- 用料五花肉1000克桂皮半块冰糖50克八角3个花椒少许香叶2片草果1个姜5片葱4根料酒2勺老抽2勺生抽2勺家庭版秘制红烧肉的做法将肉泡水清洗,我们家是用的果蔬清洗机,上面会洗出好多脏泡沫洗完再用生粉白醋用手抓几分钟,再用清水洗净后用厨房纸挤去水分准备好佐料洗净,花椒我是用...
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- 用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒;锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;加适量水,加入蒜末和生抽;再加入一大勺黄豆酱和适量盐;大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即...
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- 用料鸡翅中1公斤葱,姜,蒜适量香姑二个花生油适量生抽适量白糖约15克食用盐适量干辣椒一个大料,花椒适量料酒250毫升左右红烧鸡翅--独家秘制版的做法鸡翅中,洗净沥水,放置待用各种配料整装待发😊将锅中放入适量花生油(依个人喜好各种植物油均可),放入白糖约15/20克,准备炒糖色,切记,...
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- 妈妈买的鸡腿本宝宝又想喝啤酒买回来又想起不能喝算了做个红烧鸡腿吧吃完别醉了哟用料鸡腿7个料酒2勺葱姜蒜适量花椒大料香叶桂皮适量干辣椒1个白糖2勺啤酒1000ml酱油2勺红烧鸡腿(家常秘制版)的做法鸡腿放水泡出血洗净准备好原材料锅中放油小火煸炒鸡腿一定要耐心这道菜...
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- 用料鸡翅4个鸡胸肉1块牛肉200克生菜10片孜然粉黑胡椒粉酱油葱姜红辣椒盐秘制家庭版烤肉,秒杀所有烧烤店的做法将所有食材洗净,牛肉,鸡胸肉切片儿把葱,姜切成碎末儿,放入酱油中,做腌料(少放盐,其它佐料搭配均衡即可)鸡翅两面儿划扣,放入腌料中。腌制过程中,使鸡翅处于被浸泡的状态,大...
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- 用料猪肉700克盐、胡椒粉适量面粉1勺洋葱1个蒜头4-5瓣姜4片酱汁:酸梅酱2勺豆瓣酱1勺番茄膏/辣椒酱1勺料酒3勺糖1勺盐1.5茶匙胡椒粉1/2茶匙肉桂1/2根八角1个蚝油1勺家乡秘制酸辣红烧肉的做法准备所有材料。把姜葱蒜和番茄膏/辣椒酱放入搅拌机中搅拌成颗粒。猪肉放入盐和胡...
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- 用料五花肉克冰糖克料酒勺海鲜酱油勺老抽勺蚝油盐克鸡精葱生姜大蒜八角桂皮香叶干辣椒❤️秘制家庭红烧肉❤️的做法五花肉切成小块儿,备用一定要凉水下锅,放入姜和料酒去腥,水开撇去血沫捞出过凉水,热锅凉油,油热后放冰糖,小火炒成酒红色下入五花肉,翻炒炒出多余的油加入葱,姜,蒜,花椒...
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- 老公喜欢吃呗😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个生抽勺酱油勺姜片盐克葱根独门秘制自家红烧肉的做法五花肉洗干净切小块,冷水下锅放入五花肉葱姜料酒煮沸!捞出再次清洗干净,挑出除肉块外的其他食材!锅中放油,放入八角桂皮炒香!放入五花肉姜片继续翻炒三分钟,盛出!再次挑出调...
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- 约上三五好友👭一起畅聊共饮🍻生活就要有滋有味✨用料五花肉适量肥牛适量蛋清1个生抽1勺老抽1勺香油1勺料酒1勺蚝油2勺孜然1勺烧烤粉/辣椒粉2勺白芝麻适量大蒜叶适量家庭版烤肉🥩秘制纸上烤肉的做法用厨房剪刀将肥牛剪成小条。(也可不剪,反正最后跟腌料伴到一起分不开😂)将...
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- 2020的年初一做了一锅不需要炒糖的红烧肉。因为年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想试试简易点的。不能出门添乱,就将吃货本质发挥出来💪用料五花肉2000克小葱2根生姜8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖适量(随自己喜好甜度)家庭版红烧肉的做法五花肉切块后冷水下锅,水中加4片姜片...
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- 美国又因为疫情lockdown了,在家就想吃点烧烤,今天调了点调料,做了顿烧烤,真不错。在家吃一点不麻烦,这些连着准备1h不到就能吃到嘴里了‼️😎烧烤料真的绝了,分享给大家👍用料孜然粉1大勺辣椒粉1大勺白芝麻1大勺蒜蓉1大勺五香粉1勺胡椒粉1勺糖1勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺【涵食记】烤...
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- 太多的烧肉方子各种大油大盐~今天分享一个家庭版烧肉的方式,满足味蕾的同时又很健康不油腻~那我们开始吧!用料主料排骨分成小块约12块的量(可根据饭量情况自定)萝卜/香菇/土豆分量可自行选择配菜橄榄油/其他植物油一小锅底葱小半根姜一小块酱油(六月鲜)少量番茄酱少量配料(可加...
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- 爱吃肉,又不爱肥肉,可全瘦又不香!然后这道肥儿不腻的无油红烧肉就出来啦!用料五花肉500g冰糖6粒生抽适量老抽3勺葱2段姜3片八角一粒桂皮1段香叶2片料酒1勺温水适量独家:秘制红烧肉(无油无盐版)的做法五花肉洗净、切两厘米块,放入平底锅小火煎。这步很重要,最后腻与不腻全靠这步,一...
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- 雪花牛肉富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需求,能够提高人体机能及抗病能力,对术后恢复、产后恢复及生长发育能有良好的促进作用;而且特别适应对组织起到修复作用,在中医认为,牛肉能起到滋养脾胃、补中益气,强筋健骨、化痰祛风、适用于气短体虚、筋骨酸软及面黄目眩...
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- 夜半三更de美味🍜好吃到两只一个要再来一碗另一个说下次还要这个味道……🌝好吧,记录下来~~用料牛肉/牛腩500克洋葱半个冰糖5克丹丹郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜适量花椒香叶桂皮八角草果适量黑胡椒粉西红柿酱/丁30g干山楂片(有没有都行)4片海天红烧酱油2勺老抽1勺生抽3勺李锦记秘制...
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- 菜谱处女座——红烧肉,镇楼。因为奶奶家材料不齐,所以简易版也极为成功。用料五花肉根据吃饭的人数绍兴黄酒一瓶冰糖适量酱油适量家庭简易秘制红烧肉的做法五花肉冲洗干净,锅中放入凉水放五花肉,大火煮开约3-4分钟,捞出,用凉开水冲洗干净放凉备用。炒锅,开火,放一点点油,放入五花...
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- 这道菜不仅外酥里嫩,大人小孩都爱吃!而且制作简单,经济实惠哦!比外面买的好吃多啦!用料鸡胸肉2块料酒1勺生抽1勺盐6克糖3克五香粉2勺鸡蛋1个孜然粉2勺椒盐粉7克辣椒粉3勺葱1根黑胡椒1勺生粉60克面粉30克【家庭版秘制炸鸡】的做法准备2块鸡胸肉将鸡胸肉切条再将鸡胸肉切成块,用...
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- 红烧牛肉面超级香用料牛腩500克面条4份姜1块洋葱1个葱半根豆瓣酱2勺蒜1头冰糖适量香叶3片八角2个生抽2勺老抽1勺盐适量牛油底料90克花椒15粒桂皮1块独家秘制~红烧牛肉面的做法新鲜牛腩,洗,浸泡一小时去血水切成中等的块状冷水入锅,放葱姜,然后煮出血沫,把水丢掉,牛腩洗净放葱姜,...
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- 妈妈和我都喜欢吃,所以我就想在家做比较健康。饭店点的红烧肉感觉都做了好几天了用料五花肉250克冰糖适量克生抽勺老抽勺花椒粒料酒勺八角个家庭秘方红烧肉无盐的做法首先焯水,2分钟把肉紧一下然后放油,一点点薄薄一层,放冰糖,你放白砂糖,木糖醇,黄冰糖都可以。炒到褐色,要有点耐...
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- 用料排骨适量鸡翅根适量料酒适量啤酒1罐味极鲜适量蚝油适量生抽适量老抽适量香叶适量桂皮适量花椒粉适量大蒜适量盐少许醋少许红色水果椒适量家庭版秘制无糖啤酒炖#红烧排骨#红烧鸡翅根的做法排骨洗净放入冷水锅中,加入葱、姜片,料酒焯水鸡翅根洗净放入冷水锅中,加入葱、姜...
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- 用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...
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- 妮可的爸爸是个大厨,妮可一直吃着这美味的红烧肉长大,可是,妮可要出国了,吃不到爸爸做的红烧肉了,怎么办怎么办是好!于是,爸爸把做法配料告诉我手把手教了我,现在已经在dubai也习惯了,想家了,good!红烧肉做起来!好朋友ummi那吃的是不亦乐乎~说找到家的感觉了,好感动!用料黑酱油酌量猪肉...
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- 我一直都相信,吃货的本领是遗传的!嘻嘻,我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前,我妈基本上没下过厨房,都是我爸忙前忙后,所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后,啧啧啧不得了,上到硬菜,下到凉菜,好吃到我每天能吃多少吃多少。上了大学之后更是如此...
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- 用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2⃣️锅里不要放油倒入五花肉小火慢煎出油至金黄色再放进...
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- 人们常说民以食为天,生活最大的乐趣便是研究美食俗话说没有一顿烧烤解决不了的事儿在这个冬天也让你吃上小烧烤用料各种你喜欢的烧烤主材料都可以用,各种丸类,各种肉类,土豆片,韭菜,金针菇,火腿等等一切皆可烤,只有你想不到的没有烤不了的孜然粉辣椒粉想吃多少加多少烧烤酱少许生...
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