- 时间空下来。开始慢慢整理5月份以前的照片。原以为要把那些记忆都封存了的。烘焙的。出行的。每一个时点。现在回想起来,都无法触碰。可是。终会有那么一天的。快手玛芬是中午饭、下午茶的最好选择。虽然口感没有打发蛋糕的轻盈蓬松,不过很实在啊,并且方便快捷,对只有2个小时...
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- 用料低筋面粉200克橙汁160毫升黄油80克葡萄干80克泡打粉2小勺细砂糖50克盐1/2小勺全蛋液50克橙汁葡萄干玛芬的做法另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀将黄油加热溶化成液体,稍凉...
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- 过年前买了一箱橙子,没吃完就回老家了,没想到一个月后从老家回来橙子还翡翠新鲜,就连叶子也还是翠绿翠绿。最近赶上了疫情没什么好吃的,正好家里还有一些黄油,决定给宝贝们做个玛芬蛋糕,没想到效果非常好。用料细砂糖140克鸡蛋4个低粉270克泡打粉8克盐1克小苏打2克黄油150克果...
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- 希望2021年所有人都可以心想事“橙”❤️用料橙子2个备用细砂糖20克食用油25克蜂蜜40克朗姆酒20ml椰蓉10克蔓越莓干一小把低筋面粉120克泡打粉3克心想事橙🍊玛芬的做法将一个橙子的皮刨成橙皮屑,加入20g细砂糖稍微腌渍。切四片橙皮备用,不要太厚,去皮。剩下的榨取50g橙汁备用...
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- 用料橙子1个黄油50克鸡蛋1个细砂糖1/2cup低筋面粉3/4cup牛奶1/4cup泡打粉1/2teaspoon小苏打1/2teaspoon核桃葡萄干橙子玛芬的做法橙子削皮尽量避开白色部分切除橙子上剩余的白色部分橙子对半切开去籽去除中间白色脉络已无白色部分的橙皮和果肉切粒放入foodprocessor,加糖...
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- 从日本买了好多松饼粉🥞,天天吃松饼有点腻,换个口味给囡囡做蛋糕吃,甜甜的橙汁+清新的橙皮,烤起来家里整个屋子都是甜橙香,小家伙都迫不及待要吃了😋用料鸡蛋2个松饼粉160g植物油100g橙汁62g白砂糖+橙皮屑86g泡打粉2g甜橙🍊玛芬(松饼粉版)的做法植物油+细砂糖+橙皮屑,搅拌均匀。(...
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- 同事家宝宝说她做不好蛋糕,试了几个方子总结一下,这个最容易因为给孩子吃还是减糖比较健康用料葡萄干30克橙汁80克黄油40克糖30克鸡蛋25克面粉100克泡打粉6克盐1.25克易上手的橙汁葡萄干玛芬的做法分别称重橙汁是我自己榨的葡萄干要先用水泡二十分钟,然后洗干净备用烤箱预热...
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- 满屋都橙子的香味,鲜榨的橙汁和糖渍的橙皮丝加入在蛋糕面糊里烤出来的蛋糕味道真的超级棒!虽然玛芬蛋糕的油量比较多,但是很快手。用料鲜榨橙汁15克鸡蛋1个蜂蜜35克色拉油70克牛奶30克低粉100克泡打粉1小匙糖渍橙皮丝35克蜂蜜香橙玛芬的做法鸡蛋加蜂蜜搅拌均匀,再加色拉油搅...
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- 这款玛芬就是利用新败的模具做的,15个圆形的硅胶连模,成品小小圆圆的,虽然感觉一口就能解决掉的样子,不过模样实在是太Q太讨喜了用料南瓜泥60克糖渍橙皮20克低粉100克牛奶40ml无盐奶油50克细砂糖45克鸡蛋1个泡打粉3克橙香南瓜小玛芬的做法南瓜去皮切小丁放入容器微波高火转5...
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- 用料125gsoftenedbutter,chopped2tablespoonpoppyseeds2/3cup(150g)castersugar(不喜欢甜可以减)2cups(300g)self-raisingflour1/2cup(250ml)milk1mediumorange(1个橙子240g)icingsugarfordusting橙子罂粟籽玛芬的做法烤箱预热200度(180度fan-forced),准备好12洞的muffinpan...
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- 消耗天然酵母无蛋无奶无泡打粉低糖少油用料80%天然酵母90克鲜榨橙汁145ml植物油45克全麦低筋粉150克糖渍橙皮40克橙子果酱适量纯素|天然酵母橙子玛芬的做法油+橙汁+天然酵母搅拌均匀加入低筋粉切拌均匀,再加入糖渍橙皮切拌均匀;发酵一段时间到混合物明显涨大;冬天直接室温过...
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- 消耗边角料,仅作记录用。用料酥粒:黄油20克低粉15克杏仁粉15克细砂糖15克椰蓉奶酥(做面包剩的)50克面糊:无盐黄油100克细砂糖65克室温全蛋液100克泡打粉5克盐1克低粉180克椰汁/牛奶90克橙汁20克糖渍橙皮丁15克橙皮屑1个椰蓉15克奶油奶酪20克椰蓉橙香玛芬笔记的做法准备工作:...
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- 油量与糖量都在原方子的基础上减半。是一款少油清爽口感的纯素蛋糕。初开始学习,颜值还比较低,继续努力。用料低筋面粉300克泡打粉2小匙小苏打1小匙盐1/2小匙蔓越莓干20g核桃碎15g湿性材料:糖粉50g油80g新鲜橙汁1cup=250ml橙皮屑2大匙=30ml纯素玛芬杯蛋糕-清新橙子口味的做...
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- 配方取自《孟老师的100道小蛋糕》P140适合冬季的小点心——柳橙姜汁玛芬用料鲜榨橙汁30g黄油60g姜汁2小匙低筋面粉70g红糖(过筛后)30g鸡蛋1个奶粉10g橙1个玉米粉10g泡打粉1/2小匙柳橙姜汁玛芬的做法黄油在室温软化后,加红糖搅拌均匀(图1)分别加入全蛋液和奶粉,快速搅拌均匀(图2)...
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- 超级喜欢大蘑菇头🍄的玛芬啊~玛芬真的是我等懒人们的福音啊😂,冬天面包发酵太难熬,戚风蛋糕脾气有时也不太好,还是玛芬最贴心,分分钟烤好还满屋飘香😌橙子🍊真的是怎么吃都好吃的水果,放进烤箱那也是香的不要不要哒~为了减少热量摄入调整了黄油的量~真是简单又好吃😋用料酥粒黄油...
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- 180度20分钟用料橙子1个低粉100克玉米油60克牛奶60克鸡蛋1个泡打粉1小匙小苏打0.3小匙细砂糖50香橙玛芬的做法准备所以材料橙子皮越细越好先放鸡蛋在放糖牛奶分三次加入搅拌的时候不能有颗粒不用裱花袋也行10分钟前预热:)(“0”)拿出来要冷却5分钟才能吃...
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- 橙汁和蜂蜜的加入,使蛋糕更润~用料鸡蛋1只糖粉(白砂糖)38g蜂蜜8g低粉50g泡打粉2g新鲜橙汁10g橙皮屑1/3个(酌情)黄油50g橙味玛德琳(橙汁版)的做法准备材料,鸡蛋打散,加入38g糖、8g蜂蜜,轻轻搅拌至糖融化。筛入混合的低筋粉和泡打粉,搅拌均匀,不要用力过度。加入10g橙汁和橙皮屑,搅拌均匀...
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- 醇香浓郁,松软可口。(天然气小姐老师方子)用料低筋面粉(新食)105克杏仁粉30克黄油(安佳)70克鸡蛋1个新鲜橙子汁80g(1个)橙子皮屑1个泡打粉(拉姆雷德)3克(如果制作原味改牛奶80克)顶端装饰酥粒黄油(安佳)25克糖10克杏仁粉25克低粉25这次制作没有放酥粒。可做6个量橙子玛芬(...
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- 这一款纯素的玛芬非常松软香甜,绝对可以和加了蛋奶的相媲美。而且用料更健康天然。做过好几回了,依然吃不厌。方子是在日本爱家lovinghut的免费vegan食谱里学的。用料A全麦低筋面粉140g无铝泡打粉2.5g小苏打2.5g土豆粉8g盐2.5gB豆奶120g植物油70g甜菜糖70g米醋5g橙汁60g坚...
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- 2020年,开篇似乎不算友好。全民变厨子,人人美食家。厨艺小白一枚,记录自己宅家的美食点滴。家里没烤箱,就用了空气炸锅。其他的工具也是一切从简。用料盐3克鸡蛋1个白砂糖40克低筋面粉200克泡打粉13克玉米油50克橙汁190克空气炸锅版-香橙玛芬的做法所有材料干性(粉类)、湿性(液...
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- 用料低筋面粉220克黄油100克现榨橙汁100g(两粒橙)葡萄干适量泡打粉1茶匙(5克)盐1/4茶匙(1克)细砂糖60克鸡蛋2个香橙葡萄干玛芬的做法将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用削了一个橙子的外皮,再将削下的皮切成细丝,用热水泡十分钟后沥干备用黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入...
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- 这款玛芬,快手、低脂、抗饿!葡萄干的甜搭配橙皮的微涩,味道不一般。可在玛芬上浇上可可酱,也是别有一番风味!用料糖浸橙皮橙皮1个糖10g酸奶玛芬酸奶100g糖40g鸡蛋1个植物油40g低粉150g葡萄干若干泡打粉2g糖浸橙皮酸奶玛芬的做法一、将糖浸橙皮(提前腌制一天,入味)、葡萄干、糖、...
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- 超快手的一款,用的新鲜蔓越梅有种爆浆感,椰子油和橙汁的组合也十分香甜美味标准大小6个用料低筋面粉1cup细砂糖1/4cup泡打粉1/2tsp小苏打1/4tsp海盐1/4tsp新鲜或冷冻的蔓越梅1cup小号鸡蛋1个橙汁1/2cup椰子油1/8cup橙皮碎1/2tsp橙香新鲜蔓越梅玛芬的做法把所有干料和湿料分...
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- 一直很喜欢蓝莓玛芬,今天试着加了香橙汁、香橙皮屑和坚果,改用了黄糖,结果意想不到的好吃,平时不喜欢吃甜点的先生居然也赞叹,所以记录一下分享给大家,喜欢的小伙伴们可以做起来!😄用料低筋面粉145克泡打粉4克黄油60克牛奶40克全蛋液50克蓝莓50+30克(装饰)黄糖/红糖60克橙汁25克开...
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- 超快手零基础用料糖渍橙皮丁(3mm)50克浓缩柠檬汁30克君度力娇酒+牛奶共计130克(依照个人口味酒可加20-40g不等)柠檬香精5克海绵蛋糕预拌粉300克植物油68克泡打粉5克鸡蛋1个滤得非常干的豆渣125克酥粒:洒在表面绵白糖40克低筋面粉40克黄油40克杏仁粉40克橘皮丁(1-2mm)适量可以不...
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