鸡蛋2个泡打粉5克小苏打3克花生一口酥(免黄油版)的做法材料准备(保存图片),没有低筋面粉了,用普通面粉和玉米淀粉1:1的比例调和代替。看花生的颜色就知道已经...
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- 我家有个不吃黄油不吃牛奶的老公,只能做无黄油,无牛奶的甜点人家才捧场。我的图片做的是三份,成品出来大约1100克。用料鸡蛋50克大约1个低筋面粉100克玉米油100克糖50克花生碎50克燕麦50克无黄油版燕麦花生酥的做法干净的盆中加入玉米油300克加入鸡蛋液150克加入细砂糖150克...
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- 没有黄油也想吃酥酥香香的杏仁酥/花生酥~同样的配方,不同的味道杏仁味/花生味更浓~猪油+植物油混匀味道很不错用料低筋面粉100克泡打粉2克小苏打1克赤糖藓醇/糖30克盐1克鸡蛋1个杏仁/花生碎30-40克猪油35克食用油45克花生酥/杏仁酥(无黄油版)的做法猪油35g,植物油45g,一共是80g...
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- 这个食谱真的是零失败,适合“手残党”😜对于没有黄油或不喜欢黄油的宝宝们来说非常友好。没有蔓越莓也可以不放,或者替换成葡萄干之类(不过还是喜欢蔓越莓口味)。用料低筋面粉200克玉米油80克鸡蛋黄1个糖粉60克牛奶30克蔓越莓干30克生花生米80克零失败无黄油版蔓越莓花生酥的...
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- 为了减少一点热量(方便),做了花生油版本24只蛋黄酥个人口感淡一点的,所以糖的分量比较少用料水油皮中筋面粉270克花生油90克糖27克水113克酥皮低粉210克花生油95克内陷豆沙750克蛋黄24个肉松80克装饰蛋黄液1只芝麻少许花生油版肉松蛋黄酥的做法水油皮拌匀,然后和面至面团舒展...
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- 依旧最爱中式点心,自打入了这套面夹子,又有很多花样儿可以玩啦~依然还是黄油开酥,奶香浓郁!用料油皮中筋粉100克无盐黄油30克白砂糖20克转化糖浆5克水50克左右油酥低筋粉60克无盐黄油40克奶黄花生馅花生碎160克白砂糖40克奶黄馅100克奶黄花生酥的做法油皮材料分别混合,揉成1个...
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- 网上看了很多花生酥的方子都是黄油的,但是为了健康考虑,做了植物油版的芝麻花生酥,结果也是酥的会掉渣渣~用料植物油(调合油或者花生油)60g花生碎100g黑芝麻15g糖粉50g低粉130g鸡蛋一个无黄油版芝麻花生酥的做法花生擀碎,我用的是淮盐花生,所以方子里没有放盐,如果使用的是无盐的...
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- 花生酥饼,大家都有能搜到很多的菜谱,这款是适合妈妈的口味我更改了些配方,少油少糖,用了带颗粒的花生酱还加了很多香烤花生碎*用料低筋面粉150g.B花生酱(颗粒型)90g.A色拉油40g.A白糖40g.A鸡蛋1个.A苏打粉3g.B泡打粉3g.B花生碎(烤香)适量花生酥饼<无黄油版>的做法混合材料A:花生酱...
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