- 我们超级喜欢吃鱿鱼须,这样的做法添加了多种蔬菜,口感不会特别辛辣,适合佐餐,喜欢辣的小伙伴可以酌量添加小米椒或者干辣椒的量即可。用料鱿鱼须1斤姜1片蒜2个大葱2根芹菜2根洋葱1个有机花菜1小个土豆1个香菇5朵甜椒1个干辣椒段10克花椒4克十三香1勺孜然1勺郫县豆瓣酱2勺熟芝...
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- 用料鱿鱼4只盐、玉米淀粉适量炸鱿鱼须的做法先将鱿鱼放入滚水中烫烫,这样容易清洗鱼须上的吸盘及红色的衣。清洗干净后如图。用剪刀将鱼须逐条剪开将鱼须放入器皿里加盐适量,用手抓鱼须数秒后清水冲洗即可。此步骤重复3⃣️次。将鱼须沾上淀粉放入油锅中炸至金黄色捞出即可。...
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- 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1:干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2:洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量()干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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- 用料冰鲜鱿鱼须1000克油150克干辣椒段20克二荆条50克姜丝,蒜片各20克大葱段20克花椒粒5克生抽20克白糖15克辣椒面30克五香粉/盐/鸡精各1/2茶匙干锅鱿鱼须(美善品)的做法鱿鱼须3个5清洗干净后放入主锅,1/4茶匙盐,料酒10克,加清水淹没鱿鱼须,10分钟最高温反转小勺,汆烫好的鱿鱼须...
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- 用料鱿鱼姜蒜芹菜洋葱莴笋头干辣椒干锅鱿鱼的做法莴笋切滚刀块,洋葱切丝然后掰散(垫在等会要边吃边煮的锅的锅底),香芹摘掉叶子切段(也可以用西芹代替),大蒜切成蒜片,老姜拍一下切成姜末。鱿鱼加点盐、加点料酒翻匀腌制两分钟。干辣椒切成段(也可以切成丝)。锅里烧上适量的水,再加一...
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- 详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料鱿鱼须1斤韭菜150克干辣椒100克姜少许蒜5瓣孜然粉1小勺花椒粉1小勺料酒1大勺生抽1小勺油200ml盐少量干锅鱿鱼须(内附详细教程)的做法将鱿鱼须洗净后放入开水锅中焯水(焯水时在锅中加入一大勺料酒去除腥味)...
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- 辣椒干香干香,花椒麻舒麻舒~用料鱿鱼若干洋葱半个自己喜欢的火锅料一小块泡山椒4只豆瓣酱少量耗油适量香菜若干葱姜蒜花椒海椒若干盐老抽生抽糖醋料酒适量干煸鱿鱼须(辣爽TVT)的做法鱿鱼焯水,焯水时等水开后放一勺料酒,再下洗净的鱿鱼,鱿鱼卷起来了就捞出,过凉水3次,直到鱿鱼摸起...
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- 用料蒜4瓣料酒半勺鱿鱼须300g彩椒2个生抽1勺盐少许炒鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净灼水沥干(灼水时候用黄酒去下腥味)甜椒切块蒜爆香后放鱿鱼炒放甜椒炒两下,放生抽,盐,再炒一会儿,稍微放点水焖一会,起锅...
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- 用料鱿鱼须若干蒜苔洋葱,红线椒,香菜适量(78)干锅鱿鱼须的做法鱿鱼丝改造成段,姜葱盐味精料酒腌制,蒜苔段,洋葱丝,拍蒜姜片葱段,5至6成油温炸鱿鱼须,炸副料,爆香小料,加入辣妹子,放入主副料,蚝油鸡味糖孜然粉,生抽,大火翻炒,淋香油辣油出锅装盘,...
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- 我妈买了鱿鱼须,顺手做了用料鱿鱼须一袋土豆三个小青椒七根左右小米辣适量吧看个人吃辣程度大葱两根洋葱一个生抽适量味精鸡精适量辣椒面适量孜然粉适量姜蒜适量豆瓣一勺色拉油适量料酒两勺盐适量香菜两根小葱两根香辣干锅鱿鱼须的做法将所有配料切成这样!我们叫做马耳朵形...
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- 碎碎念:儿子很爱吃鱿鱼须。以前是买鱿鱼,他只吃鱿鱼须,后来发现有单独的鱿鱼须卖,品质也不错,就只买鱿鱼须了。他隔三差五地要点名吃,自己吃得津津有味,吃饭也不用操心,棒棒的。用料鱿鱼须250克姜4片青辣椒适量小葱4-5根大蒜3瓣(忘记拍了)酱油1勺生抽1勺白糖少量爆炒鱿鱼须,鱿鱼须一...
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- 有个小美以后,很少再用大马勺。偶尔享受一下烟熏火燎的乐趣做个过油菜😂😂用料鱿鱼须500克淀粉4勺干辣椒3个葱一根姜3片盐15克食用油适量香菜1根胡萝卜1根干煸鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净厨房纸吸干表面水分加入淀粉翻拌均匀油温八分热,下入炸炸至表面微焦黄捞起沥油油锅一直最...
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- 用料鱿鱼须1斤青椒红椒适量酱油孜然粉适量炒鱿鱼须的做法鱿鱼须用热水煮一下再过冷水,吃起来比较有弹性蒜和鱿鱼须下锅炒,加适量水盖盖子煮一下,放适量酱油,放青椒红椒,快收汁时放着孜然粉,起锅...
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- 这道菜有三大步骤:一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料,分类装好三是爆炒,爆炒的时间不多,五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以,我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用,反正是起装饰作用。用料鱿鱼须半斤孜然很重要韭菜一把洋葱小半个葱姜蒜有洋葱就可以不放小葱了小米...
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- 作为一名爱吃辣的人来说,是不会放过任何一道又辣又好吃的菜得。自从去湘菜馆吃了干锅鱿鱼以后就忘不掉那种味于是……回家后就各种捣腾终于~捣腾出那么点像了😆用料鱿鱼干2只〈400克〉韭菜适量小米辣15个青辣椒10个生姜60克蒜20瓣〈两个〉黄酒少许盐适量生抽适量蒸鱼豉油适...
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- 不缩水,有铁板的味道用料鱿鱼须几条朝天椒各位口味自放盐油酱油味精蒜子姜末葱干炒鱿鱼须的做法鱿鱼须盐腌制20分钟左右朝天椒,葱蒜,姜都切磋碎末放油-油热后倒入鱿鱼,炒-不要放水,放盐酱油,最好一直炒,可以离开一会,但不能超过35秒,炒到快水干,这时放入朝天椒沫,姜炒30秒再放入葱,大...
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- 还是比较喜欢干锅的煮法,可家里说不想吃花椒,易上火。于是煮了这个干锅孜然味的,很下酒哦!用料鱿鱼须三只糖适量盐适量酱油适量姜1块葱干锅孜然鱿鱼须的做法1.准备好以上材料,洗干净。2.将鱿鱼须剖开,去掉眼睛,将表面黑膜撕掉,切段。3.辣椒切块,姜切丝,葱切段。4.将一锅水煮开放鱿...
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- 菜肴特点:色泽红润味型:鲜香麻辣用料鱿鱼须400克红绿椒100克调味料:花椒适量干辣椒适量料酒少许盐,味,胡椒粉适量葱姜蒜少许红油少许郫县豆瓣酱少许【干煸鱿鱼须】(川)的做法①将鱿鱼须洗净,切段②起锅烧水,放入鱿鱼段焯水(时间不要过长,因为现在鱿鱼大多是碱发,焯水时间过长容易老)③...
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- 亲戚送了我们很多海鱼,其中就有鱿鱼,我喜欢吃外面的铁板鱿鱼,特别是很干的那种,吃起很脆,很好吃。这几天看着鱿鱼就像上手一试。这几天天天都在吃鱿鱼,作为一名正宗的懒癌吃货一直在试着各种方法,看哪种简单又好吃。唠叨佛系厨姐,上菜啦~用料食用油适量盐少量鱿鱼两只青海椒4个火...
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- 用料鱿鱼须350克蒜4瓣豆瓣酱半勺生抽适量蒸鱼豉油适量花椒油3滴料酒适量青椒或杭椒2个孜然粉适量小米椒2个葱花适量洋葱4分之1鱿鱼须的做法鱿鱼须洗干净后焯水一分钟捞出备用,大蒜拍散,起锅倒入菜籽油烧开,放入大蒜跟鱿鱼须还有豆瓣酱翻炒均匀,再放入花椒油,生抽,蒸鱼豉油,再翻...
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- 作为一个四川人,因为疫情闲在家一个多月了,什么火锅,干锅,烤肉,麻辣烫,烧烤,狼牙土豆,烤脑花,肥肠粉…………都吃不到😷😷😷馋得慌…………就只好自己动手做了一份干锅鱿鱼须,满足一下我的口腹之欲。第一次做,没想到意外的好吃😋这道菜所需的材料简单,都是家庭常备的调味料和调味食材...
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- 用料鱿鱼一袋姜3片孜然粉2勺洋葱半个葱2根盐蒜3瓣花椒10粒糖克酱油2勺蚝油料酒1勺香辣鱿鱼须的做法按照视频步骤小贴士无...
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- 用料鱿鱼须200克蚝油1大勺烧烤酱1大勺白糖15克料酒1勺生抽1勺烤鱿鱼须的做法所有调料和鱿鱼须拌匀,腌制半小时。锡纸刷成油,鱿鱼须铺匀。210度烤10分钟。拿出来,锡纸上有汤汁,我换了一张感觉锡纸。然后再撒一点点的烧烤料,烤三分钟。即可。...
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- 辣炒鱿鱼须是一道非常好吃的特色小吃,无论是男女都对鱿鱼劲道的口感,还有麻辣的味道着迷,今天宝强就和大家仔细的分享一下这道菜的制作方法,学会了再也不用出去买着吃了!用料鱿鱼须适量酱油2勺姜3片料酒2勺干辣椒5个花椒10粒麻椒10粒郫县豆瓣酱1勺食盐适量白糖适量麻辣鱿鱼须...
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- 简单便利的干煸鱿鱼须!利用了空气炸锅用料鱿鱼须500克芹菜1根糖1小勺麻椒一勺辣椒适量土豆淀粉适量葱段适量料酒一勺蒜段适量植物油适量食用盐适量鸡精一小勺干煸鱿鱼须(空气炸锅版)的做法将鱿鱼须洗净,切长段,不要太短,一炸之后更短,放入锅中焯烫一下,倒入料酒,开锅后捞出.将鱿鱼...
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