- 自己动手的一大动力就是,可以保证完全添加代糖。开开心心吃甜品用料鸡蛋蛋黄6个玉米淀粉36克芋头半个(看个人偏好)代糖40克(虎皮)+80克(芋泥)(看代糖甜度和个人口味)盐8克(有点点咸味的虎皮)零卡糖芋泥虎皮卷的做法虎皮制作:分蛋黄,打蛋到蛋黄变白滴下纹路缓慢消失,加入代糖和盐,筛入玉...
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- 用料芋头半个脱脂奶粉少量蛋黄8个玉米淀粉15克盐少许虎皮芋泥卷(无糖油)的做法芋头切块蒸熟加上牛奶(当时没牛奶就用了脱脂奶粉冲成牛奶混进去)搅拌成芋泥烤箱200°预热10分钟蛋黄加少许盐(可以加少许蜂蜜或零卡糖)用打蛋器打成比较粘稠的状态(大概用一档打了5-6分钟)加入玉米淀...
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- 用料荔浦芋头一个拳头大小紫薯一个鸡蛋大小牛奶一盒(250ml)赤藓糖醇按个人口味添加自制赤藓糖醇零卡糖版芋泥的做法买荔浦芋头,削皮,洗净,切片买紫薯,削皮,洗净,切片将切片的芋头、紫薯放在一起蒸确保蒸熟倒一盒牛奶把蒸熟的芋头和紫薯倒进牛奶,按个人口味加赤藓糖醇,小火慢煮小火...
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- 美味的芋泥因为料多所以奶香浓郁甜而不腻再配上蛋香虎皮卷减肥什么的都丢一边去吧😉28×28金色方烤盘一个用料芋泥内馅儿去皮芋头400克奶粉10克淡奶油100克炼乳10克牛奶50克白砂糖40克黄油15克紫薯粉(调色用可不加)10克虎皮卷蛋黄6个白砂糖30克玉米淀粉14克料多多的芋泥虎...
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- 此配方少油少糖(喜欢甜口的可以多添加10g糖)禁止搬运其实很简单,看着字多,是我描述的比较详细。用料以下是烘烤顺序1蛋糕胚蛋清5个蛋黄5个白砂糖35克(喜欢甜放到45个之间)玉米油40克(已减油)牛奶55克低筋面粉60克2虎皮蛋黄6个白砂糖20克(可以放到25g)玉米淀粉15克3芋泥荔浦芋头200g...
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- 肉松,沙拉酱,虎皮,芋泥,随意组合在一起,不要太拘泥,大家随意。用料流心芋泥馅荔浦芋头随意砂糖适量黄油随意淡奶油随意戚风蛋糕体鸡蛋3个牛奶35克油30克低粉30-35克细砂糖30-35克虎皮蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克表面装饰沙拉酱适量肉松随意流心虎皮芋泥卷的做法图文不符先做...
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- 仅用于记录自己的配方用料虎皮蛋黄6个细砂糖15克玉米淀粉14克芋泥荔浦芋头适量细砂糖15克牛奶50-80克黄油10克低糖低油版芋泥虎皮蛋糕卷的做法荔浦芋头去皮,蒸熟,20min左右,碾压成泥芋泥加入糖、牛奶,搅拌均匀锅中放入黄油,融化后加入芋泥,拌炒均匀,芋泥完成虎皮:蛋黄加白糖,打发...
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- 还是因为贪吃,外面的虎皮芋泥卷满足不了自己。动手做起来来吧。用料蛋黄150克糖40克玉米淀粉15克芋头2个肉松适量紫薯1个牛奶250ml炼乳适量虎皮芋泥肉松卷的做法先来做芋泥部分。把紫薯和芋头蒸熟。芋头是从冰箱取出来直接蒸的,紫薯先熟啦。芋头还在锅里。蒸好后加入一瓶牛...
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- 用料玉米淀粉克糯米粉克牛奶克糖克黄油克玉米油克芋泥蛋黄个咸蛋黄个肉松克芋泥肉松蛋黄麻薯虎皮卷的做法按芋泥教程做一份芋泥烤五个咸蛋黄:咸蛋黄喷白酒。340F烤10min烤好后打碎做麻薯:糯米粉60g,玉米淀粉10g,牛奶140g,砂糖20g,玉米油10g。除了玉米油的全部搅匀。加入玉米油...
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- 这个主要是记录芋泥的做法~蛋糕卷和虎皮卷链接我放在下面了。原味蛋糕卷链接:虎皮做法:材料准备(30x30烤盘一个)用料芋头250g炼乳30克白砂糖25克牛奶15克淡奶油90克黄油21克芋泥虎皮蛋糕卷的做法煮熟芋头(22分钟到30分钟)芋头用勺子捻成泥少量多次加入炼乳少量多次加入牛奶,砂糖...
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- 芋泥是种让人充满幸福的食物~用料1.芋泥用料大芋头半个牛奶(奶粉冲水也可以)30克糖20克2.虎皮用料蛋黄(室温鸡蛋的蛋黄)6个白砂糖20克玉米淀粉10克油纸一张无油低脂虎皮芋泥卷的做法1.先做芋泥,芋头用量看大家是不是喜欢扎实的芋泥,我用的是很大个的芋头,所以用的半个量,这个大...
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- 用料糯米粉80克玉米淀粉20克糖25克牛奶170克黄油15克荔浦芋头80克牛奶30克糖20克紫薯粉1.5克蛋黄8个白砂糖40克芋泥肉松麻薯虎皮卷的做法牛奶中加入(过筛)糯米粉、玉米淀粉、糖,再过筛。盖上保鲜膜,扎小孔,上锅蒸20分钟。同步蒸芋头。麻薯取出,+黄油,揉匀。芋头、牛奶、糖、紫薯...
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- 用料虎皮:蛋黄4个玉米淀粉10克细砂糖25克芋泥:芋头200克细砂糖40克牛奶150克芋泥虎皮卷(无油)的做法蛋黄加入细砂糖打发至蛋黄液低落后不易消失,再加入玉米淀粉混合均匀。烤箱200摄氏度提前预热,烤差不多5、6分钟(主要上色就可以了)...
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- 用料蛋黄(虎皮用)153.6克(约10-11个)糖粉(虎皮用)51.2克盐(虎皮用)0.96克玉米淀粉(虎皮用)25.6克油(虎皮用)4.8克芋泥部分荔浦芋头400克紫薯粉5克牛奶+糖40克+26克奶油部分(芋泥味儿)淡奶油270克芋泥88克虎皮芋泥卷(28*28烤盘)的做法将蛋黄153.6打散后加入糖粉51.2和盐0.96,低速打发,后转中高...
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- 浓郁的鸡蛋香味,软嫩的虎皮卷加上芋泥的香味,一口咬下去,超级满足,回味无穷,甜度刚刚好,不油不腻。颜值也很好看👀用料虎皮蛋黄8个(大约140克)玉米淀粉17克细砂糖35克芋泥馅香芋250克紫薯50个牛奶适量细砂糖适量炼乳适量虎皮芋泥蛋糕卷的做法芋头紫薯切片蒸20分钟,趁热加入牛奶,细...
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- 始于颜值,忠于味道的一款蛋糕卷ʕ•ᴥ•ʔ最近荔浦芋头好多好便宜呀,赶紧做起来~虎皮部分真的超简单的,但颜值立刻上升一个等级有木有!多下来的蛋清可以做马卡龙或者幸运饼干。用料蛋糕卷部分鸡蛋(大号)2个(小号3个)低筋面粉45g玉米油27g白砂糖25g(蛋白用)+5g(蛋黄用)温水(40度)25g虎皮...
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- 大年初一给家人来份虎虎生威卷蛋糕体湿润柔软芋泥夹心香滑软糯一口一口停不下来今天用的是柏翠k85pro风炉一炉可以同烤4卷一次可以多做点过年和亲朋好友一起分享配方中蛋糕卷是一条的量如果要2/3/4条直接成以倍数即可用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克低筋面粉55克砂糖40克...
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- 纯记录各种蛋量的虎皮区别用料蛋黄6个细砂糖35克玉米淀粉15克芋泥适量一个纯虎皮芋泥卷的做法打发蛋黄前预热烤箱上下火热风200度糖全倒入蛋黄中搅匀,垫热水打发,直到低落有痕迹,大概七八分钟筛入玉米淀粉,快速搅匀,搅匀后还是浓稠状态倒入烤盘(28*28金盘),快速抹平放入烤箱上层,...
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- 别人的配方,纯记录自用用料芋头600克紫薯60克糖80克黄油60克淡奶油80-100克虎皮芋泥卷(芋泥馅做法)的做法芋头和紫薯洗净切块,上锅蒸熟,筷子穿透即可整好的材料放打蛋盆,趁热加入糖、黄油、淡奶油,用压泥器反复按压至顺滑做好成品偏扎实,做虎皮卷的内陷使用前需再适量加淡奶油调...
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- 结合各大up主和下厨房的方子感谢!图片馅料是只用了紫薯的,所以很紫。写菜谱方便记用料虎皮:蛋黄6个糖35克玉米淀粉15克四蛋戚风:鸡蛋4个糖40克盐1克低筋面粉70克水(牛奶)50克玉米油50克夹心:芋头200克紫薯40克糖25克(适量)牛奶100克虎皮芋泥卷的做法制作虎皮:首先铺好油纸边角都要...
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- 用料荔浦芋头1个蛋黄8个玉米淀粉15克牛奶100克细砂糖40克黄油20克少糖版芋泥虎皮卷的做法荔浦芋头切块,不用加紫薯就很紫。蒸半小时,加入牛奶,黄油,拌成芋泥。调虎皮蛋卷糊糊,8个鸡蛋黄,加砂糖,拌匀,再筛入玉米淀粉。放入28*28方形模具中,180度10分钟。基本上第3分钟就出虎皮了烤...
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- 好友很喜欢吃芋泥虎皮,自己也想尝尝,于是撸起袖子做虎皮啦😁。参考了一些方子,第一次做出来就很成功,自己记录一下方便下次再,顺便分享给好友,一起欢乐,快叫我小天使,哈哈哈😘用料芋泥紫薯馅:荔浦芋头260克紫薯60克牛奶250克糖32克虎皮:蛋黄8个细砂糖35克玉米淀粉17克芋泥虎皮卷...
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- 芋泥控的福音!低卡不长肉肉哦!有芋泥紫薯馅,洋车前子壳代替糯米粉制作伪麻薯,无糖低脂鸡肉松,减肥人士解馋平替甜品!用料荔浦芋头2个紫薯1个豆浆粉/奶粉10克赤藓糖醇60克鸡蛋3个牛奶250毫升魔芋粉15g洋车前子壳5g无糖肉松30克虎皮芋泥麻薯肉松卷(低卡版)的做法芋头和紫薯去皮,洗净...
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- 用料蛋糕卷:蛋白5个细砂糖35克低筋面粉50克玉米油35克牛奶30克虎皮蛋糕:蛋黄8个白糖40克玉米淀粉15克芋泥芝士馅:芋头1小个奶油奶酪100克牛奶适量甜炼乳适量虎皮芋泥芝士蛋糕卷的做法芋头蒸熟蒸软。放入碗里压成泥。压成泥后加入适量的紫薯粉搅拌均匀。放入奶油奶酪。打...
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- 一款健康低脂,“只属于妳"的3无糕点,无油无盐无糖,高顏值又健康,你也想试下吗?这款健康糕点适合情人节,中秋节,元宵佳节这种浪漫节日向亲人和愛人表达情感,紫薯(只属)芋泥(于你),你觉得呢?建议大家先收藏起來,欢迎交作业支持哦!!用料鸡蛋2个紫薯1个芋头4分1个牛奶适量面粉18克黑芝麻38...
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