- 用料排骨400克左右葱半根面条适量料酒1大勺豆瓣酱1勺半2勺香叶8、10片姜适量八角7、8个酱油海天酱油1大勺老抽1小勺蚝油1勺花椒15克大概抓的盐适度醋青醋1勺桂皮食指大小2根冰糖适量番茄2个番茄酱适量牛腩500克鸡精适量水这些材料起码大蒸锅一半的水哦,家里4口人的量一次...
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- 做椰子鸡汤做多了吃不掉,干脆用来打kale,没想到打出了白汤,冰箱里冷藏了一晚变成咸味菜pudding,保存菜变得如此简单用料菜(任何你想煮的菜)一些骨汤/肉汤300ml骨汤+菜(油汤变白汤)的做法高压锅熬汤,获得...油汤高压锅还是有快速和节约能源,自动化的百般优势的,因为缺少沸腾过程油脂...
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- 炎热的夏天,孩子不爱吃饭更不爱吃青菜,万般无奈下只好把菜打成汁,想着做个小绿草坪,没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下,水控干,打成菜汁。菠菜汁倒入蛋液,搅拌均匀。锅加热,倒入油,加热后倒入混合后的蛋...
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- 减肥的人生不常吃汤圆,元宵节买了一包吃了一碗,剩余十几粒总是消耗不掉也不是办法,于是最近想了一出骚操作🌝。拿一个微波炉转一转,就成了一枚小点心,每天早饭后来一个,细水长流🌝。今年元宵节买的是咸蛋黄流沙馅儿的所以是这个颜色。所有汤圆都是平等的,有兴趣拿一个试试看不亏...
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- 在我们家乡,南瓜又被称作变瓜。这是从小到大都很喜欢的一个汤,数外婆做的最好吃。😋下面的量为一人份。用料南瓜半个(小南瓜)面粉3~4勺油适量盐适量白胡椒粉少量(可不放)蒜两瓣变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法面粉放入干净的锅中小火慢炒,待面粉略变黄有香味时盛出备用。这步一定要...
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- 汤圆节啦~自己动手做汤圆其实超级简单。给家里宝贝做些无添加的汤圆吧~不变形不褪色!十分健康!用料糯米粉自己适量水适量不变形不变色卡通汤圆的做法有你喜欢卡通吗只要有点耐心就可以捏好。干裂的话就加水。一点点在手指上就可以啦。可以借助一些小工具。牙签什么的。绿色:糯...
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- 用料🐔蛋3个红、白酱(本菜精华部分,见步骤4)不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剥壳,看准蛋黄的位置对半切;用小勺掏出蛋黄,待用;红、白酱分述——红酱:刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱(其实不拘什么酱的,只要颜色深),用小勺碾压成泥。入口绵密,但感觉再加点泡菜...
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- 买回牛肉后做卤牛肉,分小包放冷冻,需要时取,可做咖喱牛肉,土豆胡萝卜红烧牛肉,牛肉白萝卜汤,酱牛肉。用料牛肉500g姜6片葱6根黄酒20克红酱油4匙白酱油2匙花椒20粒八角10个桂皮2块百变卤牛肉(咖喱,红烧,煮汤,酱牛肉要啥变啥)的做法牛肉用过滤水浸,可以把血水浸出来。浸3次,每次一小时。...
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- 自从学做了马卡龙,就被它柔美的外表吸引,恋上了它甜腻可口的味道,每一次的成功都会带来甜蜜欣喜,但是失败偶尔亦会虐心眷顾!不成功的马卡龙吃着无趣,扔了又可惜!怎么办呢?变变变,来个大变身吧!把它揉进饼干里,再上个简单的妆容,转个身又能华丽丽地出场啦!用料A:丑丑的马卡龙80克牛奶30...
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- 用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅,此处可以加糖,油,3分钟/37度/小勺,目的是激活酵母。加面...
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- 因为疫情,之前采购的时候家里囤了好多袋思念黑芝麻汤圆~除了人人皆知的水煮汤圆,想换着花样来点新鲜的吃法用料汤圆想吃多少个都行汤圆版雪媚娘:椰蓉、汤圆汤圆版驴打滚:熟黄豆粉、汤圆汤圆版仙豆糕:手抓饼、汤圆汤圆的变身的做法汤圆煮好后裹上椰蓉汤圆煮好后裹上黄豆粉汤圆版...
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- 喜欢吃酸辣的小伙伴一定要尝试下这道菜,多种辣椒与老坛酸菜的组合让汤头的酸辣富有层次感,而至关重要的海南光灯笼辣椒酱除了提升了辣味的口感更令汤色呈现金黄色,故名《金汤肥牛》;这道菜的烹饪过程并不太复杂,但是众多的调料往往让我们放弃在家制作这道菜,好在《变厨神》提供...
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- 苋菜能补气、清热、明目、去湿。最近雨水没停过。药补不如食补.家里没高汤,没有皮蛋,就用瘦肉变蛋代替。用料苋菜1把变蛋2只蒜2瓣盐4克猪肉50克姜3片油30克上汤变蛋苋菜的做法苋菜摘梗留嫩叶,瘦肉切片苋菜飞水l分钟,去农药涩味:泡冷水:保证青绿的外表变蛋切块姜蒜切片用油爆...
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- 晚上八点,吃饭吧太晚会长胖,不吃饭11点睡觉又会饿,不如来碗巫婆汤吧,据说王菲就是靠喝这个瘦下来的用料各种杂蔬番茄,胡萝卜,西葫芦,西蓝花罗勒,欧芹,柠檬,奶酪红腰豆杂蔬红豆巫婆汤,变瘦变美变漂亮的做法准备好食材,先把所有的蔬菜洗干净,洋葱切丝炒软,下切成丁的番茄炒出汁加水,先把胡...
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- 什么食材都可以拿来做,但是最好有一种咸口的放入其中,增加鲜味!用料盐水鸭四分之一只台湾香肠2根火腿少许蛋饺若干大白菜两片胡萝卜半根葱段少许牛奶小半碗清水适量百变随意汤的做法盐水鸭切块大白菜洗净香肠切成段,然后把所有材料都放进锅子大火煮15分钟,转中小火半小时就好...
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- 从小家中一直吃甜口疙瘩,豆腐脑。也因此对咸口疙瘩无感,孩儿爹感冒想喝疙瘩,偶然剩余食材这么个搭配,还不赖,对疙瘩汤走上酷爱路线……用料西红柿个鸡蛋个面粉克盐克葱根疙瘩汤变变变的做法12...
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- 每天做饭的动力就是第二天可以带便当T.T用料各种蔬菜!各种肉!各种蛋!变变变便当的做法基本小炒,偶尔大鱼大肉...
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- 切个西瓜也要有仪式感,西瓜变蛋糕,变变变!用料西瓜半个盘子1只西瓜变蛋糕,变变变的做法如图,把西瓜倒扣在广口的盘子上,大体按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感觉,我是不是太无聊了?...
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- 黄豆粉真是个好东西呀,汤圆化身伪糍粑了解一下嘻嘻黄豆粉是淘宝买的,10块钱不到一罐用料熟黄豆粉适量速冻汤圆适量汤圆变糍粑的做法煮熟汤圆,放到装有黄豆粉的碗里滚一滚取出装盘就好啦小贴士黄豆粉里可以放点白糖哦...
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- 用料牛肉1000克姜3片八角半个小葱或大葱若干料酒5勺生抽2勺香叶1片肉桂1根冰糖5克鲜美软熟牛肉汤,然后~变变变~罗宋汤的做法牛肉最好选肥瘦相间的牛腩,选新鲜的而非冰鲜哈,肉质更为鲜美😜要切成大约4*4㎝的大块,能保持牛肉的鲜汁在肉块里,内里鲜嫩!...嗯嗯,上述过程并未拍图🙃...
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- 很多人煮绿豆汤会变红变褐色,不变色的办法就是!加几滴柠檬汁,或者白醋,其他醋也可以!这个小秘诀一定要记牢哟!用料绿豆两小把水半锅冰糖一小块柠檬汁或醋几滴即可绿豆汤(不变色!)的做法绿豆洗好,泡一小时左右,加半锅水,冰糖,加几滴柠檬汁或醋,大火煮开,小火煮到开花,就可以啦!!保证你的绿豆...
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- 广东人爱喝老火汤春天祛湿夏天降火秋天滋润冬天温补一般家庭几乎每天都要煲一锅汤那么问题来了汤里的肉你们吃吗?反正我们家每次都是倒掉的因为怕汤太油一般都用纯瘦的猪里脊煲硬邦邦的基本没人会吃可是扔了真的很可惜农民伯伯很辛苦我们要爱惜粮食所以脑洞大开的我就把它...
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- 来到北京以后才见到这种萌萌哒酸梅汤,大肚皮玻璃瓶比梅森更加接地气,叶子花纹也很上镜,我一定要去买一整箱然后让他们排排站哈哈哈哈!用料酸梅汤瓶子果汁牛奶随意酸梅汤瓶子变!变!变!!!的做法首先你需要有一个酸梅汤的瓶子然后就各种自己发挥吧比如冰镇西柚汁来一瓶未完待续小贴士...
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- 用料鸡蛋1个面粉两碗土豆一个青萝卜1个腐竹4根香肠1根百变疙瘩汤的做法青萝卜香肠切丁腐竹提前泡半小时一个鸡蛋,加入面,手沿一个方向抓,抓成小蝌蚪状加油先炒土豆青萝卜,炒软加点耗油生抽,加香肠,加入两碗水,烧开,加入面疙瘩煮8分钟,加入盐香油即可。成品小贴士面食有多了个吃法,...
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- 小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是你们的妈妈,...
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