- 这种长满棘刺、浑身墨绿的大龙虾来自于澳大利亚东部及新西兰的部分海域,因其外表粗犷、深绿色中透着火红色并且煮熟后如同烈焰一般艳丽而得名火龙虾,一般称之为东澳火龙虾或者新西兰火龙虾。这么稀有难得的龙虾我们当然不能随意怠慢,给它配上上汤焗走一个。用料东澳火龙虾1...
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- 用料金华火腿适量冬瓜适量胡萝卜少许冬菇少许水淀粉少许火腿东瓜夹的做法冬瓜去皮切成0.5厘米左右的厚片,然后从中间剖开,但靠近表皮出相连将金华火腿尽量切成薄片,洗净沥干,每片冬瓜中间夹上一片火腿肉冬菇加入清水泡软后,去蒂切成较薄的片,胡萝卜适量切丝按照一片冬瓜夹一片...
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- 用料红豆馅50克/个糯米粉500克温水370—400克食用油(抹手上防止面团粘手)少许克东北粘火勺的做法温水和好面(根据面粉吸水量添加水75%—80%)分割面团,每个60g豆沙馅也团好每个50g(喜欢大馅可增加馅料克数,觉得50g不好包可适当减少)手里抹少许食用油防止包豆馅里面团粘手包好后团...
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- 冬日,暖阳,关东煮用料萝卜一根海带两根苹果一个胡萝卜一根生抽两勺盐少许肥牛卷一盒鲜香菇适量各种喜欢的火锅配菜关东煮火锅的做法肥牛卷准备好鲜香菇切花刀白萝卜切片,胡萝卜切段,想花刀也可以把海带,苹果,胡萝卜,白萝卜放入锅中,炖到白萝卜用筷子可以轻松戳动,加入生抽和盐调味...
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- 宝宝不爱吃饭的毛病已经是每个宝妈一定会遇到的情况,宝宝喜欢吃香肠,但是无奈外面的香肠含有各种添加剂,亚硝酸盐等,买的香肠虽然很美味,宝宝也爱吃,但是说到健康营养恐怕无从谈起了。自己做的香肠,口感软嫩,比直接吃肉更容易咀嚼和消化,味道好,营养棒,猪肉的氨基酸含有人体所需,鸡牛...
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- 今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了,我就都斗胆问老板,这酱骨头咋做的这么香。老板说,老弟,这...
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- 过年了,蒸澳龙一定会是饭桌上亮眼的一道大菜。用料蒜茸3颗盐少许澳龙一只2~3斤姜茸少许葱花料酒油龙口粉丝生抽鸡精澳龙的做法鲜活澳龙,筷子插入尾部中间小孔放尿,用刷子洗干净外壳剪掉小爪,虾身中间砍两半,去虾线,打开头部,去腮、胃囊,放入冰块保鲜。虾脑可做蒸蛋。盘底铺上泡软...
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- 早晨可以说是完美一天的开始早餐也是我们睡眠一晚后的第一次进食但对于上班族来说往往因为时间、麻烦等问题被忽略所以小编今天教大家一款5分钟就能搞定的完美早餐~吐司卷蛋想必大家都有所耳闻,看了也是直流口水今天就教大家这道极简的火腿蛋包吐司卷用料鸡蛋2个吐司1片火...
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- 学习自在上海评分很高的一家咖啡店——嘿咖啡。店里就三个小凳,顾客络绎不绝,老板介绍起来也是停不下来。据他介绍,冰澳白上海独此一家,就算是全国可能也仍是独此一家。作为游客,也只是简单聊了几句,便擅自揣度做法。在Tips里会简单介绍下。也欢迎关注公众号(xydays365)查看更...
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- 用料60克蝦仁60克花枝,切塊(約2公分)20克米酒60克梅花肉片10克醬油500克油缅,稍微用水沖洗後渥乾10克油10克薯,切片10克葱,切段(約3公分)30克紅薩萄,切片15克新鮮黑木耳,切絲30克秀珍菇,稍微剝散100克水1大匙壕油2茶匙紹興酒1/2茶匙白胡椒粉50克青江菜,切段(約3公分)1茶匙太白粉,...
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- 今年在外地过年,突然想吃粘火勺,之前都是在菜市场里买的,回家蒸一蒸,蘸糖吃。今年想看看自己可不可以做做看,在网上看了好几个制作方法的视频,好像都有点出入,不太一样的方法,索性我就自己做吧。真的很好吃,很像那个味道:)用料糯米粉300克普通面粉60克温水大半碗糖随意克红豆大半碗...
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- 这牛扒多汁嫰口,而且很好煎。已经回头买了5次,念念不忘用料牛排1块黄油少量牛扒调味料少量澳洲牛扒的做法牛扒从冰箱拿出来解冻后,煎之前在碟子上铺上纸把牛的血水吸走准备好黄油等平底锅🍳热了后放入黄油黄油融化后放入牛扒根据自己喜好的口感控制熟的程度,记得不要大火煎这...
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- 今天给大家分享四款广东老火靓汤,清热润肺的霸王花玉竹龙骨汤~补肾益精的板栗乌鸡汤~健脾养胃的黄花菜黄豆瘦骨汤~补血益气的党参当归莲子鸡汤~老公喜欢喝,老人小孩也爱喝,非常简单,仙女们都快试试吧!喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱:(祛湿丸:身体湿气重)(助眠丸:帮助你改善睡眠)...
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- 用料185克牛奶25克糖1/2茶匙乾酵母粉180克高筋粉120克中筋粉1/2茶匙鹽30克油水,少許30克奶油,室溫軟化20克煉乳澳门猪仔包,港澳吃吃喝喝的做法1將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合。2加入高筋麪粉、中筋粉和鹽,以3分/!揉耀。3加入油,以4分/揉類糟,取出類糟,整成圓球狀...
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- 我是个土生土长的广东人~从小爱喝老火汤老火粥....用料大米牛肉西芹面粉蚝油盐糖料酒干香菇广东老火粥的做法干香菇事先泡发好切粒或切条,锅内按米:水1:13的比例先倒入水大火烧开后放入姜片四五片再放入米,沸腾后转小火熬煮2.5小时,中途时不时搅拌下防止粘锅牛里脊切小块,浸泡一...
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- 用料澳洲龙虾1只奶油100ml黄油100g口蘑5只蒜一头欧芹1把柠檬1只盐5克黑胡椒10g详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的做法澳洲龙虾一只海中刚捞出来活蹦乱跳的1.2kg第一步排尿在龙虾尾部中央插入筷子排尿由于活龙虾不好操作建议放冰箱冷冻20分钟让龙虾麻醉下活性降低好操作些煮一...
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- 用料料酒1勺盐15克鸡精1勺生抽3勺淀粉30克蛋清2个白糖15克葱段蒜瓣姜片适量红黄绿椒各15克爆炒澳龙的做法洗净切块儿,放入盐、白糖、鸡精、淀粉,两个蛋清,拌匀腌制五分钟腌制好的虾块儿过油备用油烧热,加入葱姜蒜、椒片翻炒、倒入过好油的龙虾块,加入酱油、料酒、白糖、鸡精、...
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- 今天是澳洲🦘的MelbourneCup(跑马节)公众假日,为了不耽误两位即将高考的小伙伴,决定在自家后院BBQ😄用料烧烤酱辣椒粉鸡肉牛肉羊排虾鱿鱼各种蔬菜生蚝🦪蒜蓉酱螃蟹🦀️澳式BBQ的做法今天刚好碰上新鲜活螃蟹🦀️先上锅蒸好,让小伙伴们先啃啃生蚝清洗干净准备好沙拉法式腌羊小排串好...
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- 老公喜欢吃烧肉外面卖的又贵,所以看了好多视频研究了一番用料五花肉600克花生酱1勺南乳半块南乳汁1勺蚝油2勺十三香2勺白醋适量白酒2勺澳门烧肉的做法挑点肥瘦相间的五花肉,黑猪五花最佳洗净切花刀但不能切断,这个为了入味调个酱料混合了花生酱、南乳、蚝油、白酒调合的擦干...
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- 又是和男票一起弄的,第一次自己动手打火锅。以下的量够3-4人。我和男票两人只吃了一半用料清远鸡半只潮汕牛筋丸14粒虾半斤中山脆皖(是一种鱼)半斤玉米、菠菜、生菜、白萝卜、菇等适量蒜泥、青椒、香菜适量花生油、蚝油、生抽适量豆皮少许广东火锅的做法一定是潮汕正宗的牛...
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- 北京一定要吃的两个是:烤鸭和火锅记得看《觉醒年代》陈独秀学劳动人民吃火锅的样子,就很馋。冬日必备火锅。自己吃火锅不推荐他家,请客还行。点两盘肉的话,人均最低100元。特色:肉都很嫩1、手切羊肉不加一滴水盘子倾斜180度肉不会掉下来手艺列入是非物质文化遗产肉纯2、景泰蓝...
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- ♥澳柑火山🌋泥♥小老头突然想吃土豆泥,家里只有土豆,没有番茄酱。没有青豆没有玉米。打开冰箱看到澳柑,葡萄干,芝士片,就随心做了这个新的口味,没想到土豆跟芝士的腻歪可以被澳柑葡萄干完整的解除😜没有想着上菜谱的一开始就没有拍照,所以有的步骤都没有图片。用料土豆1个盐3克...
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- 朋友千里迢迢来上海看我,她建议的冰块咖啡,我设计了这款澳白同比的浓缩咖啡冰块与冰牛奶,取名慢融澳白。慢慢享受,非常好喝,三重滋味,从咖啡冰淇淋到浓缩的渐变。用料浓缩30牛奶30慢融澳白的做法浓缩奶...
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- 所谓吃在广东,说的是广东有很多好吃的东西,比如鸡煲火锅,几乎是每个广东人都热爱的火锅。每到冬天鸡煲火锅,也是非常火的。😆其实,自己在家也能做出非常好吃的鸡煲火锅,于是写下方子,与大家分享。用料三黄鸡半只或1只清补凉煲汤料1包淮山(或白萝卜)1根姜片6片大葱1棵白胡椒粉1勺盐...
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- 自家手工腌制的传统酸菜跟进口牛仔排也能搭配的很好喔!适合冬日的暖暖炖菜!制作时间:90min用料山姆厨房澳洲牛仔骨一份约200-300g酸菜一颗中等大小油适量料酒1大勺大葱半截姜4-5片八角1个花椒1撮小茴香小撮胡椒粉适量盐适量酱油根据口味蒜泥根据口味东北酸菜炖澳洲牛仔骨【...
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