- 豆豉鱼蛋炒饭。不知道外地是不是和四川一样,豆豉鱼炒饭一直是炒饭里的保留菜式,陪我们走过了整个学生时代。在苦恼晚上吃什么时,看到了货架上豆豉鱼罐头,果断蒸上米饭,捣碎一罐豆豉鱼罐头、打散一个鸡蛋,切碎两个青椒、撒上一把葱花,炒一盘粒粒分明的香香炒饭。用料豆豉鱼半罐米...
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- 以前常做豆豉鲮鱼油麦菜,今天加入藜麦饭,又成就了一道美食,方便快捷,又营养丰富。用料三色藜麦1碗(2人份)油麦菜2~3棵豆豉鲮鱼罐头少半盒蒜3~4瓣豆豉鲮鱼油麦菜炒藜麦饭的做法准备一碗三色藜麦(或单色藜麦),洗净,像做大米饭一样煮熟备用。油麦菜洗净切段,把罐头里的鲮鱼撕成小块备用。...
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- 小时候家里少肉吃,就只能各种折腾素菜。其中有一种就是碌菜,就是把青菜晒干一点水,再煮几分钟,然后用水泡几个小时再炒。那时候很简单,放点姜一起炒一下就好了,还可以做包子的馅。我们今天拿豆豉鲮鱼一起炒,别有风味。网上有看到客家碌菜,是要腌三四天的,有点微酸,我们老家这个是直...
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- 爱吃豆豉鲮鱼的MR.x给我的灵感!用料米饭2碗肉末适量豆豉鲮鱼适量鸡蛋1只盐适量生抽2勺胡椒粉少许葱花适量豆豉鲮鱼炒饭的做法1.将鸡蛋打成蛋液备用,热锅倒入比平常炒菜多两小勺的油量,下蛋液至熟盛出备用2.用剩余的油炒肉末至微熟,加入豆豉鲮鱼翻炒几下,拨到一边3.下米饭炒热...
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- 用料米饭2碗鸡蛋2个盐适量甘竹牌豆豉鲮鱼罐头玉米油(适量)甘竹牌豆豉鲮鱼蛋炒饭的做法第一步把鸡蛋打散,放适量的盐和少许胡椒粉跟打散鸡蛋搅拌一起。第二步生铁炒锅放豆豉鲮鱼的油用手感感觉油热了然后放拌好的蛋浆来煎蛋。煎好在铲起来放在盘子里。第三步生铁炒锅放豆豉...
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- 一道家常菜。用料长豆角按自己家里吃的量准备豆豉鲮鱼罐头一只半蒜子3瓣盐适量蚝油一小勺生抽酱油半勺家常小炒豆豉鲮鱼炒豆角的做法豆角洗净切段。要准备的量按自己家的食量来。我这次买的是鲜炸的鲮鱼罐头,这样大小一条半,一个罐头可以吃两次。下次打算炒苦瓜。切成细条...
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- 爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,先把鱼头洗干净,接住姜蒜豆豉切碎,然后放生粉盐酱油蚝油+...
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- 偶然的机会,家里所剩食材不多,随意做的,出来后有点小惊喜,所以摆盘了用料青椒1—2只番茄1个木耳7朵葱半根豆豉鱼罐头1个米饭适量蔬菜豆豉鱼炒饭的做法将番茄🍅,木耳,青椒,切碎;油熟后放下翻炒,然后下豆豉鱼罐头适量。翻炒出香气后放入米饭,继续翻炒,均匀后放盐,碎葱起锅。当当当当!小...
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- 家里还剩点银鱼,决定用来做豆豉银鱼炒饭。第一次用银鱼炒饭,以前都喜欢蒸蛋,还好,炒出来儿子很喜欢吃。最棒的是,凉拌西兰花的汤汁加点开水,一碗美味醋汤就成了!!快捷吧?用料银鱼适量豆豉适量菜油少许干辣椒一根葱花适量蒜末适量豆豉银鱼炒饭的做法豆豉切碎、干辣椒切细末、蒜切末...
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- 告别蛋炒饭!这个也非常好吃!用料米饭3碗长豆角5条罐头豆豉鲮鱼1/2个小米椒2条油少许豆豉鲮鱼菜豆角炒饭的做法把所有材料切好。(那个白白鸽豆腐请忽略,这个是熬汤的下一点油,炒一下菜豆粒和小米椒,翻炒至变色把剪好的豆豉鲮鱼放入锅里小米炒加入米饭,翻炒到粒粒均匀可以下点葱花...
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- 前两天和同事一起在外面吃饭,我要不碎米芽菜的炒饭,她要了豆豉鲮鱼炒饭,尝了一口,还不错的说,于是也便决定晚上回家也这么炒饭。用料鲮鱼500克豆豉100克油适量大蒜大料桂皮八角香叶陈皮盐适量生抽适量淡汤适量糖适量豆豉鲮鱼炒米饭的做法将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟;大蒜切...
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- 用料菜籽油黄花鱼豆豉隔夜米饭红头葱花豆豉黄花鱼炒饭的做法倒入适量的菜籽油,大火热油,油热至6-7分热将豆豉倒入油中炒香,再倒入黄花鱼一起炒。倒入隔夜米饭一起翻炒,撒上葱花翻炒。关火起锅装盘。...
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- 老公爱钓鱼,夏天钓的鱼很多都是鲫鱼,使劲做鲫鱼豆腐汤,各种做也吃不完,都被冻起来了,在解冻还不新鲜。于是我们就想到了豆豉鲮鱼那么好吃,能不能把鲮鱼换成鲫鱼呢?说干就干。上网查了豆豉鲮鱼怎么做,然后按照他的方法,我就做成了自己的豆豉鲫鱼。每次做出来一大锅,不到几天就会被吃...
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- 用料豆豉适量生抽适量胡萝卜半只玉米粒100g米饭250g豆豉鱼焖饭的做法超级简单有电饭煲就OK了...
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- 用料油麦菜把鲮鱼克大蒜瓣下饭的豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法油麦菜洗干净后切成两段备用鲮鱼拿出来稍微撕开中火把锅烧热,放入少量油,把鲮鱼放进去煎2-3分钟,然后捞起。用中火把用刀拍好的蒜粒和豆豉倒锅里炒一下,蒜粒有点金黄色即可放入油麦菜。大火炒一下油麦菜,还没完全变软就...
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- 豆豉鱼真的是跟蔬菜太搭了,咸味带出蔬菜的甜味,加上咸咸的豆豉,下饭神器用料胡萝卜半根莴笋半根豆豉鱼半罐调料酱油2勺白糖半勺莴笋胡萝卜炒豆豉鱼(下饭)的做法准备食材胡萝卜切丝莴笋切丝,叶子不喜欢吃可以不要豆豉鲮鱼小火炒香,油可以多放一些先炒胡萝卜1分钟放莴笋同时加点水...
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- 章鱼须不仅美味而且性价比很高,加上美味的豆豉和小米辣,太下饭啦!用料豆豉五勺韭菜100克豆干8块章鱼须5只蒜4瓣小米辣4只生抽2勺油2勺姜六七片酒2勺下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法大章鱼腿在开水中烫一分钟拿出来切片。姜蒜切片备用。豆干切片韭菜清洗切段油锅中加入豆豉蒜片...
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- 用料豆豉鲭鱼227克白米饭1碗红辣椒茸1汤匙指天椒2条(剁碎)剁碎红萝卜50克麻油15克古龙豆豉鲭鱼炒饭的做法豆豉鲭鱼沥干油,将鱼去骨切小块,豆豉备用。热锅麻油、加入鲭鱼块和米饭,滴入麻油,大火炒匀。加入红辣椒茸和指天椒,炒至熟透,撒上豆豉即可。...
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- 最大的难题就是想每天吃啥😂😂,特别是最近宅家,洋爸也很长时间没有出差,一家三口在一起吃饭的次数特别多。所以我每天都在计划着给他们做点什么好吃的呢……昨天逛超市的时候看到豆豉鲮鱼罐头,就想着买来炒生菜,以前做过,他们挺喜欢吃的,但是一罐都炒有点多,于是突发奇想,另外一半...
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- “鹰金钱”的豆豉鲮鱼罐头,伴随着我的童年也是老公的最爱。今天老公点名说想吃豆豉鱼炒饭,那我就来试试吧。用料“鹰金钱”豆豉鲮鱼罐头1个隔夜米饭1大碗鸡蛋1个青椒0.5个美好火腿肠1根葱1根猪油少许盐少许超简单的豆豉鲮鱼炒饭的做法我用了两条鱼。豆豉和鱼分别用厨房用纸...
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- 一直喜欢甘竹牌豆豉鲮鱼,就跟大家喜欢老干妈,橄榄菜一样,习惯了那个味道。用料鸡蛋三个甘竹豆豉鲮鱼罐头一条冷饭大概有4碗这样小黄瓜一条酱油豆豉鲮鱼蛋炒饭的做法豆豉跟鲮鱼捏碎,小黄瓜切小粒,小一点,鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开装,冷饭备好,太湿的话可以加点生粉进去抓匀。蛋黄跟蛋...
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- 用昨天做豆豉鱼油麦菜剩下的豆豉鱼罐头,做个豆豉鱼炒饭用料米饭1碗豆豉鱼罐头半盒鸡蛋2个盐适量蔬菜粒适量小葱半根食用油适量干饭人的选择:毫无难度的豆豉鱼炒饭的做法鸡蛋打散,加盐葱切末我偷懒用了冷冻蔬菜粒,你也可以用任何你喜欢的蔬菜,香菇粒,笋丁都可以豆豉鱼切块把鸡蛋...
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- 很久没有买来豆豉鱼罐头,今儿2014第一天,午饭就来了一顿豆豉鱼炒饭,其中还有大白菜、胡萝卜、鸡蛋。用料大白菜3-4片胡萝卜1根鸡蛋2个豆豉2勺盐1勺花椒粉1小勺董太的私房菜--豆豉鱼炒饭的做法将大白菜洗净,然后切块。胡萝卜去皮,洗净然后切丁。鸡蛋打入碗中,加入1小勺花椒粉和...
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- 家里剩了一盒豆豉鱼罐头没吃完,索性去超市买了些虾仁和鸡蛋炒饭。荣登男友赞不绝口炒饭:D用料隔夜饭4碗虾仁250克小葱4根豆豉鱼罐头1罐鸡蛋2个豆豉鱼虾仁蛋炒饭的做法我是从超市买的冰冻虾仁,提前将虾仁解冻,解冻后用刀把虾仁背部切开小口,有虾线的话把虾线去掉,清洗后加入1勺...
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- 豆豉鱼这样做也挺好的的,自己突发奇想,呵呵呵用料粉丝1把鸡蛋2个豆豉鱼半罐芹菜1根金针菇1/4把调料白糖1小勺蚝油1勺豆豉鱼炒粉丝(下饭)的做法先清洗一下蔬菜粉丝泡软。炒南瓜剩下的半罐豆豉鱼。粉丝和配料随便切一下。先煎一下鸡蛋到八成熟捞出备用。然后大陆都处于翻炒出香...
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