- 用料鲍鱼10只大蒜10粒橄榄油15g料酒16g生抽6g红椒若干葱花若干年夜饭-清蒸鲍鱼的做法将鲍鱼肉从壳上拨下,去掉黑色的沙包,用刷子将鲍鱼的外壳刷干净将鲍鱼肉洗干净后,在鲍鱼肉上切花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中大蒜压成泥,放入橄榄油、料酒、生抽拌匀将拌均匀的蒜泥酱汁放在鲍...
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- 此菜谱使用美善品料理机制作,全程不用加水,不用看锅。味道棒棒哒!你和大厨间只有一台小美的距离!(咨询美善品料理机可留言!)用料五花肉500克鲍鱼10只料酒30克生抽25克老抽20克姜2片糖25克八角2个西兰花10朵葱二根油20克鲍鱼红烧肉(年夜饭)的做法将鲍鱼去肉脏开花备用,五花肉清洗备...
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- 用料鲈鱼1条料酒2勺盐2克姜5片蒜2瓣葱半根花椒10粒食用油20克年夜饭之——清蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼清理干净。2.鱼身打花刀。3.鱼身鱼肚子均匀抹好调料(葱姜蒜,盐,料酒,)腌制半小时以上。4.水开之后上锅蒸,蒸十分钟(具体看鱼的大小,一斤左右的鱼十分钟即可。)5.锅热烧油,油热之后放入...
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- 锡纸包不串味,口感鲜嫩。妈妈在也不担心我会蒸老了😔用料黄花鱼1条葱半根姜20g料酒2勺生抽2勺盐5克蒸鱼豉油2勺香油2勺冰糖粉3g邢小秋美善品~年夜饭清蒸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞洗净,从头往下劈开腹背部劈开,背部相连,在鱼的两边表皮上斜开几刀锡纸放入蒸锅,将一半的大葱,姜平铺...
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- 新春的年夜饭餐桌上,鱼是必不可少的一道菜,不仅因为鱼营养鲜美,更是因为有着“年年有余”的美好寓意,吃鱼的时候,博得好彩头,全家团圆财运盛,这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼,不仅鲜美,而且刺少,清蒸食用,最能体现鱼的美味,特别适合老人孩子食用。用料鲈鱼1条香葱段适量姜丝适量葱丝适量...
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- 青鱼尾汤也是无锡年夜饭里的传统咸汤菜品。过年的山珍海味吃腻了,来一小碗清汤,鲜美可口,或泡饭,那也是爽翻了呀😋😋用料青鱼尾1尾熟笋片少许豆苗1小把大海米5个左右料酒20克盐3~5克鸡精3克葱姜少许年夜饭【鱼尾清汤】的做法青鱼尾一尾,剪掉一点末梢,不能去的太多哟鱼尾沿着主骨...
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- 年夜饭桌必备大菜哈哈年年有余🐟(鱼)好寓意超级简单手到擒来适合新手一展身手用料鲈鱼一条姜若干片葱白一根盐适量料酒一勺花生油适量蒸鱼豉油适量香菜2根2017年夜饭清蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼处理干净鱼背正反面划一字花刀各撒入适量盐生姜去皮切片备用葱白切滚刀小段备用将两...
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- 家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼,蒸10分钟。出锅后,加入葱姜丝,蒸鱼豉油,小辣椒...
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- 选用8头的鲜鲍鱼,简单又快捷就可做出一道美味年夜饭菜肴寓意年年“包罗万有”~用料八头鲜鲍鱼8只小葱3根生姜1块料酒2勺生抽2勺鸡汁1勺鲍汁芡汁:鲍汁1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1/4勺砂糖3克鸡汁1勺生粉1勺清鸡汤250毫升盐1克鲍汁鲜鲍鱼✌️年夜饭的快手菜的做法鲜鲍鱼清洗干净后...
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- 今年一个人承包了一桌年夜饭,最成功但是最没存在感的就是图片上方那一碗鲍鱼乌鸡汤,真的养生又美味。是我煲汤到现在的巅峰之作。用料乌鸡(竹丝鸡)1只鲍鱼4只葱1根姜几片料酒适量香菇10朵龙眼干4颗当归4片盐适量木耳(可选)适量2019年夜饭·鲍鱼乌鸡汤的做法把鸡处理干净。几个...
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- 年夜饭的重头戏之年年有余,鲜美的清蒸桂鱼,爱上。用料桂鱼1条950g左右姜片16片葱一根料酒15g酱油15g蒸鱼豉油15g蚝油5g花椒碎少许盐2-3克太椒少许玉米油20-25克年夜饭之清蒸桂鱼的做法1,桂鱼刮掉鱼鳞去鱼鳃,剪开鱼腹去掉内脏。2,放到不锈钢盘子上,在鱼的两边用刀分别划开3个长...
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- 用料鲈鱼1条大葱1根姜1块红彩椒1只蒸鱼豉油100g「年夜饭」鱼生富贵清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼宰杀清洗干净后改刀去头去尾鱼身从鱼背处切成均匀的手指块,但是不要切断盘子中把鱼凹出造型,像是一朵开的莲花,如图~同时把葱白,葱叶,姜,红彩椒都切成细丝备用鱼身和鱼嘴上插点葱白和姜片...
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- 年年有余(鱼)用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏,头尾切断,中间切成八份,肚子不断如图摆盘,加入适量料酒和姜丝腌制15分钟,倒出加入3勺蒸鱼豆豉,1勺耗油,1勺生抽,少许盐,小米辣。水开后蒸12分钟即可做...
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- 蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片葱段,大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉,摆上葱辣椒丝,泼热油,淋蒸鱼豉油吃吧小贴士简单又好吃,我...
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- 鲍鱼Q嫩,蒜香浓郁,过年鲍鱼这么做,步骤简单,肉质鲜嫩口感好,一上桌就被抢光。这次用了美味栈的鲍鱼罐头,一罐4个,看照片就能看出,个头跟鸡蛋差不多,最主要开罐即食,省了处理鲍鱼这一步。鲍鱼的汤汁又提升了菜品的鲜味,鲜浓多汁。用料美味栈鲍鱼两罐粉丝一扎蒜一头糖一丢丢葱3根食用...
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- 年夜饭必不可少的就是鱼类,选用红鱼寓意红红火火、年年有余。清蒸的做法也更健康,调料简单,只需要葱姜和料酒酱油哦!用料红鱼1条料酒1勺六月鲜轻盐昆布酱油1勺姜10片香葱末1小撮年夜饭首选——清蒸红鱼的做法红鱼杀好洗净,擦干表面水份。加一勺料酒抹匀,鱼肚和鱼身放姜片,腌制约...
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- 鲍鱼太贵吃不起,我就用香菇做“平价鲍鱼”,一端上桌,家人看了拍手夸我手巧。马上要过年了,学会香菇这个新吃法,可以给家人露一手,也可以给年饭菜加道菜用料鲜香菇15朵生抽15克老抽5克蚝油15克蒜末2瓣淀粉5克清水适量面粉适量香菇素鲍鱼【年夜饭系列】的做法香菇挑选菇冒边缘厚...
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- 快过年啦,中国人的年夜饭比必不可少的一道菜就是鱼,代表年年有余,对来年的美好期盼。众多做法中,清蒸鱼是最常见,最原汁原味的做法了。今天的配方不用料酒,不用盐腌,鲜嫩美味,不柴不腥。用料武昌鱼/鲈鱼750克1条大葱半根姜片50克小葱叶4根姜丝10克蒸鱼豉油40克生抽30克耗油10克水...
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- 年夜菜必备的一道菜品年年有鱼——年年有余㊗️大家2021耕耘有其道,收获如期而至!用料鲈鱼1条生姜1块大葱1/3根料酒1勺食盐适量蒸鱼豉油2勺食用油2勺年夜菜|年年有余·清蒸鲈鱼的做法准备食材:鲈鱼、姜丝、葱丝鲈鱼鱼脊处切一刀,此处较厚更易蒸熟.加一点食盐、料酒腌制一下使之...
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- 用料小鲍鱼10个蚝油1大勺料酒1大勺生抽1大勺蒜头3瓣葱油2大勺葱三根葱油葱100g油100ml清蒸小鲍鱼【曼达小馆】2017年夜饭的做法用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来切掉小鲍鱼的内脏部分,壳里残余的肉也刮干净鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净,在鲍鱼肉上切十字花刀切好的鲍鱼肉放回鲍...
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- 新年快到了,年夜饭的饭桌上少不了鱼,这道蒸鱼即好看又好吃,而且还可以做出很多种口味,赶紧试试吧。用料武昌鱼1条(大小适中)姜1块小葱5根大葱1根料酒少许盐少许蒸鱼豉油两勺食用油少许年夜饭菜谱:清蒸武昌鱼的做法鱼洗净擦干水份。鱼头切下,减掉鱼尾和鱼鳍。从背部切开,注意不要切...
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- 年夜饭一定要做这道菜,孔雀开屏清蒸鲈鱼,颜值高,味道好,真的是好看又好吃!寓意吉祥,有头有尾,连年有🐠!用料鲈鱼1条大葱1根姜几片料酒少许小米辣2个线椒2个小香葱3根盐少许蒸鱼豉油适量年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法准备一条身材匀称,体态完美的鲈鱼,先刮掉鱼鳞去内脏去腮剪...
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- 2020年这个春节有些不寻常,当千家万户期盼着这个特殊又喜庆的节日时,突如其来的“病毒🦠”似乎彻底打乱了所有人的计划!那些战斗在第一线的医护人员👩⚕️更是辛苦,是他们的付出才能使我们这么安心!不给国家/社会添乱,减轻医护人员的负担最好的办法就是“在家呆着不乱跑”!时刻...
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- ❤️鱼的营养非常丰富,孩子越吃越聪明!能够促进儿童大脑发育,智利发育,鱼含有多种维生素,大人、小孩吃都非常好哦!用料鱼1条料酒两勺盐一勺蒸鱼豉油两勺葱3根姜10片油适量清蒸金鲳鱼,简单易做,年夜饭必备的一道菜,年年有余!的做法1、准备金鲳鱼一条,清洗干净,背上两面切三刀2、一勺盐,两...
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- 年夜饭一定要有一条鱼,但是最好一定低脂滴油,不然年夜饭吃过以后又要胖三斤啦。用料姜2片盐5克蒸鱼豉油1勺青椒半个黄椒半个红椒半个⏰低脂低油年夜饭♥️清蒸文昌鱼的做法食材准备文昌鱼把姜和葱段放在鱼上面,为了蒸的时候可以去腥,还有另外准备葱姜,青椒,红椒,黄椒和粉丝粉丝是...
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