- 用料牛奶三包茶包两袋糖20克云朵☁️奶茶☕️的做法准备材料将白糖平铺锅中,开火,等待白糖慢慢融化。已经在慢慢融化了变成焦糖的时候倒入牛奶,这一步当心焦糖溅出来烫伤然后放入茶包搅一搅,让底部不要有残留的焦糖,煮到茶味浓即可,大概八九分钟喜欢茶味的可以多加茶包,喜欢奶味重的...
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- 这款蛋糕卷有着綿云般的口感下午茶来一块配上一杯热茶烦恼都如浮云飘走啦太美好了不正宗,就是记录一下⭐会做戚风蛋糕卷了再尝试做这款哦!用料鸡蛋(带壳60克左右)5个牛奶280克无盐黄油20克盐1克红茶包2包细砂糖(蛋黄)20克玉米油20克低筋面粉40克玉米淀粉5克细砂糖(蛋白)35克☁️浮...
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- 喜欢尝试做各种美食,只要你有打蛋器这个云朵面包,你就成功百分之90了,非常简单用料糖30克(不喜欢甜可以减10克)蛋白4个(大鸡蛋用三个)玉米淀粉10克柠檬汁(没有用醋代替)5—8滴配饰坚果,果脯顺意云朵☁️面包的做法蛋白分两次加糖和柠檬汁打发,蛋白偏硬性,加入淀粉翻拌均匀。烤箱预热5分...
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- 用料牛奶110克鸡蛋60克糖30克盐2克高筋面粉250克酵母3克黄油35克☁️云朵面包☁️的做法我是材料除了黄油跟盐以外都放到面包机里和面的,揉18分钟左右,面团光滑,停下来静置15分钟,再放入黄油和盐,继续揉12分钟关掉盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至原来的的两倍大。醒发好后取出揉面...
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- 一杯云朵咖啡用料咖啡适量牛奶200克枫糖浆适量冰冻牛奶适量棉花糖4-5颗☁️云朵咖啡的做法在杯中倒入冷冻的牛奶倒入枫糖浆夹心棉花糖加入打的厚重的奶泡(宜家奶泡机)最后一步倒浓缩咖啡...
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- 鸡蛋+水共160克给宝宝做的辅食所以无盐无糖无油用料中筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克水适量紫薯泥85克奶香云朵☁️紫薯馒头的做法除紫薯泥以外的所有东西一起揉成光滑面团包上保鲜膜烤箱发酵功能发酵,旁边放一碗温水。没烤箱的话可以在蒸锅加热到水温大约38度,然后把放...
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- “云想衣裳花想容”,像棉花糖口感的馒头,初学的你会不相信自己能做出这么好吃的馒头,馒头做得好不好与揉面发酵息息相关,好吃的馒头表面平整无塌陷,表皮不浮空,用手按压后马上就能回弹并恢复原样,放凉后表皮也不干燥发硬,今天的云朵造型、腮红以及笑脸,都会显得非常可爱,还有柴犬馒...
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- 每次吃鸡蛋要不是煮蛋🐣要不就是煎蛋🍳再其次就是蒸蛋🐣或者炒蛋🐣,有没有想过打发鸡蛋再煎蛋呢🌝,没错,用这种方法就可以制作出一朵非常可爱的云朵paopao蛋~通常我们市面上的鸡蛋大多是不能够直接生食的,因为里面可能存在腥气过重或者沙门氏菌等一些问题,可是我个人是比较喜...
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- 下厨房中舒芙蕾的菜谱好多,但是我还是想要把这个迷你版的舒芙蕾发上来,因为它携带很方便可以作为出去玩时的小甜点,大家可以试试哦用料蛋白2个糖20克玉米淀粉15克白醋(可以换成等量柠檬汁)5滴装饰品适量☁️舒芙蕾云朵蛋糕(迷你版)☁️的做法蛋白加入糖和白醋(也可以是柠檬汁)打发至提...
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- 用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分钟中层...
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- 不只是好看,还很好吃😝虽然会塌🤭🤭用料鸡蛋蛋清2个柠檬汁或白醋适量糖适量玉米淀粉适量云朵蛋糕呀☁️🎈☁️的做法1⃣️取两个蛋清疯狂搅拌打发,过程中加入适量糖、淀粉,⚠️要加柠檬汁或者白醋去腥,打到有尖尖角就可以了,然后摆个造型😝2⃣️烤箱200度,20分钟以上看心情3⃣️别忘了拍照...
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- 家里的小朋友超级爱吃三明治,于是就反复尝试各种吐司🍞,发现这个配比热量最低,口感也棒,用料高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个白糖10克黄油25克盐3克酵母5克牛奶云朵☁️吐司,低热量的做法黄油,盐之外的的所有食材加入主锅,鸡蛋➕牛奶=170克就行,根据鸡蛋大小调整牛奶用量哦30秒,速度3...
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- Pleasehelpmedoitbymyself💪——MariaMontessori👵🏻最近小朋友迷上了法式甜点,老母亲真心觉得快被掏空了……甜点大师快来救我……在厨艺真人秀《MasterChef》里面,舒芙蕾也是作为压力赛的必考题出现;我最近一次做也是在小朋友们还没出生前🤪,也是我的压力赛呢。出炉拍照时...
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- 用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看看哪些可以利用一下。烤箱预热五分钟,拿出烤盘,放上锡纸,上面抹点陈年的橄榄油,开始堆雪堆...
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- 看了央视新闻,居然还有这种做法,只用三种材料做一个蛋糕,零失败,新手小白也能做成,还干什么?赶紧做起来吧!😀用料鸡清5个玉米淀粉20克白糖30克☁️🍰云朵蛋糕🍰☁️的做法先准备好材料,这样做起来就不会手忙脚乱了将所有材料搅拌均匀,搅拌到打蛋器提起有小尖角就可以了将蛋糕放进模具(...
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- 宅在家里的小确幸,就是流汗运动的时间和制作美食的下午吧~✨中浓的无糖黑咖啡搭配小清新的云朵蛋糕☁️,满足味蕾又让人精神放松,可能就是幸福一整天的秘密☕️用料蛋白两个糖适量(或者代糖)玉米淀粉10克云朵蛋糕☁️的做法两个蛋白加适量糖打发加入一勺淀粉(10克左右)翻拌均匀至无干粉...
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- 小朋友第一次烤云朵蛋糕用料糖20克玉米淀粉10克鸡蛋3个坚果适量云朵☁️蛋糕的做法取出三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,三个蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米淀粉后搅均用刮板刮出小堆儿,放入喜欢吃的坚果放入喜欢吃的坚果或者蔓越莓等放入烤箱烤18分钟成品出炉小贴士...
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- ☁️软萌可爱的小云朵👧🏻给孩子准备的早餐。用料小麦粉500克酵母5克牛奶270克糖35克☁️奶香云朵包的做法首先面粉倒入盘里,再倒入酵母粉,牛奶加热到35度倒入面粉里搅拌成面团、发酵至两倍大用手按一下回缩起来面团就是发好的了然后想像一下表情想怎么捏就怎么捏😃我技术不是...
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- 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
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- 不用揉面,就可以吃上面包?快来试一试吧👍喜欢的话就收藏关注吧➕有问题欢迎评论区反馈用料面粉25克糖粉25克鸡蛋清3个柠檬汁几滴☁️松松软软云朵面包☁️的做法蛋黄蛋清分离,即将使用蛋清。蛋清加入面粉,糖粉,柠檬汁(几滴)搅拌均匀搅拌至有纹路,,有小角角勾起来就可以了凹造型,建议用...
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- 不用面粉,做法超级简单的云朵蛋糕,入口似棉花糖,小朋友们应该都喜欢~用料蛋清3个玉米淀粉10克白糖12克柠檬汁10滴☁️不用面粉de云朵蛋糕☁️的做法所有的材料一起放到打蛋盆里,电动打蛋器打到这样的弯钩状态。烤箱预热150度,25分钟。方形蛋糕器皿铺上烹饪纸,用刮刀把打发好的蛋白堆...
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- 北海道中种牛奶吐司一直是最爱,但近两次二发不尽人意,不如以前做的柔软。于是把许久不做的汤种做起来!找回云朵面包☁️的感觉!用料高筋面粉580克(日清山茶花)牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50克盐12克汤种材料面粉40克水200克汤种牛奶吐司🍞(云朵...
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- 清明时节,做一个属于春天的清爽的抹茶蛋糕。用料烤好的六寸戚风蛋糕1个奶油适量蓝莓果酱适量抹茶粉适量细砂糖适量抹茶云朵☁️蛋糕的做法低速打发奶油至出现细纹,加入抹茶粉和白糖继续打发。重复上一步打发过程两三次,直到得到自己满意的淡绿色奶油,放一边备用。放凉后的抹茶...
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- 像云朵☁️般柔软的面包🍞一直觉得做的面包没有外面买的那么软,直到发现了君之老师的云朵面包的配方,尝试了下用汤种来和面,原来这才面包软软的秘诀!最重要的是,黄油的量少!配方来源于君之老师,做了些改动,奶香味十足,并且非常柔软✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺配方可以做一个450g土司模...
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- 用料高筋面粉350克酵母4克细砂糖50克牛奶170克鸡蛋1个盐2克黄油25克炼乳24克☁️日式云朵牛奶卷的做法除黄油外,所有材料混合,酵母和盐需要分次放,一起放酵母容易失去活性,出厚膜后放入黄油,再揉至出薄膜。牛奶可以预留10-20克。揉好的面团盖上保鲜膜,烤箱内放一碗热水,进行发酵,发...
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