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土钵焖鹅的精彩文章

土钵焖鹅如何做才美味，怎么做土钵焖鹅简单又好吃

  • 土钵焖鹅如何做才美味，怎么做土钵焖鹅简单又好吃

  • 鹅肉的营养价值很高，氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，还有益气补虚、和胃止渴之功效，加以佐料的烹调，口感就很惊喜了。用料鹅只芹菜洋葱八角个香叶片花椒粒桂皮干辣椒红辣椒葱姜蒜啤酒红99火锅底料土钵焖鹅的做法鹅肉洗净斩件，沥干水分备用。锅烧热放油，冷油下入葱、姜八角...
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土豆🥔焖鹅如何做才美味，怎么做土豆🥔焖鹅简单又好吃

  • 土豆🥔焖鹅如何做才美味，怎么做土豆🥔焖鹅简单又好吃

  • 用料鹅半只土豆2个姜片适量蒜头适量葱白适量八角1粒蚝油适量盐适量糖2勺酱油适量南乳2块水适量土豆🥔焖鹅的做法鹅洗净切小块土豆切块备用热锅倒油，然后把鹅倒进去翻炒至鹅肉变色装起备用热锅烧油把姜葱蒜南乳一起放进去爆香，把炒过的鹅肉（把鹅的血水倒了）倒进去继续翻炒，加少...
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焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃

  • 焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃

  • 用料鹅1只，毛重7斤盐28克黄糖半片约68克海鲜酱40克蠔油105克红米酒1瓶姜粒适量蒜头适量蒜菜2条焖醉鹅的做法洗净，碌鹅，只用盐腌味2小时以上，蒸熟45分钟左右，放凉了，切件姜蒜炒香，把鹅肉翻炒，再放盐以外的调料，放红米酒，汤汁滚了后，垫起小小锅盖，点火烧酒，再煮15-20分钟，可以吃了。...
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焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃

  • 焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃

  • 此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动，把冰糖改用黄片糖，因为我觉得黄片糖更搭鹅肉，把可用这方子焖鸭翅。用料鹅翅一斤香叶1片八角半个花椒一小撮(十几粒左右)干辣椒3条(喜欢吃辣的可以多放)姜片4片啤酒半碗黄片糖1块的四分之一焖鹅翅的做法锅里注入清水，放入鹅翅，倒点米酒，大...
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焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃

  • 焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃

  • 压力锅真心好用👍🏻用料鹅掌500g焖鹅翼的做法鹅掌凉水入锅，沸腾，溅料酒。清水洗干净鹅掌。用剪刀把鹅掌剪半。热锅冷油，姜片，炒香下鹅掌，炒至微黄色，加入柱侯酱、生抽、盐，炒匀，加水至没过食材，加入一小块黄糖，煮沸，把全部食材放入压力锅，压30分钟。...
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板鹅焖饭如何做才美味，怎么做板鹅焖饭简单又好吃

  • 板鹅焖饭如何做才美味，怎么做板鹅焖饭简单又好吃

  • 板鹅焖饭是云南的一道好吃的饭菜，我百度了很久也找不到板鹅焖饭的做法。从淘宝云南商人那里买来真空的板鹅腊肉，然后问了店主板鹅焖饭的做法，也没有具体的做法，所以只能参考腊肉焖饭的做法，但是出来味道还不错。想尝试的宝贝们可以试试呢😄用料大米1.5杯板鹅腊肉250g胡萝卜1根...
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焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃

  • 焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃

  • 今天分享一道家常菜焖鹅肉，用料鹅小半只姜5片紫苏适量葱2棵豆豉少量蚝油2-3勺白糖适量白酒2勺酱油适量老抽1勺盐少量芝麻油适量桔子叶5片焖鹅肉的做法鹅肉切件备用准备好配料准备好配料，后加上豆豉的热锅放姜，鹅肉炒干水后加桔子叶炒到鹅皮岀油了，放油、白酒、白糖、酱油、老...
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土豆焖鹅如何做才美味，怎么做土豆焖鹅简单又好吃

  • 土豆焖鹅如何做才美味，怎么做土豆焖鹅简单又好吃

  • 第一次土豆焖鹅，味道还不错，嘻嘻嘻～用料鹅半只土豆3个大蒜3根姜4-5片生抽适量料酒1勺蒜头2个蚝油2勺盐适量糖少少豆瓣酱2勺柱候酱2勺土豆焖鹅的做法先把蒜头拍碎，大蒜切好，姜切片，放一边备用。鹅剁成一块块洗干净。土豆切块备用。锅里放油爆香大蒜、蒜头、姜片，放少少盐，把剁好的...
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土钵鸡如何做才美味，怎么做土钵鸡简单又好吃

  • 土钵鸡如何做才美味，怎么做土钵鸡简单又好吃

  • 用料鸡3斤姜150g蒜30g干辣椒随意盐5g啤酒500g鲜辣露15g生抽30鲜味汁15红烧酱油20g土钵鸡的做法鸡切块后加啤酒和盐用高压锅压上气后小火压10分钟左右锅内放油30g左右5成热加姜炒到略干，放蒜和干辣椒，小火炒香，放鸡和鸡汤，大火收汁至浓汤，加入生抽，鲜辣露，红烧酱油，再煮5分钟，放香...
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广式焖鹅的详细做法大全,简单又营养的广式焖鹅做法

  • 广式焖鹅的详细做法大全,简单又营养的广式焖鹅做法

  • 一直想做广式焖鹅，买了柱候酱，给大家一起分享一波广式做法「食材」：半只老鹅蒜叶「配料」：干辣椒姜条蒜片八角桂皮白蔻啤酒「做法」：1：先把鹅在清水里泡一个小时去血水，倒进锅里干煸至出油2：用鹅煸出来的油，加一点熬制的猪油，倒入生姜蒜片炒香，加八角桂皮白蔻，加一小块火锅底料，倒入鹅...
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腊鹅焖土豆如何做才美味，怎么做腊鹅焖土豆简单又好吃

  • 腊鹅焖土豆如何做才美味，怎么做腊鹅焖土豆简单又好吃

  • 用料土豆1个料酒4勺姜10片腊鹅八分之一只老抽1勺生抽2勺蒜5瓣干辣椒四分之一个蚝油。11勺生粉1勺大葱1小段香菜1根腊鹅焖土豆的做法1.冰腊鹅放置一下，解冻后，用温水泡一泡，水变成红色，沥水。2.锅里烧水，同时给5片姜、10勺料酒，水沸后，倒入腊鹅，煮个5分钟以内，用筷子夹起来，倒掉锅里...
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香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃

  • 香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃

  • 妈子拿手菜用料鹅半只香芋1个南乳4块蒜4瓣大蒜3条姜3片白酒少许蚝油1勺盐少许冰糖少许香芋焖鹅的做法鹅洗净，切块，开水煮一下去除多余脂肪。芋头洗净切块准备蒜和姜放油，蒜姜南乳炒香放鹅，加水冰糖4分一块（水肉同平）煲半小时后加芋头，试味不够可加少许蚝油，最后加大蒜炒一下，出碟...
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酸梅香菜土豆焖鹅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅香菜土豆焖鹅肉方法

  • 酸梅香菜土豆焖鹅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅香菜土豆焖鹅肉方法

  • 用料鹅肉4分之1只姜6片生抽3勺蒜4瓣蚝油3勺酸梅2颗糖适量酸梅香菜土豆焖鹅肉的做法姜蒜煸干鹅肉煸干没血水后加入酸梅蚝油酱油加2碗水没过鹅肉，大火烧至开水后转中小火焖煮约20分钟没水后加土豆加土豆后再加2碗水后，适量加点酱油糖蚝油，焖煮至土豆软烂，后加香菜小贴士不可以...
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焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃

  • 焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃

  • 用料鹅半只姜片蒜瓣白酒勺盐克油克香料（桂皮、陈皮、八角）（或白酒）小红椒（切成段）辣豆豉焖鹅煲的做法步骤：①.鹅肉买时要求斩碎成块②.鹅肉务必洗干净，去掉血丝和毛！③.放油热锅，放入葱末和姜，再放入沥干水的鹅肉，爆炒④.再放入八角陈皮桂皮等香料，辣椒段，继续翻炒⑤.再放入些许白酒，翻...
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焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃

  • 焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃

  • 这个菜谱其实就仿照了三汁焖锅的做法，但因为有辣椒的香辣而显得更加开胃。家里有小朋友的，可以减少辣椒的用量。但个人觉得，这辣椒的气息是这道菜中必不可少的。用料鹅1只黄豆酱3汤匙蠔油3汤匙蕃茄酱3汤匙姜一小块辣椒1个焖鹅的做法鹅斩小块。热油锅将姜和辣椒炒香，放入鹅炒...
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番茄土豆焖鹅做法烹饪大全 地道番茄土豆焖鹅如何做

  • 番茄土豆焖鹅做法烹饪大全 地道番茄土豆焖鹅如何做

  • 嫁给老公后第一次吃到他给我煮的番茄焖鹅，立刻被种草，好吃得不行，这次看见家里有土豆，就顺手扔了几个进去，哇，味道更好吃了有木有，最爱。用料鹅4分1只土豆适量姜适量蒜6瓣蚝油1勺生抽适量芹菜蒜苗各一海天金标耗油1勺广合南乳1块海天黄豆酱1勺番茄适量番茄土豆焖鹅的做法先把鹅...
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红焖老鹅如何做才美味，怎么做红焖老鹅简单又好吃
大鹅焖土豆如何做才美味，怎么做大鹅焖土豆简单又好吃

  • 大鹅焖土豆如何做才美味，怎么做大鹅焖土豆简单又好吃

  • 今天这只大鹅🦢被我“一鹅三吃”：大鹅清炖萝卜、卤水鹅、大鹅黄焖土豆（最后这个黄焖上菜时没有照到图，最后吃的干干净净，土豆炖的超级烂，入口即化的感觉）😋用料鹅肉半只土豆2-4个豆瓣辣酱适量灯笼辣椒适量花椒粒适量姜片4-6片蒜4-8瓣砂仁适量肉蔻适量草果1个八角3-4个生抽适量...
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焖鹅的详细做法大全,简单又营养的焖鹅做法

  • 焖鹅的详细做法大全,简单又营养的焖鹅做法

  • 纯属个人记录不喜勿喷！用料鹅四分之一只姜5片蒜5瓣干葱5粒柱候酱1勺南乳1勺油少量米酒2勺酱油少量蚝油1勺冰糖1粒焖鹅的做法鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱炒香把鹅肉倒锅里煎香翻炒均匀加入柱候酱、南乳、少量酱油翻炒，加一点白酒增加香味炒出...
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焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃

  • 焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃

  • 美味，满满的骨胶原。用料鹅掌12只焖鹅掌的做法用凉水+鹅掌，沸腾，下料酒，煮3分钟捞出用清水洗干净。热锅冷油，下姜片爆香倒入鹅掌至微黄，加入柱侯酱、蚝油、盐、酱油、老抽，拌匀。加入清水浸过鹅掌，下一小块冰糖，煑至沸腾，把所有食材放入压力锅，压30分钟。...
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啤酒焖鹅如何做才美味，怎么做啤酒焖鹅简单又好吃

  • 啤酒焖鹅如何做才美味，怎么做啤酒焖鹅简单又好吃

  • 第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤的鹅我和老公一顿差不多吃光儿子不吃肉肉只吃两块挑剔...
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冬瓜焖鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜焖鹅做法

  • 冬瓜焖鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜焖鹅做法

  • 朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜用料冬瓜500克鹅半只姜3片腐乳2块酱油1勺冬瓜焖鹅的做法油下锅，放姜片炒香倒入砍成块的鹅，炒出油后加入腐乳、酱油炒出油过程倒入高压锅压5-8分钟变成如图了，然后倒回之前的炒锅加切成块的冬瓜加入冬瓜后开始翻炒炒出冬瓜汁，盖上锅盖小火焖5分...
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焖鹅掌的详细做法大全,简单又营养的焖鹅掌做法

  • 焖鹅掌的详细做法大全,简单又营养的焖鹅掌做法

  • 用料姜片适量片料酒1勺老抽适量勺白糖适量克蚝油适量勺大蒜适量瓣香叶适量桂皮适量柱候酱适量焖鹅掌的做法飞水，斩件香叶，桂皮，蒜头，姜，爆香，倒入鹅掌翼，放调料，加水过面，焖30分钟完成...
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客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）方法
土钵牛肉如何做才美味，怎么做土钵牛肉简单又好吃

  • 土钵牛肉如何做才美味，怎么做土钵牛肉简单又好吃

  • 用料牛肋条盐克土钵牛肉的做法1.牛肋条改刀切厚片，顶刀切牛肉，切成一厘米左右。牛肉切片代替牛肉块可以缩短炖制时间，而且方便入味。2.凉水下锅焯牛肉。焯水开锅3分钟左右。撇出血沫，捞出。3.小野山椒切段，辣椒切小段，姜切大片，葱切大段，蒜瓣。4.锅内菜籽油，两成热下入姜片，葱段煸...
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