木瓜牛奶炖燕窝的详细做法，木瓜牛奶炖燕窝做法技巧

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用料  

木瓜牛奶炖燕窝的做法  

1. 把干燕窝倒入碗中加入纯净水泡发，约4小时左右，至燕窝泡发至通透。

2. 把泡发好的燕窝沥干捞出，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成细条，如有细小的绒毛，可用镊子挑出。

3. 在养生壶加入适量纯净水，放入处理好的燕窝，水量没过燕窝1厘米，炖三十分钟后取出备用。

4. 将木瓜去皮去籽，切小块，倒入鲜牛奶，煮10分钟，加入冰糖，接着加入炖好的燕窝即可。