- 食灵感源自于清静而一触即发的那一刻;一天以莫代泉大师为主导的莫代泉省劳模创新工作室几个骨干成员在研发新菜品时,大师提议尝试着把新鲜黄花鱼,加入酸菜鱼鱼汤和手擀面同烧试试,结果鱼香扑鼻,由于加入大量的黄花鱼,熬得的鱼汤汤色金黄色,肉嫩面滑,汤浓味醇,食后回味无穷,赞不绝口...
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- 干烧大黄鱼,是一道美味的菜肴,食材比较简单,不用太多的配料。黄花鱼1-2条,肥瘦腊肉、辣椒各少许。口味略辣,营养丰富,非常适合一家人聚餐的时候食用。用料大黄鱼2条料酒2勺葱姜蒜若干盐5克五花腊肉150克香辣酱2勺食用油100克红椒粒50克花椒10粒生抽2勺啧啧啧鲜香滑嫩好滋味的干...
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- 临时有事去了朋友家三天,回来有点发愁,家里卫生还没搞好,年货也没买,外面一直阴冷雨不停的,提不起劲头出去采买。本来是计划要回家的,这一场雪冻灾阻断了多少人回家过年的梦。我非常理解那些单身在外人急切回家的心,当年刚到深圳的我曾经就为了赶回家过年,拿将近一月的工资买头等...
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- 一道菜是老公家里独创吃法,炸刀鱼怕有油入味也比较难,所以发明烩刀鱼,就是先把煎好的刀鱼烩出滋滋浓香,非常可口,好吃停不下哦用料刀鱼2条约250克,若干面粉,葱,姜,蒜,糖,鸡蛋一个烩刀鱼(滋滋入味)的做法首先处理刀鱼,提前半小时腌制挂面糊放入鸡蛋一个,葱花,料酒打均匀备用煎刀鱼到两面...
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- 在福建黄花鱼的另一种吃法,米饭吸收了鱼汤和食材特别的鲜味,滋补好吃,而且黄花鱼蛋白质、微量元素和维生素都非常的丰富,对人体健康有好处,特别是针对儿童,孕产妇,免疫力低下人群,喝腻了鱼汤的可以试试这款鱼饭的做法用料黄花鱼1条大米糯米4:12杯五花肉100克香菇10朵蛏干30克虾干3...
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- 黄心菜算是时令菜,简单的清炒突出其清甜即可。干贝等海鲜的加入,赋予这道菜更丰富的口感,也更营养。其实主要原因还是因为家里有不爱吃青菜的挑食大朋友用料黄心菜3颗鸡蛋1颗丁香鱼若干干贝2—3颗蛤蜊干3—5颗淡虾皮若干姜丝若干小葱若干滋味黄心菜的做法处理食材:泡发干海鲜...
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- 最爱雀巢的可可味滋滋和果然多!!!其实干吃最好次!!!用料雀巢可可味滋滋可可味滋滋的做法雀巢的可可味滋滋倒碗里,然后倒入牛奶就好了小贴士要快点次,要不然就软掉了,脆脆的最好次了...
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- 四川酸菜和泡椒,成就了正宗的酸菜鱼;用猪油爆香的鱼骨熬成的汤底成了这道菜的精华。酸菜鱼,正宗的还是得自己做!准备工作先做好哦:1、把酸菜用清水冲干净,然后放在装满净水的盆子里泡上几小时后沥干水分备用2、鲈鱼先起好三部分,背部起两片鱼肉块,鱼骨鱼头为另一部分(可让鱼档档主...
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- 减脂蔬菜沙拉吃腻了吧?来份百吃不厌脆滋滋清爽的炒黄瓜!简单,超级简单,不复杂!用料黄瓜2根蒜片适量橄榄油适量盐酌情鸡精酌情减脂超简单脆滋滋美味炒黄瓜的做法备料削皮神器,绿色是超市买的多功能切削器,对于直条的土豆,黄瓜等去皮超快,剩下的不规则部位用瓷刀,黑色就是在日本买的...
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- 【有滋有味-咸蛋黄豆腐】一天里有许多时间,我是在读菜谱中度过的。倒也不是真正的菜谱书,小说随笔杂谈之类都有,别人看书,看故事看观点,我看书,总看到美味。有些食材是你一看到那几个字就会流口水的,比如咸蛋黄。好的咸鸭蛋要流油,黄里透红,内里常有个溏心,吃起来沙沙的,鲜、香,和恰...
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- 好久不见,各位吃货们,因为我在酝酿,嘿嘿。今天给大家做一道汤汁浓郁,味道鲜美的黄刺鱼焖豆腐用料黄骨鱼3条老豆腐一块配料:生姜、大蒜调料:盐、料酒;工具:生铁锅砂锅【冰心私房菜】黄刺鱼焖豆腐味美汤鲜,滋味浓郁!的做法材料准备好,黄刺鱼3只(根据自己家里人定)盐卤豆腐一块每条鱼用剪...
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- 在LASanGabriel有一家重庆小面,每天客人火爆而且经济实惠,正宗的重庆红烧牛腩,盖在面上只要十几美金一份套餐,疫情在家也想吃,可惜杭州没有正宗的小面,只能自己动手用料糖2勺干辣椒5个面250克生抽3勺姜3片花椒15粒八角2个茴香5克大蒜3瓣香菜2根牛腩500克六月香豆瓣酱2勺滋味小...
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- 小黄鱼烧起来很简单,常见如红烧、香煎、清蒸等等。编剧柏邦妮将杏鲍菇稍加处理,和煎过的小黄鱼一起焖煮,还加入一大把蒜瓣,这种别具一格地烹饪方式,是三种风味的美妙组合,让人眼前一亮。用料小黄鱼2条杏鲍菇2个蒜1颗料酒适量生抽适量鱼高汤300毫升葱5根姜5克红辣椒适量金菇棒打...
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- 用料小黄鱼若干条碧绿鲜咸菜适量蛋清1个姜适量白胡椒粉适量鲜酱油适量勺美味黄鱼面的做法黄鱼去骨,百度上搜的黄鱼去骨法鱼肉用蛋清1个,淀粉适量,可以挤些姜汁,适量盐,根据家人口味调制咸度,放冰箱冷藏鱼骨热油煸炒后倒入开水煮鱼汤煎小黄鱼,有不粘锅的最好,没有的将干烧锅至滴水...
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- 作为一个烤鱼控走到哪个城市就在哪吃烤鱼,最喜欢的还是家乡的滋味烤鱼,成都烤鱼店太多了,吃来吃去还是滋味烤鱼最好吃!每次去双脆和烤鱼必点~分店有很多,但是最常去的还是那一家!滋味烤鱼里面加菠萝,特别好吃~每次都把菠萝挑光光,自己做就猛加菠萝咩哈哈哈!用料鱼(最好用花鲢!)菠萝黄...
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- 用料排骨适量白萝卜1根黄豆适量枸杞10颗红枣1颗细面条1包盐适量姜片1-2片料酒2勺原滋原味白萝卜排骨黄豆汤面条的做法提前一晚上把需要的黄豆水泡上,第二天用。排骨切段焯水捞出,然后放砂锅里面放少许盐、姜片、料酒腌制30分钟左右。腌制好后把提前泡一晚上的黄豆放进去再...
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- 用料糯米粉500克猪肉1斤芹菜半斤干冬菇15块梅菜1棵灰水半斤黄滋的做法所有的食物切粒,炒熟,放凉将灰水烧开倒入糯米粉里採,然后放入香菜馅小贴士首先把所有的一些材料食材切碎。进行炒熟、放凉,然后烧开灰水,将灰水倒入糯米粉进行碾压...
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- 用料花鲢鱼(取头带肉)3斤半生抽1勺老抽半勺黄豆酱1勺老干妈半勺盐22克大蒜2个洋葱1个滋滋鱼头的做法1,鱼头内放入所有调料,腌制1个小时。2,在不粘锅内放油,大蒜,洋葱切块放入垫底。3,鱼外放在大蒜洋葱上焗半个小时出锅即可。...
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- 还有其他烤吐司方子喔~炼乳黄油烤吐司蒜香烤吐司用料吐司3片黄油30克蜂蜜1.5勺白砂糖适量甜滋滋的蜂蜜黄油烤吐司面包的做法吐司切成你想要的形状。黄油切小块,隔热水融化成液体,加入蜂蜜搅匀。烤箱上下火,170度预热。用刷子将黄油蜂蜜液刷到吐司三个面上,并撒上一些白砂糖。...
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- 全家都很喜欢吃这道菜,象山特色菜。作为象山人,我不会做这道菜😅今天特意记录下老爸烧菜步骤,以后自己可以学着做做😄这道菜的食材最难得的是鱼面,象山菜场有卖,其它地方不一定有。自己也可以做,但我还没掌握这门技术😂以后有机会再学吧,先买现成的用料鱼面300克肉丝少量榨菜1包...
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- 用料草鱼1条豆瓣酱2勺葱2根姜10片郫县豆瓣2勺花椒20粒土豆2个胡椒粉5克蒜5瓣芹菜2根盐5克生抽2勺香菜3根洋葱1个料酒2勺长条青椒5根红椒1个淀粉适量泡菜(酸萝卜和酸辣椒)适量滋味烤鱼的做法将鱼对半刨开,在背上划几刀不切断,划密一点好入味。将料酒、淀粉、生姜、酸、胡椒粉...
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- 让我们红尘作伴,吃🉐️白白胖胖……用料黔鱼🐟1条土豆🥔1个花菜🥦1个藕1节胡椒粉3克盐5克料酒3勺洋葱1个葱姜蒜芹菜适量滋滋烤鱼🐟的做法1、鱼清洗干净,加料酒,盐,胡椒粉,葱腌制15分钟。2、准备配菜,清洗干净,下锅煮1分钟。3、锅中加油,将鱼煎至两面金黄拿出备用。4、锅中放油,放一...
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- 姨夫的拿手菜,超级爱吃,这算得上是快手菜,简单好吃,我是时时转播,为自己mark一下菜谱!回去好让老公做给我吃!哈哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料带鱼5条葱适量姜适量大料2到3个料酒适量醋少量糖少量像熏鱼的滋味香炸带鱼的做法带鱼先收拾好,控干,我是中午弄好的鱼,晚上再做的,大家如果...
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- 黄骨鱼炖豆腐挺常见,加入新上市蚕豆米就更加美味了。用料黄骨鱼若干条蚕豆米200克豆腐200克姜丝适量盐适量料酒适量鸡精适量蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋的做法1,黄骨鱼放入盐,料酒,姜丝,腌制一会儿2,备好配菜3,豆腐切块,放入锅煎4,煎的两面焦黄即可5,黄骨鱼下锅煎一下,不用煎焦哦,稍微煎2...
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- 用料鲈鱼1条大蒜头一整个葱若干盐适量生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺料酒1勺食用油少许滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法鲜活鲈鱼一条,宰杀洗净切块鱼块放入生抽2勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、料酒1勺,抓匀腌制15分钟左右;锅内倒入少许食用油,放入大蒜头稍稍翻炒;放上腌制好的鲈...
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