蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋食谱大全及做法,烹饪好吃的蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋方法
- 家常菜
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黄骨鱼炖豆腐挺常见,加入新上市蚕豆米就更加美味了。
用料
黄骨鱼 | 若干条 |
蚕豆米 | 200克 |
豆腐 | 200克 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋的做法
1,黄骨鱼放入盐,料酒,姜丝,腌制一会儿
2,备好配菜
3,豆腐切块,放入锅煎
4,煎的两面焦黄即可
5,黄骨鱼下锅煎一下,不用煎焦哦,稍微煎2.3分钟即可
6,倒入蚕豆米
7,倒入刚才煎好的豆腐,加水锅里,加入适量盐,开始炖啦
8,15-20分钟,差不多可以出锅,放一点点鸡精
9,出锅,开吃啦
10,依旧来个近景,嘿嘿
小贴士
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