- 疫情期间,宅家里无聊做点吃的。用料高筋面粉(普通面粉也可以)400克左右鸡蛋4个《留蛋黄1个后面用》细砂糖40克酵母35克椰丝适量红豆之前煮好的适量食用油35克左右葡萄干适量蒸椰丝红豆面包的做法前面的忘记拍照,这个是排气后,第二发酵中。放蒸锅,蒸40分钟,不要打开锅盖在焖5分钟...
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- 食谱来自WSMKitchen(http://jaselinewai.blogsp)很喜欢吃KuihPuteriAyu这马来糕点,不过现在已经蛮难看到有人在卖了。自上两个星期学校假期的时候,在云顶高原的Nyonya餐馆吃到这糕点后,小姐们都念念不忘,常常挂在嘴边提醒kakak要记得做,还要免椰丝的,为娘最爱就是那微咸的椰丝了...
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- 孩子很喜欢吃烤面包,但是在我们广东这地方湿热天气比较多,加上孩子是过敏体质,容易上火,怎么办?那么蒸的烤面包就是最佳选择啦!蒸的烤面包其实就是用蒸的办法做出烤面包的颜色和拉丝后来又做了个正方形的,加了奶油和椰丝,更好吃!步骤和方法请拉到最下面看!用料鸡蛋个面粉克细白糖克...
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- 用料椰丝1克椰丝饼的做法软Q椰丝饼黄油69糖粉14海盐1蛋黄9炼乳9椰子粉6低粉108馅糯米粉30椰蓉24椰子粉12椰汁72黄油21糖24椰丝12型础低头皮制作,将黄油糖粉海盐拌匀,加入炼乳拌匀加入蛋黄拌匀,最后加入椰子粉和低粉拌匀,盖保鲜袋冷藏备用。8馅制作将黄油砂糖椰汁放到不粘锅中...
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- 用料甜椰丝115克蛋清一个柠檬汁3克椰丝糕的做法全部材料混合,拌匀取一小勺放到手心握紧,成金字塔状排入铺油布的烤盘中烤箱预热190度,下层约12-15分钟...
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- 我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30克白糖30克牛奶20克椰丝椰蓉球的做法所有材料称重好备用黄油放微波炉30秒软化打发黄油...
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- 【Nebokgom】菜谱用料奶香椰丝淡奶油90克氺怡90黄油25克椰丝180克椰蓉曲奇黄油160克黄砂糖160克盐2克椰蓉100克低粉130克小苏打3克泡打粉3克蛋液90克椰丝椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黄油中火加热至沸腾加入椰丝搅拌均匀软化黄油+黄砂糖+盐打发加入椰蓉加入低筋面粉...
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- 用料中筋面粉350克牛奶185克糖35克酵母6克鸡蛋1个盐3克黄油45克椰丝夹心椰丝35克鸡蛋1个黄油25克糖30克盐3克椰丝卷的做法这个食谱可以制作9个椰丝卷1.直接在厨师机盆中加入温牛奶,糖激活酵母(等5分钟后酵母全部激活)2.直接放入除黄油外所有材料,厨师机先1档再3档揉面8分钟左...
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- 用料毛椰子1个白糖350克水(也可以直接用椰汁)椰汁的量椰子丝的做法椰子从水果店买的,刨好皮,削好的。把椰子里的汁倒出来,切成四辩每瓣再切成两块。用削皮刀削成一条一条的,削皮刀最好是图中的这种,其他的我没有试过可不可以削。中大火,糖和水下锅融化成水,再放椰条。收汁收到差不...
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- 非常容易简单的蒸糕,柔软香甜美味,一个人可以吃上最少5个,大人小孩都爱吃哦!用料椰丝100克椰浆30克水200克斑斓汁50克面粉260克鸡蛋2个玉米油70克白砂糖95克泡打粉8克小苏打4克斑斓椰丝蒸糕的做法把面粉、泡打粉、小苏打混合在一起过筛。把椰丝加入模具底部按结实。像这样就...
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- 用料椰丝35克鸡蛋1个糖45克色拉油100克椰丝酱的做法混合均匀,涂在面包表面...
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- 在厦门吃过椰子口味的馅饼后,一直念念不忘,感谢下厨房提供了很多方子。我也按照方子(作者june6nan)做成了椰香四溢的椰丝塔。太好吃了!用料塔馅用料:黄油液35克色拉油20克糖50克鸡蛋25克低筋面粉20克泡打粉1/4匙牛奶40克椰丝50克塔皮用料:低筋面粉130克软化黄油60克鸡蛋30克...
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- 今天来一道小宝喜欢吃的团子。主要原料是紫薯和铁棍山药,特别简单容易做。用料紫薯1个铁棍山药300克糖粉10克糯米粉70克椰丝50克低糖红豆馅100克紫薯/山药椰丝团子-松下蒸烤箱jk180的做法紫薯和铁棍山药去皮洗干净。皮肤过敏的人在给铁棍山药去皮时,一定要戴上手套。紫薯和...
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- 烘焙初级课程用料黄油72克糖粉28克盐0.6克蛋液20克低筋面粉120克奶粉5克馅料蛋清2个砂糖40克椰丝65克盐1克椰丝排的做法将黄油,盐,糖粉,一起打发发白分次加入蛋液,搅拌均匀加入低筋面粉,奶粉,搅拌均匀擀成22×18的长方形,四周用面皮加高,围起来,180/170,8分钟馅料:蛋清,砂糖,盐打发至...
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- 做了两盘,小朋友觉得的很好吃。用料糯米粉120克糖粉20克温水60克小麦淀粉35克开水50克豆沙馅200克椰蓉适量椰丝团的做法小麦淀粉加入开水搅拌,糯米饭和糖粉加入温水搅拌,混合成团。把粉团和豆沙馅包成团子。蒸锅上汽后蒸15分钟后取出,滚椰蓉。又健康、又有营养的椰丝团就做好...
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- 用料椰子2个乌鸡.5只枸杞3粒红枣2颗椰丝鸡的做法乌鸡切块,焯水。冷水下锅,加料酒,姜片,大火烧开,冷水清洗。将椰子🥥水和乌鸡倒入锅里,将椰肉切丝,大火煮开,转小火40分钟,加盐调味。鸡肉蘸料:蚝油,醋,酱油,小葱,蒜末...
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- 用料面团材料高筋面粉300克酵母4克黄油20克牛奶130克奶粉50克盐2克细砂糖20克泡打粉3克鸡蛋液50馅料椰蓉250克奶粉50克砂糖70克椰丝包的做法面团材料除黄油外,全部放进厨师机,搅拌均匀加入融化的黄油,搅拌至柔软但不沾手封上保鲜膜,发酵至2倍大取出,平均分3份,分别差10分钟排气...
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- 用料黄油50g椰丝50g低粉80g糖20g蛋黄1/2个香草精2滴椰丝脆的做法所有原料放入料理机混拌,再将面团分成15g一份,搓圆,外边滚一层细砂糖烤箱预热180度,烘烤约15分钟...
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- 椰丝粑是海南最普通最平凡的茶点#两大一小,每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#用料椰子大半颗糯米粉80克清水55克左右白糖25克红糖25克熟花生米20克熟白芝麻1小撮《椰丝粑》的做法椰子刨丝;锅中放入白糖和红糖;加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆;加入椰丝;翻炒...
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- 最近看小娘惹,对娘惹菜产生了超级浓厚的兴趣,尤其是这鲜艳的颜色,真是太喜欢了!可是最近又不适合出门,但实在是想尝尝,所以百度了一下简单一点的娘惹菜(甜点),成品挺好吃的,就是不知道正宗不正宗,下一道菜做虾米糯米卷~哈哈用料马六甲黑糖(椰糖)100克斑斓叶20片水200ml椰丝适量木薯粉9...
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- 用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰浆40g白砂糖适量椰丝椰奶冻的做法吉利丁片10g放入冰水中泡软牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)取出后切成喜...
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- 小时候最爱吃好利来的椰丝球复刻一下儿时的美食用料黄油60克细砂糖40克蛋黄1个牛奶20克低粉35克椰蓉100克椰丝球的做法烤箱预热180度插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅30秒/速度3打发中途可以刮刀挂一下打发成这样就差不多了加入蛋黄牛奶和椰蓉30秒/速度3混合均匀去...
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- 用料椰蓉适量高筋面粉380克鸡蛋3个糖30克酵母适量油40克蛋黄1个蜂蜜适量椰蓉拔丝蒸面包的做法面包面粉,鸡蛋,糖,油,酵母备好鸡蛋,糖(喜欢甜的可以多放),油,酵母放入面粉混合成面团(不加水,不加水,不加水)面板上抹油把面团放面板上尽情的揉(粘手粘面板就擦油)面团揉到上劲如图拉开不断(大...
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- 用料黄油40克糖粉30克鸡蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓干适量椰丝45克杏仁片装饰椰丝椰蓉馅的做法混合搅拌2个250g吐司用量...
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- 把椰丝准备好,想吃椰丝包时随时能做。用料椰丝250克椰糖150克水100克椰糖椰丝的做法把椰糖+水煮融化然后过滤。把椰丝+融化椰糖倒入面包机煮45分钟。待凉收藏即可。...
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