☁️云朵一样的云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的☁️云朵一样的云朵蛋糕方法
- 蛋糕
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云朵一样软软绵绵的
用料
鸡蛋 | 3个 |
淀粉 | 10g |
糖 | 45克 |
每日坚果 | 一袋 |
柠檬汁或白醋 | 一小勺 |
☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发
砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~
打发到出现小尖尖即可
弄好造型撒上坚果
烤箱上下150度,25分钟。
小贴士
烤箱不同 温度不同 自己掌握吧
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