- 小时候最喜欢吃妈妈做的盐焗鸡了一家子围着桌子等妈妈把咸香四溢的盐焗鸡端上来通常是作为过节聚餐的一道重要菜式长大后离开家出了广东很难找到盐焗鸡粉某宝上也只有一大盒十几包的出售于是自己改良了方子就有了这个卤水版的独家菜谱从准备到上桌最多一小时中间只需要检...
- 10150
- 今天早上还没起床,两个宝子突然想起来很久没有吃烤鸡腿了,嚷嚷着要吃,(老娘严重怀疑他俩是提前串通好的)由于疫情期间,很久没有带他们去kfc了,老母亲决定满足他们的愿望,亲自做鸡腿给他们吃。家里没有烤箱,but这能难得住本大人吗?所以喽,说好的炸鸡腿就变成了焗鸡腿,还好,两个宝儿没有...
- 14338
- 超级美味又简单~电饭煲美食~用料鸡姜料酒盐蒜油辣椒粉花椒粒生抽醋白芝麻电饭煲无水焗鸡的做法用姜蒜料酒盐腌制鸡肉20分钟准备调料电饭煲中间扣一个碗放上鸡肉饭上姜片选择无水焗45分钟最后浇上酱汁就完成了~...
- 32324
- 史上最简单!最软嫩!最鲜香!无水焗鸡做法(电饭煲版)新鲜出炉~作为吃货最喜欢简单但又美味可口的硬菜啦!那么如何做出美味的无水焗鸡呢(敲小黑板认真听哦)用料三黄鸡1只老抽酱油糖盐孜然粉胡椒粉白芝麻黑芝麻蜂蜜香油生姜洋葱八角+桂皮+香叶水不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡...
- 13570
- 不用放水哦(´-ω-`)用料鸡1只姜10片葱2根盐焗鸡粉1包盐焗鸡(放盐焗鸡粉电饭煲版)的做法把鸡洗干净,全身用白酒“马沙鸡”下,鸡肚子里放入生姜、葱,然后鸡的内外涂上盐焗鸡粉,腌制15-20分钟放电饭锅按煮饭,到时间后,把鸡翻一个面,再按一次,时刻注意鸡肉是否酥软,如果酥软后就可以关...
- 24475
- 超级简单又营养美味的家常卤肉肉,猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。用料鸡翅根8个鸡爪6只蚝油1勺老抽2勺冰糖5克八角5个料酒2勺糖5克盐5克花椒20粒豆瓣酱2勺鸡蛋3个啤酒1瓶大葱1根姜10片五香粉1勺生抽3勺电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋的做法鸡爪去掉指甲,翅根斜...
- 31983
- 在家老妈经常做,不过是用高压锅,炖汤吃一只鸡一顿基本吃不完,每次焗鸡都秒光。我没高压锅用的电饭煲。用料童子鸡1只(600g)葱两三根生抽适量盐适量十三香适量孜然粉适量辣椒面少许(不吃辣的省略)姜两块姜片焗鸡(电饭煲版)的做法童子鸡整鸡去内脏洗干净晾干水分(可用厨房纸擦...
- 32819
- 用料姜少许鸡1只葱1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油3勺白糖3勺胡椒粉2勺蒸鱼豉油2勺盐少许电饭煲焗鸡的做法1.鸡洗干净,抹干水分,全身抹上盐。2.然后放入调料里腌制30min:料酒2:老抽1:生抽2:蚝油3:白糖3:胡椒粉2:蒸鱼豉油2。3.锅底铺上葱和生姜,将鸡肉和酱料一起放入然后按下煮...
- 9481
- 电饭煲焗鸡翅今日小贴士:配料:鸡中翅12根,盐焗鸡粉10克,生抽5克,芝麻油5克,姜30克,西兰花适量,盐6克,油适量注意事项:也可以用整个鸡翅,鸡腿焗,不过腌制的时间要延长些哦。如果焗完整个煮饭功能还有汤汁,可以用电饭锅的蒸煮功能再收下汁。用料鸡翅12个电饭煲焗鸡翅的做法电饭煲焗鸡翅...
- 17096
- 一学就会🔥的懒人卤鸡腿卤蛋0基础看一遍也会做,超级好吃用料鸡蛋6个鸡翅中8个大葱1根姜6片电饭煲版懒人卤鸡腿卤蛋的做法❶煮至全熟鸡蛋剥壳备用❷葱姜切段切片备用❸鸡翅中开水焯水后冷水洗净❹一并扔进电饭煲加6勺生抽+2勺老抽+2勺冰糖+1勺蚝油+1小勺盐,加清水没过鸡蛋,盖...
- 8352
- 用料鸡1只沙姜适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量红葱头适量姜片3-5片食用油适量沙姜焗鸡(电饭煲版)的做法~这是我用的材料原始样子鸡洗净要沥干水,沙姜要洗干净,红葱头剥皮去掉根部洗净备用。沙姜我习惯边洗边用刀稍微刮一下皮沙姜拍散再切碎,红葱头一半切碎,一半剥成块。(有料...
- 33603
- 用料鸡半只盐少量(根据个人口味)味事达酱油10克老抽10克姜5片葱红枣3颗电饭煲焗鸡的做法将鸡洗净控干水,抹盐充分按摩静止30分钟!适量酱油➕几滴老抽调色调味均匀淋到鸡身上,将多余的酱油倒出待用!开始拌匀按摩~静止3到5小时!洗净电饭锅内胆,擦干水分,锅底刷油放入葱,姜,红枣~放入鸡,给...
- 13989
- 用料盐焗鸡粉料酒葱姜鸡腿盐焗鸡腿(电饭煲版)的做法将鸡腿用盐焗鸡粉涂抹均匀,加入料酒,腌制一晚。葱姜切片,铺好锅底,加入少许油覆盖锅底,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭档,跳档后翻面煎另一面。总共按两次煮饭档就可以了。...
- 31681
- 无油,无水,简单,健康,鸡和葱的食材本味,好吃到难以置信用料土鸡,正宗走地鸡半只小葱很多很多酱油2勺姜10片蒜头一枚蠔油1勺豆腐乳1小块无油无水电饭煲焗鸡的做法半只走地鸡,竹签全身扎洞洞,抹盐少少,料酒,姜片。保鲜膜盖上半小时,倒出腌出的水,去腥。准备配料,葱切段,一部分打结。配调...
- 16440
- 用料鸡1只盐焗鸡粉1包香葱2根姜5片料酒1勺油适量【电饭煲版】盐焗鸡的做法鸡洗净后去掉鸡屁屁,剪掉脚指甲,用厨房纸把鸡表面擦干把清理好的鸡放入盆中,香葱切段,姜切丝也放在盆中,倒入料酒再倒入盐焗鸡粉和食用油给鸡来个全身按摩,最后把葱姜塞进鸡肚子中,盖上保鲜膜腌制6小时腌...
- 32183
- 正不正宗不知道,好吃最重要!关键简单,不用担心火候什么的,真的是0厨艺0失败!用料鸡腿2只盐1.5勺(调料勺)生抽0.5勺(小汤勺)料酒1勺(小汤勺)葱1根姜4片盐焗鸡腿-电饭煲版的做法鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干外面水分(没有厨房纸巾就徒手拧一下吧)。加入1.5小勺盐,给鸡做一会儿马杀鸡。放入电饭...
- 17270
- 太懒了不想炒直接丢电饭煲妈呀太适合我了!又快又好吃六月香豆瓣酱真是万能酱这个方子卤排骨也可以哦卤完排骨煎一下或者空气炸锅炸一下你会回来谢我的!哈哈哈哈哈用料鸡半只八角2颗桂皮1小块生抽4勺老抽1勺冰糖3颗六月香豆瓣酱半勺清水1-2碗姜2片电饭煲卤鸡的做法先给鸡按...
- 22266
- 上班族下班回家半小时做好一顿饭?youcandoit你可以的!只要你肯动起来,简单又好吃,喜欢吃煲仔饭的亲们,在家也可以吃上了!只要你懂得安排时间你还是短时间内吃得好的一顿!给你小安排一个:1.洗米放水,用时一分钟;2.洗鸡剁鸡块,用时三分钟;3.鸡肶菇1个洗净切丝,用时两分钟;4.把鸡块鸡肶菇...
- 27640
- 用料三黄鸡半只约500-600克盐焗鸡粉1包姜10片葱一把栀子水适量食用油适量电饭煲盐焗鸡的做法准备好所需材料:栀子放锅里煮开小火熬制10分钟,水不用太多哦,倒碗里备用。电饭锅底倒上食用油,大约盖住整个锅底即可,铺上切片的生姜和葱鸡洗干净,少许盐和料酒抹下鸡身,腌制5-10分钟,可...
- 7962
- 很是下饭的一道盐焗鸡,真心分享给大家,盐焗鸡的灵魂少不了沙姜粉,有沙姜粉才是盐焗鸡最正宗的灵魂,盐焗鸡粉都是代替不了的,试试手就知道了.用料鸡1只姜2片盐焗鸡粉半包沙姜粉15克香菇4朵麦芽酚一丢丢(增香的可以不加)生抽适量盐5克左右(电饭煲焗鸡)盐焗鸡版的做法准备好材料,盐和...
- 6468
- 从小吃到大,现在用来解乡愁的一道菜用料鹅翅4只猪耳朵一个鹅胗4只卤水料3克生抽4勺老抽2勺冰糖1中块盐5克电饭煲简约版潮汕卤水的做法洗干净,全部材料丢进去电饭煲,煮粥按钮两小时…直接可以开吃,超级简单!家有小朋友的话,卤水料适当减少哦!小贴士没什么特殊技巧,加点姜片或者蒜...
- 16252
- 我女膨友想吃盐焗鸡,那我就为了她的口馋就第一次做了这道电饭煲版盐焗鸡。用料鸡半只葱1把姜适量盐适量鸡粉适量油3勺盐焗鸡(电饭煲版)的做法洗干净姜,葱,然后切成姜片和葱段。我喜欢切成葱段,因为我喜欢那鸡油加葱段可以拌饭。把葱段姜片放入电饭煲,再倒入三勺油。洗干净鸡,然后...
- 23942
- 用料鸡1只葵花籽油适量生抽2勺老抽1勺盐焗鸡粉30克葱2根姜10片食用油少量盐焗鸡(电饭煲版)的做法用厨房纸擦干水分用葵花籽油、生抽、老抽抹匀倒入盐焗鸡粉,搓匀腌制2小时电饭锅刷薄薄一层油,铺上葱段、姜片放入腌制好的鸡,肚子里塞上葱段、姜片,按煮饭键,煮好后翻面翻面后再按...
- 22975
- 用料鸡腿10只酱油2勺老抽3勺料酒2勺花椒少量香叶几片片八果两三个姜片适量大蒜五六瓣油一勺葱段适量减脂|电饭煲卤鸡腿(自制卤水版本)的做法鸡腿去皮,两面划刀,备用。热油,放入花椒,八果,姜,蒜,尖椒,葱段,炒出香味,加水煮沸。然后水里加入两勺酱油,三勺老抽,两勺料酒煮至鸡腿上色,就关火...
- 21427
- 将传统的“盐焗鸡”与“葱姜焗鸡”结合。使用电饭煲更能受热均匀,锁住汁水,葱姜与沙姜的混合香气,简便快手的肉菜,也可以将撕碎的鸡肉与米饭同焖,便是葱姜焗烤煲仔饭。这种菜式很考验工具的能力,刚好我用的就是不错的一个帮手,美的IH迷你煲,它的精钢厚釜内胆导热性好,能最还原鸡肉...
- 30446