- 用料火锅底料牛肉土豆(个人喜好可改为香菇)盐蒜姜酱油盐香菜(按照个人喜好可不放)牛肉面(改自叶一茜的煮面的方法)的做法牛肉切小块焯水火锅底料(我用的是大红袍四川印象(纸质包装)那种,里面带有底料包,汤料包,花椒包,辣椒包,我都放了)小火炒香后放姜,蒜,酱油,牛腩中大火炒五分钟。加水至少...
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- 我超喜欢番薯叶米果,是地方特色小吃吧,可是吃不到淘宝也没卖的,只好自己做啦。这个季节没有番薯叶,前两天去盒马看见冰菜和番薯叶米果的正宗版食材“niezi”很像,就买来试手了。大功告成,简单、营养又好吃。用料面粉/米浆适量冰菜/番薯叶适量大葱、蒜三根辣椒酱三勺酱油适量油...
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- 第一次分享!!!!这个第一次吃是我的好室友看相叶学的时候,学着做给我吃的,那天下课回来饿的不行,回家有口饭吃简直感动的不得了……之后这个味道就忘不了了,然后自己尝试着复刻了一下。感觉还是可以,之后因为我自己我吃不了太重的牛肉味稍微做了一些改动,希望大家喜欢!!!!量是两个人份的...
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- 用料鸡蛋8个红茶2包香叶适量桂皮适量八角适量老抽1小勺盐自制茶叶蛋的做法把生鸡蛋先洗干净,放水里煮熟,煮熟之后,用勺子在鸡蛋壳上轻轻敲打把敲打好的鸡蛋放入锅里,放入红茶,香叶,桂皮,八角,酱油,盐(盐的多少自己来定,有喜欢吃咸点的,有喜欢吃淡点的,)锅里放水,盖上盖子开大火烧开,然后...
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- 用料高筋面粉400克牛奶加蛋液(夏天用冰牛奶)250克红糖50克酵母3克黄油(换成玉米油)30克蜂蜜适量小餐包红叶的方子做个笔记有改动的做法1.若用玉米油,所有材料一起放。除黄油外,所有面团材料放入面包机,先放液体,最后放粉。2.启动和面程序,20分钟后,加入切成小块软化好的黄油,揉至完...
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- 这款配方的液体量偏少,整型超方便,另外为时间方便,用的是约室温发酵一小时后冷藏一晚,第二天回温半小时再排气用料高粉200g奶粉7g水95g鸡蛋液20g酵母2.5g糖22g盐2g橄榄油20g豆沙25g*6毛毛虫豆沙面包(转自红叶99,略有改动)的做法所有材料除油和豆沙外揉到扩展(借助了搅拌机),加...
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- 用料鸡蛋个自制茶叶蛋的做法视频详情...
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- 总共3353卡,可以出48个左右3/8cup=1/4cup+2tbs用料rolledoats2.5cup+2tbsdriedapricots3/8cup(98g)driedraisins3/8cup(90g)flaxseeds3/8cupsunflowerseeds3/8cupshreddedcoconut3/8cupcookedquinoa3/8cupchiaseeds3tablespoonsbakingsoda3/4teaspoonshoney/brownsugar3/8...
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- 自制茶叶蛋超好吃超级入味的喜欢吃茶叶蛋的赶紧收藏起来吧用料鸡蛋十个茶叶(红茶叶)5克(随意就行)老抽三勺生抽三勺八角几个(随意就行)桂皮两块香叶四~五片花椒一小把盐适量自制茶叶蛋的做法先准备十个鸡蛋煮熟之后稍微敲一下蛋壳这样更容易入味。然后把材料倒入锅中(八角花椒香...
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- 叶儿粑,四川喜闻乐见的传统小吃,又名猪儿粑,大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯,以干苞谷叶包裹,叶子不能吃,而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们,就显得有点油腻又撑肚子了。于是,老妈着手进行了改良,包的小小的可以两口吃完,再以时令蔬菜包裹,肉馅配以鲜...
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- 不太甜的版本,改了配比,不想每次都打开备忘录所以改编一下“小胖叽叽”的版本,自用。用料鸡蛋黄4个细砂糖40克蛋挞皮15个淡奶油110克牛奶180克蛋挞自用记录(改编自小胖叽叽)的做法蛋黄4个,牛奶180克,糖55克,淡奶油120克,蛋挞皮15个。搅拌均匀过筛三次(不要过度搅拌),期间蛋挞皮进烤箱...
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- 家里老小呆家一个多月,今天趁半个月雨季来之前带出去放风,顺便跟风去摘野菜。今天学会了认艾叶,别看艾草铺在地上小小一朵,七七八八摘了一小会,回去洗洗竟有满满一盆,焯完热水更加碧盈盈的,做出的艾叶果特别好看。时间太匆忙今天就做了芝麻糖和花生酱简单试了几个,竟然有一股清甜...
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- 试过几个方子,发现还是文怡的方子比较好一点,再综合另外几个方子,做出来的感觉很不错。事后记录,所以就没有制作过程的图片了。用料猪瘦肉400g鸡蛋一只料酒15ml生抽30ml蜂蜜10ml鱼露10ml黑胡椒碎3g盐4g糖20g蜂蜜适量水适量生粉3g自制猪肉脯(改自文怡的方子)的做法首先就是将猪...
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- 用料正山小种红茶叶5g纯牛奶500g白砂糖10g.误差1〜2g.但不能少于10g蜂蜜适量(可加可不加)自制奶茶(改良版)的做法准备材料白砂糖倒入无油无水干锅开中小火烧到成褐色倒入500g纯牛奶,倒入5g茶叶起初茶叶会浮起,正常的。等茶叶吸收了水份自己会下去下去后用木棒碾茶叶,这样茶味会...
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- 用料油克盐克自己改编自己的原的做法图...
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- 斑斓叶(香兰叶)法语:feuilleparfuméePandan,英语:pandanleaf,是一种热带绿色植物,有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。PS店里有卖,放在冷藏柜货架。自己记录用汁液用来做青团青团做法见用料斑斓叶200克(一包)冰水500克工具~~~~~~厨师机料理杯筛网刮刀剪刀自制...
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- 自家茶叶绿色环保只做一季用料茶叶1斤自家茶叶的做法只做春茶自家茶园自家茶厂有QS标示绿色环保4斤鲜叶做1斤干茶...
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- 想吃披萨,嘴馋的人啊!用料高筋粉140g低筋粉60克酵母2克盐1克细砂糖15克(一勺)温水100ml玉米油15ml(一勺)虾仁,红甜椒,香菇,洋葱粒,玉米粒适量番茄酱胡椒粉芝士(疫情用的国产)一包(6片)自制披萨(待改进)的做法100ml温水化开酵母,倒入高,低筋面粉,揉面,才发现忘记盐和糖,然后加入揉,差...
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- 根据【吉野家牛肉饭】改编自用。只自己吃,不追求地道,不想每次都去回忆步骤和调料比,提高效率。一人食。小白菜谱。懒人菜谱。用料肥牛(一盒)150~220克洋葱(大)1/3个米饭🍚看自己饭量调料见下方说明【改动自用】肥牛饭的做法洗米,蒸饭(默认已掌握洗米蒸饭技巧,此处不展开说明)...
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- 没啥故事,就是自己喜欢的配比用料Rolledoats2cupsWalnuts/almonts/sunflowerseeds/pumpkinseeds/pistachio1cupdriedraisin,apricots,cranberry1cuplentils,coconutchips1/2cupbrownsugar40ghoney1/4cupoliveoil1/4cupsalt1/8teaspoons自留改良Granola的做法mixalldriedin...
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- 最近对鸡块特别执着…做了好几个方子,最后成品要么肉太柴,要么皮不脆,处女座快被逼疯了!!!折腾一番后,总算找到个比较靠谱的的方子,然后又改了好多次…嘛~反正趁还没忘记赶紧出了菜谱咯!方便下次做!哈哈哈!喜欢的小伙伴欢迎抱走~欢迎在下面交作业哦~么么哒!ps:新手看一下最下方的小贴士哦...
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- 网购的薄荷茶叶,因为疫情的原因,一个月都没到货……在小区里幸运地发现了野生的薄荷,于是自制薄荷茶叶。用料鲜薄荷叶自制薄荷茶叶(干叶)的做法1,学习科普2,采摘薄荷叶,只取第一对大叶子及以上的部分,不要剪得太多,保护薄荷后期的生长。薄荷叶垂直向下,逐个冲洗。3,净化、洗净。4,在镂...
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- 很多人说隔夜的茶叶不能吃,茶叶煮鸡蛋也不好,所以把茶叶换成莲蓬,莲蓬每年夏天的时候,把莲子吃掉,剩下的串起来,放阳台上晒干,可以用一年,莲蓬有着特有的清香,非常好吃,味道不输传统的茶叶蛋用料鸡蛋10个莲蓬1个八角2个辣椒2个花椒少许盐3小勺莲蓬煮鸡蛋(改良版茶叶蛋)的做法将鸡蛋白...
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- 用料鸡蛋3个冰糖每个鸡蛋约2.5克八角每10个鸡蛋放入1个盐按水量加自用茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净卫生纸沾干大头这边敲裂开熬冰糖到变成棕红色糖水,小泡加入凉水,放入鸡蛋,放入敲碎的八角,开始煮煮开后再煮5分钟加入红茶,按水量加盐,小火煮半小时煮好后闷一晚上,明早吃第二天吃小贴...
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- 现成的百叶结比百叶皮贵了一倍的价格省钱就要动手!期待你的作品哟~用料薄百叶(图上4片4张a4纸样子)110g[yaka]自制百叶结(薄皮百叶,5分钟)的做法切一段,三分之一或者四分之一卷起来,齐中对切大概这么宽卷好的百叶稍微扭一下,准备打卷这样一绕把左边一头从底下往上塞,从洞里拉出来...
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