- 用料鸭蛋4个盐适量韭菜适量油一丢丢鸡蛋皮(鸡蛋丝)的做法锅开大火把锅里水分烧干,转最小火,锅里放一点点油,转动锅,尽量把蛋液摊均匀,等到一面凝固,边缘蛋皮有点卷起来(表面凝固)翻一面,再等两三分钟。等蛋皮凉透切丝。切丝超好吃😋...
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- 用料皮蛋4个鸡蛋6个其它食材(随意)鸡皮蛋的做法把每个皮蛋切成4块预先准备好蛋黄和蛋清分离出来,上锅先把分离出来的蛋清蒸熟(先蒸蛋黄还是蛋清的顺序其实不用太纠结,只要蒸出层次出来就可以了)😁加了些吃剩的榴莲酥饼(6小个吧,捣碎了)网上的分享基本都用火腿做配料,我就不另外特意...
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- 买了一箱鸡蛋,放冰箱的时候发现有三个磕碰的,就干脆摊成鸡蛋饼吧!这两天要是做汤面啥的,还能放进去添个色~用料鸡蛋3个油少量摊鸡蛋皮(鸡蛋丝)的做法三个鸡蛋磕到碗里,打散。平底不粘锅放油,油热,倒鸡蛋,我这个倒的有点厚了。要倒少量蛋皮才能薄薄的。然后开始拿着锅把,让鸡蛋液在锅...
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- 喜欢吃妈妈烙的鸡蛋皮,用它来煮成一碗鸡蛋丝汤,吃起来真是满足!鸡蛋丝可以像面条一样煮来当主食,也可以用来当配菜煮汤,还可以用来涮火锅~用料鸡蛋5个(约55克一个)面粉80克生粉30克盐1克妈妈教烙的鸡蛋皮(鸡蛋丝)的做法鸡蛋加入面粉、生粉、盐搅拌均匀,直至无颗粒状平底锅或电饼铛加...
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- 老公是重庆巫溪人,他们那里比较喜欢吃这种,我这是第一次做,全凭自身修为做出来,很完美用料鸡蛋3个清水一碗红薯淀粉一碗盐少许鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法找一个大点的容器,比如汤碗。用平时吃饭的碗舀一碗粉进去,3个鸡蛋打散以后倒进去(为什么要打散呢,因为你加进粉里面不好...
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- 做的时候忘记拍照了,只有最后一个成品照,将就着看吧😄用料皮蛋2个火腿肠一根鸡蛋5个油适量盐适量鸡蛋皮蛋冻的做法找一个方形的容器,这样切出来好看。把鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别放适量盐打散备用。容器里刷油,倒入一半蛋清,上锅蒸。蒸蛋清的时侯,把每个皮蛋竖着切成六等份,把火腿肠...
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- 这种混搭口味独特用料皮蛋2个鸡蛋2个皮蛋加鸡蛋的做法把皮蛋切成丁,鸡蛋打散加入皮蛋搅均匀,撇去泡沫,盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞上蒸锅20分钟待凉切片摆盘,热一点油倒入辣椒粉加入自己喜欢吃的调料做成辣椒酱沾着吃,口感很爽,吃的整个过程充满好奇心的一道菜😊...
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- 女儿想吃用料鸡蛋6个盐适量鸡蛋皮丝的做法打成蛋液,加少许盐锅底薄油一层翻面卷起出锅待切丝切丝完毕成品可再切碎点小贴士蛋液里未加水...
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- 做个下酒菜用料皮蛋6个鸡蛋12个火腿肠6根盐5克碱3克鸡蛋皮蛋肠的做法如图准备食材,肠衣某宝买的打入鸡蛋,皮蛋、火腿肠切丁打散加入盐碱灌入肠衣内,系好放锅里小火煮开八分钟放凉切盘上桌...
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- 天冷了,不想出门买菜,翻看冰箱里有四分之一生鸡肉。灵机一动,何不烧个鸡丝皮蛋粥,鸡腿肉比鸡胸脯肉更嫩。说干就干,忙乎了半天,总算吃到了自己的成果,又鲜又香不错的。用料大米1杯姜几片鸡腿肉四分之一皮蛋2个盐一勺葱2根胡椒粉少许香菜几根鸡腿丝皮蛋粥的做法把鸡腿肉放锅内用...
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- 简单的菜,小白初试,只要你不讨厌皮蛋,那这菜你肯定喜欢用料鸡蛋3个皮蛋一个酱油油生粉葱花鸡蛋蒸皮蛋的做法三个鸡蛋打散,加入生粉,油,温水,一点盐皮蛋切丁,加入蛋液大火蒸5分钟,撒入葱花,保温3分钟即可出炉。最后喜欢的可以加入酱油...
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- 给我姑娘做的,多多姐姐目前20个月+(封面是乐乐妹妹,哈哈哈)用料虾皮把鸡蛋个葱花克盐克小面条虾皮鸡蛋丝面(辅食)的做法(因为不是什么难的做法,所以图片都省略了)虾皮清洗干净,因为我用的是那种咸虾皮所以用热水泡了一下,小点的宝宝虾皮可以切碎,我没切,打一只蛋放入虾皮葱花,煎成蛋皮,(...
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- 鸡蛋丝也是回忆里的味道,凉拌、炒菜、配面都可以,简单美味。用料鸡蛋1个生粉1勺鸡蛋皮鸡蛋丝蛋皮丝一次就成功的做法打一个鸡蛋搅一搅加一勺生粉和少许盐,搅匀锅烧热,薄油均匀涂抹锅底,倒入蛋液,蛋液凝结熟透后起锅卷起来切丝大功告成...
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- 特别爱喝皮蛋瘦肉粥,但是不喜欢里面的猪肉,就改成鸡肉了,特别好喝,喜欢皮蛋瘦肉粥的朋友可以试试。用料皮蛋2个鸡胸肉1块大米2杯姜沫2片姜的量盐适量香油3勺鸡粉适量香芹适量(可不放)香菇适量(可不放)大葱2段(煮鸡胸)姜片3片(煮鸡胸)料酒适量(煮鸡胸)香葱适量皮蛋鸡丝粥的做法大米加清...
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- 非常时期第二道近期吃皮蛋总是拌豆腐,看着大家都吃够了,今天换种做法,味道还是不错的。用料皮蛋2个鸡蛋4个香肠半根皮蛋鸡蛋的做法鸡蛋三个,蛋清、蛋黄分离,把蛋清搅散,先入锅蒸熟。在蒸熟的蛋清上摆好一分为八瓣的皮蛋香肠切细条摆在皮蛋空隙里把蛋黄打散淋在上面,入锅蒸熟这是...
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- 用料鸡蛋4个皮蛋3个香肠一根鸡蛋皮蛋蒸的做法3个皮蛋切好,放入香肠切好放入蛋清分离蛋黄也分离好把蛋清倒入。放锅里开始蒸蛋清那层蒸好,拿出来,倒上蛋黄。放入蒸蒸好咯切起来,就是不好拿出来。可以自己弄酱汁蘸着吃,生抽,醋,蚝油,香油,盐,味精,混合在一起搅拌一下...
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- 用料鸡蛋2个鸡蛋丝的做法1.鸡蛋搅拌均匀,锅热放入鸡蛋液,锅转个圈,薄薄一层,小火哦出锅卷起切丝...
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- 用料土豆粉200克土鸡蛋4只鸡蛋皮的做法水解土豆粉+土鸡蛋搅匀置锅中温油少许一勺量一张饼齐活可炒可汤...
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- 用料鸡蛋3个皮蛋3个皮蛋鸡蛋糕的做法皮蛋剥了皮,十字切好装碟子里。鸡蛋蛋清蛋黄分开,先把蛋清搅拌好倒在皮蛋上,然后上锅蒸熟。看蛋清凝固成糕在搅拌蛋黄倒上一层蛋黄继续蒸。蒸熟了就是糕状的切好装盘,是不是很好看最后蒜米加点鸡精、适量的花生油,生抽调好,浇在蛋糕上就可以...
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- 菠菜可为准妈妈提供丰富的维生素和矿物质。丰富的B族维生素使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。除此之外,菠菜含铁量非常高,但要注意要去除草酸,否则会影响钙吸收。用料鸡蛋3个盐克胡萝卜1根油克菠菜300克蛋皮鸡蛋卷的做法见图见图见图见图见图见图见图见图见...
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- 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般,望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀,以不要切成两半为准,尽量深一些,以上为错误安利❌油炸至金黄色,感觉皮有点硬质...
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- 最近老公练腹肌,命令我把家里所有的荤类食物都换成了鸡胸肉,于是最近的饮食每顿都离不开这个玩意儿。用料鸡胸肉1块皮蛋1个大米1杯小葱2根姜丝适量鸡丝皮蛋粥的做法煮米粥比较费时,所以提到第一步来操作,米洗净加足量水,进锅开火炖一个小时。煮白米粥的空档,准备其他材料:1.鸡胸...
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- 第一次分享食谱.通常都是凭感觉来做的,所以用量和时间掌握得不是很好.但是,这个皮蛋鸡丝粥好评不断,所以特地来和大家分享.因为粥是带给boyfriend的早餐,所以放在container里面的,也没有放葱花.没有那么惊艳那么浮夸,但是绝对好味!大家可以尝试做一下!用料大米适量(大半...
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- 夏天咸粥比较吃得下,煮一锅当早餐。我是当明早的早餐吃的,所以没有放盐,吃的时候淋了点日式酱油,现吃现调。用料皮蛋3-4个鸡小胸2小条大米1.5杯姜丝少许盐1小勺鸡胸吃法之二:皮蛋鸡丝粥的做法淘个米,电饭煲熬锅白粥。烧锅水,1个八角+3片香叶,煮1分钟,鸡里脊下锅,煮熟。捞出来,滤干,冷...
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- 颜色鲜亮,可以用作散寿司、各种盖饭类、日式凉面等料理的装饰。配面配饭的万能之选。简单操作、易保存。一起来试试吧。用料鸡蛋2个土豆淀粉1小勺水2大勺盐一小撮砂糖一小撮日料搭配好手日式鸡蛋丝(蛋皮丝)/錦糸卵的做法材料准备:打蛋,过滤(为使口感细腻)。在蛋液中加入水溶后的...
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