- 做戚风蛋糕,蛋糕放烤箱烤了十几分钟才发现称好放一边的面粉不记得放下去,顿时整个人都傻了,将错就错,烤好发现一样的好吃,嫩滑香甜家里宝宝很爱吃。用料鸡蛋5个细砂糖50克纯牛奶50ml花生油50ml无面粉烤箱版蛋糕的做法蛋清蛋白分离,分别放两个盘子里。把10g细砂糖跟纯牛奶花生油...
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- 用电压力锅做过几次,因为蛋白没打发好,都失败了,这次用电动打蛋器试的,烤出来效果不错!用料普通鸡蛋5个普通面粉100克玉米淀粉20克食用油20克柠檬汁几滴白砂糖(绵白糖)60克全脂牛奶100克普通面粉烤箱版“戚风蛋糕”的做法1、用蛋清分离器,把蛋白和蛋清分开,分别装到干净无水无油的...
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- 用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个淀粉1勺盐1勺黑胡椒适量料酒适量无油无面粉健康版烤箱鸡米花的做法将鸡胸肉切成小块加入鸡蛋、料酒、玉米淀粉、黑胡椒、盐,腌15分钟。腌好之后,把鸡胸肉均匀的裹上面包糠,放到微波炉里,高火加热3分钟就完成了。也可以用烤箱180度烤15分钟,或者...
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- 用料苹果2个鸡蛋2个低筋面粉80克牛奶110克黄油20克糖30克盐2克杏仁片若干苹果千层蛋糕•(烤箱版无须泡打粉无须打发)的做法分别在碗中放入鸡蛋,融化的黄油,低筋面粉,牛奶,糖,盐,搅拌面糊至粘稠。苹果切片放入面糊,让每片苹果都沾上面糊,准备一个能放进烤箱的容器,铺上油纸,如果没有...
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- 椰子粉在生酮饮食中虽然是面粉很好的替代品,但缺少面筋不易凝成型,对没有烤箱的寝室党来说更是难题。所以前期摸索了几次鸡蛋、黄油和奶酪的比例,终于做出了这个成型的蛋糕。虽然口感还是脱不了椰子粉的粗糙,但非常厚实,饱腹感强,与普通蛋糕非常接近啦~用料鸡蛋4个黄油35g奶油奶...
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- 家里低筋面粉没了,秤坏了😭做完了发现挺好吃的,于是就发了个菜谱,过程没拍照,大家先将就着看吧用料鸡蛋我用了两个,做出来了八个纸杯蛋糕牛奶适量糖按个人口味调整高筋面粉适量高筋面粉无秤无油无泡打粉的蛋糕,可以用蒸锅或烤箱的做法先打发蛋白霜,硬性发泡,分三次加糖把蛋黄面粉...
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- 用料鸡蛋4个无糖花生酱150克代糖50克香草精(可选)5克核桃(可选)适量黑巧克力(可选)适量肉桂粉(可选)5克泡打粉5克无烤箱版无粉软嫩生酮蛋糕的做法把除了核桃和巧克力外的所有原料放入大碗混合均匀.把蛋糊倒入小碗/硅胶纸杯蛋糕磨具,洒上核桃和巧克力做装饰,也可以不放。把装好蛋糊...
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- 狗娃子两岁生日了网上买的蛋糕食材不放心。所以自己做了无谷物低成本蛋糕。狗狗特别爱吃。第一次做。还是比较成功的分享给大家。用料鸡蛋2个胡萝卜1根鸡胸肉1块紫薯半个西兰花🥦3小朵南瓜一小块牛肉一块三文鱼或巴沙鱼一块厚酸奶一盒狗狗蛋糕(无面粉)无烤箱版的做法鸡胸肉...
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- 参考厨友—维多马宝宝的厨房的方子稍微做了一些修改因地制宜改为蒸蛋糕比起烤箱版口感偏湿润很松软因无泡打粉老人小朋友吃也挺适合用料鸡蛋(建议冰箱里拿出室温的也可)2个玉米淀粉5克白沙糖50克盐(可不放)1克低筋粉35克巧克力粉10克玉米油(任何淡味的油都可)25克牛奶35克柠檬...
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- 一年一度小短腿的生日又来啦~一直想做个正规蛋糕给小短腿庆生,终于等到机会了[狗头]想做宠物蛋糕,一般都是对奶油的部分比较模糊。网上大部分用土豆来代替奶油抹面,但我觉得土豆的淀粉含量太高,而且稠度也高,不是很适合。刚好最近在学蛋糕裱花课,问了老师,他说宠物蛋糕的奶油可以...
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- 没有低筋面粉,没有烤箱,想做蛋糕,可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄(可生食)2个牛奶70ml(30ml)细砂糖30+15克奶油120ml(180ml)奶酪280克哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的做法两个可生食蛋黄+30克白糖+牛奶隔温水打发隔温水打发加入奶酪,继续隔温水打发(奶酪最好先捣碎、我太懒了,直...
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- 不要吃蛋黄的宝贝可以做这个哦用料鸡蛋4个白糖30克面粉100克白醋4滴黑芝麻根据自己无油无水鸡蛋糕(烤箱版)的做法先把鸡蛋打发,我分了几次加入白糖再把打发的鸡蛋和面粉打,一直打小朋友比较喜欢这种。放入烤箱,180度到200度,烤好了就成了,适合早上加一热牛奶,下午茶可以这个配果...
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- 为了丰富自己一家人的生活用料鸡蛋4个个面粉130克玉米油130克白糖80克泡打粉10克无烤箱蛋糕的做法4个鸡蛋打入碗中将鸡蛋打散加入白糖搅匀起泡面粉过筛加入搅均匀加入泡打粉搅匀加入油拌匀模具刷油撒上干面粉倒入蛋糕液平底锅加油加一个篦子上锅蒸加盖全程小火蒸40分钟即...
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- 买唔起烤箱的小盆友可以试试,厨房条件不全的可以试试,一个电饭煲也可拥有小资情调的烘焙生活!用料土鸡蛋4个(连壳约138g)低筋面粉55g白砂糖30g糖粉20g牛奶40g茶花油(色拉油等无味油)15g柠檬汁5滴戚风蛋糕(无烤箱版)的做法牛奶与油充分混合直至表面不分层鸡蛋分蛋白蛋黄,蛋黄落油奶...
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- 更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料草莓果酱冷冻草莓300g明胶粉10g罗汉果糖150g冷水50ml起司酱马士卡邦起司250g罗汉果糖30g椰子鲜奶油(鲜奶油)200ml生...
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- 原菜谱原作者☆instagram#★facebook#☆blog#__im0★twitter#_im0☆e-mail#mi__用料自制酸奶牛奶900ml酸奶引子蛋糕酸奶50g奶油芝士200g重奶油100ml吉利丁8g蜂蜜蛋糕芒果2个蜂蜜100g芒果淋酱芒果:糖2:1模子1号蛋糕模,高7cm酸奶蛋糕(无烤箱版)的做法牛奶➡酸奶酸奶➡奶油奶酪...
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- 适合谷蛋白不适吃不了糯米人群的无面蛋糕。从一个台湾同胞的菜谱转来的,加上了自己的发挥和改造。刚烤出来会比较松软,像蛋糕的口感。剩下的可以放冰箱,吃之前蒸一蒸,效果出来是主图的质地。地瓜可以用紫薯,南瓜代替,我猜胡萝卜估计也可以。奶可以是牛奶,椰子奶,杏仁奶,我用的是榛...
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- 疫情期间,家中物资不齐,这份下午茶可以用中筋面粉或普通面粉制作。喜欢的话加入收藏哦!用料中筋面粉30克细砂糖15克鸡蛋液1只油适量【烤箱版蛋糕】中筋面粉0失误的做法将鸡蛋和糖放入锅中搅匀。如果分量要大的话所有材料都可以同比例增加哦!这喜欢甜的可以多加一点四处搅匀加...
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- 1.来自微博无意中看到的热搜,时间太久已经不知道原创是谁了。2.有小贴士,建议先看了再做3.下面的配方我是做了两份的。用料材料A低筋面粉280克黄油140克蛋黄1个白砂糖3-4大匙材料B芝士140克鲜奶油140毫升全蛋1只蛋清1个白砂糖3-4大匙低筋面粉2匙柠檬汁(可不要)1小匙芝士蛋糕(...
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- 父上大人说:老是吃烤的蛋糕上火,那就吃蒸的吧!反正蛋糕是不能停的!用料鸡蛋3个牛奶45克粘米粉(或低筋面粉)60克玉米油35克白砂糖35克蒸蛋糕🍰无烤箱米粉的做法牛奶+玉米油用蛋抽搅拌均匀加入60g粘米粉,搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀,干湿度看图蛋白+糖打发如图蒸锅烧水,备用使用戚风蛋...
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- 用料第一种鸡蛋1个阿洛酮糖8克强森魔芋特级纯粉3克第二种鸡蛋1个强森魔芋特级纯粉10克阿洛酮糖30克水/牛奶100克第三种鸡蛋清1个阿洛酮糖8克强森魔芋特级纯粉2克抹茶粉/可可粉1克烤箱:魔芋蛋糕(无糖无油无面粉)的做法第一种:蛋清+魔芋粉+赤藓糖醇硬性打发,加入蛋黄,用打蛋器直...
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- 疫情在家,尝试在dy里看到的这个新方子,全蛋,尝试一下,很棒。留着自用。方子是六寸的。用料鸡蛋3个去核泡水红枣90克玉米油40克红糖50克低筋面粉85克无泡打粉枣糕烤箱版的做法红枣泡水中去核用剪刀剪也可以我为了这个去核工具🗜不白瞎,才祭出来用的(不像别的方子红枣要泡很久的...
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- 适合没有烤箱、怕费电又想做蛋糕的各位wwww用料pancake基底(直径28cm,2个)料A低筋面粉200g料A糖6大勺料A玉米淀粉2大勺料A泡打粉1大勺料A盐适量鸡蛋2个牛奶200ml色拉油1勺奶油液态动物奶油600ml糖6大勺水果草莓香蕉蓝莓红醋栗桃水果蛋糕(无烤箱版)的做法两个全蛋,放入碗中打散(...
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- 超级方便且用料少的操作流程,新手无压力。用料鸡蛋6个低筋面粉120克白砂糖80克懒人蛋糕(无烤箱版)的做法蛋白分离6个鸡蛋分离好的蛋白,⚠️注意若在分离蛋白蛋黄过程,蛋黄散了粘到蛋白哪去了,就要舍弃那个蛋白了哦,不然打发不起的。一点都不行,所以一定要一个个蛋白分离再集中倒入...
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