原味软吐司如何做才美味,怎么做原味软吐司简单又好吃
- 面包
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Ryan,500g 一发
用料
向日葵红高筋粉 | 250g |
colse奶粉 | 20g |
安琪耐高糖金酵母 | 5g |
幼砂糖 | 30g |
食用盐 | 3g |
兰雀波兰1l牛奶 | 50g |
食用水 | 120g |
非发酵/无盐黄油 | 30g |
原味软吐司的做法
「天气过热液体一半替换成小小冰块。天气过冷液体要回温延长揉面时间 。天气结冰要提前溶解酵母」
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